- CiCi的巧克力布丁蛋糕,香滑可口,浓郁好味。吃上一口,都是大大的满足~用料淡奶油80g黑巧克力80g可可粉30g无盐黄油50g无盐黄油50g玉米淀粉30g蛋白50g黄油(用于涂抹模具)10g低筋粉(用于涂抹模具)10g巧克力布丁蛋糕的做法将模具内涂抹软化的黄油,并撒上低筋面粉防粘;巧克力加入淡奶...
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- 用料奥利奥饼干巧克力布丁蛋糕的做法饼干...
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- 各种口味的雪糕,定夏日的烦躁,还你一季的清凉。用料牛奶布丁雪糕胚:17根左右的量鲜牛奶500克奶粉60克白糖65克盐一小撮玉米淀粉25克炼奶40克奶油300克巧克力脆皮:38%牛巧200克54%黑巧200克椰子油80克牛奶布丁&芒果布丁&巧克力脆皮雪糕的做法牛奶500克、奶粉60克,白...
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- 用料奶油奶酪125克巧克力15g克淡奶油120g克细砂糖20克(35蛋糕25布丁)牛奶120克鸡蛋4个轻粉45克黄油30g克六寸固定底蛋糕模1个巧克力淋面布丁芝士蛋糕的做法布丁:需使用25g糖、1个全蛋和一个蛋黄、120g淡奶油,淡奶油小火煮开稍冷后加入蛋黄液。搅拌均匀倒入模具。这个糖是扣减...
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- 本来想做抹茶布丁,抹茶粉miu有啦,恰好冰箱里有一瓶维他奶,放了挺久没喝,索性拿这个来做啦,意外的好吃~~~~用料维他豆奶巧克力味一盒250ml可可粉3g细砂糖12g吉利丁粉/片7.5g/1.5片巧克力布丁——巧克力味维他豆奶版的做法吉利丁粉加一点儿凉水化开,水量没过粉即可,隔水加热(如果是吉利...
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- 用料蛋糕用料:低筋面粉70克可可粉15克鸡蛋5个蛋清用糖60g蛋黄用糖20g巧克力慕斯用料:吉利丁片2片奶油奶酪60g糖65克牛奶300克黑巧克力180克蛋黄3个淡奶油225克巧克力慕斯布丁蛋糕的做法蛋糕胚做法参考纸杯戚风和8寸戚风。吉利丁片用冷水浸泡软奶油奶酪隔水加热软化,加入糖用...
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- 用料纯牛奶600g淡奶油600g巧克力味布丁粉150g焦糖味布丁粉150g焦糖布丁和巧克力布丁的做法将纯牛奶和淡奶油混合均匀,小火煮沸腾,不停的搅拌,以防糊底关火,倒入巧克力布丁粉,搅拌均匀即可混合均匀的状态如图所示用滤网过滤,是口感更加细腻倒入可爱的布丁杯中撇掉表面的小气泡冷...
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- 用料自用焦糖乳酪布丁蛋糕&巧克力口味的做法焦糖液:冰水和糖放入锅中加热不时晃一晃不要用刮刀什么的去搅煮至焦糖色即可加入热水再稍微加热一下就好倒入杯子中晃一晃使底部均匀地沾着薄薄一层焦糖液。布丁液:全部材料搅匀过滤三到四次次数越多越嫩越细腻倒入杯子中...
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- 又到了一年一度的生日月了,做个不用抹面的生日蛋糕吧!还能利用碎片时间分次完成,新手友好!此配方可以做一个6寸蛋糕。用料蛋糕胚:鸡蛋225克低筋面粉50克可可粉10克细砂糖60克黄油15克牛奶35克奥利奥底:巧克力味奥利奥饼干100克黄油50克慕斯层:牛奶200克可生食鸡蛋黄2个吉利丁片3...
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- 原菜谱来自下迫绫美的《我❤杯子小甜点》一书,稍有些许改动~用料巧克力布丁蛋黄2个细砂糖40g黑巧克力(可可脂在70%左右)40g牛奶60g淡奶油80g淡奶油(装饰)适量牛奶布丁牛奶200g淡奶油100g细砂糖30g香草精几滴吉利丁6g装饰草莓果酱适量丝滑巧克力布丁&清爽牛奶布丁的做法用一个大...
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- 巧克力米布丁,我愿意称之为“巧克力大米粥”,但是跟粥是完全不一样的甜点,材料随手可得,制作简单,不需要烤箱。配方来自法国厨艺学院Ferrandi的《巴黎弗朗迪学院巧克力宝典》,是牛奶巧克力的米布丁。原配方是用的意大利米,疫情封控在家,用家里的东北珍珠米试了一下,效果也很好。还...
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- 这款意大利布丁巧克力味很浓,口感细滑非常好吃😊用料黑巧克力150克黄油80克鸡蛋4只砂糖50克面粉50克巧克力布丁的做法原料模具刷油蛋白,蛋黄分开黄油,巧克力隔水溶化巧克力搅拌至发亮蛋黄一个个加入巧克力中搅拌均匀加入过筛面粉搅拌均匀蛋白分三次加砂糖打立分两次和巧克力...
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- 巧克力布丁杯~~是从youtube上的howtocookthat频道学的原本是巧克力慕斯杯但是我发现我家的奶油过期了做不了慕斯所以临时换的布丁杯子做好了里面什么都可以放~~~下次姐妹聚会下午茶惊艳大家吧用料布丁适量巧克力多一点比较好糖分少量巧克力布丁杯~~~的做法找一个杯子把透...
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- 这款巧克力布丁蛋糕,其实不是布丁,而是麦芬类的蛋糕。因为是用布丁模烤的,而且看上去也像布丁,因此得名。它制作简单快捷,样子也漂亮,如果朋友来访,烤这么几个小蛋糕招待,实在是再好不过了。参考分量:3个用料巧克力蛋糕黄油60g细砂糖50g香草精2.5ml鸡蛋1个低筋面粉60g可可粉30g泡...
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- 用料巧克力150克牛奶200ml鸡蛋2个细糖40克热水适量奶油少许薄荷叶少许巧克力布丁的做法牛奶加热放入巧克力搅拌均匀、鸡蛋和糖混合均匀后放入牛奶巧克力中搅拌均匀倒入容器中、烤箱盘放些热水低温烤20分钟左右放入冰箱冷却、装饰上奶油和薄荷完成🍮☕️😊...
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- 具有浓郁巧克力风味的小蛋糕。配方改自孟老师的100道小蛋糕用料苦甜巧克力80克动物性鲜奶油50克可可粉30克黄油(无盐)50克蛋黄50克玉米淀粉30克蛋白65克糖55克面包机美食之巧克力布丁蛋糕的做法小布丁模放入圆形油纸垫底。准备好各种原料鲜奶油以小火加热,分别加入苦甜巧克...
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- CupcakeJemma的第三个圣诞惊喜~接前面的雪人纸杯蛋糕和圣诞树纸杯蛋糕用料翻糖自己做比较麻烦直接买现成的比较好棕色食用色素一点点绿色食用色素一点点红色食用色素一点点糖霜适量融化的巧克力一点点【圣诞特辑】No.3巧克力布丁纸杯蛋糕的做法翻糖加上一点点色素之后折...
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- 这种自制的巧克力布丁很容易做。唯一棘手的部分是用热可可慢慢调和打好的鸡蛋。通过对打好的鸡蛋进行调温,可以一次添加少量热可可混合物来慢慢加热。这样子的话,鸡蛋就不会在巧克力布丁中煮熟和凝结。最后,需要将巧克力布丁倒入单独的小模具中并冷却几个小时,才能正式开吃。...
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- 用料巧克力碎6大勺约85克无盐黄油3大勺约45克低粉2大勺约15克糖2大勺约28克鸡蛋1只蛋黄1个盐1/4小勺热巧克力布丁蛋糕的做法碗中倒入黄油、巧克力,隔热水加热至融化,并搅拌呈光滑状另一个大碗中,倒入除黄油、巧克力以外的其他原料,搅拌均匀在2中倒入已融化的黄油和巧克力,将所...
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- 冬季,也不能天天吃饼干、雪花酥一类的呀,在缺乏阳光的日子,仙女们对精致甜品更有需要了呢。可惜大部分精致甜品只是看起来好看,吃到嘴里就感觉太冰凉冷硬。所以Ella就借鉴了咖啡的思路,做了一份充满温暖感的(并不是热的啦)巧克力布丁哦~顶上的奶油像云朵一样绵软,布丁本体盛在白...
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- 鏘鏘~父亲节到了~-.-要给爸爸送些什么礼物好呢?(๑•́₃•̀๑)有啦!(•̀∀•́)巧克力布丁!(ฅ>ω<*ฅ)让我们动起手来,>O<给爸爸做一份美味的巧克力布丁来表达对他的爱与感激吧!!!(。ì_í。)LET'SGO!(๑•.•๑)----------伪喵喵(ง•̀_•́)ง用料白砂糖适量(根据口味定)...
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- 用料糖3克淡奶油1克香草精2小勺淀粉18克炼乳一点可可粉一点不用蛋的巧克力布丁的做法先把糖和可可粉混合。加入炼乳和奶油(也可以用里面的一样)加一碗水,然后搅拌。上火蒸十五分钟,直至它变稠变硬。然后把它放到冷冻柜里面。完成喽。小贴士淀粉不要加了太多,免得它太硬咬不动...
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- 来自BBC用料细砂糖80g黄油150g黑巧克力150g鸡蛋3个蛋黄3个面粉1tbsp打发奶油或者冰淇淋适量糖粉适量熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法烤箱预热180c,模具抹油黄油,糖和巧克力隔热融化,轻轻搅匀蛋黄和全单打撒加入巧克力融液种,加入面粉拌匀均分到烤模内,冷藏半小时,放入烤箱8-9分钟出...
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- 用料普通面粉2杯(473ml)泡打粉2茶匙(10ml)粗盐1又1/2茶匙(7.4ml)无盐黄油150g,室温软化糖1又1/3杯糖(315ml)鸡蛋3个大的香草精1又1/2茶匙(7.4ml)纯牛奶3/4杯(178ml)司可可脂含量61%的微苦的黑巧克力5盎(142g),融化后冷却牛奶巧克力布丁①内馅牛奶巧克力甘纳许②浇顶巧克力...
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- 说明:【食材量】食材为1-2人份下午茶的量。碗的大小是700ml的容量,但液体倒进去不到一般高度。【烤制方式】因为没有烤箱所以使用的是格兰仕的光波炉,先用微波功能加热再用光波功能烤制。所以是不怎么正宗的布朗尼。不过布朗尼的配方好就好在,成功了是布朗尼,失败了是巧克力蛋...
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