- 冬瓜除了可以炖排骨,还可以简单的做一道蚝油冬瓜,省时又好吃😋用料冬瓜一块蚝油一勺生抽一勺盐巴一小勺白糖一小勺香菜一根花椒5-10粒蚝油冬瓜,简单容易上手🍲的做法1.冬瓜切滚刀块2.起锅热油,放花椒,花椒爆香后,放冬瓜,翻炒3.放生抽,蚝油,白糖,盐巴,继续翻炒4.翻炒两三分钟后,倒入适...
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- 夏天怎么少的了烤串啤酒小龙虾?没有麻小的夜宵怎么能得劲儿用料小龙虾2斤蒜N瓣火锅底料三分之一包姜N片蒜N瓣花椒N粒大料1香叶2片麻辣小龙虾,简单容易上手,一次搞定零失误的做法小龙虾洗干净去鳃(自己家我把虾头壳剪开,鳃都去了)去虾线,虾线就虾尾中间的那个一起抽出就好了。洗...
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- 做给儿子吃的,怕小朋友吃的不多,所以我每一个面糊的量很少,下面的配方差不多做了五个薄款的。(如图)如果正常厚度应该是3个左右。关于肉馅,大家根据自己的口味调和,因为真的众口难调。用料面粉108五香粉0.5克孜然粉0.5克鸡精一点点盐1克水180克肉馅50克吧(我没称,我感觉20-30克就...
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- 用料辣白菜500克年糕250克猪肉1两带肥肉辣白菜炒年糕简单最容易上手的做法准备好所以需要的食材自己家做的辣白菜切成片买的年糕过水煮软猪肉肥的和瘦的分开切好凉锅小火放肥肉下去炼点油出来炼到肥肉焦黄就可以捞出了下瘦肉片,炒至发白放入切好的辣白菜炒一会放入煮软的...
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- 用料豆腐一块鸡蛋2个淀粉适量葱姜沫适量生抽适量蚝油适量虾米适量零基础最简单容易上手的豆腐做法的做法1.豆腐切块,块儿不要切太薄,否则不容易定型,切块豆腐蘸上淀粉后蘸取蛋液2.小火煎豆腐,两边全部定型后取出3.另起锅放油,放虾米,葱花姜沫炒香后,放蚝油,生抽,白糖,翻炒后放一小...
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- 用料鸡蛋4个泡打粉0克细砂糖蛋黄内30克蛋清内60克低筋面粉120克牛奶78克玉米油78克简单粗暴容易上手的戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分装两个无水无油容器,蛋黄内加糖,牛奶酸奶或者水都可,油混合后加过筛低粉,搅打成均匀面糊即可,注意不要过度搅拌。蛋清加几滴醋,分三次加糖,打蛋器分...
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- 初中时,爸妈常常不在家我又懒,又爱吃蛋炒饭炒了几年才感觉掌握其中精髓用料米饭适量鸡蛋2个盐适量油适量火腿肠1根黄瓜半根蒜苗1根炒鸡简单容易上手的蛋炒饭的做法黄瓜,火腿肠,蒜苗切小丁,鸡蛋打散锅烧热,倒入油,打入鸡蛋,摊开加入火腿丁,黄瓜丁,翻炒均匀加入米饭(最好是隔夜的),将米...
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- 再也不用担心过年没有糖吃啦!用料黄油50克饼干150克棉花糖500克奶粉100克坚果400克左右蔓越莓干200克简单易做|超级容易上手的雪花酥的做法大家先瞅瞅材料汇总,这次的做的雪花酥真的超有料!关于坚果,加了好多好多,有核桃、巴旦木、腰果和花生🥜核桃买的是生的纸皮核桃,自己手剥...
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- 今天想吃酸菜鱼🐟,就灵机一动研究起来,这就给大家介绍这道简单又容易上手的——酸菜鱼。建议鱼买少刺的,最好是让卖鱼商帮忙杀好鱼,切好鱼片,让鱼片和鱼骨鱼头分开装,毕竟人家是专业的,也方便我们直接煮。😄用料鱼1条酸菜1包泡椒1包干辣椒些许花椒籽些许蒜3瓣姜1小块料酒些许白...
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- 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱半根油50克姜8片盐适量花椒6粒辣椒2个简易版清蒸鲈鱼容易上手快手菜的做法清洗好的鱼里外抹盐,姜片葱丝豉油腌制半小时,进烤箱蒸15分钟出锅倒掉葱姜忘记拍出锅图了放上姜丝葱丝,豉油,另起锅花椒辣椒油泼一下开吃...
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- 好吃简单的葱油饼。这是大饼4个,小饼5,6个的量。用料面团:中筋面粉250克盐3克温水约120克酥油:玉米油60克中筋面粉40克白胡椒粉少许五香粉少许盐3克葱末:适量简单容易上手的【葱油饼】的做法250克面,3克盐,慢慢倒入温水,要适量不要一次性都倒进去,用筷子搅拌絮状,然后用手揉至光滑...
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- 买的水果玉米不甜不好吃就想着弄更好吃的想起来抖音上有个很火的玉米烙就试试咯没想到做出来很好吃啊可以当甜点可以当零食用料玉米淀粉50克左右玉米3根油100克左右白沙糖5克左右抖音上很火的玉米烙简单不散容易上手的做法煮熟的玉米粒刨成小粒玉米粒要有点水分哦加入玉...
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- 想吃就做用料小米面粉鸡蛋盐食用小苏打十三香五香粉黑芝麻小米锅巴(简单容易上手)的做法小米过水洗两遍,然后加水浸泡一晚上。浸泡一晚上的小米用两个手指轻轻一捻就能捻碎,碗中留一点点浸泡小米的水,把小米装进保鲜袋用擀面杖擀碎。把擀碎的小米倒进留有一点点泡米水的碗里,打...
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- 此方法只是一个记录。第一次挤泡芙不是很好看,但是各个空心,看了很多方子也有不用黄油用植物油代替的。如果用植物油最好用牛奶代替清水,这样比较香,糖可以换成炼乳,增加香味。后来想馅料为什么一定要奶油?可以用紫薯馅料,红豆馅料,山药馅料,甚至冰淇淋馅料都可以,只要馅料做的稀一...
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- 分享一道卤猪耳朵,在家也能自己做✌而且超简单,容易上手,也好吃!用料猪耳朵2个桂皮1块辣椒籽些许甜辣酱些许生抽2勺老抽1勺白糖些许盐些许当归2片红枣3颗川穹些许桂枝3根花生油些许卤猪耳朵|简单容易上手的做法准备好猪耳朵用清水煮沸一会然后捞起来,切块然后加上桂皮,辣椒籽,甜...
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- 已经做过无数次的云石曲奇饼干,今天分享给大家。做法简单,步骤少,容易上手,烘培新手也可以做。ps:可可粉可以替换成任意有颜色的粉末,如抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉等用料黄油100克白糖60克全蛋液35克低筋面粉180克可可粉5克简单容易上手的云石曲奇饼干的做法先来个全家福黄油软化...
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- 一直很喜欢吃,经常叫外卖,最近想自己做做,也是在下厨房参考了很多朋友的方法,简单适合新手。摆盘好看其实很适合不怎么会做饭的新手,朋友到家做客,摆上桌很好看。不成功你找我,哈哈哈哈…🎉用料鱼头1个红绿剁椒各3勺姜适量葱适量油适量料酒适量蒜十瓣小葱8根盐少量简单容易上手...
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- 用料面粉400克韭菜250克鸡蛋3个红薯粉1小把蒜苗5根老豆腐2块前腿猪肉300克最简单容易上手的煎饺的做法面粉先揉好,在揉面粉时+点油,揉成光滑面团,然后用保鲜膜盖住放一边!猪肉+蒜苗+豆腐炒好备用等下煎的时间就不怕里面的馅不熟!韭菜+鸡蛋韭菜+鸡蛋+红薯粉家里只有红薯粉,将就...
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- 觉得简单,就尝试做一做,第一次就不失败,适合厨房小白的我,当当小零嘴是真不错。孩子们都吃光了,两盘!用料糯米粉适量白砂糖两把白芝麻适量温水适量最简单容易上手的麻球的做法糯米粉和白砂糖混合(我用手抓了两大把,喜欢甜多放点,不甜也好吃,香呀)一点一点加温水,能揉成团就行。揉成汤...
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- 一直以来,鲍鱼是道神秘的菜肴,只在酒店吃过,还特别贵,不是结婚周岁八十大寿,一般不会点这道菜。无意中在超市看到鲍鱼3.8一个,轮个买,脑子里快速计算🧮,买10个,才38元,白菜价啊!毫不犹豫,买!一定要挑活的哦,死鲍鱼的肉,一洗就碎了。用料鲍鱼10个大蒜🧄5瓣葱3根生抽1汤勺蚝油2汤勺白糖1小...
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- 这道焖面背后没啥故事,就是又想吃了😁用料五花肉适量葱我用的大葱,半根生抽3勺老抽1勺姜半块鲜面条适量(几个人吃就准备几人份的)豆角适量食用油适量黑胡椒粉适量超简单易上手又超容易光盘的豆角焖面的做法五花肉切成薄片,葱、姜切成丝,豆角成段锅内入适量油,翻炒一下五花肉,加...
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- 被封第39天,每天就是核酸、做饭做吃的,看着越来越空确得不到补货的冰箱,心里很酸,开始各种找吃的,今天晒了萝卜干,想了想试水红糖发糕,虽然很多年前就玩烘焙烤蛋糕饼干,但发面今天还真是人生中第一次,庆幸的是很成功。因为没有专门的蒸锅,其他锅又放不下,最后我选择了不加限压阀的传...
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- 家里吃剩下的一点阿胶糕,前期泡水喝觉得味道超难闻,期间还浪费了一些……于是在放置了一年左右后决定做成阿胶糕,吃的时候方便又好吃,里面放的东西也是比较有营养又美容的😄随时随地想吃都可以吃上一片(建议早起、晚睡前空腹吃,每天不要超过2片)。用料东阿阿胶500克红枣500克枸...
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- 每每到店里吃到意大利面,觉得很高级的样子,自己尝试做了两次,发现其实不难,做出来和店里的味道不相上下~~用料意大利面半袋洋葱四分之一个青椒半个牛肉半份(我买的盒装黑椒牛排)盐3勺黑胡椒酱4~5勺(其中牛肉里用1勺)红椒半个个橄榄油1勺简单容易上手的黑椒牛柳意大利面的做法准备...
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- 家人喜欢,我就开心😃用料奶油200克黄油30~40克吉利丁粉10克奥利奥饼干碎80克,也可以用消化饼干砂糖30克牛奶150克原味慕斯蛋糕(简单容易上手)的做法正经一个一个把奥利奥饼干掰开,去掉芯做的,但是因为懒,颗粒有些粗糙,你们做的时候一定要再细一些。否则会影响后面定型。砂糖,最好用...
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