![豆瓣鱼儿游如何做才美味，怎么做豆瓣鱼儿游简单又好吃]( "豆瓣鱼儿游如何做才美味，怎么做豆瓣鱼儿游简单又好吃")
- 用料鲫鱼1条500g青椒三个红椒三个盐适量豆瓣酱2勺酱油1勺葱1根姜5片蒜3瓣杭椒1个豆瓣鱼儿游的做法鱼洗净，盐腌制15分钟葱姜蒜青椒红椒备用。鱼腌制完成，锅里放少许油，放入姜蒜，待锅热，放入鱼，放两勺豆瓣酱，与油融为一体，待鱼两边煎至焦黄色。放入提前准备好的配菜，和切好的杭椒，加...
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![豆瓣鲈鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鲈鱼简单又好吃]( "豆瓣鲈鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鲈鱼简单又好吃")
- 想吃鱼的时候学着自己做～#独居上班族##想放点什么蔬菜进去都可以#用料鱼1条生抽少许内脂豆腐半盒盐少许蚝油少许料酒少许小米椒2个鸡精少许蒜2瓣香菜姜金针菇豆瓣鲈鱼的做法我买的鱼是杀好的（某咚买菜上买的，可以要求处理👌🏻），洗净，加入料酒，姜片腌制十分钟。热锅，加入底油，放一...
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![豆腐豆瓣鱼如何做才美味，怎么做豆腐豆瓣鱼简单又好吃]( "豆腐豆瓣鱼如何做才美味，怎么做豆腐豆瓣鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼1条豆腐豆瓣酱一勺蒜姜油料酒清水一碗酱油少许糖一勺醋几滴葱花豆腐豆瓣鱼的做法鲫鱼杀好，洗干净，在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子，不要划太深起油锅，油要足够的热，把鱼身上的水份擦干净，以免炸的时候溅伤自己。如果怕溅到的话，用漏勺把鱼轻轻的放下去。记得鱼下锅前，油...
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![豆瓣干鱼如何做才美味，怎么做豆瓣干鱼简单又好吃]( "豆瓣干鱼如何做才美味，怎么做豆瓣干鱼简单又好吃")
- 男朋友是武汉荆门的，过年带来的干鱼一直不知道怎么下手。。前些天想着蒸一下，放着，吃的时候再小炒一下。效果还不错哦！就着白面馒头吃绝对赞！用料干鱼半块郫县豆瓣一勺盐极少量生姜半块豆瓣干鱼的做法把干鱼放到电饭煲里蒸一下，把鱼蒸熟。蒸好的鱼可以放到冰箱里，隔几日再吃。要...
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![豆瓣儿菜如何做才美味，怎么做豆瓣儿菜简单又好吃]( "豆瓣儿菜如何做才美味，怎么做豆瓣儿菜简单又好吃")
- 儿时妈妈做的味道，懒人必备菜用料盐适量儿菜克郫县豆瓣酱适量，一般两小勺鸡精少许油适量（儿菜不吸油，可以少一点）豆瓣儿菜的做法儿菜洗净，切片，锅烧热，倒适量的油（儿菜不吸油，可以比平时少一点），油热后倒入切好的儿菜，翻炒3分钟左右（儿菜有一点变色），加入两小勺豆瓣酱，反复翻炒，闻到豆瓣香...
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![豆瓣烧鱼如何做才美味，怎么做豆瓣烧鱼简单又好吃]( "豆瓣烧鱼如何做才美味，怎么做豆瓣烧鱼简单又好吃")
- 用料香菜碎鲤鱼一条郫县豆瓣料酒鸡粉姜末蒜末葱花米醋白糖水淀粉生抽适量豆瓣烧鱼的做法将宰杀好的鲤鱼洗净,如图所示将鲤鱼的头尾各切一刀,抽出腥线(一边用刀背轻轻地拍鱼肚子,一边将腥线轻轻的抽出);然后在鱼身两面肉厚处分别斜划几刀,抹上料酒与少许盐,腌制约20分钟;...
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![糖醋耗儿鱼（豆瓣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋耗儿鱼（豆瓣味）方法]( "糖醋耗儿鱼（豆瓣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋耗儿鱼（豆瓣味）方法")
- 喜欢川菜里面的糖醋鱼.但是嫌弃刺多了.自身爱吃耗儿鱼.所以把两者结合做了.用料步骤一：耗儿鱼六条盐适量花椒10粒醋适量白糖适量淀粉三小勺菜油或者植物油大汤勺一勺水适量葱两根步骤二：蒜独蒜六个生姜一小块泡酸菜少量洋葱五分之一个步骤三：郫县豆瓣酱一大勺（10克）糖醋耗儿鱼...
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![豆瓣昌鱼如何做才美味，怎么做豆瓣昌鱼简单又好吃]( "豆瓣昌鱼如何做才美味，怎么做豆瓣昌鱼简单又好吃")
- 妈妈做的豆瓣鱼，是最美味的家常菜。用料昌鱼600克葱姜蒜适量泡姜、泡海椒适量个六月香豆瓣酱30克豆瓣昌鱼的做法鲜昌鱼洗净，加盐、料酒和胡椒粉码味。炒锅倒油，加葱姜蒜小火炒香。放入泡姜、泡海椒小火炒香。放六月鲜豆瓣酱小火炒香。放入大红袍花椒。将调味料炒香后，加高汤...
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![蒸豆瓣鱼如何做才美味，怎么做蒸豆瓣鱼简单又好吃]( "蒸豆瓣鱼如何做才美味，怎么做蒸豆瓣鱼简单又好吃")
- 我本人特别喜欢吃鱼，也喜欢自己作美食，但是奈何自己做鱼老是不得要领～哭唧唧(´;︵;`)后来老妈发现这个最简单的方法让我吃到鱼🐟23333我发现自己hin话唠啊啊啊！！！用料鱼1条葱末2根蒜末8瓣料酒2勺盐3勺豆瓣2勺姜末10克红薯粉2勺蒸豆瓣鱼的做法1.一条一斤左右的武昌鱼（两个人的量），宰...
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![豆瓣儿鱼 好吃的不要不要的食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣儿鱼 好吃的不要不要的方法]( "豆瓣儿鱼 好吃的不要不要的食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣儿鱼 好吃的不要不要的方法")
- 看着诱人不?下饭菜，好吃的停不下来。用料大黄鱼1条郫县豆瓣1勺蒜1头切片辣椒一个醋2勺生抽1勺白糖1勺豆瓣儿鱼好吃的不要不要的的做法忘了拍了准备1辣椒一个撕成小片2蒜1头切片3大黄鱼一条清洗干净擦干水分打花刀正反撒薄盐腌制半个小时中火锅热放油油热略冒烟放鱼不动煎...
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![豆瓣鲫鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鲫鱼简单又好吃]( "豆瓣鲫鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼两条郫县豆瓣1勺姜蒜适量蒜苗若干葱花若干豆瓣鲫鱼的做法鱼买回来后要用盐淹半小时左右。然后冷油下鱼（或者鱼块），再开小中火，慢慢炕到焦黄起锅巴，再炕另一面成焦糖色。最后加入姜蒜醋，佐料（豆瓣酱）等，注：水不能放多了，收汁起锅。小贴士此方法不沾锅，不掉皮。...
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![豆瓣蒸鱼如何做才美味，怎么做豆瓣蒸鱼简单又好吃]( "豆瓣蒸鱼如何做才美味，怎么做豆瓣蒸鱼简单又好吃")
- 蒸鱼是很适合减肥中人吃的高蛋白低脂肪的美食，而且蒸鱼也使用各种酱料，今天用的豆瓣酱就是在TB上买到的四川私人配方的豆瓣酱，果然美味。用料新鲜鲳鱼1条葱姜豆瓣酱盐减盐生抽白胡椒粉料酒糖豆瓣蒸鱼的做法将鱼清洗干净，沥干水分后，均匀抹上一层盐（少许），白胡椒粉和料酒腌制一会...
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![豆瓣全鱼如何做才美味，怎么做豆瓣全鱼简单又好吃]( "豆瓣全鱼如何做才美味，怎么做豆瓣全鱼简单又好吃")
- 用料主料：鲜活鱼（鲫鱼）一条约750g配料：郫县豆瓣50g姜末15g蒜末30g葱花30g盐2g酱油10g白糖20g醋15g绍酒25g味精2g胡椒粉2g湿淀粉25g肉汤300g熟菜油500g豆瓣全鱼的做法先把鱼清洗干净，在两侧鱼身各划五六刀，加少量盐、绍酒涂抹均匀；锅内放熟菜油450g，中火烧热，把鱼轻轻地放入，稍炸一...
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![鱼儿鱼儿水中游做法烹饪大全 地道鱼儿鱼儿水中游如何做]( "鱼儿鱼儿水中游做法烹饪大全 地道鱼儿鱼儿水中游如何做")
- 用料低筋面粉100克鸡蛋6个牛奶80克白砂糖90克玉米油60克鱼儿鱼儿水中游的做法🌟材料准备好，如上图所示🌟在鸡蛋黄碗中加入牛奶及玉米油，搅拌均匀🌟加入10克细砂糖，充分搅匀，至食材完全融合到乳化🌟筛入低筋面粉，利用蛋抽画z字搅拌均匀🌟制作完成的蛋黄糊状态，放在一旁备用🌟在...
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![吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王食谱大全及做法，烹饪好吃的吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王方法]( "吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王食谱大全及做法，烹饪好吃的吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王方法")
- 豆瓣鱼是非常经典的一道川菜，一筷子夹上来的是雪白的鱼肉和周边环绕的葱姜蒜末和豆瓣末的浓汁，让人吃完回味无穷…。其魅力在吃货菜谱中可谓首屈一指！而放眼川渝地区各种豆瓣鱼中，吴豆瓣鱼名气最大，可谓名扬四海。好了，废话不多说，越说越饿，饿的难受，赶紧来和大厨王一起动手吧！用料...
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![豆瓣鱼～如何做才美味，怎么做豆瓣鱼～简单又好吃]( "豆瓣鱼～如何做才美味，怎么做豆瓣鱼～简单又好吃")
- 用料鱼1条葱姜蒜豆瓣2勺料酒淀粉1勺盐洋葱半个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣鱼～的做法备葱丝、姜丝，鱼切花刀～然后鱼身上倒料酒，盐，抹匀（包括雨肚里），放葱丝姜丝，鱼肚里也塞葱姜丝，研制15—20分钟～洋葱切丝，备葱蒜末，姜片（喜欢吃姜的同学可以把姜切末，不喜欢吃的就切大点，好挑，蒜和葱也一样）～...
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![豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿方法]( "豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿方法")
- 海南的食材实在太新鲜，实在抵不住把它的诱惑～用料鱼1条郫县豆瓣酱半勺海天海鲜酱油30毫升香其酱20毫升料酒1勺葱2段姜3片蒜2瓣糖克花椒10粒干花菇5朵豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿的做法鱼去鳞去内脏洗净控干水分，干花菇提前洗干净泡水，两个小时之后切丁备用，葱姜蒜切好备用；热锅内放入两倍...
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![豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣鱼做法]( "豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣鱼做法")
- 煎过的鱼用蒸的方式复热之后，口感依旧软弹，滑嫩，不会像平时吃到的煎炸过的豆瓣鱼那样，让鱼肉变得干柴。肉酱和鱼肉也非常搭，是一道非常好吃、下饭的菜，推荐给大家哦!用料煎过的鱼1条葱花适量豆瓣酱3匙姜末适量猪绞肉适量蒜末适量米酒适量芡粉适量芝麻油适量豆瓣鱼的做法【1】蒸...
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![创意趣味儿童餐—小鱼游呀游（鸡蛋米饭饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的创意趣味儿童餐—小鱼游呀游（鸡蛋米饭饼）方法]( "创意趣味儿童餐—小鱼游呀游（鸡蛋米饭饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的创意趣味儿童餐—小鱼游呀游（鸡蛋米饭饼）方法")
- 童年时光是短暂的，给孩子留下一段美好的回忆，希望孩子每天早晨一睁眼就有惊喜和快乐的心情，愉快地开始一天的生活。妈妈的爱～满满的付出，只希望你可以开心！用料鸡蛋1只米饭70g盐适量黑胡椒（可省略，按个人喜好）适量葡萄若干香橙若干黑芝麻若干番茄酱若干葡萄干若干创意趣味儿童餐—...
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![豆瓣皖鱼如何做才美味，怎么做豆瓣皖鱼简单又好吃]( "豆瓣皖鱼如何做才美味，怎么做豆瓣皖鱼简单又好吃")
- 基本上在美国每家中餐馆都会有这样一道菜——豆瓣皖鱼。每家餐馆做的也是良莠不齐，味道千差万变。我吃过最好吃的一道豆瓣皖鱼是一家上海餐馆做的，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美。请教过专门下厨的老板，老板告诉我了这道菜好吃的诀窍。用料草鱼（用常见的罗非鱼tilapia也可）1磅至1.5磅肉馅1...
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![豆瓣烤鱼如何做才美味，怎么做豆瓣烤鱼简单又好吃]( "豆瓣烤鱼如何做才美味，怎么做豆瓣烤鱼简单又好吃")
- 周末specialdish2用料海鱼1条豆瓣酱适量豆瓣烤鱼的做法新鲜海鱼一条正反刷豆瓣酱，撒少许胡椒粉。烤盘上放两片洗净甜生菜鱼上喷一层橄榄油生菜表面也喷几下橄榄油放入烤箱烤15/20分钟。风扇220度。生菜烤干之前出炉～小贴士口感有点硬，没有河鱼来的鲜嫩，不过也很美味啦！下次试...
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![豆瓣炖鱼如何做才美味，怎么做豆瓣炖鱼简单又好吃]( "豆瓣炖鱼如何做才美味，怎么做豆瓣炖鱼简单又好吃")
- 用料郫县豆瓣酱2勺罗非鱼1条红辣椒数颗蒜头一只大葱1根豆瓣炖鱼的做法鱼改刀，腌制10分钟，表面撒点淀粉水，锅里下油，大火烧热，下鱼，不要翻，等到金黄再翻另一面。鱼煎好捞起来备用，锅里的油继续大火，下姜，大葱，蒜头，辣椒，炒一分钟下郫县豆瓣酱，继续炒一分钟，下酱油，下水下水下鱼。水开慢炖，...
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![豆瓣鱿鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鱿鱼简单又好吃]( "豆瓣鱿鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鱿鱼简单又好吃")
- 鱿鱼，好像做法都差不多，只是调料略微不同而已。这个豆瓣鱿鱼，事先将鱿鱼焯水至卷曲，然后在入锅翻炒。进行到后来，发现这样做的一个好处是，鱿鱼没有像之前出水那么多了。依照懒人的习性，把洋葱先炒再后下，而不是炒鱿鱼后再炒洋葱，因为这样不用洗锅。薄薄地打一层芡汁儿，把那不多的汤...
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![豆瓣鱼头如何做才美味，怎么做豆瓣鱼头简单又好吃]( "豆瓣鱼头如何做才美味，怎么做豆瓣鱼头简单又好吃")
- 老爸的拿手菜，也是我最爱吃的一道菜。也是我最想做给老婆吃的一道菜。用料鱼头1个姜4-5片蒜4-5瓣盐适量糖适量葱适量豆瓣酱1勺醋适量豆瓣鱼头的做法先将生姜、小葱、蒜切沫，锅里入油，放入1勺豆瓣酱，放入姜末葱沫蒜沫爆出香味。放入鱼头煎一下，两边均匀上色，然后放入适量醋、酱...
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![豆瓣鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鱼简单又好吃]( "豆瓣鱼如何做才美味，怎么做豆瓣鱼简单又好吃")
- 用料鲈鱼1条姜2片葱一根蒜半头豆瓣酱1小勺剁碎黄豆酱1小勺油适量豆瓣鱼的做法鱼2面煎黄，所有的配料。鱼拿出后锅里放一点油，炒香蒜泥姜末和豆瓣酱，加水烧开后放鱼进去，大火煮5分钟左右，下葱花，收汁出锅。开吃啦。...
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