- 与其说是面包,其实是一款超级简单,不需要揉出膜的的类似面包。因为讨厌添加泡打粉,所以把奶酪司康改良成了用酵母来制作,结果当然是惊喜的。已经做了好几次了,真是简单易行又美味,旅行、送人必备佳品呀!用料低粉100g砂糖5g盐2g酵母3g切达奶酪30g牛奶50g黄油20g切达奶酪棋子面包...
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- 同事前几天给了我一大袋子15磅西葫芦,问我能不能做西葫芦面包卖给他们家。。。于是,pinterest上几乎所有种类的西葫芦面包都被我做了一遍,普通原味的,切达奶酪配肉类的,可可粉加巧克力的,少油少糖用酸奶的,用酸奶油的,用亚麻籽粉的,放香蕉的,不怕热闹再放点胡萝卜丝苹果丝的,特殊面...
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- 改编自《BreadIllustrated》,黑胡椒和切达芝士这样咸口的搭配一看到就会产生想尝试的念头。平时做惯了天然酵种,偶尔来款酵母版的也是很有意思。当然,这款运用到了海绵酵头,并且减少了酵母的用量来拉长发酵的时间,使面包的风味更加好,韧性也恰当好处。以下方子是老瞎根据书上的...
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- 丫头爱吃粗粮,所以家里做的面包以欧包为主,无糖无油,又无酵母。用料高粉210g酵头200g水140g黑芝麻碎15g盐6g切达奶酪若干。。。切达奶酪欧包的做法混合除黑芝麻以外所有材料,至光滑状态全部刮在案板上(因为很湿)进行发酵,一发每30分钟叠被子法折叠一次,共三次。一发结束加入黑芝...
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- 冰箱里还囤了坨几天前做剩的免揉切达奶酪面包面团,早上市场买菜的时候顺了一把新鲜菠菜回来,正好用剩下的这块面团做个披萨当午饭,餐后配半个西柚,这不除了快捷还营养均衡,香喷喷哦!走起!~用料切达奶酪面团160克菠菜一大把切达奶酪碎若干黑胡椒粒、盐少许黑芝麻少许全蛋液少许菠...
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- 网上视频截图、看着好香。有时间试做。用铸铁锅烤面包可是新做法!用料高筋面粉3.5杯酵母6克盐8克水2杯切达芝士2杯青椒50克切达奶酪软欧包的做法3.5杯面包粉2杯芝士少量青椒搅拌1勺酵母2杯温水加入面粉搅拌翻拌7次醒发1小时预热铸铁锅230度预热30分钟?面板上撒粉折叠折叠刷...
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- 以前无意路过一家面包店发现的这款面包,浓浓的芝士香味,咸香咸香,特别吸引我,百般咨询才知道表面撒的是芝士粉,后来那家店没了,我也吃不到了,非常怀念,自己做的虽然没有达到百分百一样感觉,不过可以继续改进👍室温28度晴天,南方秋天(总觉得室温天气对于做烘焙有紧密关系,所以还是写上...
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- 许多国人还不太习惯生吃奶酪,那七十客就想法设法把它变得好吃!不妨了解一下酥炸切达奶酪!馋哭小朋友的经典美食~用料爱莉丝奶酪EllsworthCheese(原味)100g鸡蛋2个面包糠200克面粉100g酥炸切达奶酪-奶酪炸弹的做法专注于奶酪美食,想了解更多奶酪知识欢迎关注同名认证微博&微...
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- 无敌好吃芝士香浓小小闲甜的随心小饼干用料切达奶酪90g黄油75g低粉125g蛋液15g糖粉30g盐3g奶盐切达奶酪小饼干的做法除低粉蛋液外搅拌打发分次加蛋液均匀加低粉揉匀塑形烤吧上下火180刷蛋液喔15分钟左右...
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- 这是一款相当奢侈的爆浆面包,烘烤的时候熔岩喷发一样噗噗噗哈哈哈哈!肚子里满满的切达奶酪,整个家都浓浓的cheese味,简直太销魂。外皮酥脆的口感,里面烫呼呼的cheese浆,夹着Q软的面包体,一口下去,层层美味,口齿留香,回味无穷!科普一下:切达奶酪(Cheddarcheese)来自英国,有着悠久的历史,是...
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- 来做迷你欧包呀方子来自howtomakebread.以下配方可做四个迷你面包用料高筋面包粉300g盐8g辣椒粉或辣椒片2g切达奶酪150g新鲜切碎的香菜或欧芹4tbsp天然酵种200g水180g天然酵种切达奶酪香草迷你欧包的做法混合所有原材料。可以机器搅拌,可以浸泡折叠,看你自己喜好。形成筋度...
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- 很多人看到贝果会觉得和甜甜圈很像,其实甜甜圈是用油炸出来的高热量甜食,贝果是很健康的低糖甚至无糖咸味的主食面包,非常适合老人和小朋友在正餐的时候搭配各种肉菜青菜食用的!用料面团部分:高筋面粉200克全麦面粉50克酵母3克海盐5克现磨黑胡椒3克葡萄籽油20克水150克奶酪芝...
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- 作为长期玩儿铁的妞,健身饮食枯燥无味,又想吃的饱,仪式感也得有,指标也得低,哈哈哈!好难!在下厨房里和一些厨友和偶像们学习了好多,自己添加了自己的想法,也会创建一些自己的食谱!开心啦!用料干料全麦面粉120g玉米面粉50g麦麸10g杏仁粉(可选)10g切达奶酪30g(切丁)粉盐1g肉桂粉5g泡打粉5g...
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- 这是一款咸面包,金灿灿的切达奶酪配上白白的雪球包,好看好吃。用料高筋面粉220克粘米粉30克糖25克盐2.5克牛奶170克酵母粉3克黄油20克切达奶酪20克切达奶酪雪球包的做法后油法揉面,揉至完全阶段。进行一发。切达奶酪切条。一发结束后,取出面团,排气。分割成六份,松弛15分钟后搓...
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- 为了消耗淡奶油,又想吃奶酪咸味儿司康,所以,这个司康的诞生目的不纯|ω・)哈哈哈但是口感真的是,每咬一口切达奶酪的香味儿,哦不行我得再吃一块ʅ(Ő∀Ő)ʃ用前请看小贴士!用料低筋粉250g淡奶油不到250mL白砂糖15g海盐(食盐)两小撮泡打粉8g切达奶酪大于70g蛋液涂抹表面淡奶油切达...
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- 这个面包整形好简单,没啥技术含量,随手揪下一坨,一裹一扔就OK了吼吼~最后还很有颜值,像爆发的小宇宙一样好多小行星,元气满满~一球一球的又萌又方便取食。关键这个配方特别软,很有点最近流行的软欧包的意思。里面的馅又有奶酪又有肉,趁热吃的话,还会爆浆,真是爽呆了,满足感爆棚~大...
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- 家有俩娃入了奶酪棒的坑,时间长了觉得这东西又贵又不健康,主要是贵哈哈。买了切达奶酪,这个是原制奶酪又很好融化,唯一不足就是有点咸哈哈。开始我是用部分牛奶部分奶油做的味道差那么一点。后来我全部换成了奶油,味道就好了很多,大家可以试试~头一次发菜谱,纯记录,可以切磋指点,勿...
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- 消耗切达干酪好方法,在麦德龙买了大包装的百吉福切达干酪,吃不完,苦啊。做面包。28×28烤盘16个,170度25分钟,中下层。喜欢软面包的可增加液体10至20克没问题。我用的是利达饺子粉。用料高筋面粉400克白砂糖45克牛奶240全蛋液55克盐3克切达干酪62克奶粉20克酵母4克黄油20克内...
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- 长帝32升用料奶油奶酪creamcheese100克蛋黄2个细砂糖10克吐司4片85度C切达乳酪面包的做法奶油奶酪(或者叫奶油芝士),英文是creamcheese,室温或隔水软化。等奶油奶酪冷却后,放入两个蛋黄(不要蛋清),最好用蛋抽搅拌!我用刮刀搅拌。感觉一直有颗粒。蛋黄和奶酪搅拌均匀后。放10克细砂...
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- 这款面包加入了黑麦、麦片和奇亚籽,口感会稍粗犷一点,但粗粮中和了切达奶酪厚重的味道,对于想控制体重的妹子来说,稍有点心理安慰😂😂。有多少爱面包的妹子是打着那么一点点粗粮的旗号吃面包的😜😜😜用料面团高筋面粉250克黑麦50克奇亚籽10克麦片20克酵母9克砂糖30克奶粉20克...
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- 做罗勒奶酪面包,剩的车达奶酪,不知道怎么用,改良了一下司康的方子,泡打粉换成酵母,掺进车达奶酪,味道意想不到的好,和厨友们分享一下。用料低筋面粉200克黄油40克车达奶酪60克酵母5-6克奶粉20克水80克盐4克砂糖10克棋子奶酪🧀小面包(小美版)的做法车达奶酪切丁备用。将酵母、奶粉...
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- 家里孩子特别喜欢吃面包,但外面的面包和切片有些放了膨松剂有些放了人造奶油,总觉得不放心。前段时间换了个东陵面包机,虽然不那么高大上,也是够用了!汤种的感觉比较有弹性。做出来的面包孩子都很喜欢,不比外面的差!用料鸡蛋1个黄油15克奶油奶酪50克(这个可以不用,但黄油就最好是3...
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- 食谱成品:总热量:1754大卡;每100克热量:366大卡;单个(分40个,约12克/个)热量:45大卡。具体计算方式见小贴士步骤3至5,包含圆形、叶子形、爱心型,三种面包整形方法。用料纯牛奶(全脂)60克*3=180克糖3克*3=9克切达奶酪40克*3=120克盐1克*3=3克面粉100克*3=300克酵母(酵母:面粉=1:100)1克*3=3...
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- 这个配方是6寸蛋糕的量……水浴烤的时候一定不能进水,不要用活底模的蛋糕模具用料切达奶酪(Cheddar)60克黄油50克牛奶140克低粉50克蛋黄3个蛋白3个白糖50克切达奶酪(Cheddar)蛋糕的做法牛奶140g➕切达奶酪(Cheddar)60g➕黄油50g…切达奶酪(Cheddar)可以把我图上的换成切达...
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- 切达干酪是适合融化的理想干酪。使用飞利浦空气炸锅用料红皮洋葱1小红灯笼椒0.5橄榄油1茶匙孜然粉0.5茶匙磨碎的香菜0.5茶匙罐装黑豆100克罐装玉米50克新鲜香菜10克盐1撮白胡椒粉1撮半烤面包卷3切达干酪60克空气炸锅切达干酪面包的做法将洋葱去皮切碎。将红灯笼椒切成小...
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