- 用料1(液态种面团)高筋面粉250克水250克干酵母1克用料2(主面团)高筋面粉250克巧克力豆150克盐10克干酵母3克水100克橄榄油适量巧克力面包花的做法将液态种材料一起搅拌均匀,冷藏发酵8小时将主面团面粉,酵母倒入搅拌机中,加入液态种和水一起搅拌搅拌至面团表面光滑,加入盐搅拌...
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- 这是家里大朋友和小朋友最喜欢的面包品种之一。早些时候我经常做,后来慢慢的被五花八门的品种种草,总是尝试着做各种各样不同的面包。现在才发现,用时间沉淀下来的,才是经典。现在把这款面包的做法分享给大家,希望大家也能够喜欢上它。用料面团材料#高筋面粉200克牛奶130克白...
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- 在茨木的书上看到的一款美味,刚好有一小包可可粉需要消耗掉,看起来不是很复杂,就做了一次,以为口感会事脆脆的小麻花,其实比较像是麻花样子的面包~全部材料都不需要用到油,算是低热量小食吧!用料高筋面粉(A)90g低筋面粉(A)15g全蛋(A)25g砂糖(A)45g牛奶(A)120ml高筋面粉(B)90g可可...
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- 用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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- 巧克力配奶油自制面包:在无数次消费者口味调研的答卷上,这个口味组合永远排在各种味道之首。同样,加了巧克力的面包,如果单独吃,就会稍显苦涩。有了牛奶跟奶油的映衬,巧克力的甜美跟一点点苦都发挥得那么淋漓尽兴。用料巧克力粉10克高粉300克鲜奶油60克盐3克白糖20克酵母粉4克...
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- 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克力味,中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃,家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
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- 2021年的第一场雪❄️,圣诞节马上就到了。所以,今天做一个圣诞巧克力雪花面包来应景。最近加拿大Costco的面包生胚特别火,今天就用它来做,简单,零失败。用料Costco面包生胚8个面粉少量巧克力酱125克圣诞巧克力雪花面包的做法准备材料:我用的Costco的面包生胚8个,巧克力酱125克,少许...
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- 用料面包粉500鸡蛋一个牛奶200克黄油60克可可粉20克白糖80克酵母5克巧克力花纹纸杯面包的做法基础面包和面发酵可可粉里面倒入一点水,拿出一块发好的面,把可可揉在面里,揉成巧克力色用一块白面,赶成圆片类似饺子皮,再拿一块巧克力味的面包在面皮里面,像包饺子一样包好,用擀面杖...
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- 浓浓的圣诞气氛,怎么能少了应景的美食呢,这款花环面包好吃又美丽用料高筋面粉250克蛋液30克糖45克盐2克黄油10克牛奶70克淡奶油90克酵母4克夹馅材料黑巧克力100克黄油25克花生碎30克蔓越莓30克圣诞巧克力花环面包的做法称取好做面包的食材先液体再粉状放入厨师机,后油法揉面...
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- 京城更受欢迎的*多美,有一款巧克力旋风面包,其实就是巧克力可颂的变形。不过可颂虽好吃,但黄油可不少哦用料高筋面粉220g低筋面粉40g细砂糖65g黄油(加入主面团)25g奶粉15g鸡蛋1个盐3g鲜酵母(干酵母3g)10g水115g黄油(裹入)85g可可粉15g巧克力豆适量巧克力旋风面包(巧克力可颂)的做法...
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- 超级爱巧克力以至于每逢节日语爸都买巧克力,这款面包有着浓郁的巧克力香气,吃起来还有巧克力的颗粒感,早餐吃一个也不用有负罪感。关键是冬天的夜里,烤着面包闻着满屋子巧克力香,简直太治愈。用料中种面团水50克高筋面粉50克酵母1克主面团高筋面粉210克可可粉15克白砂糖60克牛...
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- 用料酸奶油1又1/2杯(355ml)植物油半杯(118ml)鸡蛋2个香草精1茶匙(5ml)面粉1又1/2杯(355ml)砂糖3/4杯(177ml)剁碎的花生奶糖3/4(177ml)无糖可可粉1/4杯(59ml)半甜巧克力豆1/4杯(59ml)泡打粉1茶匙(5ml)盐半茶匙(2.5ml)苏打粉1/4茶匙(1.2ml)剁碎的盐焗花生半杯(118ml)花生巧克力速发面包的做法预热烤...
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- 用料巧克力100克牛奶100克巧克力面包———————————————粉300克糖50克奶油40克巧克力粉12克蛋液20克酵母3克水(奶)120克蜜糖10克鹽(克)4茶匙黃油45克巧克力甘纳许(巧克力面包)的做法1:1奶油、巧克力🍫1⃣️奶油煮出泡泡2⃣️放入巧克力豆3⃣️泡几分鐘搅均完成✅可以打点...
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- 在一个无助的下午,不知道用什么事儿来安排自己的时间,于是,做一个面包,从开始到结束,几个小时的时间就这样过去了。用料高筋面粉300克细砂糖30克牛奶180克盐4克炼乳25克酵母5克黄油30克#夹心巧克力酱少许提子干20克百利甜酒两勺蛋液少许(刷面用)提子巧克力花朵面包的做法面团材料中,除黄油外的所有...
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- 每咬一口都能感受到巧克力的香甜,喜欢巧克力的人一定不能错过。日本烘焙大师荻山和也原版配方。用料高筋面粉200克可可粉8克酵母3克水110克食盐2克白砂糖30克黄油30克鸡蛋液20克橙皮酱或柚子酱20克耐高温巧克力粒30克杏仁片若干日式巧克力编花面包的做法面团材料如上图把...
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- 用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料:巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外,其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发面程序,醒发好。整形包入馅料,第二次醒发。180℃预热,烤,15分钟。烤好后,在烤箱自然变凉回软...
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- 俩个雪花面包的用料。我会建议做俩个,一个吃起来太快了。用料高筋面粉600克细砂糖60克干酵母8克盐5克黄油50克鸡蛋2个牛奶270克馅料Nutella榛子巧克力酱160g克食用油40克圣诞雪花巧克力面包的做法除黄油外的配料搅拌成团,再加入黄油揉至扩展阶段手套膜。面团发酵成俩倍大后...
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- 用料面包原料酵母3克鸡蛋1个黄油‖玉米油25克高筋面粉(或中筋面粉)250克糖30克牛奶160克盐2克可可粉(法芙娜可可粉)15克巧克力甘纳许牛奶50克黑巧克力(80%黑巧)50克糖17克奶油120克面包装饰巧克力脆珠,巧克力适量巧克力面包‖巧克力控必入的做法将除了植物油以外的所有做面包的...
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- 這個外脆內軟充滿巧克力的面包卷是東歐很流行的家庭面包,非常好吃。這個配方可做2份面包,這裡一份做了巴布卡,一份做了小巧克力包。用料1.高筋麵粉530克干酵母10克全蛋3只糖80克鹽3克水200克牛油/黃油120克2.巧克力餡料:🍩牛油/黃油60克巧克力90克巧克力粉/cocoapowder20克糖...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:8片用料面包100g黄油30g巧克力层黑巧克力100g黄油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力面包脆的做法面包切成大约1厘米到2厘米厚的片。平铺在烤盘上,在表面刷上一层融化的黄油。放入预热好的烤箱中层,180度烤大约15分钟,把面包片烤到酥脆,然后取出...
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- 爱上精致生活,从创意高颜值面包开始。看着就心情舒畅,稍微装饰下就带有浓浓的圣诞氛围,平时也不失为快手美味的早餐之选。看似复杂,其实真的很简单,简单,简单……以下用料是我做两个的量,因为用面包机和的面,一下子就做2个省得浪费资源,手工和面做一个可以用料减半。用料面包团高...
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- 很简单的造型,不管是送人还是自己吃,都赏心悦目~~我拍了巧克力蔓越莓的过程图,原味的做法是一样的,更简单一点,因为不用放巧克力和蔓越莓。风炉:UKOEO高比克gxt60模具:两个8寸不沾圆模厨师机:乔立7600或者UKOEOHBD-809用料巧克力蔓越莓高筋粉(凯瑟琳)400克可可粉32克鲜酵母14克细...
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- 看着置物架上的花生罐、巧克力罐发了会呆要不组合一下步骤方法记录着方便自己也可分享给喜欢的厨友但真的不推荐“生巧”合一的味道有点怪😝下次换别的食材试试用料鸡蛋50克水150克盐3克砂糖30克高粉320克酵母3克花生(馅料)96颗巧克力(馅料)96颗夹馅面包(巧克力花生)的做法这款...
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- 圣诞系列来了圣诞花环面包戳这里圣诞树面包戳这里圣诞雪花面包戳这里菠菜圣诞树面包戳这里这个就是用的基础面包配方,加入了炼乳,面包更松软,配上巧克力和坚果,果干吃起来满口留香用料高筋面粉300克牛奶140克炼乳20克蛋液50克酵母4克糖30克盐3克黄油25克馅料黑巧克力100克核...
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- 人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做法面团材料,除牛油外,放面包机,搅到扩展。我用法式面包模...
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