- 用料低筋面粉50克糖粉40克鸡蛋2个椰子粉20克芝麻随心情添加无油少糖小饼干的做法蛋清蛋黄分离,把蛋清放在无水无油干净容器中,糖粉或白砂糖分两次加入,将蛋清打发至干性发泡,注意,想要饼干酥脆的话一定得干性发泡。将两个蛋黄分两次加入蛋清,用打蛋器搅打至均匀混合即可。筛入...
- 6897
- 测试做的小饼干,忘了拍图,自己记录一下方子~口感酥酥脆脆~不怎么甜用料低筋面粉50克熟黄豆粉50克鸡蛋1个细砂糖10克(已经很少了,不甜的)玉米油10克小苏打2克盐1-1.5克黄豆粉小饼干(少油少糖版)的做法把低筋粉黄豆粉小苏打撑好克数放进揉面盆,混合一下2.一个鸡蛋在小碗里打散,加糖,...
- 16510
- 用料低筋面粉80克细砂糖45克全蛋1个蛋黄2个健康无油鸡蛋小饼干(少糖)的做法我习惯先称好材料,在不同容器中,一个鸡蛋和两个蛋黄加入全部细砂糖,电动打蛋器中高速,打发到有明显纹路,不轻易消失,然后一档搅打一分钟左右,这样气泡会变得均匀稳定筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀挤入裱花袋...
- 6152
- 减肥是女人的终身事业!做点健康的小零食,为了降低热量,所以我用的代糖和脱脂奶粉。下午茶来2块,配上黑咖啡,幸福感爆棚!用料即食燕麦120克全麦面粉50克黑芝麻10克椰蓉15克代糖或白砂糖20克脱脂奶粉30克水110克无油少糖全麦燕麦饼干的做法材料大集合,水可用牛奶替换,就不用加奶粉...
- 33618
- 前面发了个大分量的,今天刚好有朋友来,做了一份小的,刚好两盘烤,特意数了一下,共90片用料黄油180克糖粉100克鸡蛋1.5个洋鸡蛋(一个全蛋加一个蛋黄)低筋面粉340克蔓越莓100克淡奶油10克少油少糖小分量蔓越莓饼干的做法黄油软化后用打蛋器搅拌至顺滑,加入100克糖粉,搅拌均匀,鸡蛋放碗...
- 33347
- 昨天下雪delivery被取消,没有面包和麦片的早上不得不做点面食糊弄一下😅又不想打发黄油,不想太甜,就改良了一个菜谱,味道还行!用料面粉170克鸡蛋1个油30克糖20克少少少糖【无黄油】快手酥脆饼干的做法全部搅合在一起!做成约5mm薄片~烤箱350F烤15分钟,微黄,(可以吃了),想两面都黄的话...
- 14123
- 无油低糖、无负担;黑豆黑米黑芝麻,三黑营养;简单快手,口感酥脆或薄脆(看干的厚薄)。只是口感略粗,跟三黑粉的细腻程度和比例有关,但终究是杂粮饼干,介意的就不要做了。黑马造型也比较有趣,分享给大家。话说这个小马模具,以前做酥性饼干老是断掉,适合做这种薄脆的,因为面团的延展性好,整...
- 30750
- 手指饼干,适合做围边。这个分量是一个8寸蛋糕的围边。单吃也好吃,口感像长寿糕。做蛋糕围边沾上奶油,很好吃。已经减过糖了,不太甜了。用料蛋黄3个蛋白4个低筋面粉(普通面粉也行)80克细砂糖蛋黄5克+蛋白40克糖粉(可以不加)适量柠檬汁几滴无油少糖手指饼干(围边)的做法蛋黄+5克白砂...
- 10514
- 不用油,少糖,简单,减肥时期吃起来不用太罪恶~~用料低筋面粉50克鸡蛋2个砂糖16克无油少糖简易减肥饼干的做法把鸡蛋的蛋清蛋黄分离,将蛋黄中加入一半的糖,稍微打发,主要是搅拌均匀即可蛋白加入另一半糖打发,这个步骤要有耐心,打发至提起不滴落。划重点:如果打发不够,后期面糊就会特...
- 16761
- 完全不需要加糖就足够香甜嘿嘿用料酵母2克牛奶40-50克盐1.5克小葱1根低筋面粉100克橄榄油5克香葱酥脆低卡少油无糖小饼干的做法将酵母放入温牛奶,搅拌均匀,静置2到3分钟。放入盐、葱花到面粉中,再加入牛奶揉成团,室温发酵30分钟左右。将面团擀成1-2毫米左右厚度的薄片,越薄越...
- 18584
- 结合了一些食谱自己改良了一下用料鸡蛋2只蜂蜜80g红糖40g玉米油20g快熟燕麦280g全麦面粉60g燕麦饼干(无油少糖低卡)的做法鸡蛋打散蜂蜜红糖玉米油加入鸡蛋液中搅拌均匀加入全麦面粉(过筛)搅拌均匀加入快熟燕麦混合均匀滚成球然后拍扁烤箱170度20分钟(盖锡纸)随时观察...
- 19544
- 因为减肥,买了燕麦片。因为减肥,不能吃太多油。所以做了这款少油无糖燕麦饼干。用料燕麦片120克鸡蛋2个食用油10克芝麻花生碎10克奶粉25克燕麦饼干(少油无糖)的做法将原材料混合均匀,混合后有点粘手,可根据实际情况增添燕麦片。团成50g左右一团,在电饼铛中铺油纸,然后压成饼状,进...
- 29912
- 老家盛产块状的红糖,老妈给我一大包这都放了一年了,参考了另外一位的方子,但是因为自己家的红糖形状不一样,按照厨友的方法太麻烦了,所以做了一些方便自己的调整,减少了糖和黄油的比例,替换成玉米油,增加了面粉的含量,成品很好吃,适合不喜太甜,不喜欢黄油味道的朋友做。方便!用料红糖...
- 30666
- 最近在看《吃光全宇宙》,各种美食馋到不行,自从毕业前半年就没烘焙了,最近心血来潮想运用已有食材进行DIY,然而减肥ing,又想吃饼干怎么办?此菜谱也是根据别人的经验加上自己探索得出的用料低筋面粉180克糖粉50克黄油60克蔓越莓45克牛奶45g蔓越莓饼干(快手无蛋少油少糖)的做法黄...
- 29003
- 面包机也能做的全麦饼干用料鸡蛋1个白砂糖10克全麦面粉80克低筋面粉20克小苏打2克泡打粉1克无油少糖全麦消化饼干【面包机版】的做法将全蛋液、糖混合,低筋面粉、全麦粉、小苏打、泡打粉混合后筛入,揉成面团。擀薄后,用模具压成圆形(没有模具也可以用圆形的盖子代替,我就是这...
- 13914
- 想消耗低筋面粉又不想做蛋糕太费事懒人做法的小饼干成功率百分之百用料低筋面粉半碗玉米油酌量鸡蛋2个糖酌量奶粉三大勺软香小饼干少油少糖的做法面粉、奶粉、糖、鸡蛋、油依次放入碗中,用单根筷子搅拌一下然后用手就着碗揉成一个面团。把面团分成一个个小球拍扁,在烤盘上...
- 20614
- 做为一枚喜甜品零食的健身汪,假装自己做的就是可以吃的,糖和油的控制已经很低了。所以吃起来会比较硬。此方整体798大卡,蛋白质11%,脂肪45%,碳水44%一共18片,平均每片45大卡也算是还不错了。用料葡萄籽油(或者橄榄油)15ml牛奶40ml红片糖(或其他糖都可以的)10克低筋面粉100克盐1克黑...
- 9399
- 这款鸡蛋饼干用料很简单,烤出来却很香很酥脆,和溶豆不同,这款饼干是咬上去脆的,在嘴里是酥的。不是马上化开的,用来锻炼宝宝的咀嚼力很好。用料鸡蛋4个低筋面粉110克细砂糖30克宝宝小零食—鸡蛋饼干(少糖无油版)的做法准备好所需材料!蛋黄和蛋清分离,蛋清放入无油无水的容器中打发...
- 12800
- 没有黄油,少糖,多燕麦,不放泡打粉的燕麦饼干~满足所有健康要求~蘸过巧克力~简单美味高颜值❤️PS:1小勺=5ml,1大勺=15ml,1杯=240ml。没有烘培量杯用喝水的小杯子,舀米的塑料量杯都行。但是我一直觉得菜谱主要是各个食材之间的比例,成比例加大减小都可以。用料燕麦片1.5杯低筋面粉或者...
- 14460
- 用料玉米面100克鸡蛋55g带壳1个脱脂奶粉25克核桃油2克(可不加)水一点点(根据面团情况添加)无糖少油玉米粉硬饼干的做法除水以外,所有材料混合均匀,最后根据面团情况,加一丢丢水。湿面团总重大概不到200g。不需要擀皮,直接取20g面团放到饼干模具里压成型,5cm大的饼干模具做了20个饼...
- 5700
- 用料低筋面粉150克黑芝麻30克盐1.5克泡打粉1.5克玉米油15克牛奶75克咸酥饼干(无糖少油)的做法干性材料混合均匀加入湿性材料,混合至无干粉就好,不用过度揉面,静置20分钟。把面团擀开,我觉得薄一些,更容易熟,更酥脆,用刮板切成小条,放在烤盘上当然,也可以切成片状。烤箱170度预热,烤25...
- 17528
- 用料低筋面粉230克鸡蛋1个约60克黄油100克糖60克少糖少油小饼干的做法黄油融化,加入糖搅拌。鸡蛋打散加入搅拌。筛入低筋粉,用刮刀拌匀,整形后放入冰箱1小时。烤箱160度预热后,切片中层烤20分钟,后5分钟注意观察成色。...
- 14941
- 平时宝宝两顿饭之间饿了怎么办呢?吃饭太早,运动量太大,那就是做蛋奶小饼干吧!今天给孩子做的是蛋奶小饼干,有鸡蛋,奶粉,营养还是非常丰富的,主要是健康!买的防腐剂真的是多。这款无油无盐的健康小零食推荐给大家。用料蛋黄3个低筋面粉30克白砂糖10克玉米淀粉5克奶粉25克宝宝辅食:无...
- 8510
- 没事嘴巴总是很寂寞,欧洲的那些零食真的是又太胖人。只能自己做点打打牙祭用料鸡蛋2只红糖15g水果坚果燕麦片(Müsli)200g肉桂粉3g椰子粉5g速溶黑咖啡粉5g增肌小零食-咖啡燕麦饼干(无油少糖)的做法鸡蛋打散,加入红糖、咖啡粉、肉桂粉、椰子粉搅拌搅拌均匀,咖啡红糖无明显大...
- 32312
- 做个记录因为要给宝宝吃,所以我比原配方减了一半糖。用料低筋面粉90克蛋黄2个全蛋1个白砂糖30克儿童无油少糖鸡蛋饼干的做法鸡蛋、蛋黄、砂糖一起放盆里,电动打蛋器打打至膨胀发白,滴落后花纹不易消失的状态筛入低筋面粉上下翻拌均匀入裱花袋挤到烤盘。上下火150℃15分钟左...
- 16886