- 很久以前在一位友人家里吃到的~可以叫它浓缩酸奶黄瓜沙拉吧~但是labneh看起来逼格会高一点~也学会了一个新字~labneh………其实就是过滤掉乳清的浓稠酸奶,不过我还是一直会说它yogurtcheese………用料yogurtcheese随缘黄瓜2根盐一小撮🤏白葡萄醋/苹果醋1勺黑胡椒随缘松子随缘...
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- 这款中东的浓缩酸奶可能在国内不是很多人知道,但在国外,它的受欢迎程度,不低于大家都知道的希腊酸奶。其实这两个酸奶很类似,都是乳清分离后得到的浓稠酸奶,但制作方法和口味上还是有所区别的。绝对不是一个东西鹰嘴豆泥香烤茄泥和这款浓缩酸奶都是中东菜里常见的蘸料。配饼,蔬...
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- 其实utube上好多配方的~我就随便弄了下~并非原创用料零碳水酸奶牛奶750ml酸奶50mlcheeseball浓酸奶盐1tsp辣椒碎,百里香碎各1tsp小干辣椒1个黑胡椒粒1/2tsp蒜1瓣橄榄油按需吧KETO低碳生酮-labnehcheeseballinoliveoil的做法牛奶+酸奶发酵24小时,冰箱内滤掉乳清24小时得到希腊...
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