- 参考量:1斤半山麻楂,半斤肉馅(略肥),面粉600克,30个包子自家每顿用量:250克山麻楂,100克肉馅,面粉200克,出10-12个包子。肉馅:五种油(植物油、生抽、老抽、香油和蚝油)用量为半汤勺,加拇指盖大小白胡椒粉。和面:200克中粉,一个全蛋,一勺奶粉,3克酵母粉,3克糖,2克盐,牛奶加全蛋合计130毫升,用料...
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- 用料牛奶75克黄油45克鸡蛋80g盐2克黑芝麻6克麻薯粉220克山姆麻薯的做法将牛奶、盐、鸡蛋混合均匀,小火加热黄油室温软化,可用吹风机将麻薯粉倒入液体,混合均匀,加入软化的黄油,抓匀拿出揉匀,搓面5分钟,加入芝麻,分大约30g一个,总共16个烤箱180度预热,180度20分钟,175度15分钟...
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- 怎样爱上营养早餐?爱折腾的人,是因为爱生活给予的每一点幸福。每天15分钟的营养早餐,不会太折腾,但会累积一辈子的健康自由。用料蓝色之恋吐司🍞蓝莓1盒冰糖适量柠檬🍋半个吐司🍞2片黑麻麻淮山蛋白饮淮山适量黑芝麻适量薏米适量安利皇后特级初榨橄榄油适量黑糖姜块1块益之源...
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- 大人小盆友皆喜欢!用料山药根低筋面粉BB果蔬面粉白芝麻克山药麻球的做法生的山药去皮,放料理机打泥待用BB果蔬粉和低筋面粉按3:1混合和面(选择不同的果蔬颜色不一样我选的火龙果,和白色配比较好看)把面团分成一个个小球擀成圆饼状将山药泥包入把边团起来或者做成蒸包状也可以...
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- 特别爱吃凤梨酥,也特别爱它的皮。因为妈妈喜欢开胃的东西和香的东西,就诞生了它。。。用料芝麻和山楂酱等体积山楂酱小半碗蛋黄2个黄油130克低粉120克糖30克玉米淀粉20克盐1克奶粉40克山楂芝麻酥的做法山楂酱加糖熬到差不多可以做果丹皮的程度,跟芝麻搅均匀(芝麻可以磨碎也...
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- 用料山药根cook100麻辣香锅料麻辣山药的做法山药切块起锅煮一下另起锅葱姜蒜辣椒爆香加入酷克壹佰麻辣香锅料然后加入山药翻炒...
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- 用料迈脚动手防晒帽经常没戴走山之获的做法一二三四...
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- 人人都说油条不健康,是因为普通油条在加工过程中,需加入明矾等含有铝的膨化添加剂,而研究表明,过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤,剂量过大则增加患老年痴呆的风险。此外,过量的硫酸铝也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。那么,怎么把油条吃到健康呢?自己在家做呗。...
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- 每次去香港回来,念念不忘的唯有翠华茶餐厅的麻辣鸡米线,最辉煌的一次,在机场连干两份,才恋恋不舍地登机。离最后一次去香港也有三年多了,始终找不到类似的美味,下厨房也搜不到方子,干脆今天自己动手山寨一下吧。用料泰森鸡大胸一块麻辣酱淀粉生抽花椒油泡好过煮好的米线一把料酒...
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- 抗氧化小分队用料新鲜山楂1KG糖250G青柠一颗山楂酱之恋的做法山楂洗净备用对切,去籽,去蒂。(这个过程实在痛苦,决定今晚去小区的特百惠买个10元的去籽神器)将处理好的山楂放入陶瓷过中,加入刚好没过山楂的水。大火煮。煮沸后,改小火。开锅盖,用铲子不停地顺时针搅拌至糊状。国中...
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- 👫想要重温酸甜交错悠然泪下初恋的感觉吗和我一起来感受甜蜜又酸涩的山楂之恋吧🍒🍒用料山楂1500克白糖1000克冰糖500克盐2勺柠檬🍋1个山楂糕之恋的做法山楂果加盐浸泡5分钟左右冲洗干净用削皮器的尖端轻轻在山楂果尾部转动把黑色部分去掉顶部带柄的不要动处理过的山楂要...
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- 山姆同款麻薯!好吃到爆!码数适合现吃现做,表皮酥,里面糯!用料麻薯粉250克玉米油75克常温牛奶75克常温蛋液75克盐2克黑芝麻10克小美之-山姆同款麻薯的做法除黑芝麻之外的所有材料放入主锅,20秒,速度3慢慢增加到6,中途可以暂停用刮刀把锅壁的粉挂入锅底。同时预热烤箱200度。设定30...
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- 补脾益肾,健脑增智。适用于脾肾两虚引起的智力、记忆力减退者,是买回来的书上偶然发现的,养生又好吃。用料糖玫瑰6克粳米100克黑芝麻50克冰糖50克山药20克鲜牛奶200克山药芝麻粥的做法先将粳米洗净、沥干,用小火炒香,加牛奶、清水适量,与黑芝麻、山药拌匀后用小石磨磨细,滤出细...
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- 不断寻找少年匮乏时期回味无穷的蒸水蛋,发现系兑水越多蛋味越浓。经试验2.5倍的兑水比例下也能成型,不会生水,旧时又香又滑的梦寐以求的美食又回到了面前。用料鸡蛋个蒸水蛋之山外还有山的做法切点葱末。【注】旧时并不懂放葱去增香,喜欢的也可落点姜。打下两个蛋,97g,调入一点...
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- 山麻楂是一种野菜,我称它为小山珍,哈哈,因为它太好吃了,是我最喜欢的两种野菜之一,小时候妈妈拿它包包子,我能吃三四个,现在就是吃它的季节,跟姑姑一起爬山摘了些,不够包包子的,索性包点饺子解解馋吧用料盐一点用来和面,一些用来调馅韭菜一把面粉四碗水。一碗半肉。半斤切成丁熟油,酱...
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- 用料冰糖克蜂蜜麻山药的做法山药洗净削皮,切段山药段放高压锅,放水沫过山药即可待高压锅程序结束,另起锅熬冰糖,待冰糖变成焦黄色,倒入高压锅里的山药段和汤汁,中小火直到汤汁变浓稠,最后大火收汁装盘...
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- 又是一款揉进乡愁的美食!家乡有每年农历十月份过麻糍节的风俗。麻糍的味道在儿时记忆中绝对是一个无可替代的存在。可是长大后因为外出求学,有很多年与“她”断了联系。四年前在老家的乔迁宴席上与“她”重逢之后,竟久久难以释怀,于是就开始学着自己做了。吃麻糍一定要人多热...
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- 人间清醒的麻薯预拌粉,没错就是ta!用料108预伴粉250冰鲜奶75克鸡蛋液75克沙拉油75克安佳奶粉20克烤熟芝麻整颗15到20克蔓越莓剪小20克山姆之上的麻薯的做法沙拉油75,冰鲜奶75,鸡蛋液75一定搅拌均匀!!再下麻薯粉250,奶粉20。揉面:1档1分钟,2档2分钟,要用刮刀经常拌匀。4档4分,刮刀拌...
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- 用料山楂1000克冰糖500克水适量山楂之恋的做法洗干净后用笔帽把头尾和里面的核儿掏出来用汤锅,差不多半锅水加冰糖熬一会儿,水微微粘稠下入整理好的山楂,两分钟左右关火,立刻装入烫过的玻璃瓶里,拧紧盖儿,倒扣,自然排气就变成密封的了,什么时候吃都可以,至少三个月没问题颜色鲜亮,...
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- 日式月饼又称“桃山月饼”,日本和果子的一种,饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成,风味独特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统,现今的桃山月饼颜色更丰...
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- 用料山楂酱及山楂糕山楂500克白砂糖120克冰糖50克戚风蛋糕鸡蛋3个牛奶60克玉米油30克低粉60克细砂糖40克山楂库里山楂酱50克开水20克吉利丁1.5克夹馅及抹面淡奶油180克细砂糖14克玫瑰酱1勺装饰冰糖葫芦1串山楂糕50克山楂树之恋的做法山楂洗净,放锅里煮开。放凉后去核,留果...
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- 用料鸡蛋1个红枣2颗山药80克黑芝麻一小把宝宝辅食之红枣黑芝麻山药蒸糕的做法山药洗净去皮切小段,加入鸡蛋、黑芝麻、去核后的红枣放入料理杯中(我用的是料理棒)搅打五至六分钟;冷水上锅蒸20分钟,焖5分钟,出炉完成。小贴士感觉有点湿,但小宝宝吃入口即化,是不是加点蛋糕粉会好点,...
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- 用料黑芝麻1碗山药半根水800克红枣5颗山药芝麻糊的做法材料淮备好,开破壁机的豆浆功能...
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- 用料鸭1只山药半根蘑菇4个料酒1勺姜3片大葱1根玉米1根盐适量山药麻鸭汤的做法鸭洗净切块,尾部附近有两块肥油,要去掉。葱打结,其他材料切配。山药泡水。处理山药时要戴上手套,不然手会痒。鸭子冷水下锅,加一瓶盖料酒,大火煮开撇沫。转中小火加入葱结姜片,一小时。加入玉米,山药,蘑...
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- 用料铁棍山药牛肉姜豆瓣酱老抽冰糖花椒粉麻婆山药的做法山药洗净蒸熟,去皮后切小段(可以参考这里)牛肉切碎,姜切末,豆瓣酱切碎,调一小碟水淀粉备用凉油放入牛肉末,炒散后加入豆瓣酱,炒出红油后加入一大碗水或高汤煮开后放入步骤1的山药,加少量冰糖和一点点老抽调味调色,小火煮5分钟...
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