- 用料面粉500克酵母6克糖40克油20克水250克快速做包子的做法将酵母与温水混和均匀,面粉与糖、油混和均匀将面粉混和物与酵母水混和均匀,开始揉面,揉至面团光滑,手光,盆光。将面团分好,包入肉馅。将包子放入蒸屉,蒸屉放在有热水的蒸锅上,醒发30分钟,包子有点发就可以了。蒸锅内将水...
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- 身在上海无法吃到家乡北京的肉包子,只有自己动手丰衣足食。去超市没找到酵母粉,干脆买了自发粉,方便简单用料自发粉一斤左右肉馅(偏瘦)一盒,也一斤左右生抽、料酒、香油各2勺糖一点点,可加可不加六月香豆瓣酱1勺温水,35度左右适量葱姜适量王守义包子饺子调料1茶匙干豆豉2勺快速酱...
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- 用料面粉300克酵母3克水适量克如何快速包大包子的做法啦啦啦怎么样?好看吧多余面擀成了花卷,撒了点橄榄油,十三香,就是没有小葱了,不然更美味随便擀了擀大小不一嘻嘻嘻准备出锅哎呦这么棒棒太美味了一下子吃了三个,晚饭就省了...
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- 没有什么理由就是想吃包子了用料普通中筋白面酵母粉五花肉白菜粉条调料:酱油蚝油糖盐鸡精花椒大料水姜末大葱末花生油白菜包子快速发面法的做法五花肉切大丁加以上调料顺时针拌匀加入姜末葱末花生油最后放入锁住水分粉条烫好切碎放入肉馅中白菜洗净切丁不要太碎了加盐去掉...
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- 小时候妈妈上班很忙,干了一天活,回家顾不上休息就急匆匆的来做饭,每次给家人蒸肉包子都是大大的,妈妈说怕我们放学饿了着急吃呀,就徒快啦😄想一想这大大的包子都是妈妈满满的的爱呀。用料水温250克面粉500克酵母5克克糖15克食用油5克农家大包子(快速发面)的做法万能猪肉馅:猪肉前...
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- 用料鸡蛋1个/500克面粉盐4克/500克面粉高筋面粉1500克水(240克-鸡蛋重量)/500克面粉五花肉/前腿肉(瘦:肥2:1)750克大白菜1颗大约750克花生油适量大葱1根味达美酱油1-2勺(分汤的勺子)白糖少许干面粉若干用面包机快速做饺子的做法本次三斤面粉就对三斤馅料食材,基本上差不多。和面:先...
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- 很小的时候父母家院子里就有棵很大很大的柿子树,每年到秋天树上都结满了柿子,家里有人喜欢吃脆的也有人喜欢吃软的,柿子没软之前吃起来很涩嘴,所以我妈就用土方法懒给我们吃,近几年老妈年龄大了,懒柿子的活都是我们自己做了,因看下厨房里懒柿子的方法都是用白酒的,那种需要的时间...
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- 很多人在剥橙子的时候,都会把汁溅到自己的手上。这次呢,我带来了一个非常快速而又非常简单方便的方法,希望大家会喜欢。用料橙你想吃几个就几个手快速剥橙子的做法先把橙子上的一支支给摘下来然后翻到橙子的屁股然后用手指或者指甲戳他的小屁屁用手指把橙子的皮撕成一圈圈就...
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- 时间:约1-2分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料橙子2个快速剥橙子的做法橙子头尾各切一刀露出果肉,用刀在橙皮上横着切一刀。用勺子从白瓤处插入,沿着橙皮头尾各刮一圈,将皮肉分离,整个橙皮就剥下来了。将剥出来的橙肉横着切片即可食用。小贴士1.刮橙子皮的勺子最好用边缘薄一点的...
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- 用以下的方法简单方便,快速把栗子壳和皮去掉。用料板栗1公斤清水适量快速剥栗子的做法用刀把每个栗子的底部切开。加入适量清水大火烧开,然后关火。分次捞四到五个上来,趁热剥皮,其余的泡在热水里,分次捞出完成。快速剥好的栗子。完成。小贴士煮好的栗子不要全部捞出,一定要泡...
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- 我爱人爱吃馄饨,总是去外面吃。想想外面的又贵又不健康。于是在朋友的鼓励下我自己在家包用料馄饨皮n张猪肉一些盐适量胡椒粉适量鸡蛋一只西红柿1只胡萝卜快速包馄饨的做法摆皮放馅儿摸水,折叠皮折压涂水对折小贴士买的皮儿,不好包涂水,增加粘度...
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- 按我的方法,无论是包子,馒头,或者花卷,一次就会成功,用量可以根据我的配方减少或者增加用料面粉500克酵母7克糖12克盐2克温水30度快速发面包包子的做法酵母糖盐都放入碗中,用30度温水化开,再把酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,下手去揉,揉成光滑面团,密封,发酵,冬季大概一个半小时...
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- 每次吃大包子总是能想起老家奶奶,每次放学回家奶奶总是会给我们包大包子拿到学校。很温暖,希望大家可以学会,很简单。希望出门在外的人可以感受到温暖用料面粉300克水50克酵母10克香油3勺鸡精1勺盐10克糖1克快速包大包子的做法包30个包子的量,面粉酵母粉发酵酵母粉数量按照1:...
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- 自从发现了生面包团的用处就迷上了做面食用料发好的生面包团(欧洲超市里应该都有卖)猪肉馅儿大葱生姜料酒盐糖生抽鲜肉包子(留学生快速版)的做法生面包团虽然发酵的很好但是都特别软,放烤箱里可以,用来蒸包子可不行,于是需要再多戗一点儿面。不要直接把干面粉埋进面团里,一次撒一...
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- 用料提子适量冰箱一台快速剥提子的做法把提子洗干净,用厨房纸把水吸干放在冰箱里冻硬实烧一锅开水,把冰提子放进去一两分钟。如果表皮还没软可以把水适度加温。开始剥吧,呲溜呲溜跟剥新鲜鸡蛋一样方便!...
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- 搞不懂为啥两宝这么喜欢吃面食~~越做越上手了~之前都按食谱上写的要2次发酵~试了几次,发现只要揉面揉好,一次发酵也是绝对ok的~用料中粉500克糖(爱加不加,我们喜欢甜味的)60克盐2克水(如果换成各种蔬菜泥,差不多要300克左右,自己感觉面团状态哦)250克酵母5克馒头+包子(快速型)的做法面...
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- 用料高筋面粉280克酵母4.2克细砂糖18克盐4-5克奶粉6克黄油10克水210克快速面包的做法快速面包...
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- 每次吃饺子一个一个擀皮,一个一个包,很累人……看到别人做点心受到启发,改良后这样包饺子是否很快?在家尝试一次,居然成功了,一分钟包了一大盘,速度快很多,分享给大家。用料荠菜一大盘牛肉500克虾仁100克盐酱油适量鸡蛋一个面粉500克就想吃出荠菜的鲜味,所以我没放很多调味料,看个...
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- 冬天想做包子馒头,但怎么发都发不起来,好朋友告诉了我一个好方法,就是利用家里的保温袋进行发酵附:包子配方用料面粉500克水270克酵母5克猪油10克(面团抱团后放)冬天包子馒头面包快速发酵的做法除猪油以外的材料全部扔进去厨师机揉面,没有厨师机的朋友可以用手来搅拌,面团抱团后...
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- 用料柚子1个快速剥柚子的做法拿出一个柚子。切掉一头。多切点,切出里面的肉再切另一边两边都切过了中间再切开横切面切断一片取几片柚子切掉里面的籽切过的,撕开柚子两边的膜。柚子肉完整,如果有筋膜,用刀切掉即可完整一个小贴士这样切柚子比较快,拨起来也比较快,可是会有...
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- 发了面,本来想蒸馒头,孩子们说想吃包子,那就来拿手的水煎包吧😁边包边煎,方便快捷,各种蒸包子的馅都可以,我用的是韭菜。用料面粉一碗安琪酵母5克左右韭菜半斤鸡蛋2个虾皮一小把香菇4朵快速水煎包的做法面粉加安琪酵母用温水和面(我一般用手试水温,不烫手背为准),省略了和面的图,满...
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- 我包了20个左右。室温23度。内有发好的视频,还有快速发面团的技巧。300克面粉放3克酵母,200克面粉放2克酵母,大概就是这个比例,作为参考。用料面粉460~500克酵母5克温水适量(面粉品牌不同,吸水不同,把面活开就可以)牛肉馅190克(蛋清放肉馅里)葱姜适量荠菜100克盐3克香油半勺(我家吃鲜...
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- 在海南游玩时,听当地人讲,抛光过的椰子🥥存放太久!但,没有砍刀,青椰的皮又削不动🤷♀️~那么,如何打开这种削好皮的椰子呢?只需一把剪刀✂️~轻松快捷,比商家赠送的开椰器好用啦!赶快美美哒喝起来吧🥥!用料剪刀一把椰子1个快速开椰子的做法削好皮的椰子大多有个尖尖的正面~趁它不注意,翻...
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- 记录并分享自己包饺子的手法用料饺子皮张饺子馅怎么快速包饺子的做法这个方法包饺子特别快,包出来的饺子肚子鼓鼓的很饱满。...
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- #罐头小厨#“龙抬头,食龙耳”,小厨教你3秒快速包饺子!从此告别包饺子一小时,吃完5分钟的尴尬!妥妥的技术贴,让你秒变“美食艺人”用料面粉400g清水230ml肉馅适量3秒快速包饺子的做法面粉400g加入清水230ml,搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置醒发20分钟,然后再揉10分钟取一半...
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