![炒牛肉粿条如何做才美味，怎么做炒牛肉粿条简单又好吃]( "炒牛肉粿条如何做才美味，怎么做炒牛肉粿条简单又好吃")
- 在汕头牛肉火锅店有两种炒牛河吃法，一种是湿炒牛肉粿，一种是干炒牛肉粿，经常给家里人炒湿粿条，今天来份干炒牛肉粿用料牛肉500克沙茶酱4勺西红柿1个包菜半个蒜头2瓣洋葱4份之一个酱油2勺黑胡椒粉1勺炒牛肉粿条的做法包菜洗净切丝，番茄切粒，一小半洋葱切粒，蒜头瓣切碎沫，牛肉腌沙...
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![炒牛肉粿如何做才美味，怎么做炒牛肉粿简单又好吃]( "炒牛肉粿如何做才美味，怎么做炒牛肉粿简单又好吃")
- 用料河粉适量(3斤)牛肉适量(不到一斤)豆芽适量(450克)生粉适量苏打粉适量白糖适量鸡粉适量生抽适量老抽适量水淀粉水，淀粉，生抽调成炒牛肉粿的做法牛肉横纹切片备用(最好就是牛柳，雪花牛肉)，去菜市场晚了就加多了一点牛腱肉。)苏打粉，白糖，生粉，鸡粉，生抽混合均匀后放牛肉下去腌...
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![潮州美食～笋丝牛肉炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州美食～笋丝牛肉炒粿条方法]( "潮州美食～笋丝牛肉炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州美食～笋丝牛肉炒粿条方法")
- 用料竹笋（不能太老）0.5个牛肉150克淀粉1勺鸡蛋清1个香菇4朵油适量沙茶末1勺酱油4勺葱花1把味精少许水少许潮州美食～笋丝牛肉炒粿条的做法牛肉先下鸡蛋清、生粉腌制50分钟，可以使口感嫩滑。竹笋切丝。冷水放入锅中，煮开后继续煮10分钟。捞出来沥干水分。潮汕粿条2.5元（2人份）大约...
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![牛肉炒粿条的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒粿条做法]( "牛肉炒粿条的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒粿条做法")
- 潮汕的粿条与认知度更高的河粉相似，但其实不管从原料还是从口感与颜色上都完全不同。粿条在制作上并没有添加太多的薯粉与淀粉，而且厚度也厚于河粉，因此口感更加饱满。同时粿条主要是用米浆，而河粉是加的生粉，因此蒸熟后河粉显得透明，而粿条会呈现一种乳白色。包裹着酱汁的粿条...
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![潮汕芥兰炒牛肉粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥兰炒牛肉粿条方法]( "潮汕芥兰炒牛肉粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥兰炒牛肉粿条方法")
- 用料粿条500g牛肉200克芥兰八根沙茶酱2勺味极鲜3勺盐4勺鸡精2勺潮汕芥兰炒牛肉粿条的做法准备好食材，将牛肉用开水兑出血水，河粉，芥兰洗干净将芥兰切好，备用将油，鸡精，盐，沙茶酱，放入牛肉中爆炒到熟为止，之后加入菜梗炒三分钟再将剩余菜叶放入锅中，炒熟后加入河粉最后加入河粉，味极...
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![潮汕炒牛肉粿条的详细做法，潮汕炒牛肉粿条做法技巧]( "潮汕炒牛肉粿条的详细做法，潮汕炒牛肉粿条做法技巧")
- 用料牛肉适量芥兰适量沙茶酱1勺花生酱1勺香油1勺虾米适量酱油适量潮汕炒牛肉粿条的做法1.把芝麻油，沙茶酱，花生酱加温水搅拌把肉炒起色下调好的酱汁，再加一碗水炒至熟盛碗把虾米下去爆炒，再下芥兰，烧熟再下粿条翻炒，炒粿条需要用筷子边炒边挑散炒好粿条盛碗，把刚炒好的牛肉倒入...
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![牛肉粿条汤如何做才美味，怎么做牛肉粿条汤简单又好吃]( "牛肉粿条汤如何做才美味，怎么做牛肉粿条汤简单又好吃")
- 家里的潮菜用料牛腩生菜粿条牛肉粿条汤的做法煮牛肉：整块牛腩，冷水下滚后，洗净重复3次切牛肉：切成一口大小，牛肉要横纹切高压锅焖牛肉：牛肉+南姜末+水（粿条汤的用水量）大火到出声加塞，炉心出声半个钟关火，等塞自动降落（放气降压过程）加了菜汤后，加：盐、味精、沙茶----生菜：生水下油、盐；...
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![潮汕芥兰牛肉炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥兰牛肉炒粿条方法]( "潮汕芥兰牛肉炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥兰牛肉炒粿条方法")
- 妈妈的味道用料芥兰200克油适量沙茶酱1勺生抽2勺鱼露适量牛肉150克淀粉2勺酱油2勺蚝油适量潮汕芥兰牛肉炒粿条的做法芥兰斜切，菜梗和菜叶分开；牛肉加油，沙茶酱，淀粉，蚝油拌均匀热锅下油，粿条平铺（喜欢脆的可以煎至金黄)，下适量生抽因为是不粘锅，上述粿条炒完装进盘子！下油炒芥兰，先...
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![湿炒猪肉/牛肉粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的湿炒猪肉/牛肉粿条方法]( "湿炒猪肉/牛肉粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的湿炒猪肉/牛肉粿条方法")
- 用料豆芽萝卜干芥兰克牛肉克西红柿2个粿条2斤沙茶酱勺油克老抽勺酱油勺淀粉勺鸡精湿炒猪肉/牛肉粿条的做法牛肉切片放油，淀粉/生粉/玉米粉，芝麻油（可有可无，个人喜欢芝麻油的味道）料酒几小滴就够了，不然肉会变味，「沙茶，酱油，鸡精，耗油！这几种根据个人口味放，喜欢咸的就多点，不喜欢就...
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![牛肉炒粿条如何做才美味，怎么做牛肉炒粿条简单又好吃]( "牛肉炒粿条如何做才美味，怎么做牛肉炒粿条简单又好吃")
- 用料芥兰适量牛肉适量沙茶酱适量淀粉适量玉米油适量盐少许鸡精少许酱油适量猪油适量牛肉炒粿条的做法粿条加适量酱油拌匀牛肉加适量玉米油，沙茶酱，淀粉拌匀芥兰洗净切小段炒锅加适量猪油，倒入牛肉滑炒至变色，沥干油盛出炒锅留底油炒芥兰至半熟，加少许盐，鸡精翻炒均匀盛出炒锅再...
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![芥兰牛肉粿条（炒牛河）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥兰牛肉粿条（炒牛河）方法]( "芥兰牛肉粿条（炒牛河）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥兰牛肉粿条（炒牛河）方法")
- 芥兰牛肉、牛肉粿条是潮汕小伙伴从小到大的心头好啊！没有人能躲过芥兰牛肉粿条的美味袭击！不信？试试你就知道了！用料芥兰150克牛肉150克鸡蛋2只河粉（粿条）200g沙茶酱2勺油适量生抽半勺盐2克淀粉3g芥兰牛肉粿条（炒牛河）的做法牛肉加生抽、淀粉、半汤匙沙茶酱、半汤匙油。芥兰切小...
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![沙茶牛肉炒粿条（河粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶牛肉炒粿条（河粉）方法]( "沙茶牛肉炒粿条（河粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶牛肉炒粿条（河粉）方法")
- 汕头姑娘一定要学的一道菜！第一道在妈妈那里学来的菜，现在一个星期我一定要吃一次哈哈哈哈。有家滴味道！！！！用料牛肉半斤粿条2斤沙茶酱一勺半酱油适量芥兰沙茶牛肉炒粿条（河粉）的做法牛肉在菜市场让切片，水洗去血沫，加一勺半沙茶酱拌匀（可以适量加一点点水），腌十五分钟。腌牛肉的时间...
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![牛肉湿炒粿条做法烹饪大全 地道牛肉湿炒粿条如何做]( "牛肉湿炒粿条做法烹饪大全 地道牛肉湿炒粿条如何做")
- 粿条，只有来过潮汕才懂得它的美味，潮汕著名的牛肉和独特的粿条，碰撞出一份满足你味蕾的美食。用料牛肉500克芥兰500克西红柿1个沙茶酱2勺淀粉1勺酱油适量清水适量牛肉湿炒粿条的做法西红柿洗净切片备用（可不加，颜色好看也解腻），芥蓝菜洗净，切段，备用。牛肉让肉贩帮你切成片，切薄片，...
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![潮汕正宗炒牛肉粿条（湿炒牛河）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕正宗炒牛肉粿条（湿炒牛河）方法]( "潮汕正宗炒牛肉粿条（湿炒牛河）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕正宗炒牛肉粿条（湿炒牛河）方法")
- 作为一个潮汕的孩纸除了番茄炒蛋、泡面这几个地球人都会的之外从妈妈那里学来的第一道菜应该就是炒牛肉粿条了吧（加芥蓝哦～～～自带补充音）后来只身一人外出读书就越来越难吃到妈妈牌的超好吃牛肉粿条了于是只能自己抡起锅铲动手了妈咪说我炒的比她还好吃！（麻麻你不要骗人好吗……...
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![炒粿条的详细做法大全,简单又营养的炒粿条做法]( "炒粿条的详细做法大全,简单又营养的炒粿条做法")
- 揭阳粿条久负盛名，过年的时候带着煜煜弟弟去了一趟揭阳，带回这款细线粿条，回来炒着吃，美味不可言语，小妮妮从小以为自己不爱吃粿条，现在才知道那些哪里是粿条，正宗的揭阳粿条简直是爱啊😂用料芥兰油酱油猪肉虾揭阳粿条蒜苗菜脯炒粿条的做法食材备好，虾仁切细、蒜切碎、猪肉切条、...
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![湿炒牛肉粿条（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的湿炒牛肉粿条（家庭版）方法]( "湿炒牛肉粿条（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的湿炒牛肉粿条（家庭版）方法")
- 湿炒牛肉粿条深得我心，真的不要太好吃。用料牛肉适量芥蓝适量粿条一人份沙茶酱1勺生抽1勺老抽少许鸡精少许盐少许淀粉1勺油适量湿炒牛肉粿条（家庭版）的做法粿条加1勺生抽，少许老抽拌匀备用（老抽是为了上色，没有可不加）牛肉切片，加沙茶酱抓匀，再加油抓匀备用。淀粉加半碗水调匀。锅...
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![炒粿条如何做才美味，怎么做炒粿条简单又好吃]( "炒粿条如何做才美味，怎么做炒粿条简单又好吃")
- 用料牛肉番茄芥蓝粿条盐生抽淀粉猪油沙茶酱油炒粿条的做法粿条用清水冲一下，让其打散，一会炒才不会粘在一起。牛肉用适量的淀粉，油，沙茶酱腌制1-2小时。芥蓝斜切，番茄切块锅下水烧开，下一点油，把芥蓝焯一下水，这样可以保持菜的颜色。用漏勺捞出焯好的芥蓝。锅下适量荤油融化下番...
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![牛肉粿条如何做才美味，怎么做牛肉粿条简单又好吃]( "牛肉粿条如何做才美味，怎么做牛肉粿条简单又好吃")
- 用料牛肉80克粿条干100克蒜1瓣芹菜1根生菜2片盐适量鸡粉适量油适量水适量牛肉粿条的做法这是晒干的粿条。粿条干放水里泡10分钟蒜跟芹菜切末。锅里倒适量油，放入蒜末爆香。蒜末变成金黄后加适量水。水煮开后加入泡过的粿条干。粿条干煮两分钟或变软后加入牛肉。牛肉变色后...
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![潮汕芥蓝牛肉炒粿条^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥蓝牛肉炒粿条^ ^方法]( "潮汕芥蓝牛肉炒粿条^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥蓝牛肉炒粿条^ ^方法")
- 用料芥蓝一把牛肉适量河粉适量潮汕沙茶酱适量料酒生粉花生油高汤潮汕芥蓝牛肉炒粿条^_^的做法芥蓝洗净，切成小块，热油炒芥蓝，加盐和少许鸡精，加点高汤。快熟的时候放河粉一起炒，中🔥避免炒焦。加酱油和高汤翻炒。汤汁收得快干就可以出锅。牛肉提前加料酒，盐和鸡精，沙茶酱腌制。...
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![牛肉拌粿条如何做才美味，怎么做牛肉拌粿条简单又好吃]( "牛肉拌粿条如何做才美味，怎么做牛肉拌粿条简单又好吃")
- 用料粿条牛肉芝麻酱花生酱沙茶酱牛骨高汤香菜淀粉生抽牛肉拌粿条的做法配料：粿条，黑芝麻酱，花生酱，沙茶酱放一起拌匀备用。牛肉下适量淀粉，生抽，沙茶酱，油拌匀腌制。牛骨高汤牛骨高汤烧开，下粿条煮熟。锅下适量的油，下入腌制好的牛肉。牛肉炒的快熟下入调至好的料，熟了把煮粿条的高...
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![牛肉青椒洋葱炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉青椒洋葱炒粿条方法]( "牛肉青椒洋葱炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉青椒洋葱炒粿条方法")
- 不想每次炒粿条总是芥蓝牛肉，于是想起以前家楼下的烤盘！最后的精华是一道炒粿条，就是洋葱和青椒…但是它是有加二锅头的，家里没白酒，稍微逊色一些，也好吃啦～用料牛肉适量沙茶酱两勺淀粉一小勺料酒一小勺盐少许粿条两人份（约500g）老抽适量洋葱一个青椒两个酱油适量牛肉青椒洋葱炒粿...
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![炒（潮汕）牛肉粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的炒（潮汕）牛肉粿条方法]( "炒（潮汕）牛肉粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的炒（潮汕）牛肉粿条方法")
- 潮汕牛肉粿条是潮汕特色经典菜之一。用料牛肉2生粉，油，酱油盐鸡粉蛋清水揭阳桐坑粿条芥兰菜菜脯粒炒（潮汕）牛肉粿条的做法这就是桐坑粿条把写有2的配料腌下牛肉，要加水哦，生抽酱油一点上色就行，把肉和材料拌均匀再一点油蛋清腌几分钟。热油把肉热成五分熟装盘。先炒芥兰菜下点盐...
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![潮汕妈妈的牛肉炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕妈妈的牛肉炒粿条方法]( "潮汕妈妈的牛肉炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕妈妈的牛肉炒粿条方法")
- 在外地总是很怀念家里牛肉炒粿条的味道，今天跟母上大人把秘方要过来自己做，果然是怀念的味道😊用料西兰花1只牛肉200克番茄2个粿条500克沙茶酱2勺酱油适量生粉适量潮汕妈妈的牛肉炒粿条的做法腌制牛肉：用盐、沙茶、生粉、油腌制牛肉约15分钟。粿条用热水烫一遍，在用酱油、油...
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![潮汕老式牛肉炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕老式牛肉炒粿条方法]( "潮汕老式牛肉炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕老式牛肉炒粿条方法")
- 潮汕老式炒粿条，一面金黄酥脆，一面酱汁饱满，吃起来是另外一番美味。用料牛肉沙茶酱酱油芥蓝蒜蓉玉米淀粉老抽潮汕老式牛肉炒粿条的做法先用老抽将粿条上色用适量沙茶酱、食油、蒜蓉将牛肉腌制用适量凉白开、沙茶酱、玉米淀粉调制酱汁平底锅放适量猪油，将粿条摊平，中小火煎止一...
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![沙茶牛肉炒粿条（湿炒哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶牛肉炒粿条（湿炒哦）方法]( "沙茶牛肉炒粿条（湿炒哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶牛肉炒粿条（湿炒哦）方法")
- 用料牛肉200克（多点无妨）沙茶酱2勺酱油4勺淀粉1勺番茄2个（多点无妨）粿条500克（二人食）沙茶牛肉炒粿条（湿炒哦）的做法腌牛肉：依次加入沙茶，酱油，淀粉，花生油，搅拌均匀，待用。番茄切瓣，建议切薄点哦，这样更容易熟烂。（分两个炒锅，一边炒粿条，一边炒牛肉。）炒粿条的锅下适量油，中火，油温差不多的时...
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