- 老妈的生日,刚好遇到成都疫情非常严峻的一周,提前在周日冬至这天,三个人在家里简简单单的吃顿火锅,幸福又温馨~菜品是三人份的量,供大家参考。用料名扬牛油火锅火锅底料1包小龙坎番茄火锅底料1包铁棍山药1根小白菜1颗藕1节金针菇1把干豆筋(提前泡一天)3根有机花菜1小朵鸭肠700克...
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- 在家的您是不是很无聊然而尝试了很多做蛋糕的方法是不是都很难成功来学我的巧克力蛋糕吧(原味也一样)包教包会让您成为朋友圈里最靓丽的一道风景线用料糖8勺鸡蛋5个酸奶(牛奶)250克面粉1个纸杯的量巧克力随意在家随便做都能成功的巧克力蛋糕的做法分开5个蛋黄和蛋清分别倒入...
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- 小时候成都的火锅兔,不是牛油锅底。都是各家按照自己的秘方用香料熬制而成,味道鲜香,吃起来也完全没有负罪感。我甚至还挺喜欢喝那个时候的火锅汤底,也算是我一个奇葩的爱好了。正宗吃法是原汤碟或者干碟子。用此做法而成的火锅兔,鲜香而不燥热。即使不爱吃辣也完全可以接受。...
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- 想炸油条很久了,一直没有时间。最近闲下来在家各种做吃的,没把油条落下!真的是一次成功!而且很健康,无吕不用泡打粉!话不多说开始做啦~用料高筋面粉(或者普通面粉)250克鸡蛋1个牛奶120~130克盐3~5克酵母粉3克花生油20克左右人人都能在家炸油条!一次就成功的做法把全部材料倒在一起和...
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- 北方寒冷的冬季❄️如果有一天乌云☁️遮住了阳光,阴郁笼罩着大地,世界显得如此灰暗...这份简易DIY小火锅,就如同那束光芒,拨开云雾,洒落在人心房...生活不能给我们每一天都是惊喜与快乐,但我们内心却可以充满无限的阳光和希望!生活需要被热爱、需要情调、需要品质...自己打造成的日...
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- 成都人的生活怎能没有火锅,在家宅的情人节,来个火锅吧,小时候的味道,从小吃到大,好吃易上手,做法相见视频哟😋用料火锅底料一小包豆瓣酱两大勺菜籽油适量(尽量多一点)花椒少许干辣椒少许醪糟一大勺葱姜蒜少许香油适量香菜适量小米辣适量小葱适量成都人的麻辣火锅的做法锅里倒入...
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- 在成都工作小半年学会了家庭主妇版的四川泡菜,只需腌制24小时即可,吃面吃抄手的最佳伴侣,而且非常健康用料矿泉水一大瓶海盐盐大量冰糖盐的等量白醋1/3瓶大蒜1整个八角2个桂皮1块花椒大量香叶3片小米椒适量萝卜3根包菜半个胡萝卜1根仔姜或老姜1块干辣椒适量在成都偷学的家庭...
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- 朋友从重庆给我带的火锅底料,她说一点不辣,周末安排上,正好冰箱里有一些牛上脑,川火锅的标配蘸料是油碟哦~用料火锅底料1包上脑或其它部位好熟的嫩牛肉鸡蛋蒜2头香油适量耗油适量其它爱吃的菜重庆火锅在家吃的做法切牛肉:牛肉冻一下好切。我这冻实的牛肉,在冷藏室缓了一宿,切片...
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- 成都人对于冒菜的热爱一点都不比火锅少,走在成都街头,十家饭店里肯定有两家是冒菜!冒菜是一个人的火锅火锅是一群人的冒菜!用料底料:八角、大料、香叶、草果…………适量姜、蒜、葱适量冰糖适量郫县豆瓣300g豆豉适量菜油适量味碟:香油、蒜泥适量各种蔬菜,肉,丸子(喜欢吃的一切;-)...
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- 分享几款我在家吃火时最爱的几款蘸料👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱)(小孩脾-胃的菜谱)用料芝麻酱1勺6款适合在家吃火锅的火锅蘸料!的做法1️⃣香油+耗油+蒜泥+香菜+葱花麻辣火锅标配!芝麻的香味夹着蒜香!好吃绝了!2️⃣蚝油...
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- 新家美如画。成都,以后就拜托关照啦。专开一个菜单,记录在新家的美味食物。用料许许多多食在新家@成都的做法记录开始啦。...
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- 用料鱼1条盐5克成都鱼火锅培训【图文】的做法酸菜(泡青菜),在很多的超市都有卖的,要买四川出品的啊。将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;野山椒剁碎。炒锅烧热,放入3汤匙的油,放入姜片、蒜泥炒香,再放入酸菜丝和野山椒。加入适量清汤或者开水(水的量要能没过所有鱼片)烧开。...
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- 刚来成都的时候,有一次吃冒菜,表哥发微信问我吃饭没,我说在吃冒菜,他又问冒菜是啥,我:就是辣的冒汗的菜。在成都的这几年,吃了很多家冒菜,于是开始尝试自己做,没想到Yu吃第一口,发出惊叹:你是天才!天才就算了,只想做好饭,保持心态平和,在家好好带娃,过简简单单日子。用料菜(想吃啥买啥)调...
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- 吃火锅喜欢自己做汤底,麻辣、清汤、番茄都试着做过,每次都有改进,家人也喜欢吃。主要是自己做的火锅底干净卫生,再也不用担心家人吃得不健康了。火锅汤底也不用太多的佐料,简单几样就搞定。做得最多的就是这个番茄锅底,一个汤底酸酸的、微微甜、鲜鲜的,很开胃。配上一些喜欢吃的...
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- 每次吃火锅,朋友谈笑间消灭掉各种肉和菜,一定要下份红薯粉,必须的,最好是宽粉,红薯粉从火锅中捞起来,放到油碟中,加点醋什么的,就是这顿火锅的完美收官了。也许就是这样的深受大家喜欢的吃法,这样的红薯粉,就成了火锅粉。最基本的火锅粉就是火锅底料打底,加入煮好的红薯粉,再加点基础...
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- 下雨天/阴天吃火锅配奶茶最舒服!不想出门吃,于是在家和朋友做火锅吃😋既体会到动手的快乐,又能够畅聊,美滋滋!(菜单是2–3个人的量哦)用料火锅底料200克安井丸子挑喜欢的10–12颗西蓝花拳头大切小棵肉类(牛肉/猪肉/腊肠)半碗肥牛肉卷350克灌汤包3只海带/木耳/面筋/黄花菜共一...
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- 给我妈做早饭却发现所有的锅贴食谱基本都是饺子!!不是所有锅贴都是饺子啊!!胡乱弄了一下居然还原了夏天稀饭摊摊的口感开心!分享~大家快来做成都的锅贴吧(/ω\)用料面粉温水糖成都甜锅贴的做法将面粉温水糖调成比较粘稠的糊状锅里放油(多一点才好吃小火倒入糊然后转动锅子摊开翻...
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- 之前做的无油炸鸡排大受欢迎,激发了我继续做炸物的冲动。今天做盛夏里下酒追剧看奥运绝佳拍档:炸酥肉用料五花肉(猪里脊)100克花椒三小勺料酒2勺鸡蛋2个盐适量淀粉(面粉(适量五香粉1小勺孜然2勺鸡精1勺酱油适量勺老姜一块成都人吃火锅必点:香辣小酥肉的做法猪里脊肉切条,放入保鲜...
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- 成都上善佳美蛙鱼头,环境很有江湖的感觉~总体是冷锅的样子,小菜跟鱼头和蛙肉是一起煮了的,也可以选择自己后期再添加小菜煮。用料蒜适量花椒适量料酒适量火锅底料1包成都美蛙火锅技术的做法红枣洗净,泡软;莲子洗净,泡软,去内芽芯;将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。鱼头砍成4块,洗干...
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- 成都特色清油火锅选料特别讲究所用调料均为天然原料尤其是使用植物油(四川特产菜籽油)舍弃香浓的牛油成品清香,口味自然食用后不辣肠胃不油腻不上火非常健康食材地址:「不二食堂」用料你喜欢的各种菜品适量食用油3大匙姜1块葱3个蒜2个不二食堂清油火锅料1瓶盐适量鸡粉适量成...
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- 自己手工切的羊肉,简单方便,干净卫生又好吃。喜欢的朋友们。可以尝试用料羊肉,猪熟五花肉。仙贝猪肉丸子,鸡肉丸子,鸡汤料酒。、生抽、耗油,盐胡椒粉、八角、花椒粒,香叶枸杞、大枣、小树椒中海米、胡萝卜片,葱姜蒜【在家吃自制火锅】的做法准备好火锅底料的食材把准备好的食材,放...
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- 用料草鱼750克美蛙500克成都火锅鱼的做法【图文】的做法将三斤左右的梭边鱼(梭边鱼,相信这个名字对很多人来说都很陌生。梭边鱼是产于长江上游水系的一种喜欢"溜边"的鱼,无鳞黑皮少刺,柔若无骨,鲜香嫩滑。)收拾干净取下肚子上的两片肉,片成鱼片加干淀粉,适量盐、酒、姜片、葱节...
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- 冬天最好的就是火锅了。。。可是经常吃辣锅,屁股真的疼,而且还上火。椰子鸡火锅真的很好吃,但杭州这儿找不着正宗的,所以就自己在家做了。关键是吃火锅的时候还可以很养生的喝碗汤,这个汤真的好喝,又香又甜。用料鸡(三黄鸡最好)一只椰青2颗椰皇1颗红枣适量枸杞适量党参,黄芪可不加...
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- 用料准备你所想吃的任何食材牛油火锅底料各种丸子豆制品菇类牛羊卷各种蔬菜粉丝粉条在家吃火锅的做法配菜:粉条红薯粉丝撒尿牛丸牛筋丸香菇贡丸甜不辣鱼豆腐鹌鹑蛋肥牛卷肥羊卷乌鸡卷虾滑豆皮冻豆腐香菜冬瓜土豆香菇莴苣大白菜还炸了小酥肉把所以食材准备好装盘上桌开吃啦...
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- 国庆节,宅家,接收着祖国四面八方的旅游景点各种拥堵的新闻,突然甚是想念成都的火锅,幸得好友旅行归来送上的来自宽窄巷子的火锅底料,让我等宅人在家也能过把成都的火锅瘾(^_^)v用料成都火锅底料1/3包蟹肉棒/鱼丸/虾饺等若干油面筋5只冬瓜若干藕片若干羊肉片1盒太满足成都小火...
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