![超嫩蒸蛋如何做才美味，怎么做超嫩蒸蛋简单又好吃]( "超嫩蒸蛋如何做才美味，怎么做超嫩蒸蛋简单又好吃")
- 其实蒸蛋这玩意很简单的！用料鸡蛋4个盐1克（适量）水1：1.5酱油适量油适量葱花适量超嫩蒸蛋的做法四个鸡蛋刚好一个碗的量，倒入盆中加适量盐打撒，用刚刚装四个鸡蛋的碗量水的份量，一碗鸡蛋就一碗半左右的凉白开。多一点点无所谓但是鸡蛋和水的比例尽量1：1.5（～1.8）。然后继续搅打均匀。...
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![超嫩蒸蛋~如何做才美味，怎么做超嫩蒸蛋~简单又好吃]( "超嫩蒸蛋~如何做才美味，怎么做超嫩蒸蛋~简单又好吃")
- 用料鸡蛋3只葱花适量酱油适量食用油适量虾皮适量超嫩蒸蛋~的做法取一碗打入三枚鸡蛋（两人份）倒入适量食用油（我用的是自家压榨的豆油）食用油可以增加香味防止粘碗加入一点点酱油还有虾皮还有一点点的盐具体加什么样子的配菜根据个人口味也可以加蘑菇碎什么的加入温水鸡蛋和水...
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![超滑嫩蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的超滑嫩蒸水蛋做法]( "超滑嫩蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的超滑嫩蒸水蛋做法")
- 同事说水蛋总是不够嫩，今天正好做了，于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油（你家用什么油都行，花生油，玉米油随意）1～2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋，打入盆中加少许盐少许油搅匀加三倍于鸡蛋体积的水（差不多就行），搅匀用勺子撇去浮沫撇去以后效...
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![超嫩的蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的超嫩的蒸蛋做法]( "超嫩的蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的超嫩的蒸蛋做法")
- 麻麻的配方，超赞，喜欢鸡蛋的我再也不用去外面吃蒸蛋了，配点肉末更棒哦！用料鸡蛋1个盐适量温开水适量鸡油指甲盖大小超嫩的蒸蛋的做法锅里烧开水，支架子，同时将蛋打进碗里，加盐加鸡油，再用温开水（50度吧，不要太烫太冷）顺时针搅拌约一分钟。鸡油保证蒸蛋更Q，搅拌及温水保证没有马蜂窝以...
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![水蒸蛋 超滑嫩蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的水蒸蛋 超滑嫩蛋羹方法]( "水蒸蛋 超滑嫩蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的水蒸蛋 超滑嫩蛋羹方法")
- 鸡蛋这种高蛋白高营养的东西怎么吃都非常爱吃啊！蒸蛋也是鸡蛋比较好的吃法营养成分保留的比较好口感还很好用料鸡蛋一只葱花酱油黑胡椒盐温水水蒸蛋超滑嫩蛋羹的做法鸡蛋打入碗里加入两倍量温水慢慢搅匀加入盐和黑胡椒搅匀用小勺子撇去表面浮沫也可以再过滤一下可我每次不...
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![肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）方法]( "肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）方法")
- 超嫩炖蛋用料肉沫50g葱5g鸡蛋3个水200g盐1g鸡粉1g香油3g水淀粉3g生抽3g蚝油3g糖1g肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）的做法鸡蛋打散用滤网过滤，把没打均匀的部分扔掉。加入水200g（比例：3个鸡蛋配200g水），搅匀套上保鲜膜，放入锅中，盖上锅盖，蒸12分钟。（肉沫的调味料）生抽3g，蚝油3g，鸡粉1g，糖1g，水淀粉1...
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![超嫩水蒸蛋如何做才美味，怎么做超嫩水蒸蛋简单又好吃]( "超嫩水蒸蛋如何做才美味，怎么做超嫩水蒸蛋简单又好吃")
- 做了几次觉得很好吃，与厨友们分享，顺便也记录下来用料鸡蛋2个盐少许温水1:2酱油1勺油半勺葱花适量超嫩水蒸蛋的做法将鸡蛋打散，倒入1勺酱油，少许盐和橄榄油，搅匀倒入1:2的温水（鸡蛋1，温水2)用蛋抽打出泡泡，过滤到蒸碗中封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞洞，锅中水开后大火蒸12分...
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![嫩嫩的蒸蛋如何做才美味，怎么做嫩嫩的蒸蛋简单又好吃]( "嫩嫩的蒸蛋如何做才美味，怎么做嫩嫩的蒸蛋简单又好吃")
- 家里小孩最喜欢的菜之一蒸蛋，嫩滑嫩滑的用料鸡蛋4个温水适量盐5克葱花2克食用盐3克嫩嫩的蒸蛋的做法碗底放入食用油碗中打入四个鸡蛋加入食用盐搅拌打散加入温水边倒边继续搅拌（有泡沫不需要那么麻烦过滤，蒸出来一样的嫩滑）孩子喜欢吃葱，撒入一些葱花，盖上保鲜膜，放入锅中蒸20分...
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![超滑嫩豆腐蒸蛋独家蒸蛋秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的超滑嫩豆腐蒸蛋独家蒸蛋秘诀方法]( "超滑嫩豆腐蒸蛋独家蒸蛋秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的超滑嫩豆腐蒸蛋独家蒸蛋秘诀方法")
- 玉子豆腐和蒸鸡蛋真的好配，都是滑溜的，好好吃。平时蒸鸡蛋，不需要海鲜都可以有海鲜味，秘诀就是我喜欢加点蒜蓉和黑胡椒粉，再淋上自己调味的豉油，最后泼热油，这香味简直了，和单调的蒸蛋相比，香气和味道都上了很多个台阶！用料鸡蛋2个玉子豆腐2条温水半碗盐半勺黑胡椒粉两抖蒜蓉1勺生...
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![超滑嫩蒸蛋如何做才美味，怎么做超滑嫩蒸蛋简单又好吃]( "超滑嫩蒸蛋如何做才美味，怎么做超滑嫩蒸蛋简单又好吃")
- 蒸蛋是我第一个学会做的菜，大概是三年级的时候。吼吼吼！独家好吃！用料鸡蛋3个米汤适量盐适量猪油两小勺葱花少许超滑嫩蒸蛋的做法打三个鸡蛋在碗里，拿打蛋器打到蛋清蛋黄混合。再用细密的过滤勺把泡沫撇去。加米汤，煮米剩下的水。南方做干饭先煮米煮到米粒有一点硬芯的时候过...
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![超嫩水蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的超嫩水蒸蛋做法]( "超嫩水蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的超嫩水蒸蛋做法")
- 超嫩，像水一般，“入口即化”……如果你像试着做一做，就看看吧！用料温水个人口味自行添加鸡蛋2只生抽个人口味自行添加纯正芝麻香油小勺葱花个人口味自行添加盐个人口味自行添加超嫩水蒸蛋的做法请看一分钟视频O(∩_∩)O去看视频...
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![超嫩蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做超嫩蒸鸡蛋简单又好吃]( "超嫩蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做超嫩蒸鸡蛋简单又好吃")
- 像豆腐脑一样嫩的水蒸鸡蛋，你不来一碗么？用料鸡蛋50克到55克之间大小3个精盐2克清水140ml超嫩蒸鸡蛋的做法鸡蛋液加盐搅打均匀。一边搅打，一边加入清水，分三次加入清水，每一次都搅打均匀再加下一次。完成后的蛋液过筛，装入烤碗。水开后上笼蒸，转中火，蒸大约20分钟。用干净的勺子...
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![超级嫩鸡蛋糕（蒸鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩鸡蛋糕（蒸鸡蛋）方法]( "超级嫩鸡蛋糕（蒸鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩鸡蛋糕（蒸鸡蛋）方法")
- 家里小朋友的最爱。像豆腐一样超级嫩用料鸡蛋1个盐少许开水半碗超级嫩鸡蛋糕（蒸鸡蛋）的做法1⃣️先烧开水，再拿一个小碗里放点盐，烧好的开水冲进加盐的小碗里，水和蛋液的比例1.5:1（我觉得这时候盐开水水温是85度左右）2⃣️用调好的盐开水稀释蛋液，这个时候一个诀窍，一边用筷子快速搅打...
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![超水嫩超松软的蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超水嫩超松软的蒸蛋糕方法]( "超水嫩超松软的蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超水嫩超松软的蒸蛋糕方法")
- 家有两宝，超级爱吃蛋糕，无奈每次吃烤蛋糕都容易喉咙发炎，所以只能做蒸蛋糕了。基础的戚风蛋糕都没有玩会的就真的不建议来做这个蒸蛋糕了！连戚风都做不好就做这个的话，失败率真的会很高，所以基本功还是要打好啊！模具我用的是普通的阳极模具，切忌用不粘模具，记得准备好保鲜膜再开始...
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![嫩嫩蒸蛋羹如何做才美味，怎么做嫩嫩蒸蛋羹简单又好吃]( "嫩嫩蒸蛋羹如何做才美味，怎么做嫩嫩蒸蛋羹简单又好吃")
- 小时候自己蒸蛋老是又老又大气孔，现在才知道原来是有诀窍的。用料鸡蛋3个温水180克生抽2勺盐2克香油1勺嫩嫩蒸蛋羹的做法三个鸡蛋🥚加入盐打散，加入温水🥚水1：1.5的比例，过滤网过一下。水开后发进去给蒸碗加个盖，小火15分钟。完美！嫩嫩的蒸蛋羹。duangduang的...
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![超嫩蒸蛋糕如何做才美味，怎么做超嫩蒸蛋糕简单又好吃]( "超嫩蒸蛋糕如何做才美味，怎么做超嫩蒸蛋糕简单又好吃")
- 家里没有烤箱，用最古老的水蒸也能出品最嫩的蛋糕哦🍰用料鸡蛋6个牛奶90克蛋糕粉110克玉米油50克糖40克柠檬几滴超嫩蒸蛋糕的做法准备好材料，蛋清蛋白分离牛奶加入玉米油，搅拌，再加入过筛过的蛋糕粉，搅拌，手势像炒菜那种，最后放入蛋黄继续搅拌，直至成无颗粒的面糊打发蛋白，分三次加...
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![超适合宝宝的超嫩蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超适合宝宝的超嫩蒸蛋方法]( "超适合宝宝的超嫩蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超适合宝宝的超嫩蒸蛋方法")
- 用料鸡蛋个温水适量超适合宝宝的超嫩蒸蛋的做法之前听姐姐说过，宝宝不能吃蒸老的蛋（有蜂窝状）不然特别上火，今天就分享一个怎么做都不会老的做法。其实和平时的用料上和平时的蒸蛋蒸蛋没什么区别，昨天炖了汤，就用汤代替水发现蒸出来蛋特别嫩，看图就知道啦。关键就是把凉水换成热...
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![超嫩蒸水蛋如何做才美味，怎么做超嫩蒸水蛋简单又好吃]( "超嫩蒸水蛋如何做才美味，怎么做超嫩蒸水蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个，敲开约90g酱油适量盐适量即可水135克，和鸡蛋1:1.5倍超嫩蒸水蛋的做法2个鸡蛋打散40度左右温水化开盐巴（看个人口味适量即可）水和鸡蛋比例是1:1.5倍，如果是2个鸡蛋敲开约90克，水约135g大概一下即可盐水倒入鸡蛋液搅拌均匀滤网过滤鸡蛋液（可以不做）撇去浮沫泡泡。盖上...
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![超嫩滑蒸蛋如何做才美味，怎么做超嫩滑蒸蛋简单又好吃]( "超嫩滑蒸蛋如何做才美味，怎么做超嫩滑蒸蛋简单又好吃")
- 多少个鸡蛋都是可以的，多了蒸的时间加长几分钟就好了，鸡蛋跟水的比例是1:1.5哈，还有，为什么要用凉开水，水煮过了就没有氧离子呀，就不会产生气泡，蛋蒸出来才嫩滑，这可是我家老奶奶秘方，现在，我什么都告诉你了耶╮(╯▽╰)╭用料鸡蛋2个凉开水160克(鸡蛋重量的1.5倍)盐1克酱油1勺香麻...
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![超简单蒸出嫩嫩的水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单蒸出嫩嫩的水蛋方法]( "超简单蒸出嫩嫩的水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单蒸出嫩嫩的水蛋方法")
- 用料鸡蛋2个水约100ml盐2克油几滴酱油半勺葱花少许超简单蒸出嫩嫩的水蛋的做法鸡蛋2个打进碗里搅拌均匀，然后放入少许油，盐，再加入刚烧好的开水不断搅拌均匀煮饭的时候放进去蒸就可以了（也可以另起锅水煮开后蒸8分钟左右）水嫩嫩的鸡蛋就做好了，再倒点酱油，洒点葱花真是美味极了！...
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![超嫩蒸水蛋～的详细做法大全,简单又营养的超嫩蒸水蛋～做法]( "超嫩蒸水蛋～的详细做法大全,简单又营养的超嫩蒸水蛋～做法")
- 早餐必备～用料鸡蛋1个温水三分之一碗（蛋黄差不多这样温水）盐适量超嫩蒸水蛋～的做法一个鸡蛋～➕三分之一碗的温水，放点盐，搅拌搅拌搅拌～放锅里蒸15分钟～(我一般会蒸20分钟)超级嫩～小孩子超喜欢吃～...
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![超嫩滑水蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑水蒸蛋做法]( "超嫩滑水蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑水蒸蛋做法")
- 大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个（带壳60g～65g左右）盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散，打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水，边加边搅拌均匀。（特别是开水，不要一下子倒进去，否则会变蛋花哦，一定要边加水边快速搅拌）撇掉泡沫，轻轻倒...
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![超鲜超嫩的蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超鲜超嫩的蛤蜊蒸蛋方法]( "超鲜超嫩的蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超鲜超嫩的蛤蜊蒸蛋方法")
- 用料鸡蛋2个盐小勺半勺蛤蜊15只左右小葱1根蒸鱼豉油小勺2勺香油小勺2勺超鲜超嫩的蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊买回来泡盐水吐沙2-3小时，洗净备用。取一只小锅，加水到刚好没过蛤蜊，从冷锅冷水开始煮蛤蜊（不能等水开了外放，那样蛤蜊不容易开口），煮到水快滚开的时候已经有个别蛤蜊开口了，赶...
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![蒸水蛋 超快手！超滑嫩！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸水蛋 超快手！超滑嫩！方法]( "蒸水蛋 超快手！超滑嫩！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸水蛋 超快手！超滑嫩！方法")
- 这是一款0失败的滑嫩嫩水蛋，鸡蛋我是喜欢这样天天吃也不厌，如果整个蒸熟吃真心不爱吃，而且天天吃更不可能了。希望大家能喜欢这个简单的营养菜谱，如有疑问可留言给我。用料鸡蛋2个温开水6个鸡蛋壳盐、玉米油、香葱、酱油适量蒸水蛋超快手！超滑嫩！的做法备好材料和工具1，大火超开...
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![🐚低脂蛤蜊蒸蛋 | 教你蒸出超嫩水蛋！鲜美又嫩滑！食谱大全及做法，烹饪好吃的🐚低脂蛤蜊蒸蛋 | 教你蒸出超嫩水蛋！鲜美又嫩滑！方法]( "🐚低脂蛤蜊蒸蛋 | 教你蒸出超嫩水蛋！鲜美又嫩滑！食谱大全及做法，烹饪好吃的🐚低脂蛤蜊蒸蛋 | 教你蒸出超嫩水蛋！鲜美又嫩滑！方法")
- 之前分享过一个超豪华蒸水蛋的食谱，关于蒸水蛋，还有另一个非常好吃的做法蛤蜊蒸蛋，做法超简单！用料蛤蜊500克鸡蛋3个盐2克白胡椒粉适量温水150克蛤蜊汤+100客冷水葱花适量酱油适量🐚低脂蛤蜊蒸蛋|教你蒸出超嫩水蛋！鲜美又嫩滑！的做法蛤蜊刷干净外壳，冷水下锅，加入姜片和白酒，煮至...
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