- 喜欢美食,尤其是颜值爆表的食物,哇哈哈😄用料玉米1根香蕉1根葡萄干1克辫子菇凉的做法玉米煮熟后,用剪刀剪出刘海,编成辫子,香蕉片和葡萄干做眼睛,苹果皮做嘴巴,完成!...
- 30033
- 简单快手美味早餐系列,不一样的手抓饼吃法用料手抓饼2张鸡蛋1个火腿肠2根手抓辫子酥的做法手抓饼从冰箱提前拿出来稍微软化,不可太软,会没办法操作将火腿放在手抓饼里面卷起来用刀切成一小段一小段的,分成两边摆一起,成辫子样式刷一层鸡蛋液,再挤一点番茄酱,再撒一点芝士碎,我没...
- 30009
- 难得下厨,那就做外面吃不到的吧!周末正好有时间,突发奇想想着用鱿鱼做个特色菜,结果这鱿鱼就被我玩坏了,做了个辫子鱿鱼。没想到还真成功了,居然没有松散,口感还超级弹牙爽口,味道超赞的!虽然有点费时,但是好好吃呀!而且在外面肯定吃不到,如果有亲朋好友来家做客,可以提前准备做一道辫...
- 17432
- 非常经典的方子,非常受欢迎的包包,第一次被点名要求再做的品种,看看材料就知道好吃了。葡萄干提前用温水泡10分钟,洗净后擦干使用,美国杏仁切成碎粒。用料面包材料:高粉300g细砂糖36g盐4.5g奶粉12g酵母4.5g全蛋液36g水177g黄油45g馅料:葡萄干150g表面装饰:杏仁40g粗糖粒40g辫子排...
- 9760
- 用料高筋面粉250克糖50克鸡蛋50G盐2克奶粉8克酵母5克水110克黄油30克辫子包的做法已介绍过如何用厨师机出手套膜,多观察,做记录,和自己的厨师机和烤箱磨合好是关键。第一次发酵均匀,是关键,在努力中均匀大小一致整形手法,家里有女神的,肯定编的好成品,凑合看看,没仔细拍小贴士辫子...
- 29961
- 非常有食欲的一款面包,添加了大家都很喜欢的食材南瓜泥制作,颜色艳丽,健康美味,造型别致,而且用料不复杂,操作步骤非常详细!最最重要的是她拥有一个非常浪漫名字…风情麻花辫!有没有还没做就被迷倒的同学😄感兴趣的就快点动手做起来吧!交作业有惊喜哦!配方可制作5个辫子!用料中种高...
- 17440
- 好吃就是王道,没有为什么用料面粉200克酵母5克食用油30克鸡蛋一个盐3克奶粉30克辫子花卷的做法1-酵母+面粉+鸡蛋+奶粉揉成面团,再把15克油倒进去,揉均匀2-发酵3-发好的面排气,擀成片装,撒盐,撒油,涂均匀,折叠-擀平再折叠-在擀平,切条,编成四股辫,放电饼铛里按平4-电饼铛盖个盖子,等待...
- 34152
- 用料中种面团高粉:210克酵母4克牛奶90克全蛋一个糖10克主面团高粉90克牛奶65克糖25克盐2克黄油30克椰蓉馅椰蓉5O克,糖30克全蛋液3O克牛奶30克,黄油30克椰蓉辫子的做法先做椰蓉馅,黄油熔化加入糖搅拌加牛奶椰蓉,分次放入全蛋液拌匀中种面团揉成团发至2.5倍大发好的面团和主面...
- 14488
- 梅之小榭的方子,微博不方便换算了。用料黑麦粉150克高筋面粉300克黄油30克鸡蛋50克蜂蜜60克盐4克牛奶225克干酵母4.5克黑麦辫子的做法把除黄油外的原料加入厨师机的桶中,开1档搅拌。大约3分钟后成光滑的面团。揉成光滑面团后加入黄油再揉2分钟,换成3档,大约揉15分钟左右,完成...
- 30429
- 这款辫子包包的特点:口感松软、拉丝细长,早餐配上一杯自制的奶茶,美美哒。用料高筋面粉270克奶粉30克(全脂澳洲进口)速溶咖啡2-3条(越南进口)糖10克(因为咖啡里有糖,故少放)鸡蛋一个盐2克水100克(具体看面粉的吃水率)酵母粉3.5克黄油20克(玉米油也可)葡萄干或芝麻适量(点缀用)蛋液涂刷表...
- 19322
- 用料红薯泥180克高筋粉400克黄油40克糖40克盐4克酵母5克牛奶150克五瓣辫子包的做法所有材料搅拌成团放入面包机选择甜味面包程序5烧色浅。重量900克按启动/停止键,面团开始搅拌搅拌好的样子发酵显示51:30分的时候整形8,再放进去二次发酵小贴士下面它会自己烤拉,听到响声,把面...
- 26320
- 完全凭空想象!瞎做着玩儿的!不过效果还不错~用料面粉南瓜鸡蛋西红柿生抽盐香油葱花生菜橄榄油辫子面的做法用南瓜和一团面,用白面和一团面。干成大约3-5厘米厚的面片,交叉叠在一起,叠的时候做好在上层摸一点水,这样两种面会粘在一起,不容易分开。切成小拇哥粗细的面条。从切面把...
- 9855
- 本人呢属于手残,对于需要一点点造型的东西一向敬而远之,不喜欢辫子,我会告诉你是因为不会搓条吗(´◔‸◔'),但这几天吐司做得有点多,勉强做两粗壮好编的。不要吐槽我(๐•̆·̭•̆๐)。用料高筋面粉300克全麦粉90克低筋面粉60克奶粉25克鸡蛋1个水260克盐6克糖53克老面...
- 6286
- 用料高筋面粉220克黄油20克糖30克酵母3克蛋液40克水60克盐3克低筋面粉30克汤种85克汤种用面粉20克汤种用水100克表面刷液用全蛋液适量汤种辫子包的做法汤种用粉与水混合,于小奶锅加热搅拌将所有材料(除黄油外)的材料,结合汤种揉好,后加入黄油揉至均匀(尽量多揉,但因手动,并未出膜...
- 18948
- 梅姐的,存下来换算用料高筋面粉400克鸡蛋40个牛奶200克蜂蜜60克盐3克干酵母4克黄油35克白芝麻适量蜂蜜辫子的做法A中除黄油外的原料加入厨师机的桶中,开1档搅拌。2.大约3分钟后成光滑的面团。3.揉成光滑面团后加入黄油再揉2分钟,换成3档,大约揉15分钟左右。4.完成揉面,取出揉圆...
- 14876
- 辫子肉松香酥粒,对于我来说是个完美的组合。这款辫子吐司参考的是自由姐的《辫子吐司2款》。因为家里没有淡奶油,所以做了一部分修改。过程请看自由姐的博客,里面过程图非常详细。_用料中种面团高筋粉175克酵母2.5克牛奶125克主面团高筋粉75克细砂糖30克盐3克奶粉10克鸡蛋25...
- 7524
- 编这个菜谱,主要是为了四股辫子的编法,今天的这种编法,编好后,表面是平的,非常适合制作吐司,可以避免因辫子高低不同,导致上色不匀的问题发生。同时,这款四股辫子,又比三股辫子宽了很多,方便吐司的均匀发酵。这款包包,属于甜中带咸的口味,空口吃就已经很好吃了。喜欢Q弹柔韧,细腻拉丝...
- 14544
- 用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个(一个用于第二步,另一个做全蛋液刷面包胚表面用)糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材,忘记拍黄油了,我用的是安佳原味黄油(7克一个)往揉面机里依次倒入一个鸡蛋、牛奶、糖、盐。再加入面包粉,并在面包粉中间挖一个小...
- 33033
- 用料自发粉250克细砂糖20克大辫子女孩的做法自己捏的小女孩✅完成蒸好的样子,也没有那么丑嘛...
- 10154
- 用料面粉520克盐3克吐司辫子的做法如图所示如图所示...
- 13778
- 这个配方是我反复做了n多次的经验,不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克(俩个)牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放在盆里搅拌均匀(除盐黄油以外)加入牛奶鸡蛋搅拌成面絮静...
- 30558
- 一个面包三种口味用料高粉200g牛奶110ml白砂糖20g盐2克鸡蛋1个(留1/4刷表面)酵母2g黄油20g三色辫子包的做法除黄油之外,所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜大把面团取出来,按压排气,分成3个面团,一个放入可可粉揉匀,一个放入抹茶粉揉匀,放温暖处发酵...
- 19249
- 辫子面包,是学习法国面包的基础之一。编辫子不难,难在于每一股大小粗细一致,烤出来面包形状才好看。这里示范了3种辫子面包,大小可以自行決定,不同的面团大小重量,烤制的时间温度也略有不同,必须特别注意。用料主面团法国T55面粉(或中筋面粉)500克鸡蛋50克新鲜酵母(干酵母5克)15克水...
- 15856
- 八岁小朋友也能做的辫子馒头用料面粉250克水120克酵母5克糖40克油5克盐5克桂花10克辫子馒头的做法面粉加水,油,酵母,盐,桂花揉成团,醒发一下分成9个剂子,每个剂子搓成长条搓成长条编成三股辫子的过程忘了拍,醒发20分钟,小火蒸慢慢蒸20分钟再中火20分钟出笼...
- 10364
- 只需要一次发酵的辫子吐司,口感也不错。用料主面团高筋面粉500g白砂糖70g牛奶320g奶油20g盐6g酵母5g黄油50g馅料紫薯粉50g南瓜粉50g牛奶适量紫薯辫子和南瓜辫子吐司的做法除黄油外的面团材料揉出膜,再加入黄油出手套膜。面团均分4份,揉圆后盖上保鲜膜静置15min。等待期间做...
- 6711