- 用料鸡蛋2个白菇300克木耳150克西红柿1个青椒1个蒜薹4根蒜2瓣姜6片盐10克油10克鸡精1勺酱油3勺淀粉3勺料酒1勺金镶小炒的做法准备食材,切段儿。西红柿切小块~准备2个鸡蛋,一下。先下蒜薹,翻炒一分钟;再下白菇,翻炒一分钟;依次下木耳、番茄、青椒,翻炒至8成熟,下鸡蛋~最后下调料,起锅...
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- 平淡无奇的街头火腿肠蛋卷饼也可以有好看的样子和好听的名字用料鸡蛋1个麦西恩菠菜饼1张芝麻酱、老干妈、豆腐乳、榨菜各少许火腿肠1根花生油一丢丢克金镶玉卷饼的做法芝麻酱老干妈豆腐乳混合铺饼火腿肠切好中间铺榨菜打蛋清卷饼包好锡纸沿边折叠刷上蛋黄液200度正反面各...
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- 每天最开心的事情就是给宝贝做各种好看好吃的美食,让他们从小就可以体验到美食带来的快乐,普通的蛋卷宝宝们可能已经不太有兴趣了,但是宝宝每天吃个鸡蛋是非常好的,所以可以试试看做这款双色厚蛋烧,里面包裹了非常有营养的胡萝卜和山药,对他们的肠胃也很好,而且宝宝和妈妈都可以...
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- 带娃的日子吃饭的时间是很宝贵的,快!快!快!就是重点。翻一下冰箱,用仅有的材料做了一款快手营养的午饭。10分钟就搞定!用料鸡蛋2个隔夜饭1碗鱼饼(或火腿一类)适量黄油20克葱适量胡椒粉适量盐适量奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)的做法取出材料。蛋炒饭嘛,鸡蛋,饭,黄油肯定就是必须的,其...
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- 最最普通的食材,平时都只能当当小配角,今天咱不跑龙套了,当回杂志封面。真的很简单,做着玩玩吧用料鸡蛋2只葱花小半碗盐少许金镶玉蛋羹的做法准备材料蛋黄蛋黄分离分别加入少许细盐打匀一个模子里倒一半的蛋黄,另一个模子里倒一半蛋清,凉水上锅蒸基本凝固后关火,分别撒满葱花并...
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- 用料老豆腐虾仁鲍汁料酒胡椒粉盐金镶玉豆腐的做法老豆腐切成两大块,下油锅炸至金黄,备用。(我用慢火煎,只要是省油)虾仁剁成虾茸,加料酒、胡椒粉,盐等腌制豆腐炸好后,待凉后,用刀在五分之一处横切一刀,但不要切断在豆腐中间挖出一个小洞,把虾茸酿进去,盖好,入蒸锅蒸五分钟锅里放少许水...
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- 用料黑鱼一斤半重一条西红柿一只金镶白玉嵌的做法黑鱼洗净,去骨,双刀切片,鱼片桨汁,放置稍许时刻,西红柿切成木梳片备用,起油锅将鱼骨用倒笃菜煸炒,熟后出锅装盆做底料!锅内放入开水煮沸,放入浆汁好的鱼片至八成熟,出锅。起油锅将蕃茄煸炒至汁溢出,放入鱼片翻炒,加入调料出锅!...
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- 初次尝试,虽然卖相不是很美,但是味道挺好的,这次做的不是很好的原因,其中一个是饭煮的太软用料鸡蛋6个米饭4碗红萝卜,青瓜各半根干贝5粒葱花适量生抽1勺金镶银炒饭的做法准备好材料将饭和鸡蛋混合热锅凉油,先把红萝卜,青瓜干贝炒一下,再盛出锅,锅中再放油,将鸡蛋和米饭混合物倒进锅...
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- 镶碗,一般以蔬菜(木耳黄花菜豆芽等)垫底,中层铺上酥肉酥排骨墨鱼等,最上面以粑粑肉覆盖,掺上调味后的高汤蒸制而成。我这个顶多算是简版。用料瘦猪肉馅400g酥肉姜末少许红薯/木薯淀粉70-80g鸡蛋一个白胡椒少许花椒粉料酒一小勺盐适量圆白菜芋头木耳黄花清鸡汤镶碗的做法先做粑...
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- 鲜莲子大多数时候被拿来当作零食生吃,其实还可以拿来做菜的哟!中医认为莲子性平,味甘涩,有益心、补肾、健脾、止泻、固精和安神之功效,是十分理想的滋补品。用鲜莲子做的菜品气味更鲜香,清热祛暑力更强。用料金字金华香肠200g莲蓬2个四季豆150g油适量盐少许【莲子豆角炒香肠(金...
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- 瓜花,就是南瓜花🌺酿瓜花,也是客家人爱做的一道菜,一道简单易学的时令菜现在正是南瓜花上市的季节,有兴趣的友友们,动手做做吧😁用料主料:瓜花馅料:肉末、豆腐、油条、鸡蛋、香菇、木耳瓜花镶的做法新鲜的瓜花瓜花买回来要小心清洗干净,取掉花蕊,剥去茎上的老皮配料一(简单的):肉末...
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- 用料酿猪皮,黄豆芽,蒜头盐,胡椒粉,鱼露,油黄豆芽焖煮金镶肉的做法金镶肉就是我们客家的酿猪皮,砂锅内倒油,把蒜头爆香,把洗干净的黄豆芽倒入翻炒,加盐,鱼露,一碗水焖煮一下黄豆芽,然后把酿猪皮铺在豆芽上焖煮一会,收点汁,出锅前撒点胡椒粉。...
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- 引用自高餐中厨系飨家食谱用料猪五花125克开阳10克干香菇15克红葱头45克长糯米300克咸蛋黄5粒水360ml小磨坊五香粉5克小磨坊白胡椒粉2克米酒40ml酱油55ml蚝油25ml糖10克酱油膏40ml黄金镶米糕的做法长糯米泡3小时以上,汆烫30秒入蒸笼蒸15~20分钟至熟成。开阳、干香菇泡水,...
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- 今天这道菜是我在一本家常菜书本里看到的,很多美食网上也有,只是肉馅各有不同,可以根据个人口味去搭配。我在草菇里面酿入了猪肉虾鸡脯肉馅,味道更加鲜美喽!此菜造型美观,营养丰富,集合了菌类、海鲜、猪肉、鸡肉、蛋类,可谓是山珍海味齐聚首,色香味美占鳌头!用料蒙古口蘑8朵猪肉30g...
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- 不知道从什么时候开始,我爱上了美食,更热爱做美食,最初是想让儿子吃的营养全面一些,后来慢慢的,做着做着就开始享受这一过程,做了很多很多,这回是我第一次写自己的菜谱,并且这也是我的私房菜!名字是我自己想的😂,会不会土……不管了,反正很好吃,样子也很漂亮!那么要开始正题啦🖍🖍🖍🖍...
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- 用料金针菇半包粉丝一小把大蒜30克盐适量蚝油适量沙茶酱适量金镶玉的做法粉丝泡软后切成两段、大蒜剁成末。锅内放适量油烧热,倒入蒜末爆香。倒入粉丝和金针菇略炒,加入盐、蚝油、沙茶酱炒匀。简单美味的菜肴就这么迅速的产生了。...
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- 当阳光照进心里,于是想把米饭做成阳光的样子。。😋用料隔夜米饭1碗盐少许鸡蛋1-2个颜值担当金镶银炒饭的做法把鸡蛋打散,倒入米饭中搅拌均匀。开大火,锅中倒入少许油。油热后倒入米饭不断翻炒。待鸡蛋不再稀软,米饭呈颗粒状,调成中火继续再炒片刻,并放入适量食盐。看到米饭可以...
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- 加金粉就不要加玉米淀粉,会影响糖的光泽度,除非不加金粉,就不需要入烤箱,直接加点玉米淀粉防粘就可以。用料砂糖随意色素液体/膏体都可以食用金粉随意密封袋若干自制装饰彩糖(镶金版)的做法准备材料,如果怕碟子会染上颜色可以用烘焙纸垫底。适量砂糖装入密封袋内,没有密封袋保鲜...
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- 一只绝对能上台面的位汤。此汤,色似金黄,鱼如白玉,色面靓丽,又及讨口彩。口感醇厚,味美鲜甜,营养丰富,绿色健康。制作难度低。用料银鳕鱼259克海南产南瓜(其色泽金红)500克高汤800克白蘑菇3个小葱4根生姜2薄片盐、糖适量啤酒100ml顶级金镶玉(汤)的做法银鳕鱼去皮、骨,批成5mm厚片,再改...
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- 芝士、鸡蛋的完美组合哈!营养好吃噢!用料鸡蛋(我用的每个65克左右)2个牛奶5克盐1克酪先生芝士棒1个马苏里拉奶酪适量食用油少许小煎锅(18×33cm)1个金镶玉裹•芝心厚蛋烧的做法准备好所有食材:马苏里拉奶酪、酪先生芝士棒、两个大一些的鸡蛋,半汤勺牛奶、一点点盐鸡蛋打入碗中,加...
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- 一次和朋友去新疆人的点吃烧烤,也是我第一次接触镶饼,开始点菜的时候,我没有看上这个饼,因为外边看起来我觉得硬邦邦的,所以我开始没有点,是后面朋友说这个镶饼好吃,叫我点一份试试,一份没有吃够,我们一桌吃了三份那个饼,敲好吃😋,于是我就回家试着做,味道只有升华😋一点也不夸张👍用...
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- 闲着无事,“锻造”了两把镶宝石的金勺子🥄,过程还是挺折磨人的,而且除了自欺欺人一下之外没啥实用价值,可以说是个自虐的行为😶。当然,饼干本身还是挺好吃的✌🏻用料饼干胚如正文镶满宝石的金勺子🥄的做法软化的黄油100克,糖粉60克,鸡蛋一个,备选:香草精1小勺,tartar粉1小勺,盐少许,...
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- 用料臭豆腐辣椒酱白玉金镶的做法把超市里买来的盒装臭豆腐洗一下。对半切开成块放进6,7成有温的油锅里炸。成两面金黄色沾辣椒酱或醋均可...
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- 金镶银,名字很好听,其实就是蛋炒饭~嘿,蛋炒饭,最简单也最困难!饭要粒粒分开,还要沾着蛋~~用料隔夜饭2碗鸡蛋黄2个豌豆粒适量玉米粒适量盐依照个人口味葱花少量金镶银的做法隔夜饭下锅前先用饭铲把米饭翻一翻,避免大块豌豆粒,玉米粒提前下锅焯熟炒锅下油,将米饭下锅,用炒勺按碎,不可...
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- 用料蒜5瓣盐适量生抽适量葱两根辣椒两个青瓜一根酿猪皮半斤水适量金镶肉炒青瓜的做法所有材料洗净切好备用用油爆香蒜头、葱段、辣椒加入青瓜爆炒2分钟加入金镶肉翻炒2分钟加入水盖上锅盖焖煮3分钟,加入盐和生抽翻炒装盆撒上葱花...
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