黄豆酱焖鱼如何做才美味,怎么做黄豆酱焖鱼简单又好吃
- 焖
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今天来说沙尖鱼另外半段的煮法,当然其他鱼也是适用的😂😂😂~
用料
鱼 | 250克 |
黄豆酱 | 2勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
黄豆酱焖鱼的做法
鱼洗净沥干水,黄豆酱用的海天的(根据个人口味选择),姜切丝蒜切碎。
开火热油,油六分热下鱼,小火煎至两面微黄。
下姜蒜轻煸。
加水稍微没过鱼,下两勺黄豆酱,盖上锅盖大火烧开转小火焖10分钟,试下味道不够就加少许盐,即可出锅。
撒上葱花,开吃~
小贴士
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