- 这两天麻烦事太多了。排解方法就是烧个菜吧。用料牛腩500克春笋6根姜3片八角1个干辣椒5个蒜2瓣酱汁1碗:淀粉2勺料酒4勺老抽2勺冰糖10克盐适量鸡精1勺软烂入味的春笋烧牛腩,万能烧菜的方法的做法牛肉要用清水洗净,洗到没有血水。这样才不会腥。如果不怕麻烦就焯一下去掉血沫...
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- 一个吐司量用料鸡蛋1个牛奶140克糖47克高筋面粉160克全麦面粉80克奶粉15克酵母3克盐3克黄油20克万能配方的做法吐司。160度。40分钟欧包(6个)。160度。35分钟...
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- 这是个小美的万能红烧鱼的方子,可以做鳊鱼,黄鱼,鲈鱼,鲫鱼,桂鱼,鲳鳊鱼,带鱼等等……用料鱼1斤左右的鱼一条葱2段姜片10克蒜头切片2瓣干辣椒切段(不吃辣可不放)2个油20克生抽20克老抽10克料酒20克糖10克开水80-100克小美红烧鱼的万能方法的做法鱼肚子放生姜葱,料酒,盐,老抽,蚝油涂抹鱼...
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- 用料生抽老抽勺姜片蚝油勺料酒勺八角个香叶片糖克盐克万能红烧的做法葱姜料酒焯水油煎,几分钟,放料...
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- 槐花是春天的味道是大自然给我们的福利槐花可以炒鸡蛋、做包子但我最爱的还是蒸菜写下这个方子和我一起享受这份春天的美味吧😄用料面粉适量盐适量花椒大料香料适量食用油比炒菜用油量略多葱姜适量蒸槐花(万能蒸菜方子)的做法槐花洗净,控干水分(最好中午洗,晚上蒸)。平铺在案板...
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- 简单易做,腌鸡腌鱼烧了都好吃。用料蒜一勺姜小勺水一小碗美极鲜酱油半小碗蜂蜜2勺糖3勺淀粉适量万能照烧汁的做法用宜家的按压器压蒜(因为我懒的切蒜)同样压姜(切碎也可以的,我偷懒不动刀)一碗水、半碗美极鲜酱油,加入两勺蜂蜜三勺糖(红糖更佳)煮开后4、5分钟,就能吧蒜和姜的味道煮...
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- 不管放什么都很好吃的寿喜烧,可以随意加自己喜欢的菜。用料酱油10勺糖5克黄油2块味淋20勺水和酱汁1:1蚝油3勺豆腐1块肉300克虾300克大葱1干金针菇1把蟹味菇1盒西生菜1个圆白菜半个鸡胗300克香菇5朵香肠1根万能寿喜烧的做法只要做好酱汁,喜欢吃什么随便加,如果没有味淋黄酒,料...
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- 小孩子不爱吃菜,但是蒸菜却是百吃不厌,这个方子做蒸茼蒿,蒸胡萝卜,土豆都可以。用料茼蒿:1把普通面粉50克澄粉(如果没有用淀粉)50克盐少许油10克醋1勺生抽2勺香油1勺花椒20粒糖2克蒜1瓣万能蒸菜方:蒸茼蒿的做法茼蒿洗净,切段,沥干水。加入食用油拌匀加入面粉和澄粉,比例1:1拌匀,每个菜...
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- 无意中在某APP看见此方,自己摸索着做了好几次,也许是广东的春天温度适宜,每次都很成功,希望大家也能够成功,得到满满的成就感……毕竟本人不是烘焙专业人士,有哪里不太合适的,请大家多多指教……用料高筋面粉500克盐5克糖80克酵母5克黄油60克鸡蛋1.5个(留半个鸡蛋的量给面包刷表...
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- 用料二荆条辣椒(青红都要)适量紫皮独头蒜适量香油适量芹菜适量香菜适量香叶适量鸡精适量生抽适量冰糖适量盐适量麻油适量八角适量洋葱适量大葱适量食用油适量万能烧椒酱的做法二荆条洗净控干,烤成虎皮,放入石舀中捣碎,加入蒜,继续捣碎混合。捣好后加入鸡精、生抽、香油、冰糖、...
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- 这是无意中得出的料,以此记录用料孜然粉适量辣椒粉适量花椒粉适量蒜末适量糖一勺白芝麻适量花生碎适量盐3克味精2克食用油适量生抽适量万能烧烤料的做法把上述所有材料放到一个碗里拌匀,起锅热油,油热关火,带油温凉一些,导入料碗中,搅拌齐活...
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- 卤味的精髓,在于卤汁,所有的卤味,其实全靠一锅卤汁,只要卤汁好,吃啥都美味!食材经过卤汁浸煮,鲜香入味,色泽诱人,无论荤素都让人食指大动。我想大概没有不爱卤味的人吧,下面咱们就开始吧!用料主料鸭脖适量鸭架适量鸡爪适量鸡翅适量鸡蛋适量鹌鹑蛋适量藕适量香料八角适量桂皮适量香叶...
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- 用料高筋面粉430克白糖70克牛奶250克鸡蛋1个盐4克酵母4克黄油60克奶粉(可不加)20克万能面包配方的做法做抹茶可以加15克抹茶粉此配方可以做各种小餐包,小面包含水量有点偏高,做出来特别松软自留记录贴...
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- 江浙烧法,万能红烧鱼用料支鱼1条(一斤多点)葱3根姜3片花椒15粒料酒1勺老抽1勺醋1勺胡椒粉少许糖两勺收卤汁后材料生抽1勺盐适量克万能红烧鱼配方的做法洗净鱼后一分二,准备配料锅内热油后下鱼煎至两面焦黄后放葱、姜、花椒、料酒、老抽、醋各一勺,料烧干后加开水没过鱼,加少许...
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- 疫情间宝藏烧烤菜谱用料蒜末适量6瓣白芝麻1小勺孜然粉适量油适量生抽三大勺蚝油1大勺老抽1大勺小米椒3个辣椒面2-3大勺料酒1大勺糖1小勺胡椒粉1小勺烧烤万能酱的做法首先香肠鸡翅等需要划刀面更入味锅中倒入适量玉米油,烧热再准备个深口的碗或盘,加入蒜末,小米辣,辣椒面。淋...
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- 其实就是烧鸡,不过可以在此基础上加不同的料,就是不同的味道。我娃不吃辣,没加豆瓣,也没加香料,鸡本味。用料鸡腿4只白糖20克姜几片片生抽2大勺料酒2大勺蒜3瓣盐1小勺白胡椒粉1小勺香菇8朵莴笋头1根万能烧鸡的做法鸡腿切小块,水沥干,我用了厨房纸吸干香菇洗净泡开,切片,泡香菇的水...
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- 用料生抽2勺万能照烧酱的做法见图...
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- 用料面面包万能配方表的做法面包...
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- 用料鱼条葱根姜片蒜瓣小米辣万能红烧鱼秘方分享的做法所需食材鱼,姜,葱,蒜,小米辣详细做法分享鱼去除内脏后洗净,肚子黑色刮干净,两面各划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。姜蒜葱小米辣切好备用。②鱼用厨房纸巾吸干水分,再在表面拍一层薄薄淀粉。这是煎鱼鱼皮不破的关键!!③...
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- 用料海鲈鱼胡萝卜大葱姜蒜瓣酱油盐克糖克万能红烧鱼的做法海鲈鱼洗净,侧面切几刀国内放少许油,加热后放入鱼,两面煎至微黄,加水,大葱段,蒜,大料将炖好的鱼出锅入盘,撒葱丝将切好的胡萝卜丝放入汤汁,继续翻炒胡萝卜丝变软后关火,将汤汁撒在鱼上...
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- 万能的红烧佐料,烧猪肉、牛肉、羊肉皆可用料老抽0.5勺猪肉1000克料酒1勺醋0.5勺盐2克生抽3勺蚝油1勺冰糖1把辣椒5个万能红烧肉的做法五花肉切块焯水时放姜片和一勺料酒,土豆削皮备用,准备好调料:香叶2片、桂皮一块、八角2个、姜片6片,大蒜一个、花椒1撮、辣椒5个、十三香5g、...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料烧烤酱洋葱100g蒜6瓣生抽100g水50g蚝油50g糖10g干料孜然粉5g辣椒粉5g白芝麻(熟)5g糖5g万能烧烤料的做法#烧烤酱热锅冷油,放入洋葱丝、蒜片,煸炒至洋葱软烂。加入白糖、蚝油、生抽、水、适量盐,翻炒均匀至酱汁煮开,盛出备用。#干料辣椒...
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- 最近小法分享了很多汤种的面包,汤种面包大法真是好呀~面团里面加一点点汤种,就可以让面包口感更加松软,柔软度得到提升,而且面包老化变慢,可以放三四天都不变硬呢!今天小法又做了很多,按照食谱大致需要的克数分装冷藏或者冷冻起来,每次用的时候就很方便,一起学起来呀~用料配方可做...
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- 用料青菜颗盐克食用油或者猪油克蒜、姜或者小米辣瓣五花肉、酱油万能炒青菜方法两则的做法方法一,加五花肉版本:青菜切段,根部和菜叶分开下锅;热锅冷油烧熟,下五花肉薄片和姜末煸炒出油;依次下蒜片和青菜根部、青菜叶、盐、酱油翻炒一下出锅。方法二,蒜蓉一切青菜:五花肉切碎末,多...
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- 这道粉蒸肉的配料可以用来蒸其它肉类,排骨、牛肉……都很好吃!其实挺简单的,只需配好佐料,放进蒸锅,几乎就不用管了,只需静待美食出炉!用料五花肉250克粉蒸肉调料(米粉)1包姜少许蒜适量料酒适量郫县豆瓣酱适量老抽1小勺粉蒸肉-万能蒸菜配方的做法(今天是网上买的肉,有点肥😅)五花肉切...
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