- 鸡丝豆汤饭。常常建议来四川的朋友,一定要尝尝豆汤饭。传统的豆汤饭当然是用豌豆,在国外时嘴馋也用鹰嘴豆试着做,也挺好吃。一直觉得豆汤是种相当神奇的做法,将豆子的粉糯溶于汤中,即使是素汤也能变得浓郁,泡饭、直接喝都很棒,也可以拿来作为火锅锅底,有点儿像是粥底火锅,吃起来很...
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- 豆汤饭,是很多老成都的儿时起就有的记忆,当然也包括我。“耙豌豆”软糯的口感,再配上蔬菜的清香,饱满的米粒……想想,口水都快忍不住了。如果,再来些鸡丝助阵。营养丰富,清淡适宜,简单易学……那真是……“完美”!!下次小伙伴们来成都,除了火锅,串串,冒菜之外,记得也去尝尝“豆汤饭”。...
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- 昨天炖的汤和剩下的糙米饭(做法参考昨日菜谱),一个人吃饭做一点点也会嫌多总是会剩下那么一点点,做太多每天重复吃一样的再美味也没胃口了,有时候剩太少又不够吃两顿,那就看煮妇的动手能力了,看看家里有什么配料开发你的大脑吧,只要食材不相克,清爽的味道在炎热的夏天总是能勾起人...
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- 用料土豆个杯米饭碗胡萝卜根葱花胡萝卜酱油盐蚝油鸡丝土豆饭的做法先把东西切好,土豆切块炒,然后炒香菇葱跟胡萝卜,分开炒是最好的,最后炒鸡肉。土豆炒完还要蒸一下。土豆炒跟👆差不多就好。分开炒完就全部放一起炒,调味料自己看着下,因为我也是自己看着下的。...
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- 邻居是在巴基斯坦长大的中国人,在他们家做客,喝到几次这个豌豆鸡汤,很香很暖很让人回味。于是把方子要来了自己做,也跟大家分享。孜然是这个汤里的灵魂,一定不能少哈😊用料干豌豆(splitpea)1斤鸡腿4只西红柿2个洋葱1个姜适量孜然适量黄姜粉适量盐适量香菜适量客家印度豌豆鸡丝...
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- 简单好吃不要被盛饭烦劳剩饭也可以做出简单美味哈减肥不加一滴油哦用料丝瓜黑胡椒剩饭丝瓜汤饭的做法将剩饭和多量水一起煮成泡饭丝瓜切碎小丁等饭基本烧开放入再煮个十几分钟加入黑胡椒就OK了...
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- 我还没见过台湾鸡丝饭是什么样子的,做出来这样也不知道是否能靠靠边。我之所以叫他台湾鸡丝饭是因为台湾朋友给我的,做出来应该不正宗了。所以比较懂的你们千万不要教育我哈,我也是需要时间成长的。做这道菜的时候还挺疑惑的,这样做出来的会好吃嘛,会不会没味道。因为汤汁不是...
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- 云南特色的土豆丝汤,酸酸辣辣,非常下饭!食材根据个人喜好加,白菜、西葫芦、萝卜都可以。云南腌菜是灵魂,不能少,淘宝也可以买到,平时用它做炒饭,老奶洋芋,都非常好吃!用料青椒半个西红柿1个洋葱四分之一个土豆1个生抽1勺食盐5克水1000克葱蒜末适量超下饭的酸辣土豆丝汤的做法锅里放...
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- 发了只鸡准备做了吃,想起娃每次都说炖鸡汤里的有些肉太柴,然后想到老家传统宴席八大碗之一的那道鸡丝粉丝(又名大鸡抱小鸡),味道很鲜美,疫情期间,没有鹌鹑蛋,便用鸡蛋来代替了。用料鸡胸肉5块粉丝1-2把煮好的鸡蛋(正宗应该是鹌鹑蛋)1-2个木耳适量香菇几朵葱适量姜3-5片料酒适量鸡丝...
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- 其实,不一定非是毛豆鸡肉饭的。可以根据你自己喜欢的菜色,焖出不同风味儿的饭。这样的做法,适合懒人,嘿嘿!只需再配个汤类即可开动了!用料毛豆适量鸡腿肉随意大米适量生抽少许生姜少许生粉适量料酒少许青椒1~2个毛豆鸡丝焖饭(电饭锅版)的做法毛豆剥好洗净,备用。青椒切丝,备用。鸡...
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- 用料开水筋饼+鸡丝紫菜1早饭。蒸筋饼+鸡丝,紫菜汤的做法如题...
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- 因为这道菜才会吃葱和姜用料姜8片葱2根小葱8根料酒2勺盐5克整鸡1只油50-80克白菜3-5片粉丝1把油豆腐5个火腿2片一鸡两吃:葱油鸡+油豆腐粉丝鸡汤的做法整鸡掉水后,放火腿,料酒和生姜炖煮50-60分钟捞出放凉生姜切末,葱切成小葱花,葱白留着炸葱油中火熬葱油等到葱白变色关火生姜...
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- 在成都呆了几年之后一提鸡汤就想吃豆汤饭每回煲了鸡汤一定能要留上半锅第二天煮豆汤饭每次边吃边羡慕成都人不费劲就能吃到这么好吃的东西活的多幸福啊!用料鸡汤酌量去皮豌豆酌量剩饭酌量海带丝酌量葱酌量油酌量盐酌量鸡汤豆汤饭的做法提前一晚泡好豌豆和海带豌豆建议泡10...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡蛋1个蟹味菇100g金针菇80g火腿肠1根食用油A10g食用油B10g生抽10g白胡椒粉1g盐1g清水400g小葱10g鲜菇蛋丝汤饭的做法油锅烧热,倒入蛋液,摊成蛋皮。将蛋皮切成丝备用。油锅烧热,倒入白玉菇、金针菇、火腿丝,翻炒均匀,加入生抽、白胡...
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- 最近爱上做饭了,记录。用料土豆2个西红柿1个豆米类适量晚饭:炒土豆丝,米汤的做法米豆类提前泡好,会好煮。放锅加水。煮十五分钟。煮米的同时,切土豆成丝,换三次水洗下淀粉,免得涩。再泡一会儿。切西红柿。葱蒜。土豆沥水,起锅烧油,小火炒葱白和蒜至香。下西红柿,翻炒出汁。加盐。下...
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- 烧开水煮粥5+28分钟🕰️用料姜丝+鸡丝开水+大米早饭。姜丝鸡丝粥+海带结紫菜汤的做法如题...
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- 潮汕地区祭拜祖先都要有牲礼,鸡、鸭是常备的牲礼,祭拜之后的牲礼巧安排才不浪费。用料鸡1只南姜1块盐胡椒粉一小勺鸡蛋1个鸡丝汤的做法鸡,鸭内外抹盐,多抹一点,静置2小时以上。锅里放水,用热水把鸡、鸭内外冲一下,南姜切片放腹腔。煮开后10分钟捞起来把腹腔里的汤水控干,再放回锅...
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- 能下饭,可以做代餐,还能下酒,万能小菜简单方便接地气,老人孩子都喜欢……(不吃香菜请绕行,谢谢啦)用料鸡大胸1块土豆1个香菜(3两)一把葱、姜、蒜适量干干辣椒2个油适量盐、鸡精、料酒适量鸡丝土豆丝的做法鸡大胸洗净切丝,筷子粗细。不好切可以先放进冷冻室冻30分钟再切。用少量淀粉...
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- 用料冬瓜汤3~5勺刚炒好的土豆丝1盘米饭1碗土豆丝冬瓜汤混合搭饭的做法1.把土豆丝搅在饭里。2.撒汤在饭里,再把汤和饭拌均,放上土豆丝和冬瓜,就做好啦!小贴士别把饭打撒了哟😊...
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- 刮油减脂吃这道汤羹准没错啦,豆腐和鸡蛋有丰富蛋白质,减脂同时一定要补充足够的蛋白质哦…用料嫩豆腐1块鸡蛋2个丝瓜1根盐适量油少量高蛋白减脂汤-豆腐丝瓜鸡蛋汤的做法热锅热油,鸡蛋快速翻炒加3碗水依次加入所有材料,丝瓜、豆腐煮沸后,中小焖煮15分钟,加盐调味即可奶白奶白的...
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- 用料丝瓜2根鸡蛋适量盐适量姜适量葱花适量味精适量冻豆腐1块小白菜1颗丝瓜白菜鸡蛋豆腐汤的做法小白菜切段丝瓜切块泡水鸡蛋炒散,倒开水,加丝瓜豆腐煮两分钟左右放盐,味精出锅前加小白菜...
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- 乌骨鸡肉质细嫩,味道鲜美,可以烹煮出各式各样的菜肴,煲汤更是绝妙。上班族都公司宿舍两点一线,大多吃快餐,营养自然跟不上,药补不如食补,喝下暖暖的一碗汤,一点一滴累积身强体壮的本钱吧。乌骨鸡不能和铜,铁的锅具放在一起乌骨鸡无论男女皆可食用,主要是调阴,补血的。用料乌鸡半只百...
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- 楼下饭店中秋回家了,终于下定决心自己做一回菜~用料鸡蛋3个丝瓜2根葱盐鸡精植物油丝瓜鸡蛋汤(适合泡饭吃)的做法丝瓜切丝块备用(刮外皮时小心,我手指甲带肉伤到了😰),块大小我喜欢细型~鸡蛋清黄加葱搅拌备用,自己加了少许料酒和盐放油煎蛋饼,成型后在锅里捣碎加清水至煮沸,加丝瓜切片...
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- 软糯Q弹的鸡蛋米饭小丸子搭配肉松和番茄酱的点缀,口感丰富超开胃,五颜六色的糖果混合着双皮奶就出现了小宝最爱的彩虹色系双皮奶,再搭配一碗鸡丝豆腐汤香醇浓郁,最后来一个绿豆糕ending,看!连吃饭都是爱你们的心状用料脱皮绿豆200克细砂糖60克黄油60克牛奶180克蜂蜜适量鸡蛋2...
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- 鸡肉蛋白质含量高,营养丰富而且容易被人体所吸收,配上时令的豌豆和鲜嫩的蘑菇,就是一道快手又味美的汤。另外菜名一定要好听😆用料鸡肉100克白玉菇100克豌豆100克生抽10克盐3克蒜末5克黑椒粉1/3勺鸡丝白玉翡翠(豌豆)汤-快手汤的做法1,材料准备,鸡肉切丝切片都行加适量淀粉和一勺...
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