- 以前没有吃素之前,很喜欢水煮鱼酸菜鱼,今天运用这个做法做了酸菜大杂脍,刚好同事来了,第一次吃我做的素菜,称赞味道很美,接近餐厅酸菜鱼啦……大家可以试试哦……用料豆笋(泡发)1条榆耳(泡发)3~4朵冰笋(泡发)6~8段杏鲍菇半个泡椒(泡椒水2勺)3个小米辣1个姜片10片花椒10~15粒菜籽油适量盐适...
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- 有了小美2分钟激活酵母,再2分钟揉面,做包子简直是太简单!让我们南方人做面食也能成功率100%!应顾客要求,给大家开发了一款素菜包,酸菜的舒爽、紫菜和香菇的鲜美、豆腐干的肉感。这款包子一出炉就被秒空😋用料酸菜100克(洗净沥干)紫菜100克(泡开后沥干的重量)新鲜香菇200克(洗净沥干)...
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- 用料土豆3个芹菜1根羊肉200克西红柿1个葱1根姜丝少许青椒2个豆瓣酱少许洋芋渔渔的做法土豆磨泥,加水捏干水分捏好的土豆泥,加入少许盐和面粉备菜备羊肉开始做啦!!!!!烧水,在里面倒少许刚才捏干土豆剩下的淀粉水。搓渔渔,水开了下渔渔。同时要炒菜~顺序是肉炒干—少许盐(因为之后还要...
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- 在船歌吃过几次渔村小白菜,感觉味道鲜美,于是今天试一下。用料小白菜一把鸡蛋2个干虾仁30克盐5克油20克渔村小白菜的做法小白菜洗好,控干,依个人喜好切段,我切了2-3段。虾仁略浸泡,洗干净。这个图是网上找的,让大家分辨一下什么是小白菜。鸡蛋打散,先炒成小块,嫩一点,不放盐。炒锅...
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- 今天中午吃了别人的爱的味道,有点酸,哈哈哈,特别配酸汤,就喊了好友煮了。嘻嘻哈哈的从7点到9点,吃到粉都坨了,几个人研究了一下小宝宝的胎心胎动,一天收工用料西红柿,木耳,香肠,渔粉口味捞金汤口味捞番茄酸汤渔粉的做法准备汤料之前泡一下渔粉,以便之后煮准备好所有的汤料炸葱姜蒜出...
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- 和小姐妹们打卡网红泰式火锅“集渔”最后爱上了它家的免费甜品之——梅子冻我感觉我喝了有10杯??!酸酸甜甜开胃解腻~夏天喝肯定更爽回来之后就想复刻这款想来想去觉得应该是这样做的终于等到超市上架了酸梅粉和冰粉粉就买回来火速实验经过1.0版本的改进现在更新至2.0版本啦!超...
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- 酸扒菜,傣语称“帕佐”,是我们傣族最为普通的一道名菜,它是一道傣族的家常小菜,普通到在傣族的食馆里可以免费赠送给客人吃。说它是名菜是因为在傣族地区,它无人不知无人不晓无人不爱,不仅我们傣族爱吃,就连生活在傣族地区的,其他民族和外来的客人都喜欢。所谓的酸扒菜是我们日常...
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- 酸酸甜甜的酸奶,一家人都很喜欢的味道。自己在家,用一些纯牛奶和白糖,加一小包发酵剂,就能做成,简单又健康用料纯牛奶400ml发酵粉1包白糖2勺黄桃1个葡萄干1小包早渔人家|自制果蔬酸奶的做法食材准备PS:酸奶锅和盖子用热水消毒,一定一定要消毒干净了!纯牛奶倒入消毒好的酸奶锅内;牛...
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- 这是我每次去吕氏疙瘩汤,必点的一道汤菜。这菜本身没什么亮点,几样简简单单的食材,也没什么杂七杂八的调料味,但耐不住它的汤意外的鲜呐,一口下去,家的感觉就有了,舒服💞!用料小白菜180克鸡蛋2个花哈肉75克粉丝20克大蒜一瓣食盐1克香油几滴食用油适量花哈汤适量渔民小白菜的做法...
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- 日照特色渔家小菜用料白糖20克五花肉300克姜6片料酒8勺蒜8瓣生抽5勺蚝油5勺鸡蛋8个煎饼5张虾皮200克海天豆酱100克小葱1把黄花鱼6条淀粉50克盐20克老抽2勺五花肉300克豆油350克渔家小菜的做法黄花鱼腌制5分钟五花肉切片腌制5分钟虾皮尖椒五花肉煎好备用黄花鱼炸好备用鸡...
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- 烫面蒸饺是本人最爱,也极具东北特色,平日我吃素,所以分享素食版本做法,希望大家喜欢。用料酸菜8袋姜末2勺素食版酸菜烫面蒸饺的做法没买到整颗酸菜就用了这种袋装的,酸菜拆开后冲洗2到3遍,或者开水轻烫后冲洗干净,此步骤可以去除腌制异味,保证酸菜口味纯净。冲洗至清汤后攥干成团...
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- 用料虾适量娃娃菜2颗鱿鱼卷适量豆皮适量葱姜蒜少量花生油适量盐适量渔家小炖菜的做法葱姜蒜爆锅后,放入虾,炒出虾头油后放娃娃菜,把娃娃菜炒出汤后,放入豆皮和鱿鱼卷,放入盐,填汤,小火炖10分钟...
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- 这个饺子馅的灵魂在于酸菜。搭配一些甜的食材(玉米胡萝卜马蹄),形成鲜美的味蕾冲击。ps这个酸菜是自己腌制的。用料胡萝卜1根玉米粒酸菜饺子皮马蹄酸菜素饺的做法酸菜用清水洗两边,抓干,洗掉盐分。其他材料切块然后用饺子馅搅拌机搅碎(不要太碎)不同材料单独搅,不要一起搅搅碎后...
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- 酸菜,曾为北方人所属。随着时代变迁,已遍布大江南北,但我仍独爱农家传统手工腌制酸菜。素蒸,我选择老办法的腌菜(用大缸必须腌制足月的大白菜)。用料酸菜300克五香粉(或花椒面)适量葱花30克生抽一大勺虾米20克熟油20克素蒸酸菜的做法饭盒内放油,酸菜切丝,洗净入盒,上面撒上葱花。再...
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- 酸菜饺子,开胃可口,冬至来一盘,过瘾。自己可以用萝卜,白菜,茴子白等放点盐,搁在密封的罐子里,腌点酸菜。用料酸菜克面粉盐五香粉酸菜饺子(无油纯素版)的做法取酸菜,剁碎,放入五香粉,盐,不喜欢这么酸的可以适量加点别的菜,但我喜欢酸的,吃酸菜饺子要有酸菜味。把馅包入面皮中,上笼蒸15分钟...
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- 最近喜欢喝酵素了,但是发酵过的酵渣经常被丢掉,偶尔发现做过酵素的蔬菜口感很像酸菜,而且口感比盐渍酸菜更加好。关键不咸,更健康。尤其是夏天没有胃口时,做一份酸菜鱼酸菜粉丝,或者酸菜肉沫都送下一大碗米饭。后面就经常做酵素酸菜啦,再也没有去买过外面酸菜。用料白砂糖250克...
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- 湖北春天好短哦,感觉前几天还在穿外套,突然就要换上小裙子了。但是这个小裙子期也十分不稳定,忽冷忽热的,先容渔妞打个“阿秋”!天气一热,会严重影响到人的食欲。一到饭点,办公室的小姐姐们又开始了人生第一大纠结的问题:吃什么?热情帅气心地善良(所有美好的词都能来形容)的胖大叔,贴...
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- 只是想记录一下关于海,关于渔,关于鱼的琐事.用料海洋渔民汗水收获渔.鱼的做法十分辛勤.九分天作.八分经验.七分胆量.六分运气.五分血汗.四分人和.三分坚持.二分豪迈.方能一份收获....
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- 素食第八个年头,走进厨房成为享受生活的一种方式,端午假期,收到朋友送来的东北酸菜丝,正好想吃酸菜包子了!算不算心想事成…😊...
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- 这是一道开胃的下饭小菜~素炒利于保存用料酸菜一颗香菜一两小辣椒少许蒜头少许素炒酸菜的做法酸菜洗净切小粒蒜头,辣椒少许备用香菜切碎起锅~将酸菜烘干。呈出~起油锅,五成热。加入蒜头辣椒炒香~再放少许生抽~倒入香菜翻炒~五分钟左右,待蒜香与酸菜融合后。准备出锅前放香菜翻炒~30...
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- 超级好吃的下饭菜,不错的选择。用料酸菜300克大蒜6瓣生姜3片干辣椒3个素菜酸菜的做法自己腌制的酸菜,大概一个星期就可以了把酸菜切莫,锅里直接倒入酸菜先把酸菜的水分炒干,炒2/3分钟左右,然后把酸菜装盘,在起锅烧油加入干辣椒还有姜,蒜酸菜一起翻炒均匀就可以装盘了...
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- 用料年年鱼(素鱼)1条酸菜1/3棵油适量姜一块糖半勺料酒3勺花椒15粒辣椒2-3个大料1个麻椒15粒酸菜素鱼的做法素鱼双面划几刀,酸菜切丝,辣椒切小段油热后,姜大料辣椒花椒麻椒炝锅,倒入酸菜炒加半锅水,放入素鱼,加生抽老抽盐糖料酒,炖15分钟盛盘,可把鱼切片,非常下饭哦...
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- 用料酸菜适量粉条适量葱花适量姜少许盐适量一品鲜适量鸡精适量食用油适量蚝油适量花椒粉适量素炒酸菜粉的做法将酸菜和泡好的粉条用热水焯一下,不用时间太长,水开一分钟左右就可以。锅烧热放油,葱花姜片炒香。下入酸菜和粉条。倒入蚝油,生抽,花椒粉。翻炒均匀。出锅前放入适量...
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- 家里楼下开了一家五谷渔粉超级好吃每次都吃不完所以自己尝试做了一次炒鸡好吃的用料米粉200克鱼头1个鱼片半斤豆腐1块酸菜1把泡椒五个青菜1颗胡椒粉10克盐少许料酒几勺油少许生姜几片番茄1个渔粉的做法切好所有材料豆腐番茄(番茄可要可不要)鱼片酸菜泡椒生菜一把米粉一把倒...
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- 用料面粉500克韭菜150克芹菜200克西红柿400克蒜半个月渔渔的做法锅里添加适量水,加入面粉,搅成糊状,烧开,焖至熟。用盆装凉水,开始漏渔渔。蒜弄碎。韭菜,芹菜,西红柿切好备用。把油烧热,泼蒜,可放适量盐和花椒。炒韭菜,放盐和五香粉,清炒。西红柿和芹菜炒,放五香粉和盐,加少许酱油。添...
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