- 偶尔想给家人换个口味,试试这个汤吧!用料猪油60克姜3片毛豆50克花菇2朵咸菜50克鸭蛋1个料酒1勺盐5克糖1克味精1克香油1勺咸菜毛豆蛋花汤的做法开小火,热锅,锅内无水后倒入猪油,融化后放入姜片爆香。放入毛豆,中火翻炒断生。放入花菇片翻炒,炒软。放入咸菜翻拌均匀,咸菜很吸油,所以...
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- 毛豆的做法有很多,其中打汤也是一种很棒的方式,因为毛豆汤是可以很好的保持毛豆的鲜味~炎热的夏季,给自己来一份清新的毛豆蛋汤吧~用料毛豆一小碟鸡蛋一个盐适量鸡精适量毛豆蛋汤的做法锅中放入适量的水,盖上锅盖让其烧开。与此同时,将毛豆洗净,鸡蛋打好放一旁备用待水烧开,倒入毛...
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- 朋友送了两颗酸芥菜给我,没有鱼没办法做酸菜鱼,正好老爸给了一斤毛豆,做一个毛豆炒咸菜,这个可以吃馒头,可以吃面的时候挖一块吃面也是很好的。不过腌菜还是要少吃,亚硝酸盐含量比较高。用料毛豆250克白糖10克葱2根糖10克芥菜2颗雪菜1包毛豆炒咸菜的做法所有需要的食材毛豆洗干...
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- 用料鸡蛋1只土豆1个鸡毛菜1把糖克盐克油克香油勺土豆鸡毛菜蛋花汤bywqy的做法鸡毛菜去黄叶洗净浸泡土豆🥔去皮切条(类似薯条状)洗净去淀粉鸡蛋去壳打成蛋液热锅冷油油热倒入土豆条翻炒加适量水加1小勺糖、1小勺盐水滚干捞出鸡毛菜加入汤滚倒入蛋液滴上几滴香油OK...
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- 夏日的家常美味用料咸菜适量毛豆适量豆腐一盒盐若干糖少许鸡精比想象得多料酒少许咸菜毛豆豆腐汤的做法毛豆过油,加料酒(除豆腥味),加水,略煮一会出锅备用,此为豆腐汤的汤底加油,爆香咸菜,加豆腐,加盐,略翻动即可。加入之前的豆汤,加鸡精(所使用食材均无鲜味,若追求口感需多加些),完工小...
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- 用料毛豆适量咸菜适量青椒1个个酱油味精毛豆炒咸菜的做法1.青椒切丝,葱姜切碎,毛豆洗净,咸菜也要洗下2.放油,葱姜,放洗好的咸菜,炒香后放毛豆,放水闷煮3分钟,放青椒,太辣就放半个,如果水少了就再加水翻炒片刻,放酱油,不用盐,因为咸菜是咸的,等毛豆熟了就好了...
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- 不用厨艺、超级简单、酸爽下饭的一道菜,简单到只要会买菜、会洗菜,这道菜就算完成2/3了;连汤带菜,立志减肥的我又吃了一碗半米饭。🤣用料五花肉200克毛豆200克大头咸菜(不带叶子)适量(取决于咸度)不用厨艺的“毛豆咸菜五花肉”的做法原材料大合影。1、毛豆去壳,清洗干净。2、大头...
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- 如果你喜欢吃稀饭,那这道菜,你一定不会不知道:咸菜毛豆子!夏天胃口差的时候,配着这道菜,来一碗凉凉的稀饭,是不是你的最爱呢?!用料雪里蕻1袋毛豆适量白糖1小勺咸菜毛豆子的做法把袋子里的雪里蕻用热水烫一下,去除水!主要是怕太咸,另外也可以增加点水分,因为下面就不另外放水了哦!锅里放...
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- 爸妈送来的鸡毛菜,真正的绿色蔬菜,不得浪费,必须要吃完的。此道汤品,鸡毛菜可以换成其他蔬菜:莴笋、竹笋、菠菜、豌豆、豌豆苗、草头,等等,这些都是我做过的,其他的蔬菜目前还没做过,我觉得也是可以的。用料鸡毛菜180克豆腐皮30克银鱼干15克(可以是虾米、虾干,能够提鲜的都可以)鸡蛋1...
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- 用料咸蛋黄一个毛豆少许荠菜少许嫩豆腐一盒淀粉少许热水少许盐少许糖很少咸蛋黄毛豆荠菜豆腐羹的做法淀粉➕少许冷水勾芡备用。荠菜洗净后开水中烫一下捞出,冷水冲一下(颜色保持更绿),挤掉水份切碎备用。豆腐切小块。锅中放入少许油煸炒一下毛豆,倒入蛋黄(碾碎),倒入豆腐和少许热...
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- 用料花菜毛豆盐毛豆花菜的做法将花菜洗净,掰成小朵,沥干水分热锅凉油,放入花菜、再放入毛豆翻炒加适量水,盖上锅盖焖一会,最后放盐就成...
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- 毛豆是一种非常健康的食材,夏季正值毛豆大量上市,可以经常买来做成毛豆泥给小宝宝做辅食,用水一煮给大宝宝当做零食也是非常不错的选择。毛豆好处真多:1、毛豆既富含植物性蛋白质(13%),又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族;夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓...
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- 用料花菜半个毛豆100克盐少许糖少许油少许味精或鸡精少许花菜炒毛豆的做法油(非菜籽油)少许,中火,毛豆和花菜下锅炒至稍变色稍加水,水不能放太多,至花菜烂加糖,盐,味精,起锅...
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- 我自己最喜欢吃的一道菜!😜用料毛豆适量咸菜半颗鸡蛋2个肉末适量葱适量咸菜炒毛豆的做法准备两个鸡蛋、一碗毛豆、半颗咸菜、一小块瘦肉、适量葱!咸菜切碎放入温水中浸泡一会,减少咸味!鸡蛋炒熟备用!肉末炒熟备用!炒毛豆时可以适量多些油,一会可以炒咸菜!(毛豆炒至变色有点焦焦的...
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- 很久没吃这道菜了,老公说想吃了,那就做起来吧!用料毛豆半斤小青菜一斤多盐多一点糖少许红尖椒七八个蒜4瓣生姜切沫腌菜花毛豆的做法青菜提前用盐腌好放冰箱,第二天拿出拧干水分,切成小段。平底锅小火炕腌菜,主要为了去除多余水汽,煸一会,盛出。锅里放油,蒜姜辣椒放进去煸炒,下毛豆...
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- 用料咸菜适量毛豆200克盐少许油适量干辣椒一个咸菜毛豆的做法准备食材:买的是新鲜的豆角自己动手剥的,咸菜是乡下老农民公公自制的,干辣椒切段冷水下毛豆,煮熟备用热锅放油,放入辣椒段爆香后,放入咸菜煸炒,适当放一点盐,觉着干可沿着锅壁放2到3次水,每次少许水,最后放入毛豆翻炒很...
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- 最近为了做蛋黄酥,买了30个生咸鸭蛋。咸蛋白是个让人头疼的问题,上网搜各种咸蛋白用法,自己综合了一下,想了这个简单又好吃的办法。用料咸蛋白2毛豆100凉开水适量(消灭咸蛋白)咸蛋白蒸毛豆的做法怕咸蛋白太咸,我加了一部分水搅拌均匀,在盘子上铺上剥好的毛豆仁,然后把蛋白液倒在...
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- 用料荠菜200克咸蛋黄2个嫩豆腐1块毛豆少许瘦肉少许克虾仁盐蒜头咸蛋毛豆豆腐虾仁荠菜的做法锅里水开,加点油,荠菜下水焯一下,备用。水里加点盐,毛豆也下水焯一下。锅里热油,蒜末。毛豆下锅一起翻炒。增加口感的层次,可以可以加点瘦肉末。瘦肉事先用少许酱油腌几分钟。加水,加咸...
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- 毛豆丰收季,天天入菜炒着吃,今天来点不一样哒~顺带消耗怎么都吃不完的车前子壳。小贴士内附了一款口感浓郁的,可以看看~用料主材:水300克海盐适量毛豆(去壳)70克辅料:裱花袋1只淡奶油5g黑胡椒适量香菜叶3片【高蛋白】清爽咸口毛豆浓汤的做法1.水中放入适量盐,中火在锅内煮开;2.放入...
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- 清淡减脂用料包菜半个鸡蛋2个盐3克咸鸭蛋1个毛豆适量咸蛋包菜毛豆炒蛋拌饭的做法鸡蛋炒熟毛豆先焯熟,包菜切丝毛豆包菜炒熟,加适量盐倒入鸡蛋咸蛋米饭拌好...
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- 用料色拉油15克毛豆150克韭菜花200克盐1克左右(根据自己口味)韭菜花毛豆的做法全程量杯盖打开1.主锅加入色拉油设置2分钟,V,反转小勺2.放入毛豆设置5分30秒,V,反转小勺3.放入韭菜花,盐设置3分钟,V,反转小勺...
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- 用料咸菜1把毛豆1把切面100克沸水500克盐2克生抽1小勺食用油2克咸菜毛豆面的做法先炒浇头:大火,平底锅刷油,油热后下毛豆翻炒至变得更绿。加入切碎的咸菜翻炒,然后加少量水,盖上锅盖,再烧半分钟。注意咸菜下锅时会在锅中乱蹦,要注意别烫到自己。汤碗中放入盐,生抽,食用油。冲入沸...
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- 用料咸菜克毛豆克青椒咸菜毛豆肉的做法待补充待补充...
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- 用料土豆1个咸菜100克鸡蛋1个盐少许鸡精少许葱花少许土豆咸菜蛋花汤的做法土豆去皮洗净,切成粗条,切好后再放入水洗一洗,洗去土豆上的淀粉咸菜也洗干净(烧汤的咸菜就不用泡了,洗干净就好)把咸菜切成小粒状把切好的咸菜用手抓一把挤干里面的水分一个鸡蛋磕碗里把鸡蛋搅散备用锅...
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- 用料毛豆一把鸡蛋个毛豆蛋花汤的做法毛豆洗净去壳。热油,毛豆稍烫一下。加沸水煮20分钟。打蛋花秘诀:搅动汤让烫高速旋转,反方向慢慢倒入打好的鸡蛋。加适量麻油。...
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