- 做了汤种酵头,今天做一款糙米粉的面包试试看用料鸡蛋1个糙米粉70克高筋粉310克中筋粉100克淡奶油120克酸奶100克牛奶50克酵母粉5克糖40克盐2克汤种100克黄油20克糙米面包的做法高筋粉,中筋粉,糙米粉混合过筛一次,鸡蛋打散先放进去,称重所需材料:酸奶,淡奶油,糖,牛奶加入酸奶和淡奶...
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- 家中无糙米,特意去超市买了一把。煮成糙米饭,只用50克,剩下的饭只有自己吃掉了。最后的一点小松子,费了老劲剥出来,竟然够得上作两个面包的量,真是天公有成人之美。松子太小,懒得去内皮了。反正自己这样的粗粮面包向来只有自己消受。自己不介意,就没人介意了。糙米饭的面包,滚上满...
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- 用料椰蓉半碗抹茶粉5克盐1克酵母4-5克三色糙米饭一碗全麦粉250克水150克鸡蛋1个橄榄油适量椰子油适量【减脂主食】全麦抹茶欧包(糙米椰蓉馅)面包机揉面的做法酵母,盐,全麦粉,鸡蛋,水倒进面包机,揉面十五分钟。加入适量橄榄油,再揉十五分钟。选择发酵模式,大概二十几分钟发酵至两倍...
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- 减脂一人食用料糙米15克紫米15克紫米糙米饭的做法先泡起码23小时可以隔夜泡然后淘一淘上中大火蒸30分钟再焖十分钟就好了全程只需一个碗适合减脂期间一个人吃饭的宝宝们...
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- 白米好吃也算是细粮,我更爱糙米,用它做出的面包简直无法比喻了,一起动手吧用料糙米饭面团糙米50克高筋面10克主面团高筋面250克糖50克盐2克干酵母3可克牛奶130克无糖黄油15克白芝麻5克糙米鲜奶营养面包的做法蒸糙米菲仕乐高速快锅时间短香糯可口把糙米面团和主面团都称好糙...
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- 用料糙米饭50g高筋粉10g水70g主面团高筋粉250g酵母粉3g红糖50g盐2g牛奶130g黄油或橄榄油15g蛋清1个美味糙米鲜奶面包的做法糙米饭,水,高筋粉入锅,开小火慢慢熬粘稠报团盛出来,放保鲜盒,放冰箱冷藏1小时代用!把面粉,糖,牛奶,酵母,盐,黄油加上冷藏好的面团放入大料理机搅打均匀取出放...
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- 用料米线1把大白菜1片西红柿1个素丸子2个葱,姜,盐少许糙米米线的做法冷水泡糙米米线,糙米米线在素食店“蔬香世家”购买,无添加,比较粗。准备其他配料。米线和香菇先煮15分钟,米线变软即可。下姜,油炒一下西红柿。再放其他蔬菜和素丸子。放入之前的米线再煮煮。最后加调料和葱。...
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- 用料糙米4汤勺薏米1汤勺水480g糙米薏米粥的做法将糙米、薏米洗净加水,放入砂锅中煮一早上,煮的粥软烂美味粘稠~比白粥好喝...
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- 糙米,保存了稻谷颖果的皮层和胚,还含有r-氨基丁酸,r-谷维酸,谷胱甘肽,植酸等生物活性物质,其营养价值远大于精米。糙米发酵后不仅包含了糙米自身的各种营养,还产生了很多新的营养物质,并且使维生素B族和r-氨基丁酸含量大大增加。其营养密度和生物活性都有很大的提高。糙米发酵,不...
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- 嗷这个面包好吃死了!弹性怎么那么好,比米饭面包还要Q,然后糙米做了面包好香,加上果仁还有胚芽,简直好吃哭了!早知道这么好吃以前就应该想到做了,决定了!以后要长撸!方子在孟老师的100道面包第140页。感谢孟老师么么哒~~天使啊(^。^)糙米是百谷一品的有机糙米,松子我家里没有,用的黑巧克...
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- 做法和戚风一样,就是把低粉换成了糙米粉,烤箱换成了蒸锅,好吃不上火~这算不算低卡食物呢?我也不知道……用料糙米160克鸡蛋5个白砂糖60克纯牛奶150克玉米油40克糙米新吃法(糙米蒸蛋糕)的做法准备160g干净糙米倒入打粉机打成粉过筛……40g玉米油,150g纯牛奶用蛋抽搅拌均匀倒入过筛...
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- 用料紫米糙米枸杞冰糖紫米糙米粥的做法紫米和糙米淘乾淨,冷水泡一小時以上把泡米的水和兩種米一起倒到鍋裡,水和米的比例大概4:1大火煮開后調中火再煮半小時,放入枸杞和冰糖關火,蓋上鍋蓋燜半小時打開鍋蓋,開小火再煮四十分鐘左右,粥就熬好啦小贴士水放少的情況常發生……可以...
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- 方子来自《万能面包机&配餐》粗糙有嚼劲的一款面包.用料为500g的面包.用料水200ml高筋面粉200g糙米粉50g红糖18g盐4.5g脱脂奶粉4g即溶干酵母粉3g黄油10g滨田美里的糙米面包(面包机版)的做法将各种材料按照材料表从上至下的顺序放入面包桶内,然后选择烘烤模式....
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- 这是我唯一可以煮好的杂粮饭,只要水量不错的话,就是很无脑的,把它煮到收干水,保证米饭煮开煮熟用料糙米80克红米80克糙米红米饭的做法汤米洗净,加两倍于米本身的水280瓦的小火,在沸腾之后,需要不时的用硅胶铲搅拌,还有一些水分的时候,可以关火闷一会儿,闷到这个水分变少了,可以再开...
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- 汤种:将面粉加入不同温度的热水,使其糊化,此糊化的面糊称为汤种。汤种再加面包用的其他材料经搅拌,发酵,整形,烘烤而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,可延缓老化。用料糙米饭75克,主面团高粉156克,主面...
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- 在没有下厨房之前,我有一个记录本,里面无非是配方,制作方法等等心得,没有照片,当然也没有除我以外的阅读者。面包机现在功能很多,但我爱钻牛角尖,总是想把它发挥到极致。于是我翻遍各家配方,用面包机揉,用面包机烤,每次一点改变,每次一点尝试,让它适应我的口。不是为厂家试用,也不为售...
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- 用料糙米粉124克玉米淀粉128克木薯淀粉124克盐1-1/2茶匙泡打粉1茶匙鸡蛋3个醋1茶匙黄油/油60克温水250克糖15克酵母7克18x8cm模具,可选用其它合适的模具糙米粉面包-无麸质的做法19x8cm模具干粉材料糙米粉,玉米淀粉,木薯淀粉,盐,泡打粉液体材料3个蛋室温,1tsb醋,60g黄油室温软化...
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- 用料酵母克高筋面粉克细砂糖克黄油克奶粉克糙米食盐耐高糖酵母发芽糙米饭面包松下面包机的做法按照松下面包机米饭面包菜单及流程,做出来的面包非常好,松软美味,可以看出表面有米粒。长得很高发芽糙米饭按照SunnyKreglo的方子做的,超级好1.糙米洗净,在清水中浸泡12小时2.把浸...
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- 用料糯米100克糙米100克玉米面100克白面200克牛奶150克鸡蛋1个胡萝卜半根糙米糯米饼的做法糙米、糯米泡水,最好12小时以上。我是晚上睡觉前泡水备料,早上起来就可以打米浆啦。把水倒掉,加入牛奶,用破壁机打成米浆,加入面粉、玉米面、鸡蛋,继续打匀。胡萝卜擦丝,加入原料中备用。...
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- 一日之计在于晨,小禾深刻明白这个道理。所以准备教大家做一道营养十足的糙米面包卷!吃顿元气早餐,让你一整天都活力满满唷!用料蔬菜碎(洋葱、胡萝卜、小南瓜)两大勺糙米饭四分之一碗五谷面包两片蟹肉四分之一只芝士片两片食用油适量蛋黄酱适量盐适量胡椒粉适量糙米面包卷|元气...
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- 用料糙米适量大米适量黑米适量糙米黑米饭的做法黑米,糙米,大米比例为1:1:1水适量小贴士比平时做米饭加水的量多一些,我用的是高压锅,压了十分钟...
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- 三无是啥,无蛋无奶无油✌️用料中种:北大荒有机全麦面粉180克水117克鲜酵母6克主面团:北大荒有机全麦面粉120克水81克红糖10克盐3克鲜酵母3克馅料:冷黑米糙米饭1小碗椰浆适量葡萄干1把三无低糖全麦糙米馅面包的做法把中种里的酵母放盆里用水化开,中种的全麦面粉倒入酵母水中,揉成...
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- 像小时候吃的毋米粥用料瘦肉葱鸡精糙米的做法糙米先泡半小时,大火煮开改小火,煮一小时。煮好加入提前用盐和油腌过的瘦肉,煮五分钟关火撒上葱花即可。糙米...
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- 经常吃糙米玉米这些粗粮对身体有好处,在超市买一些存着,这样就会经常想起来要吃。用料糙米玉米玉米糙米饭的做法跟煮饭没什么区别小贴士上传这张照片只是为了做一个简单的记录,为自己每天花费在食物上的心思留下一点点小纪念。...
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- 破壁机米糊用料糙米藜麦一米杯综合坚果杏仁腰果亚麻籽黑芝麻葡萄干红枣腰果杏仁糙米米糊的做法米饭煮好,加上综合坚果,两杯半水700ml...
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