- 用美善品料理机做的麦芬,简直太方便了,10分钟搞定进烤箱,好松软的口感,我喜欢带点微咸口感,喜欢甜口的可以把盐减到1克用料牛奶60克无盐黄油45克低筋面粉65克鸡蛋(全蛋液)40克耐高热巧克力豆35克泡打粉3克细砂糖45克盐1.5克可可粉12克超松软巧克力麦芬的做法预热烤箱180℃,根据...
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- 爸爸强烈要求妈妈👩🏻每一天都要做西点今天要做我最喜欢的巧克力纸杯啦哈哈哈😁小盆友们都是喜欢的哟而且时间超快的呢!我当时就爱了!巧克力可是我的最爱呢用料鸡蛋50克低筋面粉85克可可粉2大勺黄油60克泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺糖粉80克盐1/8小勺牛奶80ml人气纸杯-超软...
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- 最简单最受欢迎最高性价比最百变的小蛋糕……非麦芬莫属了!我更喜欢口感湿润松软的麦芬,很多咖啡厅的麦芬我都不爱,干的噎人甜的腻人,还是自己来吧!配方小号纸杯大约23个,正好三能金盘一盘子。185度,大约40分钟。蜜豆可以参考方子自制:没拍过程图片,以后再补吧。用料超软巧克力麦...
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- 参考了好几个麦芬的配方,也试了几次,最后定下的这个方子,我个人觉得口感最佳,里面的巧克力量恰到好处,不会发苦也不会不够浓郁。这款麦芬做起来十分简单,说白了就是不需要一点技术,小白也能一次做成功。今天把做法分享给大家,喜欢吃巧克力口味的小伙伴可一定不要错过了!用料低筋面...
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- 厨娘为了大量消耗黄油和其他食材,选择做这款重口味宝贝。Recipe里的食材做了12个,超大。这是一款重油重糖马芬,美国朋友们喜欢吃,所以从体型可以看出来。韩国便利店比这个小的一块卖1500-2000韩币,约9-12元。而自己做,成本约合3元一块,是不是很满足?关键是很好吃,很好吃。。。用料...
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- 上海连续几天都是淅淅沥沥的阴雨天,无法出门的周末,肯定要来一块巧克力蛋糕配卡布奇诺,让身体内的多巴胺快速分泌,才能保持艳阳天般的快乐心情。这款蛋糕的特别之处是浓郁的苦甜巧克力中夹杂着几丝清新的橙香,给人一种小清新的感觉。趁热吃,一口一块,像云朵一样柔软香浓,烘烤过后...
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- Muffin是款主要靠泡打粉起发的快手蛋糕。本来的口感是扎实的,吃前加热20秒才能体验它湿软香醇的味道。但有时我们没有加热的条件,当天气冷时吃它就有点尴尬了。特别是咱们国人对蛋糕的定义默认值就是:松软。于是我改良了Muffin的做法。混入了戚风的元素,达到不加热冷吃时依旧...
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- 巧克力控的最爱了既简单、又好吃参考姗胖的配方基础上做了调整。可以做3-4个麦芬用料玉米油45克牛奶80克全蛋液55克糖45-50克低粉55克玉米淀粉15克可可粉30克奶粉15克泡打粉5克盐0.5克法芙娜巧克力66%47克装饰巧克力适量超超超浓郁的巧克力麦芬的做法油、鸡蛋、牛奶、糖...
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- 这个马芬外皮酥脆,内芯绵软,浓郁的巧克力让人欲罢不能,刚出炉就一口气吃了两,太太太好吃了😋!搅拌搅拌就能完成,巧克力爱好者一定要试试!用料玉米油45克牛奶80克鸡蛋55克蜂蜜40克低筋面粉55克玉米淀粉15克泡打粉5克可可粉30克奶粉15克盐0.5克巧克力豆45克巧克力豆表面30克无敌松...
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- 这款马芬不似一般马芬那般厚实,口感很松软,我家孩子都喜欢。制作也超简单,不用打发鸡蛋,黄油。我家娃多,用的小蛋糕模(上口直径5cm,高度2cm),刚好24个。普通蛋糕模的尺寸能做6-12个吧,一烤盘的量,时间依照大小控制在20分钟左右。关于巧克力最好选择纯度高一些的黑巧克力。如果没有玉...
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- 原方子来自油管Preppykitchen,稍加改动,手残党友好,关于巧克力的一切都不会让人失望。圣诞节胖点没事儿🥳🥳用料鸡蛋2个牛奶120克食用油80克希腊酸奶180克中筋面粉210克巧克力豆100克小苏打3克泡打粉5克盐4克棕糖90克可可粉40克香草精1勺湿润松软巧克力豆麦芬chocolatemuffi...
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- 用料鸡蛋1个牛奶80克白砂糖50克玉米油50克——————筛入⬇️低筋面粉110克可可粉8克泡打粉5克巧克力麦芬的做法中层180度20min...
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- 很好吃啊,连着做了三次。照着这个方子做,一定不会出错。用料低筋面粉85g可可粉10g盐1/8勺泡打粉1/2勺小苏打1/4勺黄油60g糖粉60g鸡蛋一个鲜牛奶90g超软的巧克力麦芬的做法把所有粉类除了糖粉混合拌匀。包括低筋面粉,可可粉,盐,泡打粉,小苏打。软化的黄油加糖粉一起用打蛋器打发...
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- 宝宝想吃蛋糕,做戚风来不及了,就尝试了这款巧克力麦芬,宝宝很喜欢呢,偶尔吃点添加剂没事吧?哈哈哈😊用料食材低筋粉100克红糖80克可可粉3大勺黄油50克牛奶150克鸡蛋1个泡打粉(无铝)1小勺小苏打1/4小勺超简单的巧克力麦芬的做法黄油隔碗放热水里融化,然后跟鸡蛋,红糖拌在一起牛奶加...
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- 特别喜欢玛芬蛋糕,这个组合是比较经典的一个。这个量是12个的用量。用料去皮的香蕉3根约280克A食用油75毫升A鸡蛋一个A绵白糖150克A香草精3毫升B低筋面粉200克B小苏打5克B泡打粉5克B肉桂粉5克B盐3克耐高温巧克力豆70克装饰用耐高温巧克力豆适量松软甜蜜下午茶,巧克力香蕉麦...
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- 为了消耗超熟香蕉,找出了这个配方,下厨房没有,就建个给大家了用料融化的黄油60克室温鸡蛋2个香蕉2根(压碎)低筋面粉160克细砂糖50克泡打粉5克(1茶匙)苏打粉2.5克(1/2茶匙)巧克力豆适量超松软香蕉巧克力马芬的做法融化的黄油➕室温鸡蛋拌匀。加入用叉子压碎的香蕉。低粉,泡打粉,苏打...
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- 啥故事都没有,只是儿子爱吃用料可可粉2大勺低筋面粉85克黄油60克细砂糖85克鸡蛋1个盐1/8小勺泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺超软巧克力麦芬的做法都是给自己看的,见图图图图小贴士没没没...
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- 网上和日本老师学的,在这里只是记录下整个过程用料无盐黄油(软化)70克brownsugar或黄糖60克盐1克全蛋(打散)60g酸奶油sourcream50克牛奶40克低筋粉160g泡打粉7克香蕉(切小块)80g装饰香蕉若干根巧克力豆(烘培用的)50克日式松软香蕉巧克力马芬的做法黄油用手持打蛋抽打匀,分四次加入...
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- 全家都爱吃巧克力,孩子总让我做巧克力蛋糕,怕孩子吃太多甜食但又抵挡不了诱惑,终于做成不是很甜口感还好的蛋糕,分享给大家用料鸡蛋2个低筋面粉130克可可粉28克黄油90克牛奶120克细砂糖90克耐高温巧克力适量盐2克泡打粉4克小美版超级松软的巧克力大麦芬的做法烤箱提前预热,上...
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- 为我爱的宝贝们准备甜蜜的幸福用料鸡蛋3个低筋面粉150克可可粉50克糖粉80克小苏打2克泡打粉5克奶粉50克水150克玉米油60克软糯香甜版巧克力麦芬的做法玉米油和糖粉混合均匀。这次用的是好时无糖巧克力粉,之前用歌帝梵巧克力粉就需要减少糖粉量加入巧克力粉和鸡蛋,搅拌均匀...
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- 这是一个误打误撞试验成功的好吃的,本来要做水果麦芬的,结果迟迟没送来临时创造了这个,没想到超级松软好吃!也是我第一次做麦芬,满满的成就感和喜悦!用料无盐黄油50g低筋面粉100g细砂糖50g酸奶一杯盖儿鸡蛋1个香草精1g盐2g泡打粉一小勺好吃到泪奔的松软巧克力豆麦芬蛋糕的做法...
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- 最受欢迎的麦芬,零基础,零失败的快手西点,非常的绵软甘美,营养丰富,无论是做快手早餐还是下午茶都超棒。用料熟透的香蕉2根大的低筋面粉200克泡打粉2小勺(10克)小苏打3克可可粉30克红糖160克鸡蛋60克牛奶130克玉米油90克绵软的香蕉巧克力麦芬的做法熟透的香蕉去皮,放在保鲜袋里...
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- 6个量模具:USAPAN马芬模盐,我用了柠檬盐之花提味杏仁粉,用的是粗法粉,香!巧克力用的是33%嘉宝牛奶巧克力,法芙娜的巧克力风味多更好吃点。用料黄油100克淡奶油50克鸡蛋1个约50克细砂糖55克盐2克法芙娜可可粉10克奶粉30克鲜牛奶80克低筋面粉100克杏仁粉40克嘉宝巧克力币(或黑巧切...
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- 用料低筋面粉85g黄油60g可可粉21g细糖粉(或细砂糖)75g鸡蛋1个牛奶80ml盐0.625g泡打粉2g小苏打1g超软巧克力麦芬(君之配方)的做法把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。黄油软化后,用打蛋器稍微打发(表面光滑,略微发白,体积稍有变大),并加入细糖粉搅匀。分3次加入打散...
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- 巴黎的夏天总是这样不冷不热,一周忙碌的工作之后,难得偷闲。今天买了做麦芬的硅胶模具,于是就迫不及待地烤制一番。成品很柔软,湿度和甜度也刚刚好,咬一口,巧克力的浓郁香气充盈你的口鼻,还等什么呢,泡一杯茶,在露台享受整个假日的午后吧。用料面粉170克加盐黄油120克鸡蛋3个朗姆...
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