- 一道简单易做的鸡公煲,好吃又下饭。一个道菜就富含多种营养,而且可以根据自己口味,当自己喜欢的菜,随意搭配,好吃的不得了!用料鸡腿2只土豆1个胡萝卜半根香菜1把葱半根姜1片料酒1勺生抽1勺盐少许水1000克好吃下饭的鸡公煲的做法鸡腿2个,用水浸泡半个小时切块用水焯一下,放料酒除...
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- 用料公鸡500克姜5片料酒2勺盐10克八角3个香叶3片红枣8颗干香菇8朵葱1根公鸡煲汤的做法1,公鸡用水泡一个小时左右泡出血水,然后清洗干净2,干香菇也泡开备用3,凉水入锅放入鸡块,烧开后撇出浮沫4,然后加入香菇,红枣,葱,姜,八角,香叶,再加入两勺料酒,中火炖一个小时左右,锅盖不用盖严留四分...
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- 用料料酒适量生抽适量豆瓣酱2勺黑胡椒适量蒜1只洋葱半个酱油适量盐适量姜4片糖2小勺干辣椒2个辣椒酱适量啤酒一听火腿肠2根里脊肉4根青椒1个红椒1个豆腐锅巴1块豆芽1把蘑菇适量鸡公煲的做法先把菜,准备好。鸡切块洗净。然后沥干水,放入大碗中,加料酒、生抽、黑胡椒,腌制20分...
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- 用料洋葱半个姜5片干辣椒4个芹菜1根花椒25粒酱油4勺豆瓣酱2勺蚝油2勺料酒1勺蒜4辨盐3克老抽2勺香菇8朵青椒1个胡椒粉2克啤酒1瓶鸡半只鸡公煲🐔的做法鸡肉过水,酱油蚝油料酒胡椒粉腌制一会,其他材料剁好备用!鸡肉下锅两边金黄捞起,放入辣椒蒜头姜片爆炒,再放2勺豆瓣酱炒出红油,...
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- 用料鸡腿鹌鹑蛋芹菜香菇5朵配料大蒜、姜片、洋葱、干辣椒、花椒调料郫县豆瓣、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉❤️重庆鸡公煲:辣口下饭,做法简单‼️的做法热锅烧油,放一勺白糖炒化后放入鸡腿,炒上糖色鸡肉半熟后,放入大蒜、姜、洋葱、干辣椒丝、花椒放三小勺郫县豆瓣酱炒出红油放入...
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- 这道菜做了好几次,确切的说,应该叫啤酒焖鸡,可是却吃出了鸡公煲的味道,着实可口,糖糖给取名:啤酒焖鸡公煲😄😄用料洋葱2个土豆2个姜2大块蒜10瓣蚝油1勺老抽1勺料酒2勺生抽3勺白砂糖半勺盐少许花椒20粒鸡1只啤酒1听豆瓣酱1勺香菜3根薯粉2大勺鸡公煲?的做法鸡🐔切块,加薯粉,抓匀,清水...
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- 用料鸡只家庭鸡公煲的做法切好的鸡块加入料酒、生抽、白胡椒腌制十五分钟。将腌制好的鸡炒到金黄色盛出备用。起锅烧油下葱姜蒜干辣椒炒香,加入豆瓣酱炒香;加入鸡炒,加入生抽老抽甜面酱白砂糖炒匀。加啤酒炖煮。将配菜切好放入锅中继续炖煮,熟了后大火收汁。...
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- 原配方来自大妮儿妮儿老师的直播间。我稍作调整,餐厅的鸡公煲是炖好的鸡肉和菜的浓汤当作火锅底,再涮其他菜品,我在家吃就不搞得太麻烦,直接做好端上桌子。这款鸡公煲完全解锁了餐厅的味道,我最近常做,每次都吃的意犹未尽,标配是大米饭,不要相信自己饭前说我只吃菜,不吃主食的誓言...
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- 视频教学可以戳这里哦用料鸡肉块500克小芹菜2根香菇3朵辣椒2个木耳100克调料香菜3根蒜瓣5瓣白芝麻1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉少量超下饭的重庆鸡公煲,味道绝啦,好吃哭的做法鸡肉洗干净后依次加入图片中的调料,搅拌均匀后冷藏腌制半小时。准备一下配菜,小芹菜切...
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- 大学在天津上的,食堂的鸡公煲超级好吃,吃完里面的鸡肉以后,还可以加水煮菜。毕业后就再也没吃过了,特别想念。后来朋友告诉我,在伟大的淘宝发现了现成的酱料,按照店家给的比例做出来味道一模一样!抱着试一试的心态,做出来果然神还原!记录在此,方便以后查看。这道菜根本不需要什么厨...
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- 重庆鸡公煲,味道棒棒的。自己摸索着试试做,味道还可以。用料主料大鸡腿1个腌料盐少许(按平时调味量来定)糖少许老抽少许蚝油少许料酒少许辅料1洋葱小半个西芹1片(洗干净切件后,要飞有下水)红菜椒1小个绿菜椒1小个辅料2姜适量(按自己喜欢的量加)蒜适量辣椒适量葱适量花椒适量辅料3...
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- 用料老抽1勺盐半勺蒜4瓣姜7-8片红辣椒5个鸡腿或鸡胸肉1块火锅底料少于鲜蘑6-7个金针菇1把油菜2棵香菜4根木耳8-9朵银耳3朵土豆1个黄花菜一些王小厨的下饭菜——鸡公煲的做法用料酒、姜片、老抽腌制10min热锅下油,加入蒜、辣椒爆香,然后加入一小块儿底料,视个人情况而定。加...
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- 自创的鸡公煲,味道好的嘴巴停不了用料鸡腿肉300g土豆四个八角2个桂皮一块干辣椒3-5个生抽3-4大勺老抽少许糖2-3大勺盐少许干香菇少许色拉油适量好吃到眉毛掉下来的鸡公煲的做法取大小适中的土豆四个材料准备:鸡腿肉去骨切块,我家比较爱吃腿肉,所以想换其他部位的肉也行。土豆...
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- 用料干辣椒7个姜5片洋葱1个蒜10瓣小米椒20个酱油2勺糖2勺蚝油2勺料酒2勺盐1勺啤酒2瓶鸡公煲的做法两面炒制金黄放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱翻炒加洋葱倒入啤酒放入小米椒完成...
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- 鸡公煲是点的外卖次数最多的小吃,有菜有肉,汤汁太下饭了,可以放自己喜欢的各种蔬菜,搭配起来很好吃,十足的米饭杀手。今天就来做一道家庭版的鸡公煲,蔬菜都是自己爱吃的,但是洋葱和芹菜是不能少的,必须有他们才能激发出鸡公煲的特色香味。用料鸡全腿3只姜片3片大蒜4瓣黄洋葱1个西...
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- 用料鸡块500g洋葱半个红椒1个青椒2个花菇4个土豆半个芹菜5根蒜瓣5瓣姜片4片料酒2勺酱油2勺+2勺盐5克胡椒粉适量豆瓣酱2勺冰糖30克干辣椒4个桂皮1块八角2个啤酒1罐下饭神器的香菇鸡公煲的做法将鸡肉切小块,加入料酒、2勺酱油、胡椒粉和2克盐腌制至少20分钟。准备配菜,洋葱切...
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- •前天晚上腌第二天做,操作时间不超过十五分钟•里面可以续金针菇芹菜胡萝卜干豆腐粉条方便面,每个品牌调料酱汁味道不一样,根据自己口味来就行,我家只有干罗勒,当然有新鲜九层塔最好啦(都没有也没关系:D•经过一晚腌制的鸡肉非常嫩滑多汁入味用料鸡腿(带拐弯儿的那种)2只洋葱1个...
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- 在家无聊,做饭吃用料洋葱个干辣椒个芹菜根姜片料酒勺青椒鸡肉(我用的炸鸡腿,最好用生鸡块)土豆香菇大料烧鸡公调料自制鸡公煲的做法原料切片,如图。油热下入葱姜干辣椒大料,加入鸡块,加入豆瓣酱和烧鸡公调料,炒香。随后依次加入洋葱,青椒,土豆,芹菜,香菇,翻炒,中间可视情况加入适量水...
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- 用料茶树菇香信菇竹荪鸡料酒姜片盐菌菇公鸡煲的做法菌菇冷水泡发好,我用了茶树菇,香信菇我喜欢吃竹荪,泡一会就可以用了将鸡洗干净之后冷水下锅倒入料酒,姜片,煮开撇去浮沫,加入菌菇小火慢炖1个小时就可以了竹荪我是在煮了40分钟才放的,盐在出锅的时候放...
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- 孩子们不能吃辣椒,就做了这个酱香鸡公煲,配上一碗米饭,美味无穷。用料鸡腿肉4只豆腐皮1张香菇3朵土豆1个油麦3棵白菜叶半棵香菜3根小葱4根洋葱1/4个姜5片甜面酱3勺生抽2勺老抽1勺料酒3勺盐适量蚝油2勺蒜3瓣酱香鸡公煲的做法先把四个鸡腿肉先用热水汆一下,煮出鸡油,不用煮熟,大...
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- 来上海十多年,虽然外面鸡公煲有很多家,也可以说遍地都是,但是我却只喜欢吃一家的重庆鸡公煲!后来搬来江苏生活就很少机会吃了,但是...难不倒我,去上海吃不方便,那就自己在家做吧!用料鲜鸡腿1只鸡翅2个洋葱半个芹菜1把香菜2根啤酒1瓶料酒1勺生抽2勺白胡椒半勺葱姜蒜适量干辣椒5个...
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- 热锅烧油煎肉变色加干料炒香加调料翻拌均匀加一碗水中火煮十分钟加入各种想吃的辅菜煮十分钟大火收汁加香菜开造用料鸡腿或鸡翅4只腌肉料酒两勺胡椒粉适量干料干辣椒适量姜适量蒜适量花椒10粒八角1个调料豆瓣酱1勺蚝油1勺老抽1勺酱油2勺盐适量冰糖3块辅菜青尖椒1个千张1...
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- 在这寒冬腊月里,在这北风呼呼吹的工地里,日常晚饭就是一群人吃着一大锅鸡了用料大公鸡、油盐酱醋水、葱姜蒜1只,越大越好,小了不够吃工地鸡公煲的做法大公鸡剁成大块,小块吃着不爽灶下点火,锅里添水,漂血水锅里水倒掉,鸡用水冲洗一下锅洗一下,倒油,花生油把鸡油,炒一下炒成这样把鸡...
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- 今天来发小家蹭吃,她家老公亲自下厨拿出看家本领准备了一桌子菜,特别重点推荐这个烧鸡公煲!用料鸡翅根1公斤蒜5瓣啤酒1罐烧鸡公配料1袋烧鸡公煲的做法鸡翅根砍小块洗净、飞水今天用到了这个调料热锅凉油,下入蒜瓣炒香,加入佐料炒出红油。下入鸡翅根加入啤酒大火烧开,收汁。上菜...
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- 自学成才用料鸡1只豆瓣酱勺干辣椒个八角个料酒勺盐克蚝油勺大蒜瓣老抽勺公鸡煲的做法葱姜蒜豆瓣酱炒加水,大火收汁出锅...
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