- 昨晚包了韭菜大虾馅的水饺,剥大虾时发现虾头好多虾黄,就留下了,今晚用油煎了一下炖了豆腐,沒想到非常的好吃,所以想分享给大家。可是发现我的两个菜谱都是炖豆腐,我是得多么的爱吃豆腐呀😀。用料豆腐半块虾头8只葱姜蒜适量料酒1小勺蚝油1勺十三香1小勺盐1小勺青菜1把虾头炖豆腐...
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- 很多人觉得虾头不能吃,其实虾头处理得当还是可以吃的,而且虾头含有较为丰富的蛋白质,和其他营养元素。用料虾头10-15只内脂豆腐1盒盐、鸡精、糖适量生抽1勺耗油1勺葱姜蒜若干鲜美的虾头炖豆腐的做法虾头用剪刀如图剪开用剪刀尖取出虾胃(就是虾包),剪刀掉虾须豆腐切小块备用锅里...
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- 用料鲜虾头适量豆腐一块大蒜一棵盐少许油适量虾头豆腐煲的做法豆腐切块蒜叶洗净切段虾头先用料酒和少许盐腌制片刻,锅加热倒入适量的油放入虾头炒出红油加适量的水烧开放入豆腐块中火煮至一刻钟左右加入适量的盐进行调味倒入砂锅撒上蒜叶煮开锅即可美味~...
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- 用料豆腐块虾只白菜片盐克料酒勺酱油勺虾炖豆腐的做法🦐线去除,豆腐切块,小白菜切小段油热先下用料酒喂好的虾,翻炒变红,放入豆腐急促翻炒,放入盐,小白菜,加适量水,酱油。咕嘟咕嘟一会儿就好。...
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- 首先,我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳!去菜市场溜达,发现了鱼头!🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的!所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼,我们称之为“花鲢鱼”也叫“胖头鱼”,鱼头是最好吃的啦!鱼头一直都是我的最爱!😂大概是我比较笨,多...
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- 前几天做菜,剩下一些虾头,就想着做点虾头豆腐汤吧。汤虽清淡,但作为餐桌上的配汤,也是鲜味十足,别具风味。用料虾头适量内酯豆腐1盒虾头豆腐汤的做法内酯豆腐一盒,中间横着划一刀纵向划两刀切小块,备用姜丝,葱花备好虾头洗净锅中放油,加入姜丝,炒出香味倒入虾头,煸炒,并压一压虾头,直...
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- 用料豆腐1块虾20只鲜姜3片香辣虾料1勺盐适量小芹菜2根虾炖豆腐的做法将豆腐切大厚片,在油中煎至两面金黄!虾洗干净,开背挑出虾线,用煎豆腐的底油翻炒,放姜片,香辣虾料,炒匀,煎好的豆腐放入稍微翻炒,添开水炖,收汁,撒小芹菜,盛盘!...
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- 用料豆腐块鱼头个姜片葱根蒜瓣八角个料酒勺盐克冰糖鱼头炖豆腐的做法翻炒冰糖融化放鱼头煎金黄放配料,调味品开水煮发白放豆腐炖七八分钟放点盐出锅...
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- 红头炖豆腐,炖的汤是奶白色的,口感鲜嫩,少刺,孩子吃很不错哦!用料红头鱼一条豆腐500g葱姜适量食用油适量盐适量红头炖豆腐的做法红头鱼一条,收拾干净的下油,葱姜爆锅鱼双面煎,发黄就可以了!直接倒入凉水,水开放入豆腐,大火炖就可以了!...
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- 用料鱼头个豆腐块姜片葱根料酒勺盐克酱油勺糖克蒜八角桂皮香叶花椒豆腐炖鱼头的做法1、豆腐切块,不要太厚不要太薄,热油煎成两面焦黄捞出备用。2、鱼头清洗干净!热油,多一些些,放入姜片、蒜泥、干辣椒花椒爆香~放入鱼头两面煎,稍微多煎一会会,放入一勺料酒,一勺生抽、一勺老抽,一小...
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- 这道菜豆腐和粉丝吸足了虾的鲜香,味道比虾还要好😋用料虾20只豆腐300克白菜4片粉丝1把葱姜蒜末适量生抽2勺料酒1勺蚝油1勺盐半小勺糖1勺水1碗豆腐炖大虾的做法豆腐切成一厘米厚的方块,热锅放油,煎至两面金黄,盛出备用煎豆腐的时候,来准备其他的,粉丝用温水泡软备用白菜斜刀切成...
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- 熬出来的虾油最适合拿来和豆腐一起煮。虾壳散发着钙质的香气,嫩滑的豆腐也因为有了虾油的浸润吃起来也愈发的鲜香。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多600道精彩美食等着你!用料嫩豆腐1块虾头100克葱1段盐1茶匙虾头豆腐汤的做法将嫩豆腐切成小块放入碗中备用将虾剪去虾须...
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- 这个超级鲜超级鲜超级鲜!重要的事情要说三遍!!!常常自己做虾仁的时候,虾头多余了,可以把虾头炸出虾油来做豆腐特鲜美!做宫保虾仁的时候,就可以做一个这个豆腐啦!哇塞!超棒的!一虾两吃!不得了了!也可以特意买虾来做这道菜啦!把虾仁加进去!吃起来爽歪歪!不吃豆腐的,可以把虾煸出红油后加水煮...
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- 这个季节虾特别的肥美,这个做法宝宝也可以吃,操作起来也很简单的,快来跟我一起做吧~~用料嫩豆腐1块虾6~8只盐少许淀粉1勺小葱1根料酒半勺胡椒一点点(也可以不加)鲜虾炖豆腐的做法小葱洗净切小段~虾洗干净~把头和虾身分开~把虾壳去掉,用刀把虾背切开取出虾线~我喜欢吃祖名的豆腐,把盒子...
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- 懒人有懒法。用料豆腐一块大虾(煮熟的剥好,留着虾头红红的那一块)七八只大虾炖豆腐的做法锅里倒油,油热放葱花和剥好的虾,炒的时间长一些,让油变得红红的。可以稍稍加一点水,煮一煮虾。倒水,水不要加太多,能没过豆腐再多一点儿即可。往水里撒盐。水开后,放入豆腐,大火煮开后,转小火慢...
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- 家里没有生姜和虾米了,就没放用料豆腐1块盐克生抽勺鸡精&勺芋头1个芋头炖豆腐的做法芋头切小方块,蒜切末备用油烧热,放姜爆香(家里没生姜了)芋头下锅翻炒几下,加适量盐加水没过芋头,大火炖(芋头不容易烂),5分钟后加豆腐继续炖,3分钟后改小火,不然容易没有汤加鸡精,蒜末,翻一下,即可...
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- 用料豆腐鱼(龙头鱼/虾孱)爱吃几条就几条豆腐1包油,蒜,生姜,葱,辣椒,酱油,水/啤酒适量豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼的做法先把鱼洗干净剪刀剪成一段段!热锅,放油,放蒜,放鱼,不要随意翻动,容易碎!过会鱼自己会滚出来一些水,我是放汤的,就自己再放了些水或者加啤酒去腥味也行,放入生姜,辣椒,豆腐,酱...
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- 用料龙头鱼500克豆腐1合油、美味鲜酱油、绍酒、姜丝、葱花适量龙头鱼(虾潺、豆腐鱼)烧豆腐的做法准备材料把鱼去头去内脏冼净,用剪刀剪成段。热锅热油依次放入姜丝、龙头鱼、绍酒、美味鲜酱油翻炒透,盖锅中火烧开(不用放水,喜欢辣的可加辣椒或辣浆),放入豆腐烧开煮两分钟撒入葱花...
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- 用料椒盐虾南豆腐小葱生姜油盐生抽料酒虾头豆腐的做法豆腐先用淡盐水浸泡半个小时把剩虾的虾头和虾身分开将浸泡好的豆腐切成1.5cm厚的块,小葱切碎,生姜切丝平底锅中放适量的油,待油温升高后,放入切好的豆腐小火煎制待一面金黄定型后,翻面继续煎到另外一面也呈金黄后盛出备用...
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- 没有激素没有抗生素的盐田虾,虾黄丰富,炖豆腐有咸蛋黄的口感,却比咸蛋黄健康太多用料嫩豆腐1块盐田虾10只虾黄炖豆腐的做法原料超级简单热锅热油,小火,慢慢煸炒虾头,一会儿虾黄就出来了放入虾身一起炒,加少许水炖开放入豆腐,小火炖半小时,让虾黄彻底包围豆腐撒盐和小葱,就可以装盘...
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- 小时候的味道用料老豆腐400克大葱1整根虾酱2勺干辣椒2个虾酱炖豆腐的做法首先大葱辣椒爆炒,炒香加入美味的虾酱,继续炒香加入一些水,然后加入老豆腐炖一会收汁装盘即可小贴士豆腐切小块点更容易入味...
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- 昨天晚上忽然想吃鱼头炖豆腐,馋到半夜,于是今天果断做上一锅解馋😄😄用料卤水豆腐1块花鲢鱼头1个葱适量蒜适量盐适量姜几片料酒少许酱油适量八角2个鸡精少许辣椒适量鱼头炖豆腐的做法鱼头洗净豆腐切块锅里放油,烧热,鱼头下锅,两面煎微黄倒入适量的水,漫过鱼头,放入所有配料,大火...
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- 夏天,仿佛天生就是要和海洋绑在一起的季节。沙滩,阳光,海风,比基尼,香槟,再来一份新鲜的海鲜料理,这大概是所有人的夏日梦境吧。对于小煮来讲,其他不能强求,而海鲜确是不能妥协的。小煮爱吃海鲜,从小就表现的很明显。小时候挑食不吃饭,唯一能够喂进嘴巴的就是妈妈包的纯虾仁馅儿的袖...
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- 大家平时吃虾,都会去掉虾壳虾头,今天这道虾炖豆腐就是用这些平时被丢弃的食材做的,听说虾壳里丰富甲壳素是老年人软骨的保护神,孩子补钙,又是道家常菜用料盐6克豆腐1块虾半斤泡椒水4克香菜1根装饰用白胡椒粉随喜全虾炖豆腐的做法豆腐+虾,香菜这样剪掉虾头部分不要去掉虾脑,和虾...
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- 最近一直在减肥,所以尽量多吃一些高蛋白,低脂肪的食物。中午做了一道虾仁炖豆腐,好吃极了,把做法分享给大家,希望能帮到和我一样为减肥而奋斗的厨友们。用料虾仁5个豆腐半块红彩椒1/3个糖菜1棵食用油5克葱姜十三香少许蚝油盐1小勺虾仁炖豆腐的做法准备食材:将豆腐切成小块,红彩...
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