- 一盘鲜上加鲜的春日盛宴,咸香爽口,可以下饭,可以配面,空口吃也是滋味绝妙。用料春笋2根蚕豆瓣150g猪油渣/肥肉30g/50g红椒半根蒜末5g姜末3g料酒1大勺盐适量鲜蔬粉1小勺糖1/2小勺水淀粉1大勺春日限定鲜味料理【春笋炒蚕豆】,快手又家常,下饭配面空口吃,超百搭!的做法春笋剥去笋壳...
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- 用料口蘑若干虾若干只黄油少许黑胡椒少许盐少许空气炸锅口蘑配大虾的做法口蘑去蒂,放入空气炸锅口蘑中放入少许黄油,空位放入大虾,均匀撒上黑胡椒和盐。烤10分钟出炉。...
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- 三人份用料去皮西红柿碎5个洋葱碎半个肉末半斤番茄酱3勺黑胡椒粉1克油适量糖1-2勺料酒适量盐适量下饭的意面番茄肉酱(和米饭面条是绝配)的做法1.起锅热油,半个洋葱碎,炒香2.加入半斤肉沫+少许料酒,炒熟3.加入西红柿碎+适量盐,熬烂4.根据口味,加入糖、黑胡椒粉、番茄酱,熬至酱状出...
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- 双十一剁完手已几近吃土,更别说早已吃不起的猪肉···腌萝卜走起,酸脆爽口,好吃不贵,配粥/下饭/佐面都可用料白萝卜500g盐30g香醋40ml白糖30g干辣椒丝少许丸庄纯酿鲜酱油60ml酸脆爽口,配粥下饭佐面都可【腌萝卜】的做法白萝卜洗净切条状[1]放入容器中,撒30克盐搅拌均匀后,静置2...
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- 不常吃豆角,但吃豆角就想到它!超级下饭,香喷喷~配上绵软糯糯土豆绝了一人两人参考用量用料主料肉60g豆角400g土豆一个荞麦面一撮配料蒜2瓣姜4片料酒2勺生抽2勺老抽2勺食物油少许盐2克豆角焖土豆下饭配面条的做法先切姜四片,肉切小条,准备一个小碗放料酒生抽老抽姜铺底放肉腌制...
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- 花椒酱也是我爹的拿手菜~配面条配米饭配馒头都行特别特别下饭!一定要五花肉!一定要油多!炒出来才香!话不多说,看菜谱吧👇🏻用料芸豆1000克五花肉600克水适量甜面酱如图豆瓣酱如图花椒50-80粒葱适量味精5克香油2勺胶东花椒酱配面条配米饭超级下饭家常快手的做法买新鲜的芸豆,最...
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- 鲜辣,味重,下饭。调料不多,做法简单,不需要厨艺。用料空心菜300g小米辣3只独头大蒜1个生抽1锅铲耗油0.5锅铲盐适量重口下饭菜-鲜辣空心菜的做法空心菜切段,清洗干净,沥水。大蒜,小米辣切碎。起锅烧油,油热下蒜末,煸炒出香味。下小米椒,继续煸炒至有香味。下空心菜,翻炒,加生抽,耗油,继...
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- 用料材料:凌鱼片、咸菜、番茄、青葱、姜片调味料:蚝油、生抽、糖、清水、花雕酒可口又下饭之~【香煎凌鱼配咸菜酱汁】的做法1⃣️准备好配料(看图)2⃣️鱼抹上盐,煎至熟(备用)3⃣️烧少许油,爆香姜片、咸菜拌炒4⃣️加入番茄和调味料:👉🏼蚝油👉🏼生抽👉🏼糖👉🏼清水👉🏼花雕酒(放多一点)煮滚...
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- 用料泥鳅鱼2磅花生2把洋葱少许姜片几片葱花一根生抽2茶勺白糖一茶勺花生油适量香煎泥鳅鱼配花生:好下饭好胃口的做法泥鳅鱼洗干净倒入一些盐抓几下去去黏液,再洗干净切去头部和肠洗干净后装盘,煎之前用厨房纸巾拭干水分,热锅热油放入泥鳅鱼煎至两面金黄色装盘备用备一些洋葱...
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- 这款家常茄子酸酸辣辣拌面下饭的绝美搭配用料蒜瓣盐克老抽勺油克生抽勺茄子螺丝椒西红柿拌面下饭绝美搭配-家常茄子的做法圆茄子切条螺丝椒切丝蒜切片葱切丝留两瓣蒜备用西红柿去皮切块锅中放两瓣八角(八角是好吃的关键)倒入平时炒菜2倍量的油,油温8成热放入茄子翻炒翻炒过...
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- 用料素鸡1个香菇4朵酱油勺糖克盐克油克小葱八角2个香叶2片桂皮1块辣椒2个姜片3片红烧素鸡(下饭配面都很赞)的做法不粘锅放入宽油(盖住锅底的油量)放入切片的素鸡,中火煎制两面金黄起泡即可捞出备用素鸡吸掉一部分油,用剩余的油把香料和生姜放进去煸香接着放入素鸡,香菇,盖过素鸡...
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- 火腿肠,泡豇豆,菜籽油,味精用料火腿肠380豇豆150菜籽油少许味精少许爽口下饭菜的做法将火腿肠切成丁,泡豇豆用清水冲洗一下切丁备用锅热后倒入少许油油开豇豆下锅快速翻炒均匀再倒入火腿肠炒好后,加入少许味精,起锅!火腿肠和豇豆都是有盐味的所以不用加盐小贴士火腿肠和泡豇豆都...
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- 简单快捷,下饭。喜欢吃肉,可以加牛肉一起炒。用料空心菜一把耗油1茶匙生抽一勺蒜三瓣姜一片红辣椒一个下饭空心菜的做法蒜切片,姜切宽条,辣椒切丁,空心菜切断锅中放适量油,放入切好的蒜姜辣椒,爆香,放入空心菜,快速翻炒两分钟,加入少许盐,一小勺耗油,翻炒两分钟,再加入两勺生抽,快速翻...
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- 夏天到了就来泡些萝卜吧,其实这个方子四季皆适用。用料白萝卜1根胡萝卜2根泡米椒一包冰糖150克白醋300克纯净水适量盐15克爽口泡萝卜/开胃必备/配面食下粥一绝的做法先找一个深不锈钢盆,搪瓷盆,陶瓷盆更佳,胡萝卜切条,白萝卜大小如图白萝卜切条这样的小米辣一包带汤是500克全...
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- 女儿看见别人吃剁辣椒,回来告诉我说她想吃,那么我就剁吧。第一次做这个,根据妈妈告诉我的经验来的。用料红辣椒4斤蒜3坨(230克)姜1坨(105克)盐250克白糖30克高度白酒40克剁辣椒,辣椒酱,下饭拌面绝配的做法准备好原材料,洗干净,沥干水分(不能有一点水哦)先打碎姜蒜(我和辣椒分开打的,因为...
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- 从小就喜欢吃老爸做的辣酱,不管是拌饭还是拌面都超好吃啊!然后现在这个变成我老公最喜欢的早餐面拌料啦~做法其实很简单,就是材料准备起来有些时间久,因为都要切丁。里面的材料可以随意添加自己喜欢的或者减少,分量也没有定数,味道可以做浓一些,因为是拌面嘛,和没有味道的面中和后...
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- 午餐到了,你是否还没想好煮神马呢?你打算吃昨天晚上或早上剩下的菜吗。还是来用冰箱里仅剩余的材料来改善一下伙食用料面条炒过的牛肉胡萝卜火腿片葱花午餐下口面的做法把胡萝卜和火腿片切成小条状,葱花切成碎加少量油,先抄胡萝卜,炒一分钟左右加盐再炒匀,然后加水闷到熟为止炒...
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- 就爱这酸辣口用料黑木耳质量香菜1包根香葱半根胡萝卜丝少许根新鲜小米辣2根辣椒干1根个糖5克盐质量克酱青少许镇江香醋3勺蚝油半勺花椒油一勺可口下饭菜的做法木耳加水泡发,不是小碗秋耳,但这个木耳非常好,泡发后肉非常厚。(忘记拍泡发好的照片了)香菜切段,我喜欢吃香葱,所以多...
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- 用料干辣椒、花生、黄豆、白芝麻适量个下酒下饭配面条都OK的香辣脆的做法1.花生黄豆提前泡水,泡好后花生剥皮,沥干水待用2.干辣椒切段去籽,锅里水开后把干辣椒段放进去煮几分钟捞起沥干水,晾凉3.准备几勺生粉,按自己口味加入干调味料拌匀,倒入处理好的辣椒,加入白芝麻、半个蛋清...
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- 噜噜,在下厨房的第一个菜谱,就给这款有着麻麻爱的百搭菜——卤牛杂碎啦!牛杂,口感软烂糯,还有浓郁的乳蛋白的香味(文科僧瞎扯淡吧就T_T不过真的有..奶香味...),卤的时候整个屋子充满了好闻的气息。。当你卤了一大盘牛杂碎,幸福的日子就开始了——饿了又懒得做饭?来碗面呗,放入牛杂,香...
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- 这是一道很适合下饭的菜,材料步骤都简单,就不多上照了哈😊。用料番茄适量空心菜梗适量青辣椒适量油,盐适量爽口下饭菜-番茄炒空心菜的做法番茄,空心菜梗(菜尖和叶子可另做菜),青辣椒(必须有辣味的才好吃),切丁热锅放油,先下辣椒略炒,再下空心菜梗翻炒几下,最后加番茄丁快速翻炒至刚刚断...
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- 超级下饭的云南菜,想家了,那就做道家乡菜缓解一下乡愁吧!用料西红柿3个猪肉250克蒜3瓣盐适量生抽2勺料酒2勺青椒2个老抽半勺榨菜半包云南红三剁,简单好吃下饭下面都绝配的做法准备食材。猪肉末加入料酒,生抽,老抽拌匀。蒜瓣切片,青椒切末,榨菜剁碎,西红柿切丁。起锅烧油,炒青椒和蒜...
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- 这是一道很百搭的下饭(面)的料理!这次我选择做好后拌面吃,所以也附加了拉面的方法😜。由于炖肉是用电饭煲来做的,所以很省事方便。五花肉肥而不腻,瘦而不柴,糖醋味浓郁,尝过了就根本停不下来!用料五花肉300克姜4片蒜2瓣生抽3勺醋6勺冰糖4颗八角1个桂皮1块小葱2根白芝麻适量中筋面...
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- 奶奶的肉酱和婆婆的鸡蛋酱综合一起的简单美味。其实就是切完肉片剩的不规则肉块剁碎了,加点配料“回锅”。用料肉末克糖克鸡蛋1个豆瓣酱2勺油适量姜下饭配面条百搭肉酱加鸡蛋的做法做空气炸锅肉片剩的腌料拿来腌肉末。其实就是肉末稍微腌制一下,不用太咸。想吃软一点的就加...
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- 用料蒜3-4瓣盐适量姜5片胡萝卜半根五花肉适量香菇5朵芹菜适量好吃下饭的南瓜拌饭,一口一口停不下来的做法将香菇浸泡10分钟后,等香菇变软后切条;南瓜去皮切块;萝卜去皮切丝;芹菜切粒;姜/蒜切片;热锅后倒入少许食用油,主要为了润湿锅底,防止五花肉下火一瞬间粘锅;加入姜片,再加入五花...
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