- 爱吃茴香的我,终于下手了尝试一下。首次做包子,自己动手。用料茴香350克鸡蛋4个茴香鸡蛋包子的做法茴香切碎鸡蛋炒熟切碎酵母+水+面粉混合,搁置发酵调馅,蚝油,葱姜,食盐,香油搁置二十分钟,上锅蒸熟二十分钟,...
- 26840
- 用料茴香苗生粉肉料酒盐糖花椒茴香茴香苗包子的做法将一块梅肉打成粗肉糜,然后加料酒、盐、少量糖调味,不断加水厨师机打至肉上浆,拌入用花椒和干茴香炸过的热油,放冰箱冷藏揉了250克的生粉,最后还是怕受不了那个味道,面团分成了两份,一份做茴香苗肉包,一份做红豆芝麻馒头发酵的...
- 29231
- 如果说舌尖上有乡愁,茴香馅儿包子一定是北方人的乡愁之一。由于“茴香”和“回乡”同音,所以北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅儿的饺子包子,南方好像少见这种草。一丛精细,两把蓬松,三斤乡愁,直立茴香万种情怀。用料茴香500g鸡蛋4个油50g盐适量生抽1勺虾皮1把——...
- 23449
- 用料面粉400克酵母5克糖5克水220克左右茴香克猪肉克茴香陷包子的做法面粉和成面团,盖保鲜膜醒发至2倍大。醒发好的面团。加干面粉将面团尽量揉光滑。分割成16个小剂子。擀成中间厚边缘薄的包子皮。放入茴香馅料。捏褶包包子。包好的包子再次醒发20分钟左右。凉水上锅,水开...
- 28616
- 用料茴香克鸡蛋个盐克香油勺蚝油勺干贝/虾米克五香粉1勺茴香鸡蛋馅儿·包子/饺子通用的做法鸡蛋打散,锅内多放油。油热至微微冒烟后下鸡蛋迅速划散搅碎,关火,下切碎的小葱,和鸡蛋炒匀用铲子切碎。温开水泡干贝肉,切碎备用。用虾皮可以省略这一步。茴香切碎,倒入锅中和鸡蛋炒匀,...
- 6969
- 用料茴香适量鸡蛋适量粉条一小小把茴香鸡蛋粉条素包子的做法炒鸡蛋(加少许盐)粉条泡软切小段新鲜的茴香洗净甩水切碎倒一起开始放调料搅拌搅拌好的包子馅料(盐生抽或酱油一点生清油)包好的素包子小贴士由于时间关系,没来得及,还可以放些碾碎的熟芝麻。...
- 26327
- 用料面粉750克水360克酵母7克茴香600克鸡蛋6个橄榄油30克豆皮2张蚝油、盐、五香粉、香油适量(用于拌馅)茴香鸡蛋豆皮包子的做法和成面团鸡蛋打散后,油热后炒熟,用筷子一直搅拌至凝固茴香洗净控水后切碎包好后醒发10分钟左右水开后蒸15分钟后关火,在等3分钟开盖成品成品...
- 13286
- 真的真的真的很好吃的包子比肉包子还好吃的素包子~用料茴香500克鸡蛋4个中筋面粉750克酵母7克水390克糖10克泡打粉5克盐适量十三香适量耗油适量葱半根姜适量茴香鸡蛋馅包子的做法面粉、白糖、泡打粉都放进和面的容器里。温水溶化酵母粉和面,边倒水边用筷子搅拌面粉,直到如图...
- 32479
- 我老公不吃茴香对韭菜倒爱的不行。。感觉自己好多年没吃茴香了。。馋的不行。。减脂期又不敢吃猪肉茴香改成鸡蛋吧。。啊!我太难了!!!用料大概10个包子1460千卡,调味料热量没算进去,就算一个150大卡,吃俩300也可以了🤣🤣🤣用料↓↓↓馅↓↓↓鸡蛋4个(304kcal)茴香250克(68kcal)蚝...
- 24105
- 用料茴香一大把花椒面1勺面粉4碗猪肉二斤生抽三勺盐适量蚝油2勺酵母粉10克葱2根酱油2勺茴香馅包子的做法我用的复合面粉,所以有黑点,和面的时候加酵母粉,我家喜欢用上次留的面酵子,中午和好晚上就可以蒸包子了,没时间的也可以用自发粉,和好了醒半个小时就好茴香用剪刀剪掉泥根...
- 29836
- 用料馅料茴香500克鸡蛋4个胡萝卜1根杏鲍菇2个鸡粉2勺蚝油2勺五香粉2勺香油2勺盐适量克面皮面粉800克白糖1勺酵母6克温水大半碗茴香鸡蛋水煎包&饺子的做法面粉用料混合搅拌揉成光滑面团,放在温暖处醒发约1个小时茴香,胡萝卜和杏鲍菇切碎丁鸡蛋打散炒至鸡蛋碎所需馅料和...
- 32704
- 难得接近人类面食的生酮食品用料🥟馅料部分茴香250克鸡蛋2个蚝油适量生抽适量香油适量十三香适量盐适量🥟面团部分马苏里拉芝士60克鸡蛋2个杏仁粉60克洋车前子壳粉20克生酮茴香鸡蛋烤包子的做法馅料:鸡蛋打散炒到半熟,茴香切碎拌进去,加适量酱油耗油十三香和盐马苏里拉芝士...
- 25577
- 有山靠山,无山独立!还真是这样滴😁老妈去海南十多天了,家里就我一人又遇周末,就想着折腾着玩一会儿我从没有做过的事儿😆我要自己包包子🙈整个过程虽是慢了点✌️可还算完美。突然发现我是一支潜力股🤣🤣🤣用料茴香200克面粉500克鸡蛋3个香油适量鸡精1勺蚝油1勺盐适量茴香鸡蛋...
- 34288
- 茴香包子是家中常吃的主食,其味道肉质鲜嫩,香味浓郁。我在其中增加了香菇、木耳、海米,在营养上增加了几分姿色。用料茴香500克鸡蛋2个香菇6个木耳6朵海米适量面粉300克干酵母粉适量橄榄油少许盐适量茴香鸡蛋香菇木耳海米包子的做法木耳香菇泡发,用热水焯一下,切碎。锅中放入...
- 24465
- 一年之中,最爱这个季节的茴香,来锅茴香酱肉包子吧!...
- 14703
- 来到北方生活几年,超市里有卖茴香苗的,想起电视剧里看到的北京茴香馅包子饺子,决定自己尝试一下,结果出乎意料的好吃哦,很喜欢这种特殊的味道呢。用料鸡蛋2只茴香一把毛豆三十粒面粉牛奶酵母茴香毛豆鸡蛋馅包子的做法酵母用温水溶开,里面洒少许白糖,静置10分钟面粉适量,洒少许盐...
- 24202
- 小茴香的种实是调味品,烤羊肉串不可缺的调味料。我做的馅料用的是茎叶部分。因具有那种独特香气,我常用来作包子、饺子等馅儿料。《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃,散寒,行气,止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用。主要是升高中性...
- 13828
- 用料茴香400克鸡蛋3个豆腐半块面粉500克酵母5克盐克香油勺油适量花椒10粒大料1只香叶1片葱半根姜一片生抽1勺茴香鸡蛋豆腐包子的做法面粉放入盆内酵母用温水化开把面活好盖上保鲜膜醒发2小时醒面的功夫,茴香切碎鸡蛋炒好放凉油热放入花椒,大料,香叶爆香,把它们捞出,把油放凉油...
- 23088
- 疫情期间,小区封闭,每天就是各种吃吃喝喝😃我可是在厨房各种折腾吖,今天给大家分享一下我蒸的大包子。由于是边看娃儿边做的,有一些照片没拍上,大家凑合看吧,哈哈😋用料茴香1小把鸡蛋3个菠菜1棵面粉500克酵母2.5克白糖少许盐适量味极鲜酱油1勺蚝油1勺十三香适量香油半勺食用油...
- 13771
- 初夏,记得小时候不爱吃茴香的味,母亲想办法肉馅调的好吃,茴香肉里加了韭菜、调料中和了茴香草腥味,满满小时候的味道……用料茴香500克韭菜200克肉馅400克生抽2勺老抽1勺耗油少许香油少许五香粉少许安琪酵母5克盐适量茴香肉包子的做法普通面粉5碗大概500克,加入安琪酵姆5克,温...
- 11645
- 用料面粉500克温水230克猪肉200克茴香400克酵母5克糖3克生抽2勺盐10克麻油2勺食用油30克五香粉10克姜粉5克老抽1勺白胡椒粉5克茴香猪肉包子的做法将面粉,酵母,白糖混合用温水和成絮状揉至光滑,盖保鲜膜发酵40分钟,至面团到2倍大发面的同时,准备好馅料:肉沫中放入生抽,麻油,老抽,...
- 22049
- 有一天晚上我可爱的老妈给我发来一条视频,大意是我这个血型不适合吃肉云云,恰巧那些日子被肥胖困扰,顿下决心咱不吃肉了……可我最爱的带馅儿的一切难道不都是肉肉肉吗😂以后包子饺子大馅儿饼子还不能吃了咋的?我闺蜜说你可以吃素包子呀,茴香鸡蛋嘛有什么不可以?哟呵,可以哈……...
- 22847
- 用料芥花油茴香木耳鸡蛋葱碎五香粉姜粉盐香油茴香木耳鸡蛋素包子的做法面粉、酵母水,和成面团醒发锅烧热鸡蛋炒熟木耳泡发,切碎茴香洗净,切碎加调料拌馅包子冷水下锅,上汽10-15分钟...
- 21798
- 用料茴香苗1大把鸡蛋6颗香菇8个豆腐干10块面粉600g酵母粉6g水350g茴香鸡蛋素包子的做法面团和好后发酵馅料切碎,鸡蛋打散。鸡蛋炒碎,油烧热后加少许花椒粉倒入香菇翻炒,撒盐和蚝油加豆腐干和葱姜末翻炒均匀。晾凉后拌入茴香碎中,根据个人口感加调料入味拌匀。面团加干面粉排...
- 32968
- 用料茴香克猪肉克面300克酵母4克面粉克油克老抽勺鸡蛋个盐克葱根五香粉勺生抽勺料酒勺葱茴香包子的做法面粉酵母粉搅匀凉水和面,用保鲜膜封住醒发肉馅加入盐、老抽、生抽、香油、鸡蛋、葱花、五香粉搅匀,茴香洗净切沫,加入肉馅搅拌均匀面团醒发两倍大,柔开,再醒面20分钟后,开包...
- 29994