- 巧克力味的红豆卷用料巧克力粉20克红豆500克低筋面粉1000克发孝粉5克泡打粉5克水500克糖20克巧克力红豆卷的做法二次发酵20分钟上锅蒸25-30分钟小贴士上锅蒸30分钟...
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- 用料面粉500克鸡蛋107.5克(全蛋)白糖30克酵母6克红豆随意克黄油30克盐6克奶粉20克巧克力粉15克咖啡粉5克牛奶250克水5克(用于咖啡)粉水30克咖啡吐司&巧克力红豆卷的做法除了盐+黄油其他材料放入厨师机,低速搅拌大概3分钟,放入盐,中速5分钟出粗膜(锯齿状),加入黄油,低速搅拌5分钟...
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- 这个蛋糕卷有抹茶、蜜红豆、和白巧克力三种非常日式食材的组合,加上甜香的奶油,是各种聚会的必杀神器,男女老少都很喜爱。用料奶油馅料部分:奶油300克细砂糖40克蜜红豆60克白巧克力60克戚风蛋糕片部分:细砂糖40克低筋面粉40克抹茶粉15克盐2.5克鸡蛋4个牛奶40克玉米油/芥花油40...
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- 用料红酒20g蛋黄1个低粉20g糖10g蛋清1个糖18g柠檬汁适量巧克力末适量如果感觉酒味不浓可以加一些白酒红酒巧克力的做法红酒+蛋黄+糖拌匀,筛入低粉用[Z]字形拌匀蛋白+柠檬汁,糖分3次加入,打发。纸杯底加入蛋糕糊一层,再加入巧克力末一层,蛋糕糊一层,巧克力末一层。差不多8分满。烤...
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- 这款巧克力豆豆面包对素食人群非常友好,不需要加入鸡蛋、牛奶,素黄油也可以完全用椰子油代替,制作过程简单,味道完全可以跟面包店里的媲美,关键是没有任何添加剂,把最健康的食物留给身边最亲近的人。用料第一部分日清山茶花高筋面粉200克君子兰低筋面粉50克汤种40克甜菜糖25克...
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- 夹了巧克力豆的牛奶卷🍞软噗噗还能尝到巧克力🍫味道超级赞~巧克力控必吃~用料高筋面粉250g细砂糖35g牛奶170g可可粉8g黄油35g奶粉10g盐3g鲜酵母8g耐高温巧克力豆适量巧克力控必吃哒【巧克力豆豆牛奶卷】的做法将除黄油和耐高温巧克力豆以外的面团材料放入搅拌缸中(牛奶可以...
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- 用料蛋清4个糖(蛋白用)67克蛋黄4个糖(蛋黄用)16克盐1.5克牛奶67克玉米油70克可可粉17克面粉53克巧克力卷胚的做法色拉油加可可粉,隔热水加热至完全融合牛奶加糖加盐搅拌至糖完全融化把融合好的可可酱加入步骤2,搅拌均匀加入面粉搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀打发蛋白取一半蛋白与蛋...
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- 巧克力脆皮蛋糕卷,也叫梦龙卷。内部是巧克力奶油夹心,巧克力海绵蛋糕,最外层是坚果巧克力淋面,冷藏后巧克力外壳会变脆,就像吃梦龙雪糕一样。用料■巧克力海绵蛋糕蛋黄3个糖10克无盐黄油20克牛奶40克低筋面粉55克可可粉5克蛋白3个糖50克■巧克力奶油淡奶油200克炼乳70克可可粉...
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- 模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅:淡奶油200g糖粉20g...
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- QQ弹弹软软糯糯的雪媚娘皮包裹着当季政正盛产的奶油草莓配上甜蜜蜜的红豆泥一口下去简直是大满足啊!当然啦,香蕉+榛子巧克力的搭配又是另一种不同的滋味了在嘴馋又懒得大费周章的时候最适合来一口这款简单又能有满足感的小甜点了这次购买了市售的雪媚娘皮,把整个过程简化了好...
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- 用料面粉红豆奶粉可可粉白糖发酵粉黄油巧克力奶香红豆卷的做法头一天晚上将红豆洗净用水浸泡,第二天早上用电饭煲煮红豆(也可以用高压锅等)30分钟。煮好的红豆中加入适量的白糖、可可粉、奶粉和一小块黄油(也可以不放)。放入厨师机中搅打成泥(也可以用料理机搅打或者铲子压)。搅...
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- 前几天经过星巴克,老公瞟了一眼菜单说“想吃巧克力玛芬了”,于是咱赶紧做起来~做好之后我自己拿着吃热的,老公蹭了一口之后就不还我了,几口都给吃了…是该为被抢走了惆怅呢,还是该为好吃高兴呢……用料需要提前混合备好的:原味酸奶85g全脂牛奶85g需要隔水加热的:66%巧克力135g黄...
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- 巧克力,不但口感细腻甜美,而且还具有一股特殊的浓郁香气。巧克力的主要成分是可可脂,它含有苯乙胺,所以听说巧克力能够使人有恋爱的感觉哦~而奶油芝士(creamcheese),是一种全脂奶酪。它色泽洁白,质地细腻,口感微酸,同样让人感觉很甜蜜哦!我们的职责,就是将这些美味的材料聚集起来,制作...
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- 超火的Lv巧克力蛋糕卷,夹心奶油隔夜冷藏味道更加。用料绘画用料:蛋白30克糖10克低筋面粉15克黄油10克法芙娜可可粉少许或不加海绵蛋糕用料:鸡蛋5个糖50克牛奶35克玉米油35克低筋面粉50克+20克可可粉奶油夹心100克奶油+8克糖粉。网红Lv巧克力蛋糕卷的做法绘画部分:隔水融化黄...
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- 【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕卷包装盒半圆切片】用料可可戚风蛋糕卷鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克细砂糖50克开水25克夹馅淡奶油150克砂糖20克梦龙淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/杏仁碎30克梦龙蛋糕卷,巧克力脆皮卷,巧克力梦龙卷的做法...
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- 步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅,能把整个容器盖住...
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- 巧克力味超级浓郁的一款蛋糕卷而且面粉含量大,所以成品也超厚,但口感却又很松软配上万人迷奥利奥咸奶油,应该没有人会不喜欢吧❣️❣️❣️可可粉容易消泡所以新手操作请慎重(我的小红书有发视频教程,你们可以耐心找找看)用料鸡蛋4个可可粉14克低粉55克糖55g温水70克玉米油40克🌟夹...
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- 0⃣️零失败配方超级绵软巧克力浓郁好吃停不下来第一次发菜谱希望大家喜欢用料鸡蛋4个色拉油40克细砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋面粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷的做法可可粉倒入一半牛奶搅拌成糊巧克力剩下牛奶玉米油和可可糊一起倒进赶紧盆里隔水...
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- 用料低筋面粉80克牛奶90克可可粉15克细砂糖20克+50克玉米油50克鸡蛋4个柠檬汁几滴安佳淡奶油200克细砂糖20克巧克力卷的做法准备材料牛奶,玉米油,糖先拌至乳化筛入可可粉混合再筛入低粉拌匀放入蛋黄再次搅拌均匀蛋白加柠檬汁混合,分3次加入细砂糖打至至湿性状态打发好的蛋白...
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- 一共有三个口味,本来打算做在一个视频里的,但是时间太长了,所以,每个口味干脆单独做一个视频,你们想做哪个口味就直接看哪个的视频,省时间,哈哈;此配方可以做2个左右的毛巾卷(用8寸的锅煎的,如果你要用6寸的锅煎的话,大概可以做4个小毛巾卷,我的每个卷是垫的5张皮)。原味教程戳这里:抹...
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- 记录自己的方子用料面粉100克糖15g盐1g鸡蛋液10g奶粉10g玉米油10g金燕子酵母1gB:黑德芙巧克力适量B:白糖适量B:奶粉适量巧克力花卷的做法面团搅拌成扩展阶段擀成一大张四方形B料:巧克力装保鲜袋泡热水融化,淋在面皮上,之后撒上白糖奶粉把面皮从一头卷起卷成一个卷,放冰箱冷冻一...
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- 天才生活家2018-07-01(18:16)用料豆腐75克板状巧克力2片可可粉适量豆腐+巧克力=生巧克力的做法准备好材料把嫩豆腐的水沥干,用厨房纸包裹,把水倒掉,然后用重物压在上面,去除水分。沥干水分的豆腐用网子压碎把板状巧克力隔水融化后,加入豆腐。把搅拌均匀的巧克力放在盘子中,放入冷...
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- emmmmm…这个食谱是预先发布出来的。我实际还没有操作,因为材料买回来了但淘宝买的电动打蛋器还没有到,做好之后再来补充。一直想尝试自己做巧克力千层,找好了方子跃跃欲试,但总觉得第一次就那么大的工程需要耗费时间而且自己还在减肥控制饮食,做的成品也不是自己吃怕会浪费,干...
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- 用料鸡蛋4个苹果1个白砂糖65g牛奶65ml植物油55g可可粉15g低筋面粉65g淡奶油150ml巧克力苹果卷的做法将蛋黄、植物油、牛奶搅拌均匀将面粉、可可粉过筛加入混合牛奶中,搅拌均匀将蛋白打至发泡,分三次加入白砂糖,直至蛋白充分打发将一小部分蛋白霜加入可可面粉糊中,搅匀再将混...
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- 记录自己的瞎捣鼓又顺手的方子,以防忘记。28*28方盘的量。更新的菜谱,详细了各步骤。用料巧克力豆撒面用的,随意鸡蛋5个(约60/个)可可粉15克低筋面粉35克玉米油40克60-80度热水40克盐(蛋白)1克细砂糖(蛋白)55克玉米淀粉10克柠檬汁切一片挤汁馅料淡奶油130克糖粉13克水果/罐头水...
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