![辣椒饼（南昌）做法烹饪大全 地道辣椒饼（南昌）如何做]( "辣椒饼（南昌）做法烹饪大全 地道辣椒饼（南昌）如何做")
- 用料辣椒粉2两糯米粉饭勺2勺面粉饭勺5勺生抽汤勺4勺鸡精一小勺老抽汤勺1勺糖汤勺2勺盐汤勺2勺冷水适量辣椒饼（南昌）的做法将糯米粉，辣椒粉，面粉一同搅拌均匀，然后放入上诉剩余其他材料一起混合搅拌成一块椭圆形饼，然后上锅蒸30分钟左右。（视辣椒饼厚度调整时间。）确保它熟了就可...
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![南昌人最爱的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌人最爱的南昌炒粉方法]( "南昌人最爱的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌人最爱的南昌炒粉方法")
- 做为一名老南昌，喜欢吃粉的程度大于米饭，汤粉，拌粉，炒粉换着花样吃，特别炒粉又香又q又滑，反正是爱啦爱啦，上次的肉饼汤搭这个炒粉真的是我们这的绝配，一般年夜饭或外面请客吃饭都会来个炒粉当主食，所以南昌人对米粉的热爱那是大于任何主食的[偷笑R][偷笑R]配料:米粉一把，肉丝少许，绿...
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![南昌田螺如何做才美味，怎么做南昌田螺简单又好吃]( "南昌田螺如何做才美味，怎么做南昌田螺简单又好吃")
- 用料田螺（带壳）干辣椒生姜大蒜子白糖老抽紫苏香叶南昌田螺的做法准备好所有的材料将生姜刨皮，大蒜子切块锅内放油，烧热下大蒜子爆出香味下干辣椒薄出香味放入田螺翻炒加入老抽翻炒加入适量的水，烧开，将生姜、紫苏、香叶、适量的白糖。小火烧至有少量汤汁为止小贴士1、紫苏我用...
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![南昌米粉如何做才美味，怎么做南昌米粉简单又好吃]( "南昌米粉如何做才美味，怎么做南昌米粉简单又好吃")
- 用料南昌米粉适量香油1勺老干妈辣子鸡丁味2勺盐味精酱油醋根据个人口味调南昌米粉的做法将滚烫的开水导入锅中，然后放入适量的米粉，沸水煮四分钟，煮的时候不断搅拌，以免沾锅调小火焖三分钟冷水或自来水冲2分钟，并且沥干将调料都倒进去，拌好，完工！...
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![自制南昌辣椒饼(超详细)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制南昌辣椒饼(超详细)方法]( "自制南昌辣椒饼(超详细)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制南昌辣椒饼(超详细)方法")
- 年纪大了，总是会回想儿时的一些事情。昨天中午某人突然想起年青时逛南昌万寿宫时吃的美食~~辣椒饼。街上卖50元/斤，问我能不能自己做？可能也勾起了我的回忆吧。立马上网查询相关资料，晚上吃完饭，首次试着制作一次，味道真的不错耶！给自己记录一下。用料面粉100克糯米粉50克小米椒...
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![南昌菜如何做才美味，怎么做南昌菜简单又好吃]( "南昌菜如何做才美味，怎么做南昌菜简单又好吃")
- 孜然烤肉用料猪肉500g生粉1大勺生姜、大蒜、洋葱、生抽孜然、南昌菜的做法用蚝油、盐、生粉、生抽，腌渍！下锅烤洋葱、生姜、大蒜回锅炒！记得放孜然！小贴士油不用太多！...
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![南昌辣椒饼如何做才美味，怎么做南昌辣椒饼简单又好吃]( "南昌辣椒饼如何做才美味，怎么做南昌辣椒饼简单又好吃")
- 用料面粉300克盐2克糖2克鸡精1勺老抽5勺酱油2勺糯米粉100克鸡精1小勺辣椒粉1两辣椒末1两南昌辣椒饼的做法把所有材料倒一起加水柔面多柔一下孑就有精搓成长条，上蒸锅蒸熟关火。冷确后切成片。...
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![南昌拌藕的详细做法大全,简单又营养的南昌拌藕做法]( "南昌拌藕的详细做法大全,简单又营养的南昌拌藕做法")
- 用料藕节南昌拌藕的做法见图片...
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![「南昌切糕」的详细做法大全,简单又营养的「南昌切糕」做法]( "「南昌切糕」的详细做法大全,简单又营养的「南昌切糕」做法")
- 这是一种老吃食，叫切糕，但是跟新疆的糖切糕不是同个东西，而是一种含有朴素智慧的面食~为什么说它有朴素的智慧，因为这一碗切面片极为简单，清水加些现成的青菜，如果家里有剩米饭、油条也可以随着进去煮。你怎么做它都可以，而且怎么做都还挺好吃的！也有不煮汤，而是烫熟后凉拌着吃，我...
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![南昌特色辣椒饼做法烹饪大全 地道南昌特色辣椒饼如何做]( "南昌特色辣椒饼做法烹饪大全 地道南昌特色辣椒饼如何做")
- 对于一个定居深圳的土生土长的南昌80后来说，辣椒饼绝对是记忆深处的一款零食。根据下厨房现有的方子，把详细重量给琢磨出来了～用料普通面粉150克糯米粉20克生抽100克老抽10克辣椒粉/沫适量糖15克水20克左右南昌特色辣椒饼的做法所有材料整合成一坨面，整成自己喜欢的形状。上...
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![南昌糊梗如何做才美味，怎么做南昌糊梗简单又好吃]( "南昌糊梗如何做才美味，怎么做南昌糊梗简单又好吃")
- 用料豆腐，豆皮，木耳，马蹄，鸡血，香菇，胡萝卜南昌糊梗的做法南昌糊梗准备好材料一起放锅中煮水开在加水加入红薯粉装入碗，加入好吃的萝卜干小贴士最后加入红薯粉水（红薯粉提前冷水化开）...
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![南昌辣藕片如何做才美味，怎么做南昌辣藕片简单又好吃]( "南昌辣藕片如何做才美味，怎么做南昌辣藕片简单又好吃")
- 经常想念南昌的辣藕，味道不是特别像，但是也很好吃，方子分享给大家。用料莲藕半节辣椒末（粉）2勺生抽少许老抽少许蒜4瓣白糖少许食用油适量葱少许小米椒2个鸡精少许南昌辣藕片的做法我只剩了半截莲藕，整个煮熟，一般煮几分钟，煮至断生就可以了。捞出，过凉水。莲藕切片。准备好调料，蒜...
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![南昌 糊羹如何做才美味，怎么做南昌 糊羹简单又好吃]( "南昌 糊羹如何做才美味，怎么做南昌 糊羹简单又好吃")
- 用料荸荠5、6个胡萝卜一根豆腐两块香菇若干木耳若干油豆泡若干肉末\腊肉若干猪血薯粉大半碗南昌糊羹的做法将胡萝卜、荸荠、木耳、香菇切碎，白豆腐、豆干、腊肉切丁。其实一般放肉末，但是做的当天家里木有～所以用腊肉代替，如果用肉末的话，只要下锅炒下然后备用就行了。炒锅热...
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![南昌切糕的详细做法大全,简单又营养的南昌切糕做法]( "南昌切糕的详细做法大全,简单又营养的南昌切糕做法")
- 天冷吃点热的。用料面粉适量南昌切糕的做法面粉放入适量水，可以多次少量地加，揉成偏硬的面团。面团揉好后静置二十分钟就可以切片下锅煮。煮的时候先把水烧开，切好的面片倒入，放点盐，中间在水沸腾时还可加工次凉水。有点类似煮饺子，煮的时候可以放蛋，肉丝或者蔬菜。...
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![辣的过瘾的南昌拌粉食谱大全及做法，烹饪好吃的辣的过瘾的南昌拌粉方法]( "辣的过瘾的南昌拌粉食谱大全及做法，烹饪好吃的辣的过瘾的南昌拌粉方法")
- 老胖“今天粉拌多了点，我吃不了这么多，挑出一些吧？”我“好，我去拿个小碗来装”老胖吃的大汗淋漓，直呼辣的过瘾。大碗空了，拌料都没剩下，小碗依然还是空碗一只……老胖“嘿嘿，不好意思，一开始我看这么多还以为自己吃不完……没想到太好吃了”我“那是，这可是一碗有灵魂的拌粉”😄用...
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![素食也够味：南昌特色荷包辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的素食也够味：南昌特色荷包辣椒方法]( "素食也够味：南昌特色荷包辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的素食也够味：南昌特色荷包辣椒方法")
- 春天的薄皮青椒是最好吃的，南昌人爱吃的荷包辣椒就在这个时候最火了。南昌传统的口味荷包辣椒口味重、偏咸辣，里面要放豆豉和蒜瓣，家人不吃我就没放这两样佐料，而是根据他们的喜好提前煎好荷包蛋放在盘子里，再在上面铺上荷包辣椒，荷包辣椒的汤汁浇在上面正好被荷包蛋吸收，味道很...
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![南昌辣椒拌藕片做法烹饪大全 地道南昌辣椒拌藕片如何做]( "南昌辣椒拌藕片做法烹饪大全 地道南昌辣椒拌藕片如何做")
- 用料藕1节鸡精1小勺生抽多点盐适量老抽少量糖一小勺辣椒末多些辣椒块多些白芝麻少量葱1根南昌辣椒拌藕片的做法藕去皮煮20分钟，凉水浸泡，冷却后切片把材料放到碗里，热油浇拌藕...
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![南昌拌粉如何做才美味，怎么做南昌拌粉简单又好吃]( "南昌拌粉如何做才美味，怎么做南昌拌粉简单又好吃")
- 用料米粉160克（一人份）葱花一些酱料包香油1小勺满辣椒油包3小勺满（香油3倍）花生米10~11粒萝卜干一个扁平4x4cm方块香辣酸菜同上南昌拌粉的做法冷水下锅，大火煮六分钟，关火，盖上盖闷两分钟或开水，盖上盖子闷15~18分钟。捞出用热水过一遍米浆。把调料和米粉搅拌均匀即可。...
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![老南昌特色---麻辣藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的老南昌特色---麻辣藕片方法]( "老南昌特色---麻辣藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的老南昌特色---麻辣藕片方法")
- 来过南昌的朋友都知道，满大街都是摆摊的麻辣藕片；不止是路边摊，高档酒店都落不了这么一道小菜！甜脆鲜香辣，只有尝过的人才知道这久久难忘的回味啊！今天要教大家的还是小时候儿时的回味，放学后，校门口……堪比记忆中的“黑芝麻糊”啊！用料藕适量生抽适量干红辣椒沫适量麻油适量老南...
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![南昌米团如何做才美味，怎么做南昌米团简单又好吃]( "南昌米团如何做才美味，怎么做南昌米团简单又好吃")
- 每次清明节回家都会买点解馋，今年回不了家，自己动手，原来是这么简单，家乡的味道，好吃～用料粘米粉500克水适量白糖50g南昌米团的做法粘米粉加适量的水，加糖，用筷子搅拌成絮状，再上手揉至合适的粘度，我喜欢略干，因为到后面揉团子会越来越粘。分成无数个小挤子，找到合适大小的圆，四个一组...
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![南昌藕片如何做才美味，怎么做南昌藕片简单又好吃]( "南昌藕片如何做才美味，怎么做南昌藕片简单又好吃")
- 辣得超爽，正！用料莲藕两节糖一匙蚝油2匙盐半匙酱油2匙辣椒粉随意南昌藕片的做法莲藕洗干净，削皮，下锅水煮20分钟，熟后用冷水泡5到10分钟，切片，再把调味料和莲藕拌在一起。小贴士一定要放辣椒，很辣很辣才好吃的。...
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![南昌饺子如何做才美味，怎么做南昌饺子简单又好吃]( "南昌饺子如何做才美味，怎么做南昌饺子简单又好吃")
- 谁说南昌人不会包饺子用料生抽勺南昌饺子的做法和面拌料加肉皮醒面拌馅擀皮成型煮饺成品...
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![南昌拌粉的详细做法大全,简单又营养的南昌拌粉做法]( "南昌拌粉的详细做法大全,简单又营养的南昌拌粉做法")
- 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜米粉300g食用油15g蒜末20g青红辣椒80g水150g生抽15g糖10g盐3g老抽10g熟花生30g榨菜30g南昌拌粉的做法米粉放入开水锅中，煮熟以后捞出。锅中放入油，放入蒜末、倒入青红辣椒，翻炒1分钟。倒入其他的调料，水、生抽、糖、盐、老抽、煮...
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![肉饼汤-南昌瓦罐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的肉饼汤-南昌瓦罐汤方法]( "肉饼汤-南昌瓦罐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的肉饼汤-南昌瓦罐汤方法")
- 非正宗版，正宗的我也不会做。味道大概比北京卖的要好喝一些。用料猪肉鲜肉肥瘦3:7或2:8土豆淀粉随缘盐看心小葱2根姜2片水越好喝越好鸡粉是鸡粉不是鸡精肉饼汤-南昌瓦罐汤的做法准备猪肉一块，要鲜肉，我一般用前腿肉。调葱姜水：两根小葱两片薄姜一小碗水，泡在一起，备用。猪肉切...
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![南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）方法]( "南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）方法")
- 在网上没找到南昌人做的小时候吃的石糕子方子，这个方子中重要的是加了米饭。我在网上买的粉，很细，和自己用破壁机打的一样。如果用米打的话，最好用东北米，香、Q。用料粳米粉500克（750克）水660克（1000克）冰糖150克（230克）米饭60克（90克）桂花少许南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）的做法160克...
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