- 简单快手少油,快速解决小菜问题^_^非常家常用料莲白(卷心白菜)半颗(半斤)干辣椒段8-10段花椒15粒油20克左右盐1-1.5克味精适量炝炒莲白丝的做法半颗莲白切丝热锅冷油,下干海椒段干花椒炝锅,海椒略焦,下莲白丝翻匀,加盐,味精翻匀,冲水洗净滤干起锅装盘,脆甜香,快速上桌...
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- 用料莲花白盐鸡精香油醋白糖花椒干辣椒炝拌莲花白的做法先切成菱形片,用适量盐搓一下,腌五分钟左右,腌出水分腌好后,用清的凉水洗干净,可以加些冰块哟~控干水分后装盘,放入盐、鸡精、香油、醋和白糖是一定要做的,嘻嘻...两、三个红的干辣椒放在最上面热锅凉油炸花椒,花椒炸黑后控...
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- 成菜麻辣甜酸,非常悦口下饭。用料莲花白半个,约500g,就是圆白菜油3大匙干辣椒4根,约3g花椒十几粒味汁儿盐1/4小匙糖2大匙酱油1大匙醋1小匙淀粉1小匙水3大匙炝莲花白的做法莲白洗净去老叶老帮,叶片切成约6cm见方片。辣椒切寸段和花椒放在一起待用。味汁儿混在一起待用。锅上灶...
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- 夏日新上市的莲藕,炝炒一个家常菜,美味。操作简单!用料藕1节葱1根蒜2瓣鱼露1小勺淡盐生抽1勺酱油1勺米醋1小勺陈醋1小勺盐1克花椒5粒炝炒莲菜的做法用擦片器擦出藕片,厚度均匀,也美观方便。蒜切粒,葱切段备用。鱼露、酱油、生抽、陈醋、米醋一起混合进小碗备用。(我这里陈醋和米...
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- 炝莲白我喜欢酸甜麻辣的口味,这道菜做法超级简单但是很下饭,属于既好吃又简单的菜😋用料大头菜半个干辣椒10个麻椒一小把盐8克糖8克陈醋2小勺炝莲白的做法大头菜洗干净切菱形块热锅凉油放入干辣椒和麻椒煸香。倒入大头菜煸炒。炒软了之后放入盐、糖、陈醋。再煸炒一下出锅...
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- 用料圆白菜半颗花椒1小把醋2勺生抽1勺白糖少量炝炒莲花白的做法花椒倒入温水泡5分钟左右,捞出沥干备用。圆白菜用手掰成片,洗净沥去水分备用。锅中倒入适量的油,小火加热,加入花椒炸出香味,待花椒变色后捞出。转大火,加入圆白菜翻炒约半分钟,倒入适量的醋和生抽翻炒均匀,待出锅前...
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- 吃惯了藕片,要不要试试藕条呢?下面就介绍一道好吃易做的炝炒莲条。一节普通大小的藕段刚好做一盘,正好够一个食量中上的单身狗吃一顿。⭐w(°o°)w用料莲藕1节猪肉(可有可无,没有更好吃)适量葱姜干辣椒炝炒莲条的做法莲藕去皮,剁成条状,是剁不是切哦!别听周敦颐的莲出淤泥而不染,...
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- 用料藕盐干辣椒葱花椒炝炒莲藕的做法藕切片或切丁都可以,洗净后放在一边准备干辣椒,花椒,葱加入橄榄油后放入花椒+干辣椒爆炒然后加入藕翻炒藕久炒会糊,时间不够又生所以准备起锅前加点水,然后盖上盖子焖两三分钟,这样藕就会更可口出锅前加入葱做点缀,大功告成~小贴士藕不能切得...
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- 新疆特色啦。我的最爱,家里正好有馕,还有炒饭剩下的包包菜!就尝试做了。结果和饭馆一样美味!!用料莲白(包包菜)半个馕小半个辣子皮12个大蒜三瓣花椒15颗左右盐适量糖适量醋适量鸡精一点点炝莲白炒馕的做法菜撕成大片。我先撕开,后用水冲了一遍。馕切菱形。辣子洗净剪开。大蒜切片...
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- 用料花椒数粒干辣椒3个盐2克白菜数片独蒜半个一人食午餐炝炒莲花白的做法准备好莲花白,用手撕成一小片一小片独蒜半个切片,干辣椒3个切断,一小勺干花椒开大火将锅烧热水,倒入适量橄榄油,倒入一小勺花椒将莲花白,辣椒,蒜片一起倒入锅中翻炒中大火不停翻炒,倒入盐,继续翻炒(一定要不...
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- 这道菜我连做了三次,但说实话,由于家中火力不够旺,总是感觉火候有点过,但是在我看来还是很好吃,麻辣咸香,很开胃的。所以,今天推荐给大家。用料花椒若干粒干辣椒适量个酱油3小勺老抽1小勺盐一点点糖一点点醋一小勺圆白菜1个老饭骨版炝炒莲花白的做法圆白菜选重量轻,叶片比较松散...
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- 用料大头菜半颗花椒适量麻椒适量红辣椒适量淀粉糖醋老抽生抽糖醋莲白(炝莲白)的做法大头菜洗净,用手掰!!!用手!!!手!!!不要用刀切,味道不一样!!!红辣椒剪开一部分热锅,凉油(小火!!!)加花椒麻椒翻炒,出香味后加红辣椒,加入大头菜(加菜后大火炒)调酱汁,水,淀粉,糖,醋,盐,生抽老抽混合,自己尝一下味道大头菜变...
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- 开饭店的朋友告诉我,这道不起眼的小菜,在他的两家店,都是被点得最多。成功的炝炒莲白,出锅后没有汤,脆而不生,香辣爽口,回味起来有淡淡的甜。或许这就是大家深深喜爱它的原因吧。只要注意几点,就能在家里做出跟饭店一样的口感。注意小贴士。用料圆白菜(手撕)够炒一盘的量花椒粒三个...
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- 用料花椒10左右粒醋1勺酱油2勺白糖半勺鸡精1勺盐巴1炝白莲的做法准备主料:包包菜,只要菜叶,菜柄可以拿来留着做泡菜,酸辣爽口。手撕就行了,不用刀切。准备辅料:大蒜片,干辣椒,花椒粒,干辣椒和花椒跟大蒜片儿一起放进油锅,这样可以避免炸糊。翻炒30秒左右,炒软,关火一次加入盐巴,鸡...
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- 去做公益的时候,小伙伴下厨,我吃到这辈子最好吃的圆包菜!之后自己怎么也做不出这种味道,厚脸皮跟小伙伴把菜谱要了过来。用料圆包菜半颗蒜2瓣辣椒2个花椒5粒老陈醋0.5勺生抽0.5勺盐1克葱花1cm长两分钟快菜炝炒莲花白的做法撕掉包菜外面两片叶子,把它们丢进厨余垃圾桶。然后徒...
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- 用料莲花白半颗花椒十颗干辣椒段十个酱油两勺味精一茶匙鸡精一茶匙炝炒莲白的做法莲白撕成片起锅烧油,开小火,油五成熟,放干辣椒和花椒炒香开大火,下莲白翻炒,放两勺酱油,一勺味精一勺鸡精。起锅装盘...
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- 自己研究的一道菜,非常下饭,做法简单,一学就会!用料干辣椒4-5个花椒6-7粒油适量盐适量蒜1-2瓣莲白一个♡炝炒莲白的做法蒜切末,干辣椒切段,花椒准备适量的油就行,不要多(会腻)也不要少(会糊)多炒几次就能掌握锅中油温达到,先将莲白倒下去翻炒至微软,贱贱变色,加入花椒,干辣椒,蒜末,翻炒至...
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- 耐得住白水的无华,也经得起五味的陈杂。——1窝包菜的江湖味道用料莲花白半个姜3片蒜2瓣八角半个香叶1片干辣椒根据自己喜好生抽一~二勺醋一勺『减脂餐』不用炒的炝莲白的做法准备好料:姜、蒜、干辣椒、八角、香叶(八角香叶需要掰碎)。莲白洗净,牛心白最好,吃起来薄脆入味。撕成...
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- 川味炝莲白~绝对跟饭店一个味道哦~用料卷心菜(嘎达白)生抽陈醋鸡精盐白糖淀粉干红椒麻椒川味炝莲白的做法新鲜卷心菜一颗洗干净.把片分均匀,放入盆中控水酱油、陈醋、盐、白糖、鸡精、(淀粉一小勺)放入碗中调成汁备用,口味根据自己喜好适量放置。锅中放油加热至7成熟,放入卷心菜...
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- 用料莲白我的菜谱:炝炒莲白的做法炒莲白(莲白,花椒干辣椒,蒜,小米椒,泡椒,盐鸡精,葱花)...
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- 自从发现蚝油是个好东西后,莲白炒粉丝也变成了全家喜欢的菜,蚝油集咸鲜一起,无须再添加其他的调味料,炒出来的莲白又香又脆,粉丝又软又有嚼劲儿。当然也可以不用耗油,直接用盐和生抽炒出来也是很好吃的。用料莲白适量红苕粉条适量蒜6瓣蚝油适量另一种莲白适量蒜片6瓣红苕粉条适...
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- 只需要五分钟时间,酸酸脆脆的白菜丝就做好了,孩子们也很爱吃奥用料醋2勺盐一小勺花椒5粒白菜心一颗白菜心葱1根葱白部分炝白菜丝的做法取一颗白菜嫩嫩的心,切成细细的丝,放入盘中;葱取葱白部分切成细细的丝,放在白菜丝的上面锅中放少许油烧热,放入花椒炸香。将热油浇在葱丝上,放...
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- 我们新疆人把圆包菜叫“莲花白”,最常做的就是炝莲白,用手撕即最大限度地保持了莲花白的原汁原味。用料包菜少许干辣椒少许蒜3瓣醋少许盐少许油少许花椒少许生抽少许砂糖少许手撕炝莲白的做法主角来了!把每片包菜手撕成块,去掉硬的菜帮。撕好后,准备好其它小料准备下锅。先将...
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- 炒蔬菜是餐桌上最常见也是最简单快手的一道菜了,一般就加一点盐简简单单清炒就很好吃,要是想有一点味道,加一点干辣椒炝炒也非常好吃,想要重口味一些用豆瓣酱辣酱炒也是可以的。各种时令蔬菜比如莲白、白菜、豌豆尖、胡萝卜、莴笋、空心菜、四季豆、花菜、西兰花、韭菜、韭黄...
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- 【莲白功效主治】清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠。主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少,便秘,腹胀等病症。这次用了龙口粉丝,水有点热了煮扒了,时间够的话用清水泡个30分钟应该可以了。用料粉丝1把包菜半个生抽大勺盐5克蒜3瓣莲白炒粉丝的做法泡水莲白洗净锅里放油加蒜炒香,...
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