- 闭关的第一个月连烤鸭都做了吃鸭五分钟制作一整天可以选择用吹风机⏩加速鸭腔放入苹果鸭肉不柴并带有淡淡的果香烤得脆脆焦香的带皮鸭肉蘸上鸭酱加上脆爽的黄瓜大葱裹上韧劲的饼皮黄金搭配😋剩下的鸭架煮汤或者椒盐又是一顿美味有北京烤鸭那味儿~宅家解解馋足够了用料鸭一...
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- 用料鸭子1只盐蚝油花椒粉五香粉或13香调成酱北京特色——烤鸭(家庭版)的做法1.鸭子1只,化冻后洗净去内脏(有新鲜生鸭更好,不过我们这没得卖,冰冻的还要20来块一只,贵的时候甚至要30多,泪奔ing),用盐里外均匀的抹一遍。2.用蚝油、花椒粉、五香粉或13香调成酱,将腹腔抹一遍。3.腹中填...
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- 男朋友某天晚上临睡前突然想吃烤鸭无奈我们村里没有好吃的烤鸭只好自己动手来做用料鸭子1只(我买的鸭是两公斤左右)料酒(选放)适量(我加了2tbsp)蜂蜜适量(我加了4tbsp)白醋(用浙江红醋上色效果会更好)适量(我加了2tbsp)甜面酱市售甜面酱适量水少许香油适量白糖适量面皮饺子皮适量自制...
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- 虽然并不是北京人一定就会做烤鸭,不过碰巧我这个北京人还真做过(*゚∀゚)つ―{}@{}@{}-用料鸭1只蜂蜜2勺料酒2勺白醋2勺苹果1个小葱1把白砂糖2勺黄瓜1根荷叶饼10张甜面酱3勺北京家庭烤鸭(烤箱版)的做法鸭子清理干净(可以买商家提前处理好的),用开水浇淋三遍。用蜂蜜,料酒,白醋调汁用调...
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- 生活在这个城市,物价远远高于国内。吃东西不能随心所欲,于是想吃就慢慢自己琢磨着怎么去做。烧鸭就是这么应景而出的。用料生鸭子用量:1只(3.4kg)生鸭子1只(我在市场买的大约3.4kg)生抽5汤匙、老抽3汤匙、蚝油2汤匙、白糖3汤匙、盐10g烧鸭家庭版的做法将鸭子去干净毛(这边买的生...
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- 谁家冰箱没有几条又美又肥的不知道叫啥名儿的也不知道来自哪片海的处理一下腥到弹出两米开外的大!鱼!对于这种类型的鱼清蒸是不可取的红烧又显得无聊而且在炒锅里很难翻面种种不便之下……来!小二!给我来一份健康版烤鱼!主角:鱼客串:小芹菜、白菜、木耳、千张、杏鲍菇、西红柿、...
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- 寻找不同的吃法,换换口味。用料鸭1只蜂蜜2勺料酒1勺盐10克茴香3个香叶4片桂皮1块老抽少许鲜酱油少许椒盐少许烤鸭(家庭烤箱版)的做法先用盐按摩鸭全身,然后老抽全身上色,待吸收鲜酱油摸全身,待吸收摸椒盐粉,待吸收摸蜂蜜;最后香料(八角、香叶、桂皮)塞在鸭的肚子里,料酒也倒在肚子里...
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- 一直怀念大北京的烤鸭,在美帝大农村,大部分的中国美食只能自己在家做。超市卖的鸭子基本都是冷冻的,买过几次中国店的,好多鸭毛。还是Costco的处理得最干净。用料鸭1只苹果1个柠檬半个脆皮水:蜂蜜2勺醋2勺料酒2勺烤鸭饼中筋面粉200克热水120克炭烤家庭版北京烤鸭的做法做的前...
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- 丰富的食材,满足馋嘴的人~用料荞麦面250克鸡蛋2个腊肉六片生菜适量鸡胸肉1块酱油适量盐适量陈醋适量柠檬1个小米椒1个芝麻适量香菜适量葱适量食用油适量豪橫凉面(荞麦面)的做法鸡胸肉热水加下锅煮熟,大约十五分钟这一步可以加料酒姜煮开再煮肉,可以去肉腥味(我的是熟的,只是加热...
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- 全家人都喜欢吃烤鸭,做过几次都挺成功,记录下综合的各家菜谱。下次做饭直接看自己的笔记。用料鸭1只蜂蜜2勺料酒1勺白醋1勺水25克花椒粉适量盐适量洋葱半个橙子半个甜面酱100克糖2大勺芝麻少许香油1勺家庭烤鸭的做法开水烫鸭子3遍。吊起来晾着。混合水醋蜂蜜料酒成脆皮水涂...
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- 要问中国家庭的烤箱是什么味的,我觉得应该是孜然味蒜香味的,偏爱烤鸭舌的我,在多次失败后,终于可以写出这简单又实用的爆汁烤鸭舌教程了!用料鸭舌2000克辣椒面适量烧烤粉适量家庭烤箱版爆汁烤鸭舌的做法鸭舌一定要用冷水浸泡,泡40分钟左右,泡的时候记得多放点料酒,泡出血水,这一步...
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- 夏天悄然而至,每到夏季都是啤酒🍺饮料小烧烤,海鲜当然少不了。哈哈。一款适合在家和聚会吃的蒜蓉粉丝扇贝,好吃又零不会失败,赶紧学起来,然后给家人好友露一手。想吃你就随便吃,超级过瘾的吃法~用料扇贝肉300g粉丝两卷蒜20瓣料酒两勺盐一勺白糖半勺生抽两勺蚝油一勺食用油适量小...
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- 宅家好久,想吃点垃圾食品,不想也不敢点外卖,刚好在盒马买了几包鸭翅,那就拿来煮个家庭版周黑鸭吧~用料鸭翅2kg料酒8勺桂皮4块冰糖一把香叶7-8片姜4-5片老抽4勺干辣椒一大把生抽6勺啤酒2*500ml花椒一把粒家庭版周黑鸭的做法先把鸭翅放凉水里加料酒生姜煮开,大概6-7分钟后,撇去油...
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- 孩子想吃烤鸭,但是外头到处都在防控新冠病毒15天没出门了也不敢出去,尝试着做一下鸭腿版烤鸭。用料鸭腿肉3只面粉300克水150克食用油适量大葱1根甜面酱2勺家庭版烤鸭的做法按照春饼方子做20个春饼卷烤鸭吃蒸熟后的样子鸭腿腌一下入味再入烤箱鸭腿肉片出来卷饼配料,因为新冠...
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- 外面卖一份十几元的烤冷面,内馅少的可怜;为了吃的尽兴!阿毛决定!自!制!超!豪!华!烤!冷!面!那么,阿毛的美食教程开始咯~用料烤冷面面片2片金针菇0.5把生菜2片牛肉适量香肠2根鸡蛋1个甜辣酱3勺食用油少许家庭版超豪华烤冷面的做法金针菇和肉类食材提前炒熟备用;取一张烤冷面皮(一定一定要...
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- 做法和其他方子差不了多少主要是自己调的烧烤料好吃!!可把我牛逼坏了哈哈哈哈哈用料你爱的任何食材单山蘸水阿香婆孜然牛肉辣酱孜然粉花椒粉辣椒面糖蒜泥橄榄油十三香白芝麻豪华家庭版烤箱烧烤的做法调烧烤酱!单山蘸水+孜然粉+花椒粉+十三香混匀,烧一瓢热油泼上去搅匀均匀,然...
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- 简单省时,味美省钱,豪橫实在用料汉堡胚1对鸡腿肉1只鸡蛋1个生菜2-3片西红柿1个奥尔良腌料35克家庭版豪橫奥尔良烤鸡腿堡的做法鸡腿去骨,搅拌调料(建议不要加水,不易上色)时间允许腌制24小时以上,冰箱保鲜,不要冷冻哈😊烤箱220℃预热五分钟,鸡腿肉把有皮的一面朝下,205-210℃中间隔...
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- 灵魂调料:独蒜3.4颗切蓉+孜然粉2勺+辣椒面1勺+烧烤料2勺+白糖1勺+生抽2勺+蚝油1勺+油3勺+白芝麻2勺,用来烤素菜或者鸡翅羊腿请到沃尔玛,盐加孜然保鲜膜包住冰箱冷藏腌制5小时,烧烤时要不断的刷油,不然会干,出锅前5分钟羊腿刷芝麻。羊腿滴油正下方放娃娃菜,羊油混合娃娃菜甜到,谁...
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- 这道菜背后没什么故事叻,不过是忽然想吃鸭子了。酱鸭,盐水鸭,陈皮鸭都烧过,想挑战一下烤鸭。准备时间很长,因为有风干这一步,所以需要两天时间完成烹饪。用料鸭子1只蜂蜜3大勺=3tbsp白醋1大勺=1tbsp水100ml盐1大勺=1tbsp五香粉1大勺=1tbsp白胡椒粉1大勺=1tbsp葱4根姜4片大蒜3瓣...
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- 突然莫名买了只鸭子,想想怎么做呢,老公说烤鸭吧!于是我屁颠屁颠开始琢磨起来了!用料鸭1只料酒2汤勺白醋2汤勺蜂蜜2小勺纯净水2汤勺开水一大壶苹果2个家庭烤箱版烤鸭的做法冰鲜鸭一只或者提前解冻好洗干净用开水冲洗鸭身,至少3遍,会看到鸭子变饱满起来让鸭子插在一盒啤酒瓶里竖...
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- 用料鸭子1只姜,蒜头,八角适量料酒,生抽,冰糖,水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣,姜片8片,八角3个。将鸭砍成四大块,方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒和生抽翻炒上色。上色后加入4碗水。大火烧开。转中火,焖煮一会儿。其间要适当翻一下,使...
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- 小菜花爱吃!不!最爱!鸭子!吃完烤鸭,剩下的鸭架不要扔!煮一锅超级香的鸭架汤又可以干掉一碗饭!用料鸭1只腌料具体看下面脆皮水蜂蜜白醋酱油(2:1:1)其余交给时间(家庭版)北京烤鸭的做法鸭子泡掉血水,用自己喜欢的味道腌一晚上(我个人用的:黑胡椒酱、奥尔良料、蚝油、料酒、葱姜),腌好之后的...
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- 多伦多也有了全聚德和大鸭梨,想念烤鸭的时候,偶尔去解解馋。家附近有个鸭场,买到了很新鲜的鸭子,自己在家也能实现烤鸭自由了!用料鸭1只生抽1小碗八角2个桂皮1块香叶2片五香粉5克盐5克苹果1个馒头1个家庭烤箱版北京烤鸭的做法鸭场买到的新鲜鸭子鸭子洗净后,烧一大锅开水,用开水...
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- 卤鸭的家常做法,制作简单,啃起来那叫一个香。用料老鸭半只姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量耗油适量葱结1把大料适量陈皮适量花椒适量家庭版卤鸭的做法半只鸭洗净,冷水下锅撇掉浮沫。在锅内加黄酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、大料、陈皮、花椒、葱、姜,小火炖一个小...
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- 用料牛上脑,鸡翅,虾,鱿鱼,五花肉,鱼豆腐,鸡心,生菜,紫苏叶,韩国辣酱家庭版豪华烤肉的做法喜欢的食材腌入味食材准备生菜,紫苏叶太奢侈了滋滋冒油大快朵颐...
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