- 其实也没什么故事的啦!天气突然变冷,想起这个菜,这是二人的量哦!最好就用砂锅啦!砂锅的香味更浓,火候更好!因为一直在外工作,用电的多。就用了电锅煮了。用料鸡半只盐适量姜适量,可多点酱油适量蚝油适量虾10只白贝半斤料酒适量(去腥调味)葱头葱段适量海鲜鸡煲的做法先把所有材料弄干...
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- 用料龙利鱼2块鱿鱼30个蛤蜊肉10个西红柿1个柱侯酱1勺香菜三把蚝油1勺鲜香海鲜煲的做法龙利鱼片2块,鱿鱼圈抓两手,蛤蜊或者花蛤肉抓一手,一勺盐,一勺白胡椒粉,腌十分钟。给龙利鱼沾淀粉、炸粉,剩下的也给其它海鲜沾一沾别浪费。热锅热油煎鱼肉,金黄色定型铲起备用。加热平口砂锅,...
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- 天气很好的一天,给自己煲了粥用料大米3杯虾15只白蛤20葱段8段葱花30克盐巴味精少许香菇4朵海鲜煲粥的做法鲜虾洗净,拔头去虾线(虾头也可以留着煲粥的,因为我今天买的虾不够新鲜了,所以不要头头)白蛤洗净备用香菇切薄片大米浸泡1小时后,与鲜虾、白蛤、香菇、葱段一起入锅煲粥煮至...
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- 用料鸡爪只虾乌鱼蛋土豆郫县豆瓣葱姜蒜花椒大料干辣椒料酒老抽盐鸡粉芹菜海鲜煲鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,切一半焯水锅里加油炒香葱姜蒜放花椒大料干辣椒炒香,放郫县豆瓣炒出红油加鸡爪炒匀加料酒老抽上色加水土豆切大块海鲜准备好先放土豆芹菜煮熟加乌鱼蛋煮两分钟最后放虾...
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- 特别浓香超级下饭的一道超好吃的硬菜,把鸡和鲍鱼以及海鲜一起焖制,特别惹味,出锅那一瞬间简直太幸福了~用料食材:清远鸡半只虾半斤贝壳半斤鲍鱼2只肉丸子8个干贝10个调料:盐1勺腌鸡,1勺搓洗鲍鱼,1勺助贝壳吐沙生粉1勺腌鸡,1勺搓洗鲍鱼姜1片切成姜丝腌鸡,5片爆香蒜头1根芹菜1根大蒜4...
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- 痛风下饭煲用料鸡腿4只虾半斤花甲半斤鲍鱼8只洋葱,蒜头,姜,小米辣,葱适量生抽,蚝油,料酒,糖,盐适量鸡和海鲜煲的做法鸡腿去骨,切小块,加生抽3勺,蚝油2勺,料酒1勺,黄豆酱1勺,糖盐少许。如图,洋葱半个切长条,大葱斜刀切成段,姜拍一下就好,小米辣切小。热煲爆油把步骤二的材料炒出香味放入鸡肉...
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- 用料鸡半只虾半斤白贝1斤花蟹3只鲍鱼6只花螺半斤小葱适量香菜适量娃娃菜1棵蒜姜酱油,耗油海鲜煲鸡的做法葱姜蒜香菜切好,姜切片,葱香菜切段把鸡跟花蟹洗干净斩好其他海鲜洗干净备用,虾要挑虾线小贴士先把娃娃菜淖熟放锅底,鸡和花蟹都要爆炒一下再放,先放娃娃菜放锅底,剩下的依次...
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- 早安吖٩(๑•̀ω•́๑)۶作为一枚虾虾爱好者,怎么抵抗的了这一锅美美的海鲜煲呢😻用料虾500g花甲500g鲍鱼6只小八爪鱼5只海鲜菇250g姜片葱花适量生抽蚝油料酒适量蒜蓉辣酱3勺油适量小米椒蒜末适量🦐海鲜煲的做法锅内加入少许油,铺姜片,海鲜菇打底,依次加入各类海鲜,适量生...
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- 看最近经常有厨友做这个鸡煲那个鸡煲,馋了我也试试用料鸡半只虾200克花甲300克香菜2根葱2根盐10克油10克生抽3勺老抽半勺白酒1勺蚝油1勺姜8片粤式海鲜鸡煲[简单易做瓦煲鸡]的做法鸡肉洗干净斩好,放入适量的盐、油、生抽、蚝油、加入几滴酒腌制半小时虾洗干净用牙签去虾线备用...
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- 海鲜豆腐煲今日小贴士:配料:豆腐500克,虾200克,蛏子250克,海鲜菇100克,口蘑4个,生抽10克,蚝油10克,盐3克,姜片,香葱适量注意事项:这款海鲜豆腐煲中的海鲜品种可以根据自己喜欢做调整哦。用料豆腐500克海鲜豆腐煲的做法海鲜豆腐煲...
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- 不知道煮什么的时候直接一锅熟最棒了用料皮皮虾虾花甲香菇金针菇木耳青瓜嫩豆腐蒜末姜片花椒指天椒香叶八角鸡精生抽糖盐葱香菜•海鲜煲的做法材料洗净之后除了青瓜和嫩豆腐其它全部焯水一遍水滚马上捞出先在砂锅底部倒几滴油,然后将蒜末姜片等佐料放进去,再将所有材料一层...
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- 喜欢吃海鲜,自己动手做了一个海鲜鸡煲,虽然是第一次做,但是很成功,开心用料鸡肉1只蟹5只虾250g玉米1根芹菜2小把鸡煲蟹#海鲜鸡煲的做法准备步骤:鸡肉切块,加入生抽、盐、生粉、鸡粉、耗油腌制20min;蟹处理好后肉那里撒上几粒鸡精,然后沾生粉,这样炒的过程中蟹膏和肉不易流失;虾处理...
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- 为家人写菜谱用料鸡1.5斤猪肚半个盐焗鸡粉半包沙姜/生姜一个大红辣椒1个香芹/香葱5根左右蒜头6瓣胡萝卜2根生抽1勺料酒少许老抽少许盐少许油少量鸡煲(海鲜、猪肚)的做法备菜切菜洗干净猪肚和鸡备用盐焗鸡粉半包生抽料酒把备好的盐焗鸡粉、沙姜/生姜、生抽、料酒、少许盐抓...
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- 周末懒在家,没有出去买食材。刚好看到大松,微压美食挑战赛的比赛。想着饭煲其实很简单的食材搭配米饭一样能做出诱人的美食。好吃哦,试试!用料虾适量鱿鱼适量米杯蒜瓣盐克黑胡椒勺蚝油勺胡萝卜只芋头半个海鲜煲饭的做法准备好食材,我剩下一个冰鲜解冻大米食材切丁,尽量小一点解...
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- 父亲节用料虾、蟹、鲍鱼、带子、海螺、花甲、鲜鱿须、带鱼鲜菇、娃娃菜姜、紫苏叶海鲜煲的做法所有海鲜清洗干净,放姜蒜浸一段时间等海鲜吐泥吐沙煲底放一个不锈钢架让食材不会贴到煲底,按照姜片——贝壳类——带鱼、鱿鱼——虾——蟹——鲜菇的顺序依次摆好,开火煮煮二十分...
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- 一只大闸蟹的命运到底是怎么样的?蟹考虑着:自己是应该被蒸着吃,煮着吃,烤着吃,还是烧着吃呢?结果发现深秋转冬之际最火的方式,就是和鸡肉搭配用料大闸蟹3只三黄鸡500g海虾250g蛤蜊(花甲)250g辣椒2个蒜三瓣姜1个香菜5大葱30g葱10g海鲜鸡煲蟹的做法准备需要的材料,蒜切末,姜切片,葱切花...
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- 记录一下小孩喜欢吃的鸡翅海鲜锅用料鸡翅10个姜,香菜,葱适量盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量蒜适量花甲1斤虾一斤鲍鱼8只鸡翅海鲜煲的做法姜切片,蒜剁碎,香菜和葱切段备用鸡翅用刀前后划两刀,放姜,蒜蓉,酱油,耗油,盐腌制10分钟左右花甲洗干净,用开水烫开口,洗干净里面的沙虾洗干净,去...
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- 用料鸡翅/鸡腿🍗1斤虾🦐半斤白洋葱半个大葱半根青椒1根指天椒/干辣椒🌶️适量蚝油适量酱油膏适量太太乐鲜鸡汁🐤适量料理米酒适量海鲜鸡煲-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法鸡翅洗净切成合适大小虾去虾线,剪去虾须,用厨房纸巾吸干水分。大葱青椒指天椒切圈,白洋葱切块,大蒜切片。铸铁...
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- 用料虾,鲍鱼,海参,鱿鱼数只海鲜煲的做法洗净,泡发飞水土鸡排骨节瓜煲+各种海鲜分批放入最后加入海虾...
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- 用料鸡爪8只鲍鱼4只虾半斤花螺三两土豆几个淮山一条香芹两条蒜苗两条姜4片蒜头适量红洋葱适量生抽适量料酒适量油适量郫县豆瓣酱两勺耗油适量海鲜鸡脚煲的做法各类海鲜洗净,虾剪掉虾枪和脚丫,鲍鱼用刷子刷干净。鸡脚丫切半,汆水待用。放姜片,陈皮,少许盐烧开水,放入鲍鱼汆水两...
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- 吃了别人烧的蟹煲回家自己捣腾了几次做出的味道更胜一筹。用料蟹2只鸡爪虾玉米日本豆腐年糕金针菇蒜姜片大葱辣椒2个料酒1勺淀粉适量鸡蛋一个蚝油1勺糖10克盐2-5克老干妈豆豉酱1勺调好碗汁备用海鲜蟹煲的做法螃蟹洗净切成块鸡脚洗净焯水煮3分钟左右捞出备用准备好淀粉螃...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腌鸡翅鸡翅中350g料酒10g生抽10g老抽15g生姜2片辅料蛤蜊150g鲜虾180g小米辣10g香菜10g食用油10g大蒜15g洋葱50g玉米1根藕1节莴笋1根黄豆酱20g生抽20g盐1g清水500g鸡翅海鲜煲的做法鸡翅表面用刀划开。鸡翅用料酒、生抽、老抽、姜...
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- 有没有觉得,一顿饭要做好几个菜特别麻烦?这道菜可以满足我爱吃蔬菜,家人爱吃肉的需求,只需一锅,满满的胶原蛋白,鲜美的海鲜~一层花胶鸡肉,一层海鲜,一层粉丝,一层蔬菜~全吸收了浓浓的汤汁~特别美味哦!用料花胶10个左右鸡半只姜若干片葱若干根盐随意克素菜菌类随意海鲜,贝壳类1斤到...
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- 一锅熟,像火锅更像焖锅,可以少洗几个盘子,哈哈哈哈用料花蟹2-3只鸡1只葱3根白酒2勺白贝半斤虾半斤蚝油2勺姜3片白糖少许生抽少许芫茜少许Yo!鸡煲蟹?海鲜煲?的做法爆香姜葱,白糖,加入整鸡,爆炒上色,加入白酒,蚝油,生抽继续爆炒。加入约两碗水焖煮后加入海鲜(螃蟹,虾,白贝等)焖到白贝开口,...
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- 本来只是想做个鸡爪煲解解馋,结果做成了海鲜煲,鲜到不行了~用料鸡爪10只梭子蟹1只海虾6只大龙虾1只土豆1个年糕1小碗葱姜蒜适量洋葱1/4个花椒八角桂皮香叶适量干辣椒可有可无豆瓣酱2勺蚝油1勺老干妈豆豉酱1勺料酒适量老抽2勺生抽1勺盐1小勺糖4小勺海鲜鸡爪煲的做法处理鸡爪...
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