- 蒜香奶油奶酪面包实际上就是烤好的面包,里面加奶油奶酪馅,外面再刷一层黄油蒜末,再进烤箱烤一下。用料面包材料(12个)高筋面粉600克牛奶300克鸡蛋3个白糖30克盐3克酵母5克黄油30克奶酪材料淡奶油220克奶酪220克白糖24克蒜香黄油馅儿材料黄油120克淡奶油120克蒜10瓣葱4根盐3克...
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- 非常柔软湿润的一款咸口面包,切片做三明治最好不过。面包机为Kenwood用料香草味奶油奶酪68g水150g鸡蛋1个糖10g面粉300g酵母4g奶油奶酪面包(面包机版)的做法些放奶酪,再放水将奶酪大致散开,再将其余材料依次放入,选择程序一:Basic;重量:500g;烤色:中。总共3H14min。非常柔软组织不错...
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- 用料材料A金牌高粉235克砂糖30克奶粉20克盐3克淡奶油60克牛奶80克奶酪15克鸡蛋一个材料B无盐黄油20克(切小块)耐高糖酵母3.5克面包机奶油奶酪面包的做法把材料A倒入面包机开启饺子皮模式揉面15分钟揉面结束往桶内加材料B黄油酵母放入酵母容器选择面包、软式程序...
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- 大家最近有没有被这款超🔥面包刷屏!去不了韩国,那就开动脑筋自己做一个~原配方馅料的主要配料是奶油奶酪的黄油,这俩东西,人间美味不用说,脂肪含量也哇哇高🙋我这里用自己做的创新口味「蒜蓉卡仕达酱」代替了奶油奶酪和黄油,大大降低卡路里~一整个蒜香奶酪包是310大卡,我一个人还...
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- 用料【面包】片高筋面粉300克牛奶158克奶粉12克酵母3克鸡蛋37克盐4克黄油30克细砂糖38克【奶酪馅】奶油奶酪100克淡奶油100克糖粉15克【蒜香黄油】黄油50克蒜蓉10克蛋白15克盐1克淡奶油25克葱粒10克细砂糖17克蛋黄液适量蒜香奶酪面包蛋糕🎂ajutnrptm的做法将面包的材料放...
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- 👉超火爆的咸甜味蒜香奶酪包,由三部分组合:表皮酥脆的金黄色面包胚+内里滑嫩香浓的奶酪酱+外表焦蒜香的黄油,一口咬下去,焦黄脆皮流心馅儿,太过瘾了!🔶1️⃣奶香小面包(成品6个/80克)高筋面粉200克,低筋面粉50克,细砂糖12克,纯牛奶170-190克,酵母4克,盐4克,无盐黄油12克,🔶2️⃣蒜香黄油...
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- 太香了,尤其刚出炉的酥脆口感,秒杀!面包胚因为后续还要加工,所以采用一次性发酵,出品依然柔软有弹性。配方分为三方面,面包胚,乳酪馅,蒜蓉液奶油奶酪直接用一盒250克装的,省去保存的烦恼。(总共用三个鸡蛋,每个去壳50克左右,共150克,面包胚中用了30克,剩下的都放蒜蓉液里,多点少点问题不...
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- 继上次没用完的奶油奶酪续集1.0突然好想ci老面包!但是全网没有奶油奶酪老面包!好吧撸起袖子加油干ヾ(´∀`。ヾ)因为做出来我就是全网第一老奶面包人(好像有点不对)方子参考了一下啊呜老师的南瓜老面包,谢谢(鞠躬奶油奶酪-100g还剩300g((유∀유|||))用料酵头牛奶60克鸡蛋1个51克...
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- 用料高筋面粉250克牛奶120克鸡蛋1个糖50克盐2克黄油25克酵母3克奶酪酱:奶油奶酪100克牛奶30克糖15克香蒜酱黄油30克炼乳/蜂蜜10克大蒜3瓣欧芹碎1~2克鸡蛋半个个奶酪蒜香包的做法香蒜酱:黄油加热到冒泡,加入蒜末、欧芹碎。冷却后加入炼乳或蜂蜜、鸡蛋搅拌均匀。奶酪酱:奶油奶酪...
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- 用料高筋面粉150克全麦面粉50克鸡蛋1个牛奶90克酵母2克糖12克盐2克奶油奶酪50克极致奶香奶油奶酪小餐包(手揉,消耗奶油奶酪)的做法中种制作:所有面粉,鸡蛋,牛奶,酵母搅拌成团,作为中种,室温发酵1小时后冷藏12个小时以上中种面团冰箱拿出,捏碎,加入剩余材料,搅拌成团,揉面20分钟左右室...
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- 淡奶油断货后,忧伤的寻了这个不用淡奶油的奶酪包方子,征服一家老小,赶紧记录下来用料面包体(4份量)高筋面粉200克纯净水90克鸡蛋(中等个头)1个白砂糖20克盐1克酵母2克黄油15克奶酪馅(2份量)奶油奶酪90克糖5克酸奶少量调整粘稠度黄油15克柠檬汁几滴(没有也可以)蒜香抹料大蒜3-4瓣小香...
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- 最近有一款面包火遍了全网,叫蒜香奶酪包,我想是因为浓郁而丰富的味道吧!面包的基地面团可以用自己做的最成功的配方就行,主要是内部的芝士酱,还有外表涂抹的蒜香汁的添加,让这款非常普通的面包,摇身一变就成了火遍全网的“网红面包”,味道确实很不错,浓郁的奶香芝士,加上酥脆面包外...
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- 周末制作了最近从韩国开始风靡全世界的一款奶酪面包,最大的亮点就是蒜香味浓郁。烘烤的时候从烤箱里飘出来的蒜香味就已经让人垂涎三尺,脆脆的外皮裹着咬一口就爆浆的奶酪。因为想要拍照好看而放了迷迭香,没想到意外的让面包增添了一丝独特的香气。用料面包部分高筋面粉300...
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- 买奶油奶酪的时候没注意,买了一罐蒜味的,乳酪蛋糕做不了了,为了消耗它很苦恼…后来看到金枪鱼馅的面包,感觉金枪鱼加蒜味奶酪应该绝配呀,就做了这个菜谱~第一次写菜谱,参考了金枪鱼面包的做法,自己调整了一下配方,分享一下吧用料面包部分高筋面粉300克低筋面粉80克鸡蛋一个牛奶与...
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- ❗️配方可以做6个韩式蒜香奶酪面包❗️新鲜酵母和干酵母的切换比例是3:1❗️海氏C76,中下层,上下火180度20分钟,上色满意盖锡箔纸❗️层炉参考上下火190度12分钟,风炉参考155度,12分钟,观察上色为准❗️温度时间仅供参考,还是要根据自己平时的烘烤习惯来,烤箱不同磨具不同受热都不同~❗️今日...
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- 用料面包部分(6个量)高筋面粉300克鸡蛋1个细砂糖40克冰牛奶140克酵母3克盐3克黄油25克蒜香部分淡奶油30克黄油25克大蒜2瓣香葱2根糖8克盐1克奶酪馅淡奶油100克奶油奶酪100克糖8克蒜香奶油奶酪包的做法除黄油外把所有材料放入料理机30秒速度3-6混合2分钟揉面揉至扩展状态加...
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- 前阵子为了做慕斯蛋糕开了一块1KG的奶油奶酪🧀,从此就开始了“消耗时刻”😭时刻想着怎么消耗它也是够够的了……下面由我来介绍狗剩实验室隆重出品:三超小面包!这“三超”分别是超香、超软、超好吃😋奶酪味儿当然吃不太出来哈(实话实说.jpg)但是给予了面团非常柔软的口感以及...
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- 浓郁蒜香+咸甜松软的面包,爱不释口用料高筋粉320克水160克酵母4克糖粉25克黄油30克全蛋1个盐6克奶粉10克蒜香酱:蒜泥1头黄油30克盐3克小葱1根糖粉10克蛋液少许奶油蒜香包的做法将面团的材料除黄油以外都放一起揉成面团再加黄油揉至光滑可出手膜,隔热水发酵至2倍大蒜捣成蒜...
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- 超火的蒜香奶油包用料高筋面粉1000克干酵母10克盐16克蜂蜜100克水625克黄油20克液种100克液种:高筋粉50克水50克干酵母1克蒜香奶油包的做法详细步骤:蒜香酱与奶酪馅...
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- 咸味蒜香烤面包布丁,用来拯救做失败的面包或者吃不完的面包太棒啦!用料吐司/欧包/法棍适量香肠/火腿/培根适量蒜头4-5瓣蔬菜(可选)适量鸡蛋1个牛奶100克奶酪/芝士片/马苏里拉适量盐适量黑胡椒适量蒜香奶酪烤面包布丁的做法烤箱预热190度面包切小块,蔬菜切小块,火腿切小块,放入烤...
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- 敲好吃敲可爱的小蘑菇头~放在马芬模具里烤的!奶油奶酪的夹心加分不少,面包体非常柔软,混合着浓郁的巧克力味~你确定你不要试一试吗~?顺便可以一起消化淡奶油和奶油奶酪哦!用料高粉245克可可粉10克淡奶油125克全蛋液50克盐3克酵母3克糖40克巧克力乳酪夹馅:奶油奶酪120克黑巧克力...
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- 上次在Costco买的kiri奶油奶酪快到期啦剩下一盒的一半做蛋糕不够量少尴尬…那就烤一盘小面包吧~用料盐3克高筋面粉280克(过筛)糖20克kiri奶油奶酪100克(提前软化)全蛋液30克(过筛)牛奶130克干酵母3克总统无盐黄油25克(提前软化)奶油奶酪小面包【消耗kiri奶油奶酪】的做法1⃣️厨师机...
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- 忽略我手残的挤酱,还是佷好吃的,咸甜口。手巧有耐心的宝宝,做出来的成品肯定又漂亮又好吃。可以用这个方子做奶昔包,详情参见我的奶昔包。酥皮酱可以减10—15克低粉,换成等量金沙调料。切口随意,井字和八瓣还是很容易挤酱的。酥粒确实容易掉,可以稍稍用奶酪酱辅助再粘下,或者直接...
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- 最近这款韩式蒜香奶酪包(奶油包)超火的,我也来跟个风。此方子液体比例调整到最佳,用的一发,仍然很柔软。蒜香奶香结合口感超赞!好吃到忘记减肥。用料高筋面粉270克酵母2.5克砂糖10克蜂蜜25克牛奶175克黄油5克奶酪馅奶油奶酪50克淡奶油50克砂糖5克蒜香酱黄油50克淡奶油25克盐1克...
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- 自己研究了一下冷藏发酵法,比较适合我这种平时没有那么多时间的人做。面包没有外面买的那么柔软,因为不放其他添加剂,但是更有嚼劲!用料高筋面粉200克牛奶140克黄油30克白砂糖45克芝士一片20克鸡蛋1个盐2克酵母4克低筋面粉1100克奶酪馅奶油奶酪225克牛奶40克糖粉40克甜奶粉50...
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