- 圣诞节到了,谁还不做点圣诞美食,今天分享一款没有接缝的圣诞花环面包,不用蝴蝶结遮挡接口照样漂亮以下食材为2个花环面包的用量用料高筋粉270g鸡蛋1个牛奶120g白糖40g黄油30g酵母3g盐3g葡萄干少许做个无缝圣诞花环面包,不用装饰照样漂亮的做法将除黄油和葡萄干以外的食材倒入...
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- 冰粉的熔点是90度或以上!此方法只合适愿意等待冷却的过程!不可以作为镜面直接淋蛋糕上面使用,不过如果你愿意做一大块等冷却,然后分切出来也是可以!这不比吉利丁,吉利丁熔点是比较低温的,温热了就可以搅拌融化再等,这个不行!用料冰粉10克开水60克白糖喜欢的甜度芒果汁喜欢的水果或...
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- 用料鸡蛋2个(去壳113克)盐、鸡精适量水70克菠菜叶少许蒸个蛋也要漂漂亮亮的的做法菠菜叶焯水切段;碗中打入二个鸡蛋;加盐、鸡精、水搅匀,放入菠菜叶;搅打好的鸡蛋液换入菜盆中;包好保鲜膜,并用牙签在保鲜膜上戳几个洞洞;入烧开的锅中,中火蒸10分钟;放凉取出切块;美美滴蒸蛋上桌啦😄...
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- 这个糖片做出来真的是非常透亮,透到你怀疑人生.😄可以做小蛋糕和小慕斯的装饰,也可以直接做糖果.用料珊瑚糖、水漂亮的雪花装饰糖片的做法就是这种糖,它主要是很稳定,煮的时候不会像其他的糖一样容易返砂,这个你可以用勺子或者其他工具搅拌的.珊瑚糖加水(10:1的比例)煮到160度用...
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- 做蛋糕卷最主要的就是做蛋糕坯,而蛋糕坯中关键点就是在蛋白的打发和蛋白糊蛋黄糊的拌,只要把这两个步骤做好,漂亮的蛋糕卷你也可以做出来。而在这款蛋糕中蛋白的打发要打到中性泡发,蛋白打发出简单的不易消失的纹路,提起打蛋器时蛋白可以拉出小弯勾,这样几乎就可以,如果初做来没...
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- 喜欢上Pinterest上看各种美图,尤其喜欢之一的就是面包、蛋糕各种美食图,PIN上特点是你点了喜欢的图片,立刻它会在下面给你显示所有类似的图片,于是常常就浏览忘返。也保存了很多美图在自己的手机里。今天忽然觉得可以写个菜谱,分享给大家,可以激发我们美食的灵感。用料各种面、...
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- 各种巧克力的装饰件,总能让蛋糕变得更加精致大方。比如下边的芒果奶酪慕斯,表面只简单放上几个用白巧克力制作的装饰件儿,整个蛋糕就装饰好了,不仅漂亮,关键是非常省事儿。用料代可可脂巧克力适量做不出漂亮的蛋糕?有它就能加分不少!|巧克力装饰件儿的做法圆形或方形的巧克力片...
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- 用料6寸巧克力蛋糕1个慕斯液35%鲜奶油100克牛奶80克吉利丁片10克巧克力豆50克35%鲜奶油200克糖40克巧克力淋面35%鲜奶油100克巧克力豆60克香草香精1滴糖15克装饰白巧克力半板白糖豆1小匙粉糖粒1小匙漂亮巧克力慕斯蛋糕用美美的巧克力花装饰好吃好看的做法6寸巧克力蛋糕切...
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- 此方用量只适合5寸加高用料【白巧克力面团】白巧克力100克/70克水怡33克/23克【白巧克甘那许】白巧克力50克/20克淡奶油30克/12克【黑巧克力甘那许】黑巧克力50克/14克淡奶油60-70克/18克【调温白巧克插件】升温50度冷水降温28度回温32度干毛巾1条硅胶垫/油纸2-3个室温23...
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- ~想換个口味~花样发糕简单好做,不用揉面,成功率百分百!零失败✌用料南瓜120克普通面粉200克牛奶(或水)190克糖20~30克酵母2克无铝泡打粉(增加发酵的气孔,口感上会更好)1克美味漂亮🌸花样发糕的做法南瓜切成丁入蒸锅,将南瓜蒸熟,放凉待用。将所有用料混合,拌均匀。加盖保鲜膜,放温暖处发...
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- 近来因一些事情,迟迟未能发出大花篮的做法,今天终于完成。😂(未经本人同意,请勿转载!)用料面粉配方一🌸(配方用料偏装饰效果)高筋粉120克低筋粉30克奶粉6克酵母粉2克玉米油10—15克盐2克糖10克水80—85克面粉配方二🌸🌸(配方用料偏装饰效果)中筋粉(普通中筋面粉)150克酵母粉2克细砂...
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- 用料8寸戚风1个水果可以自由搭配奶油600毫升糖60克粉色色素一滴新手都能装饰出漂亮蛋糕的做法8寸戚风1个分成三片。奶油加糖打起,取底层一片蛋糕抹上奶油,摆上水果。再加上一些奶油。抹平,第二层同样做法。放好第三层,用奶油简单抹匀。再加一些粉色奶油。抹平,用抹刀抹出纹路...
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- 自用合集,持续更新。***如果这个图集给你带来了灵感,请大家交作业后记得打最高分(好极了)。做这个帖子是为了大家可以共同学习,好不容易收集了这么多图片,被打低分好冤枉啊😭***新西兰的天气一天天变暖了,这就意味着草莓季要来喇!然后就是樱桃季!!就因为这两样水果,夏天也真的太值...
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- 以前煮荷包蛋老是煮破,蛋白蛋黄分开,不好看也不好吃,有朋友推荐了好方法,煮岀来的蛋又好吃又好看,分享记录用料新鲜鸡蛋3个开水适量怎样煮漂亮的荷包蛋的做法先用不沾奶锅烧开大半锅水,用一碗舀半碗开水打入1个鸡蛋,煮3个蛋,重复3次,每次半碗开水打入1个鸡蛋炉火关小火,小心缓慢的...
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- 洋葱圈除了炸着吃,还有其他的妙用,比如作为煎鸡蛋饼的容器,做出来的蛋饼形状圆润,色彩丰盛,超级有食欲!吃的时候蘸上番茄酱,配一杯豆奶,美味且营养。不需要任何厨艺,早餐也能做得像模像样!用料洋葱1个鸡蛋3个玉米淀粉15克胡萝卜1根玉米粒30克芦笋3根白胡椒适量盐适量【洋葱圈蛋饼】...
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- 这款装饰亮片在某宝的价格真的贵,1克大概30块左右。现在可以自制了,又简单,又便宜,用着不用心疼了。我觉得这个方子发上来卖家都想打我😭😭😭了。上色部分可以用调色用的闪粉,也可以用色素加银色色粉(我自己用的是带颜色的闪粉),做出来没什么区别。用料吉利丁粉版吉利丁粉10克清...
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- 新入的加高四寸戚风模具,萌萌哒,大小刚刚好,空口吃一个,早餐小满足,装饰成简单的水果奶油蛋糕,送人可爱又体面,自己吃,宵夜大满足……基础戚风已经很多方子,不再啰嗦,也可以参看我其他方子现在分享常用的可可戚风方子,简单又好吃。本方是两个四寸模具的量,也可以用于一个六寸,一个四寸...
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- 一直被朋友们追问藕花的切法,其实非常简单,图文菜谱一看就懂。用料藕一节水果刀一把怎样切出漂亮的藕花的做法藕先切成片或者用袋装切好片的。如图用水果刀在相邻的两个圆孔之间切下一个小三角。按此方法把每两个相邻圆孔之间都切下小三角。变成这样,边缘还需要再修一下。如...
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- 二宝今天过生日,虽然抗疫,但仪式不能省,为娘亲自上阵做生日蛋糕😁用宝贝最爱的海底小纵队做装饰,小糖豆喜欢的不得了😁用料雀巢淡奶油两小盒细砂糖75克各种水果若干海底小纵队装饰以前淘宝购不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法将蛋糕胚均匀切成三片(蛋糕胚的做法详见我的另一个...
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- 之前买的小号纸杯蛋糕壳刚好用完了,新买了一批大号纸杯蛋糕壳,就想测试下这个大纸杯做戚风的量要如何调配!又想制作一次不重复的纸杯蛋糕,后来选中了拉花蛋糕!拉花是不用奶油又可装饰蛋糕的一个好办法!用料玉米油:30克牛奶35克白糖45克低筋面粉50克玉米淀粉5克可可粉5克鸡蛋3个...
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- 用料金橘4个漂亮的做法把金橘切成2边。...
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- ❤️❤️❤️这里是四个小号水果挞的量或者一个大号水果挞的量哦~YouTubechannel:WenWen雯雯❤️❤️❤️用料水果挞酱:牛奶300克蛋黄3个白砂糖50克普通面粉20克玉米淀粉20克香草精些许挞皮:普通面粉200克室温软化的无盐黄油110克鸡蛋1个白砂糖50克盐2克水果都可以水果挞-超好吃超漂亮配...
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- 料糯米粉(100克)白砂糖(30克)水(70克)用料糯米粉100克白砂糖30克水70克空心麻团--不用泡打粉一样可做出漂亮的空心麻团的做法1将30克白砂糖放到70克开水中搅拌融化倒入100克糯米粉活成软硬合适的糯米团将糯米团均分成每个15克,团圆捏实蘸点水,放在芝麻盘中,使表面沾满芝麻,沾...
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- 在经历了价格昂贵的、小的可怜的还吃了满腹油腻的蛋糕🎂之后突然萌生出了一种想要自己做蛋糕的冲动。可是对于我这种经济、资源、空间相对欠缺的吃货来说该怎么办呢?都说巧妇难为无米之炊,这可难倒门外汉了😓哈哈😄幸好咱还有聪明的大脑,这对咱来说一切都不是事😏即便没有烤...
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- 火龙果、芒果、草莓都是不错的选择,不光操作步骤少方便简单,颜值也不输,而且没色素也很健康哦。主图是火龙果汁。*芒果汁如果较稠,可以适当加一点点牛奶调整状。淋好后多下来的淋面收集装入保鲜袋,挤出空气放冰箱,如果最近会用就放冷藏,要隔段时间再用就放冷冻,下次加热融化待冷...
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