![干拌担担面如何做才美味，怎么做干拌担担面简单又好吃]( "干拌担担面如何做才美味，怎么做干拌担担面简单又好吃")
- 由于爱川菜爱到癫痫，但有不能摄取太多油（胃不争气），So，自创改良担担面。用料油泼辣椒煮好的面条芝麻酱蒜蓉花生米碎葱末油泼的酱油干拌担担面的做法五香花生米用擀面杖擀碎，备用做拌料油泼辣子面儿，备用做拌料挤好的蒜蓉，备用做拌料小葱切末，备用烧热一些油，直接泼在酱油碗中用花椒...
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![樱流担担面如何做才美味，怎么做樱流担担面简单又好吃]( "樱流担担面如何做才美味，怎么做樱流担担面简单又好吃")
- 一直喜欢担担面，不过从来没有吃过正宗的，因为正宗的面肉燥基本都是猪肉的。所以，平日里吃的都是自己炮制的汤面。据说真正的担担面是没有汤汁的，有汤水的是后人改良了的，具体为啥我也没有考证，能吃一碗汤汤水水麻辣鲜香的肉燥面，那感觉，怎是幸福二字可以概括~~用料鸡蛋面面酱牛肉...
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![多力担担面菜谱～港式花担拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的多力担担面菜谱～港式花担拌面方法]( "多力担担面菜谱～港式花担拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的多力担担面菜谱～港式花担拌面方法")
- 首先感谢多力金主给我邮寄地担担面，连孩子都非常喜欢，这个面很健康，有韧性，里面的担担肉酱简直是一绝了，不需要任何配菜，只有担担酱+花生酱也能拌出很好的味道!只有试过的才知道好!用料多力花担拌面1包番茄（可省）1包花生（可省）1个蛋（可省）适量萝卜干（可省）20克笋干（可省）20克葱（可省）适量根...
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![四川担担面的详细做法大全,简单又营养的四川担担面做法]( "四川担担面的详细做法大全,简单又营养的四川担担面做法")
- 以下菜谱按照一家四口份量制作用料碱水面250克（干面）猪肉250克（带点肥）葱3根姜4片蒜4颗生抽2汤勺陈醋1汤勺甜面酱2汤勺辣椒粉20+5克菜籽油200毫升香叶2片桂皮1小片八角1个花椒粉10克芝麻酱2汤勺加水化开白芝麻5克芽菜一小包料酒15毫升生抽每碗1汤勺四川担担面的做法准备好红...
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![炒担担面如何做才美味，怎么做炒担担面简单又好吃]( "炒担担面如何做才美味，怎么做炒担担面简单又好吃")
- 地方叫它炒辣条，其实就是炒担担面，味道很独特，你可以试试！用料猪五花肉切片或丝适量西红柿一个绿豆芽适量油麦菜两棵姜3-5片干红辣椒切段根据个人口味，喜欢辣的多放孜然粉一大勺老抽一勺白糖一勺生抽两勺豆瓣酱一大勺盐，鸡精，味精适量炒担担面的做法先把面，绿豆芽，青菜煮了（面快煮...
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![担担面（重庆小面干拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的担担面（重庆小面干拌）方法]( "担担面（重庆小面干拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的担担面（重庆小面干拌）方法")
- 做法纯碎是个人猜测的，因为我好喜欢这碗面。用料面条1份芝麻酱2勺芽菜15克葱花3克酱油2勺香油小半勺花椒粉小半勺花生碎15克芝麻碎15克担担面（重庆小面干拌）的做法主要是面条，感觉像是蒸熟后，煮了一下，然后自然放凉在那边，面条口感干干的，但是不硬。更不坨。（是一家成都串串加盟店...
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![担担面🍜如何做才美味，怎么做担担面🍜简单又好吃]( "担担面🍜如何做才美味，怎么做担担面🍜简单又好吃")
- 🍜担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是川菜中代表性食物，为人们品尝川菜时的必备佳肴。🌿如今担担面已遍布各地，虽...
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![秘制担担面如何做才美味，怎么做秘制担担面简单又好吃]( "秘制担担面如何做才美味，怎么做秘制担担面简单又好吃")
- 担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。用料面克葱根五花肉克秘制担担面的做法家常做担担面所需要的调料有盐7克，老...
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![担担酱拌面如何做才美味，怎么做担担酱拌面简单又好吃]( "担担酱拌面如何做才美味，怎么做担担酱拌面简单又好吃")
- 在学校，给自己煮一碗有味的面，实在是太会过日子啦，哇咔咔。用料普通挂面盐鸡精水芝麻油担担面酱担担酱拌面的做法先在电热杯里放足够的水，待水开后，把面条放进去。等到水再次冒小泡的时候，放入盐和鸡精。水开后，拔掉电热杯插头，利用余温闷一下面。将面挑到碗里，把担担面酱的油倒掉...
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![拌担担面如何做才美味，怎么做拌担担面简单又好吃]( "拌担担面如何做才美味，怎么做拌担担面简单又好吃")
- 看综艺学美食系列，主要是想马住这个成始璄同款酱料比例，具体用量应该是根据实际情况调整用料面条适量葱适量水2勺糖2勺耗油1勺酱油1勺豆瓣酱1勺花生酱4勺拌担担面的做法切葱拌酱料，两勺水，两勺糖，一勺耗油，一勺酱油，一勺豆瓣酱，四勺花生酱煮熟的面条过凉水，拌上酱料...
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![素担担面如何做才美味，怎么做素担担面简单又好吃]( "素担担面如何做才美味，怎么做素担担面简单又好吃")
- 用料细面糖花椒粉花生米芽菜辣椒辣椒油酱油醋鸡毛菜素担担面的做法锅烧热下一点点油，下碎米芽菜炒香待用取一只碗，加入酱油、花椒粉、辣椒油、醋和糖拌匀待用烧开一锅水，下入鲜面条煮熟，直接捞到备好调味料的碗中，再舀2大匙面汤继续利用煮面条的水，将鸡毛菜烫熟捞出，摆在面条上...
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![杂酱干拌面（担担面）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂酱干拌面（担担面）方法]( "杂酱干拌面（担担面）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂酱干拌面（担担面）方法")
- 这款杂酱面很简单不用熬臊子，直接炒就行了，很省时快捷但是出来的味道不比餐厅的差我这里写的是两人份的量大家可以根据实际情况来调整用料猪肉糜/牛肉糜适量青菜两人份湿面（碱面）两人份蒜泥两勺小米辣适量小葱两三根花生四勺芽菜两勺酱油三勺味精0.5勺花椒面0.5勺芝麻油两勺...
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![家庭版干拌~担担面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版干拌~担担面方法]( "家庭版干拌~担担面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版干拌~担担面方法")
- 用料盐8g酱油2勺糖8g蔬菜鲜蔬或菜干若干鸡蛋1-2个干辣椒15个龙须面/细挂面2-6把依人数定家庭版干拌~担担面的做法榨辣椒油:1.锅适量热油至滋啦作响2.干红辣椒段＋花椒＋适量，喜欢葱的适量放葱花一点点＋盐少量置于空碗里3.将热油倒入辣椒碗里花椒辣椒油佐料制作完毕1.锅内适量热...
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![担担面如何做才美味，怎么做担担面简单又好吃]( "担担面如何做才美味，怎么做担担面简单又好吃")
- 用料芽菜克猪肉克花生碎克味好美青花椒盐担担面的做法圆面煮熟过凉装入碗中，秘制调料浇入面中，肉末芽菜炒酥铺面，撒入花生碎、香菜！拌匀即可！...
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![快手担担面如何做才美味，怎么做快手担担面简单又好吃]( "快手担担面如何做才美味，怎么做快手担担面简单又好吃")
- 热乎乎非常快手美味的担担面，还能打扫冰箱用料肉末葱姜蒜麻酱料酒糖盐干辣椒红油花椒油花椒面喜欢的青菜等醋快手担担面的做法葱姜蒜爆锅后加入糖，炒出颜色，加肉末翻炒，变色后加料酒酱油，炒干，加干辣椒煮面烫菜麻酱加水澥开，加酱油，糖，红油，花椒粉，花椒油，醋，盐，搅拌均匀，面汤开锅后加面...
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![椒香担担面如何做才美味，怎么做椒香担担面简单又好吃]( "椒香担担面如何做才美味，怎么做椒香担担面简单又好吃")
- 用料挂面适量猪肉100克香菜一小把花椒一大把辣椒五个盐一勺味达美适量米醋适量椒香担担面的做法锅内加水，烧开煮面。另起一锅，烧热后倒入植物油烧热，加入花椒辣椒葱姜等煸炒出香味。加入剁好的肉末翻炒至变色，加水烧开。面条煮至没有硬心，捞起备用，将烧好的臊子倒进碗内，加入香...
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![肥肠担担面 终极拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的肥肠担担面 终极拌面方法]( "肥肠担担面 终极拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的肥肠担担面 终极拌面方法")
- 卤水肥肠来做担担面主角，可以👏👏👏绝了💯💯💯试一下呗！用料肥肠半条芝麻酱、酱油、醋、香油适量花椒粉适量劲道面条1人份炒花生碎适量香葱、朝天椒切碎、切圈红油辣子适量紫菜适量肥肠担担面终极拌面的做法基础担担面：1）碗底料：芝麻酱用少量香油澥开，加入适量酱油、醋、花椒粉...
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![拌面（酷似担担面）食谱大全及做法，烹饪好吃的拌面（酷似担担面）方法]( "拌面（酷似担担面）食谱大全及做法，烹饪好吃的拌面（酷似担担面）方法")
- 用料面条生抽青瓜辣椒粉花椒粉白芝麻蒜末醋盐拌面（酷似担担面）的做法先调酱料碗里放蒜末白芝麻花椒粉辣椒粉烧一大勺油淋在上面再加生抽和醋可以根据自己的口味加点盐把面烫熟过下冷水装到碗里淋上酱汁加上切好的青瓜丝就好了如果再加点花生酱拌一下味道就和担担面很像了...
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![S担担面如何做才美味，怎么做S担担面简单又好吃]( "S担担面如何做才美味，怎么做S担担面简单又好吃")
- 仅仅为自己，绝对不正宗。用料猪肉随意克面条1份花椒粉少许勺生抽2勺青菜5颗胡椒粉黑少许克高汤（猪肉猪骨随意）无盐的S担担面的做法1、猪肉切丁➕葱姜料酒炒熟，➕十三香➕酱油盐调味。肉馅亦可，肉糜就算了……存储起来备用。2、煮需要的面条，同时准备小葱、香菜、绿叶菜配菜。3...
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![杂酱担担面的详细做法大全,简单又营养的杂酱担担面做法]( "杂酱担担面的详细做法大全,简单又营养的杂酱担担面做法")
- 南瓜面条是自己做的手擀面，这个食谱主要分享了一种很好吃的肉臊，还有非常好吃的担担面调料（学校只有黑芝麻酱了，所以今天的酱料看起来比较黑暗）。这次的肉少和我以往的风格不太一样，这次就主要追求肉香和芽菜的香味，希望用比较简单的调料，通过慢炒的方式把它们两个味道激发出来。...
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![家常担担面如何做才美味，怎么做家常担担面简单又好吃]( "家常担担面如何做才美味，怎么做家常担担面简单又好吃")
- 家常版家常版家常版😂味道好就行了😂用料👆🏻食材：鲜面条适量花生碎一把油菜两颗肉末80克葱花适量香菜碎适量蒜末适量🥣A调味：麻辣香锅酱一大勺麻油一小勺白糖半小勺拌面生抽一大勺白醋一小勺胡椒粉适量鸡精适量盐适量🥣B腌肉酱：料酒两大勺老抽一大勺生抽一大勺家常担担面的...
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![干担面如何做才美味，怎么做干担面简单又好吃]( "干担面如何做才美味，怎么做干担面简单又好吃")
- 「吴小妞的私房钱」自贡早餐有很多，但熊家公最爱的是干担面，没有之一。用料面条（干面/挂面/水面）熟油海椒，猪油，酥花生小葱，香菜豌豆尖（绿叶菜都可以）臊子（芽菜碎肉）干担面的做法吃个面过场其实可以很多，想要好吃的干担面，花生碎少不了，第一步先酥花生。冷锅，冷油，放入花生，然后小火慢慢酥...
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![家常担担面的详细做法大全,简单又营养的家常担担面做法]( "家常担担面的详细做法大全,简单又营养的家常担担面做法")
- 担担面作为四川小吃已经有一百多年历史，正宗的担担面是小碗，我分享的是家常版做法，适合家里做来吃，肉臊子可以多做一些放密封罐，平时忙了煮个面条就是一顿饭。在美国买到的食材有限能吃到这一口实属不易，迟到嘴里的每一口都带着满满的幸福！用料花椒、八角、桂皮、香叶少许生姜一...
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![随意充饥 担担面酱拌宽面食谱大全及做法，烹饪好吃的随意充饥 担担面酱拌宽面方法]( "随意充饥 担担面酱拌宽面食谱大全及做法，烹饪好吃的随意充饥 担担面酱拌宽面方法")
- 灵魂是渝和的担担面酱，但其实里面有一味调料不喜欢，又分辨不出是什么。吃起来没有惊艳感，但快手又顶饿。（更新，查清了，有洋葱，臭臭的）用料宽宽的玉带面挂面25根青菜，娃娃菜渝和担担面酱一勺新鲜朝天椒1根切末香菜末鸡蛋1个随意充饥担担面酱拌宽面的做法开水煮面条，这次煮了30根，吃得...
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![四川担担面如何做才美味，怎么做四川担担面简单又好吃]( "四川担担面如何做才美味，怎么做四川担担面简单又好吃")
- 提到四川美食，首先想到的应该就是火锅。因为很爱吃面的原因，我想到的可能就是当地也非常有名的面食文化，集于麻和辣，嘴馋的时候就想来上一碗担担面。担担面在当地也非常普遍，100个家庭估计就有100个做法。所用到的原材料可能也稍有差池，记得10几年前的圣诞节第一次和闺蜜去成都...
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