- 牛筋当中含有非常丰富的胶原蛋白,而且它的脂肪含量比肥肉是要低的,其中也不含胆固醇,能够增强我们细胞的新陈代谢,使我们的皮肤变得非常的有弹性和韧性,还能够延缓衰老。另外牛筋还能够强筋健骨,对于那些腰酸腿痛,身体比较瘦弱的人来说,吃牛筋是非常不错的,非常有利于儿童和青少年...
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- 牛筋胶原蛋白高,脂肪和胆固醇都低!我第一次做,用的是二哥告诉我的炖牛肉方法^O^用料牛筋2500克(5斤)八角3-4个香叶3片陈皮4片白芷3片肉蔻2个黄豆酱3勺_吃饭的勺子味极鲜2勺酱油2勺料酒3勺黄冰糖一大块姜6-8片葱头1个盐3小勺干辣椒2-3个(可不放)清炖牛肉(牛筋)的做法牛肉(牛筋)冷水...
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- 用料生抽勺蒜瓣牛肉筋克八角个花椒粒香叶片桂皮块盐克姜片白酒葱东北大酱腐乳红烧酱油冰糖老陈醋红干辣椒炖牛肉筋的做法切好块,肉筋凉水下锅,放入料酒、葱、姜焯水,温水过水洗几遍,把沫洗干净,把水淋干适量冰糖炒糖色,放入两大料,放入肉块翻炒,加入红烧酱油和生抽,加入开水,(水似没...
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- 用料八角3个糖20克老抽1勺生抽4勺料酒2勺大葱半根盐适量克蚝油3勺炖牛筋排的做法焯水之后冰糖炒色,加入焯水后的牛筋和牛排放入大葱段翻炒,倒入酱油、盐、料酒、蚝油、鸡精少许翻炒一下再加入三颗八角,5片香叶、一小把花椒。喜欢吃辣可以放点辣椒。放入满锅不会溢出来的热水...
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- 天气越来越冷了。这样的日子里,让人想吃些暖身菜暖身汤。牛肉是冬日里的主打菜,牛腩炖牛筋更是美味无比。用料牛腩两斤牛筋1斤料酒酱油五香调味料葱或香菜姜蒜牛筋炖牛腩的做法将牛腩牛筋清洗干净,焯水备用将焯水过的牛腩牛筋先在锅中才翻炒1-2分钟,喷入适量料酒炒匀再加入适...
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- 用料牛筋500克白萝卜半根大葱1根姜2片白味增3勺浓汤宝半个糖克酱油3勺料酒3勺炖牛筋的做法锅里加水放入牛筋开火煮他沸腾之后煮5分钟把牛筋倒出来洗净浮末把牛筋剪成小块再次倒水煮沸洗净用普通的煮锅加牛筋加大葱姜块加萝卜加半颗浓汤宝三勺酱油三勺料酒三勺白糖加水没...
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- 用料牛肉牛筋清炖牛肉筋的做法牛肉筋浸泡在水中两三个小时,再冲洗干净,放入锅中,加入适量的水,料酒,香料,大火煮开后转小火炖。...
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- 每次炖牛肉,孩子总是爱挑里面的筋儿吃,所以这次特地做回牛蹄筋儿,大人吃还能补胶😁用料牛蹄筋1000克土豆2个胡萝卜1根紫洋葱1个西红柿2个姜片五片葱段半根大料3个花椒20粒干辣椒3个冰糖一小把白酒老抽盐鸡精番茄酱香叶2片炖牛蹄筋的做法前面的图片忘记照了😓牛筋洗净冷水入...
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- 用料牛筋350克土豆350克香菜少许辣椒酱15克高汤300克酱油15克盐3克料酒10克糖5克味精1克牛筋炖土豆的做法牛筋洗净切块焯水。土豆去皮洗净切块,香菜洗净切碎。高压锅加水倒入牛筋炖烂后取出。锅倒油烧热,倒入辣椒酱炒至出红油,加高汤酱油,盐。料酒,糖,再放入牛筋土豆炖至土豆酥...
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- 用料牛筋500克萝卜1根桂皮若干块酱油汤碗小半碗糖调味勺1勺蒜若干料酒汤碗大半碗勺盐调味勺2勺桂叶若干辣椒适量牛筋炖萝卜的做法冷水下锅加入牛筋骨煮沸去异味牛筋骨洗去浮水装盘备用蒜、姜、牛肉料包(内含桂叶、辣椒、桂皮)油锅加热,下蒜、姜,牛筋骨下锅加入料酒、翻炒,加入...
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- 天冷喜欢吃热乎的,又不想弄火锅,就来个一锅端吧。家里人都偏清淡口味,广东人嘛,就来个简单纯粹的吧,原汁原味也相当不错。用料牛腩牛筋1.5斤白萝卜1个姜片2片胡椒粉少许盐适量清炖牛筋牛腩煲的做法白萝卜滚刀切块。下水焯一下去除辣涩味。也可忽略。牛筋牛腩也焯水去除血水,再...
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- 周末路过一家专营肉店,看见白白的腱子一样的东西,一问才知是猪蹄筋,想来是猪蹄的精华,看上去还不油,40多一斤。没做过,试试看。回来上厨房浏览了一遍,觉得还是清淡煲汤最有营养。将就家里的食材:香菇、木耳、玉米(连须)、山药丢进去高压锅,就切了几片姜,加了点酒和醋,盐都没放一颗。清...
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- 土豆真是个好东西,大人小孩都爱吃,随便炖个啥都下饭。今天刚好买到上好的牛筋,来上一锅硬菜。用料牛筋500克土豆4个胡萝卜半根洋葱几片西红柿1个姜片数片蒜瓣4.5瓣小辣椒两三个糖适量胡椒粉适量生抽2勺老抽适量八角2朵桂皮小段香叶数片料酒或白酒适量土豆炖牛筋的做法牛筋牛...
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- 想煮成软软糯糯的,不用咀嚼就能吃的样子。用料窝骨筋800克姜4片料酒适量葱1根鸡架1只牛棒骨1根清炖窝骨筋的做法窝骨筋浸泡后焯水,捞出血沫后放入葱,姜,料酒,煮20分钟。取出窝骨筋切块,放入用牛棒骨和鸡架熬好的汤里,小火煮3个小时以上。我煮了一天的时间,像果冻一样。小贴士口味...
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- 非常时期清空冰箱存货,简单又容易上手的菜,想不到做出来大受欢迎。我妈说就好像在外面吃饭的感觉用料主料牛筋500—700克萝卜适量(喜欢吃萝卜可以多放一点)调味料姜8-10片蒜头5-8瓣耗油8-10克生抽15克老抽5克糖10克盐5克料酒适量红油豆瓣酱15-20克香料干辣椒5-8个八角2小块香...
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- 牛碲筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,向来为筵席上品,口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参”。如此与海参相比,牛碲筋性价比超高,犹如燕窝与白木耳😊牛碲筋营养价值如下:1、含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,...
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- 简简单单,吃的就是食物本身的原汁原味用料牛筋克料酒勺盐克酱油勺姜片牛筋清汤的做法锅内加冷水,几片生姜,加入牛筋焯,捞出洗净将焯好洗净的牛筋倒入高压锅,加糖、盐、料酒,加水(没过牛筋),大火烧开后,转小火30分钟。还可以再加八角香叶(我没加香料)。撒些葱花出锅装盘。(出锅前也可以...
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- 我妈喜欢一锅炖,菜有了,汤有了,简单快手。牛蹄筋大概是牛身上没啥味道的了,煲出了鱼汤的鲜美,还营养。用料牛蹄筋一条牛蹄筋清汤的做法第一步焯水,才能拆解。不管剪刀还是菜刀,想办法分解小块就成。焯水不用放料酒,放姜片开中火,直接倒入牛蹄筋,翻炒干水份。炒干巴点加入姜片一起,撒...
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- 用料牛腩克面筋炖牛腩的做法面筋四开切方丁,牛腩切大块冷水下锅焯水➕葱姜➕料酒撇去飞沫煮6分钟捞出油➕牛肉炒干➕葱姜➕辣椒草果大料香叶桂皮➕料酒加水➕葱姜水➕酱油➕老抽➕番茄酱一大勺(番茄酱是为了让肉软烂,木瓜菠萝都可以使肉类软烂)➕蒜蓉辣酱高压锅30分钟,再倒入...
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- 中粮我买的筋头巴脑被挑剔的妈妈表扬十分干净,毫无异味还新鲜。肉质柔软带筋的部分很喜欢吃,秋天先来一个快手清淡的菜~用料牛筋500g萝卜500g姜一块料酒1匙盐按口味加入萝卜清炖牛筋#秋季保胃战#的做法牛筋室温放至解冻,洗净。煮一锅开水放入牛筋汆变色捞出。姜块切大片,放入...
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- 用料牛筋500克萝卜切块适量魔芋1盒胡萝卜切块适量长葱青的部分1根生姜适量清酒100ml三温糖5大勺酱油2大勺水适量白味增适量赤味增适量炖牛筋的做法牛筋过水和材料葱姜清酒糖和酱油适量的水放入高压锅里煮熟后收干汤汁加入味增调整味道撒入葱花完成赤味噌白味噌这款综合味...
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- 活络筋脉、女性滋补,老年人骨质疏松。市面假的梅花鹿筋多,干脆炖马鹿蹄筋也行用料鹿筋12克怀牛膝10克骨头汤半锅大葱、姜少许胡椒粉、盐适量鹿筋炖牛膝的做法泡发鹿筋:温水泡两天期间注意换水,再冷水发半天,冷热交替为其更有弹性;至筋可用手折弯为度,切块。祛腥:锅内加油,葱、姜煸...
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- 尝试着做好吃的🥰种植和饲养不可能批量不用“料”,批量做买卖多坚定说自己家养的没用“料”我都不信,再说了,又有多少人真的是自己家养的?村里只有自己吃的不用药这就是事实,蔬菜和畜生都算上,不太会做生意的村里人多养2-3只都做不到卖的那几只掺和点东西,做生意的批量养殖的不...
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- 用料牛筋肉1000克葱白一根(大)姜蒜一块花椒、大料、桂皮、草果、肉蔻、香叶、小茴香、白蔻、干辣椒、白芷、白胡椒、冰糖、山奈盐、酱油、蚝油、料酒、豆豉炖牛筋肉的做法将牛筋肉洗净切成2厘米大小热锅中加入油油热后先加入干辣椒段豆豉爆香再加入冰糖炒出糖色,下入牛肉牛...
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- 牛筋Q弹可口,芋头香甜软糯~令我秒回小时候用料卤好的牛筋10小块芋头4个鸡蛋2个香菜2根大蒜半头红尖椒半根生抽2勺老抽1勺料酒1瓶盖糖0.5勺盐酌量芋头炖牛筋的做法原本没想到会这么好吃,所以没有留下步骤图,只好请大家脑补下了,下次做再补上(#^.^#)1.准备工作。芋头刮皮洗净切...
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