- 自留备用,没有拍步骤用料冰皮月饼粉200克牛奶250克豆沙馅适量紫薯馅适量食用色素竹炭粉黄油15克卡通冰皮甜点的做法牛奶煮沸,倒入冰皮粉,搅拌至无颗粒,放至不烫手,加入黄油,揉至光滑,包保鲜膜松弛30分钟头部冰皮20克,身体10克,我比较懒,身体没有夹馅料,其实肚子部分可以加点馅,味道会...
- 12289
- 用料冰皮预拌粉300克水155克卡通冰皮玉兔月饼的做法23克面团白面团中间薄一点,用点透手法,2克红色面团放中间馅料25克,按正常手法包入团圆用工具推出两个耳朵耳朵中间压一下,可用牙签用黑芝麻点两个眼睛一堆兔兔装盒兔兔包装之前还做了一个广式兔子月饼因为看《你是我的荣耀...
- 33525
- 冰凉凉的,美味用料冰皮粉100冷开水100草莓果膏少许冰皮模具莲蓉陷搓团冰皮靓点的做法将冰皮调水揉匀分成小团,包入莲蓉陷,比例2:1。收拢法收合。用模具按压成型,中间挤果酱。小贴士一定要是凉开水...
- 17568
- 生了宝宝以后特别喜欢研究纯天然无添加的食物这是我的第一篇因为选料上全是无添加的所以工序比较复杂做的时候没打算写谱图留的少重点看文字用料澄粉200g糯米粉100g纯牛奶150g细砂糖100g小白菜汁50g胡萝卜汁50g可可(可可粉兑水)50g红豆适量豆沙馅彩色卡通冰皮月饼的做法第...
- 13643
- 用料中筋面粉100克牛奶60克酵母1克糖10克玉米油2克可可粉适量黑色色素笔1支卡通馒头(小狗甜甜圈)的做法将中筋面粉、牛奶、酵母、糖、玉米油,少许可可粉倒入盆中,十分钟内揉成一个光滑略有粘性的面团揉好的面团分成6份28克的小面团,剩余一份小面团将再加入少许可可粉,揉成稍深...
- 30095
- 配方是制作2根份量,梦龙系雪糕是最经典,解馋又好食!夏天要来了~冰淇淋是标配吧~哈哈,可以配上我的《冰冰爽夏日甜点》书一起去制作用料牛奶50克香草1/2根细砂糖15克蛋黄1个淡奶油80克黑巧克力150克杏仁碎10克脆皮香草冰淇淋棒-冰冰爽夏日甜点的做法1.蛋黄加细砂糖,用打蛋器搅拌...
- 24227
- 圣诞节前后的日子,总要吃些色彩缤纷的点心才应景不是?用料冰皮部分澄粉30G粘米粉50G糯米粉50G油(植物油)30G牛奶(全脂最佳)230-240G糖40-50G(随自己口味增减)馅料去皮绿豆180G糖50G油50G可可粉、抹茶粉(可选)10-15G食用色素(可选)三滴杏仁粉(可选)1包医用塑胶手套或一次性塑胶手套一副(...
- 32384
- 之前做了一套迪士尼冰淇淋甜筒的卡通汤圆,想着也能做成馒头,超爱这套,那就做起来,食谱是大致主体克重,小的没有称量哦用料白色面团80克棕色面团56克黑色面团60克紫色面团26克黄色面团5克肉色面团42克蓝色面团8克红色面团20克迪斯尼冰淇淋甜筒卡通馒头的做法56g棕色面团平均分...
- 19289
- 用料酵母0.6克细砂糖6克中筋面粉60克玉米油1.2克牛奶30克南瓜粉适量红曲粉适量竹炭粉适量黑色色素笔1支卡通馒头(动物甜甜圈)的做法将牛奶、玉米油、中筋面粉、酵母、牛奶倒入盆中,十分钟内揉成一个光滑略有粘性的面团,揉好的面团分出33克加入红曲粉揉成粉色,分出31克加入南瓜...
- 10954
- 有娃后就在家全职带娃,一个人带到现在32个月了,为了孩子吃的健康能自己做的绝不去买,自制各种肉松,粉,果蔬面,果蔬馒头一类的,肉肠,小馄饨……如果是买的尽量也是添加剂少的或者0添加的,每天琢磨吃啥,尤其夏天食欲不咋滴,怎么才能让宝宝吃饭呢,不稀大热天给他鼓捣这个用料黄油40克(加...
- 23409
- 百香果皮也是宝,泡水泡茶都不错,做成软糯Q弹的果皮糖,更让人欲罢不能~做好的百香果皮糖冷却后,放入密封罐中保存,要尽快食用哦用料百香果皮500g冰糖120g柠檬1个盐少许马卡龙系甜点:百香果皮糖|居元素的做法百香果去蒂洗净,削掉外面硬壳后对半切开,挖出果肉,再将百香果皮切成条状,...
- 18411
- 皮卡丘卡通包我最喜欢的卡通应该算皮卡丘了呆萌可爱所以我要制作一款皮卡丘卡通包用料面粉200克酵母2克泡打粉1克南瓜泥(南瓜放牛奶打成泥)加入牛奶后的总克数92克牛奶(加入南瓜打成泥)10克以上是皮卡丘的脸(黄色)红色面粉50克红曲米(红曲粉)5克酵母0.5克黑色50克面粉50克竹炭粉8...
- 7432
- 小时候一直吃的都是传统月饼,长大了才知道原来还有一种港式月饼更适合炎热的初秋!创办“食记”就是秉着坚持手作,寻珍味、找自我!所以让我们动起手来,制作属于自己的甜品吧!用料冰皮月饼粉300g85度以上热水350g玉米油30g奶黄馅30g/个冰皮月饼Dream.食记--甜点篇的做法冰皮月饼...
- 24335
- 马上就要到月饼月了,冰皮月饼准备起来,只需要饼干模具就可以轻松完成超高颜值的冰皮月饼造型哦~今年是鼠年,刚好下周又是七夕,这次就来个米老鼠CP的造型吧~冰皮月饼做法非常简单,无需烤箱,软糯香甜的外皮包裹上自己喜欢的馅料,放在冰箱冻一冻,冰凉爽滑好吃到流泪,再用饼干模简单做...
- 18365
- 食谱名:卡通冰皮月饼参考月龄:24个月以上这么多月饼中,冰皮月饼是我觉得最好吃的,甜而不腻。月饼的馅料有很多,这次我用了紫薯做馅,配上糯米粉、粘米粉和澄面粉制成的饼皮,做出来的味道非常绵密软糯。用料紫薯120克糯米粉25克粘米粉20克澄面粉10克植物油10克熟糯米粉30克配方奶9...
- 27544
- 烘培的乐趣不仅仅在于将原料制作出成品的过程,更在于在制做的过程中,你将自己对家人全部的爱注入其中。如果你有一个孩子,那么带着他/她一起做烘培吧,这样不仅可以培养他们的动手能力和创造力,更可以增进你和孩子之间的感情,不要怕弄得面粉糖粉到处都是,你所能得到的乐趣绝对会...
- 20980
- 桃山皮月饼今年特别流行,于是从清风老师的博客中学习用桃山皮做卡通甜点作为小朋友中秋月饼,也可以用做下午茶。在学习制作中有些地方做了修改。用料桃山皮(各色)外皮25克馅料(根据口味配置)馅料15克桃山皮卡通月饼(甜点)——愤怒的小鸟系列的做法购买的现成的桃山皮各种颜色。小...
- 11351
- 用料糯米粉100克粘米粉65克澄粉50克牛奶300克玉米油50克糖50克淡奶油30克想要颜色,可以加入紫薯,抹茶,或可可粉上述面浆1/3可以加入1.5克色粉克冰皮点心的做法牛奶➕糖煮沸!离火加入淡奶油拌匀加入过筛的糯米粉,粘米粉,澄粉,搅拌成浓稠了流动的面糊加入油,拌匀,包保鲜膜,用牙签插些...
- 6128
- 配方参照君之的配方,写这个菜谱只是为了上传照片以及与大家分享。蒸的时候用锡纸或耐高温保鲜膜盖住,防止水份进入变的更粘手!其他注意事项在最后的Tips里哦,希望大家都可以做出漂亮的造型冰皮月饼😊用料粘米粉35克澄粉20克糯米粉45克牛奶185克糖粉50克色拉油20Ml炼奶15克奶...
- 11457
- 用料淡奶油巧克力牛奶可可粉卡通小甜点的做法稍后补充稍后补充...
- 26235
- 用料略小的鸡蛋3个砂糖60克低粉100克泡打粉3.5克葵花籽油60克白醋3滴巧克力装饰各种颜色的巧克力砖卡通甜甜圈的做法鸡蛋打入盆里加砂糖打至发白,筛入面粉和泡打粉翻拌均匀,再倒入葵花籽油(植物油都可以)翻拌均匀模具事先涂好黄油,我是直接切一块下来,在模具上抹匀。面糊装入裱...
- 21107
- 柔软甜美的慕斯,遇上清新的芒果,快乐,就是入口的那一刻。皮卡丘硅胶蛋糕模链接:_userid=104347270微博:开心没牙兔兔_flag=1001030102_微信公众号:嘛哩烘健康美食生活馆用料芒果200g细砂糖50g淡奶油150g吉利丁片2.5片柠檬汁少许巧克力:红色、黑色、粉色适量最爱甜点—皮卡丘芒果...
- 7753
- 大家好,我是笨笨!很高兴之前的作品受到大家的喜欢,也说过有时间会出教程。那么,教程来啦!😄希望大家会喜欢😘(⭕️小贴士:这是重点一定要仔细看哦!)ps:这里我要重点讲的是揉面和发酵的问题!☝️揉面:面一定要揉透这个做出一颗光滑馒头的重点!✌️发酵:发酵到位的馒头才能呈现出最好的状态,怎么...
- 13994
- 记得关注我噢,会持续更新各种造型卡通馒头用料白色面团40克黑色面团5克卡通馒头-甜甜圈熊猫的做法40克面团搓圆压扁用裱花嘴从中间抠出一个洞,黑色面团做耳朵用椭圆最小号模具抠出眼皮贴上眼白眼白上面再贴上黑色眼珠,搓细条做嘴巴,贴上鼻子完成...
- 24312
- 用料是小猪甜筒的量用料棕色面团20克粉色面团25克玫红色面团5克甜筒冰淇淋卡通馒头的做法棕色面团,压薄,抠一个圆用刮板按出印卷起来把上面突出来的剪掉,剪成平的25克粉色搓圆用七本针沿着底下边缘戳一圈,然后贴到卷好的甜筒上面一样的方法做了一个黄色的这是做小猪造型的,25...
- 19529