- 做蛋糕剩下了一些奶油,正逢夏日炎热,孩子们想吃冰淇淋,尝试了一个炼乳+淡奶油的最简易版,味道还真是不错用料淡奶油300克炼乳60克巧克力奥利奥饼干三片自制冰淇淋,炼乳+淡奶油简易版--原味&奥利奥口味的做法冷藏的淡奶油倒入大碗中用打蛋器打发成软一点的奶油(稍有点纹路,提...
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- Luna作为重度冰淇淋爱好者大冬天更是免不了裹着棉衣吃雪糕🍦我最爱的冰淇淋无非就是哈根达斯因为奶味十足又不太腻可是以我的食量天天买钱包支撑不起啊😭寻找了N种冰淇淋做法发现还是这一种最简单有手就会关键是味道还好这谁抵得住呢自己做两大杯用勺子挖着慢慢吃美好生...
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- 夏天来了,我家俩孩子又开始馋冰淇淋了,我不太喜欢让孩子吃冰凉的东西。儿子背着我在冰箱里冰冻凉水,偷偷滴吃。无奈之下,我开始学冰淇淋的做法,还好,第一次就成功了,分享这个配方,愿能帮助喜爱给孩子们做零点的妈妈们。用料纯牛奶50毫升奶油200毫升细砂糖40克蛋黄2个盐少许柠檬汁...
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- 前两年看到一个哈根达斯口味的冰淇淋做法,就记在了手机上,偶尔做一下,很好吃😋,最近又做了一次,顺便整理一下,翻看更方便一些。这个做法好像有些争议,配方中用到了生鸡蛋,不过个人觉得还是很好吃的,鸡蛋可以选用可生食鸡蛋、新鲜的盒装鸡蛋。‼️重要提醒:如果您觉得自己的肠胃不太...
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- 用料奶油200克牛奶50克蛋黄2个(只要蛋黄)白糖50克盐2克柠檬汁2滴自制冰淇淋,味道堪比哈根达斯,动物奶油版的做法准备好食材。2个蛋黄中加入白糖,盐,在滴入2滴柠檬汁。用电动打蛋器开最小档,把鸡蛋黄打到微微泛白即可。拿小奶锅,把50克牛奶用最小火烧开,看到冒小泡就可以关火,倒入...
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- 天太热了,又不想出去用料牛奶两盒共500ml左右蛋黄4个白糖奶粉勺三勺酌量添加自制冰淇淋,~无奶油的做法白糖蛋黄可加几滴白醋或者柠檬汁去腥,打蛋器打至稍微发白,不粘锅加热牛奶微开,热牛奶边搅拌边倒入打发好的蛋黄中,不要一次性加入!,蛋黄会结块的!再倒入锅中煮至微沸,冷却至室温,放...
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- 今天我们来聊一聊夏季必备冰激凌。我生活在北方的石家庄市,不知道大家有没有跟我一样的感受,春天本是一个很美好的季节万物复苏,就这样美好的季节总是转瞬即逝,这个短有多短呢?这样说吧,就是昨天你还在穿着羽绒服出门,第二天在穿着羽绒服出门,出门后扭头回家换了一个半袖...
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- 炎炎夏日,昏昏欲睡的下午,来一碗手工小红莓椰子这样口味美妙新奇的冰淇淋吧!消消暑!当椰子的淡淡香味遇到覆盆子的酸甜,二者融合在一起的时候还会造就梦幻般的粉红色,看着就食欲满满,让味觉、嗅觉、视觉一起唤醒你的大脑~跟着TummyFriend来做小红莓椰子冰淇淋!快来为下午茶增添一...
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- 推荐德国原装冰淇淋粉,完全不需要加水的,只要水果原汁,而且不需要每一个小时搅拌一次,一次成型炒鸡方便啊😝一共有2个种,一个专门做水果,一个专门做牛奶巧克力总的来说一次一包,做的可以店主一个人吃2.3天的量吧。基本用法:水果粉可以加入少量酸奶,少量蜂蜜,水果,果酱。最好是甜一点...
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- 所用的材料用料酸奶450克百香果、水蜜桃、蜂蜜根据每个人的口味多加少加都可以妞,自制冰淇淋的做法酸奶加上百香果,再加上蜂蜜搅拌,倒入容器,放冰箱冷藏室七小时过后就可以拿出来吃了缤纷的夏季妞的最爱😘😘😍今天一人吃了一个味道棒棒的👍...
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- 炎炎夏日正在向我们靠近,回家吃上自己亲手做的冰淇淋🍨简直爽歪歪。宝贝吃着也放心!PS:冰淇淋粉和纯牛奶的比例是100g:250ml。用料牛奶250ml冰淇淋粉100g自制冰淇淋的做法我用的是伊利纯牛奶(常温即可)。冰淇淋粉我用的是语豆豆的,一袋刚好是100g。将纯牛奶和冰淇淋粉倒入一个...
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- 第一次做,总是后知后觉,看到别人晒各种冰淇淋,自己也来过过瘾。简单几步,的确堪比哈根达斯,哈哈哈!用料牛奶40-50克稀奶油100克细砂糖20克蛋黄1个香草精2滴草莓酱适量蔓越莓干若干自制草莓冰淇淋(冰淇淋机版)的做法1,蛋黄蛋清分离。将蛋黄和白砂糖混合,打蛋器打成淡黄色。2,再加入稀...
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- 用料奶油500克牛奶300克蛋黄6个糖110克百香果6个自制百香果冰淇淋(柏翠冰淇淋机版)的做法百香果6个,把汁压出来,果籽留下300克纯牛奶+60克糖+百香果籽加热至85度6个蛋黄+60克糖打发至发白把步骤2缓慢的导入步骤3,同时快速搅拌把步奏4的混合物倒回小锅,边加热边搅拌至83度后立即...
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- 又到了随心所欲吃冰淇淋的季节啦,今天教大家制作冰淇淋🍦,⭕️添加,不需要冰淇淋机,简单快手,好吃到没朋友,学会后再也不用出去买了,快动手做一次吧用料酸奶250ml淡奶油250克白糖25克柠檬汁少许可可粉10克小芒果2个草莓酱适量代可可脂100克芝士10克奥利奥碎适量自制酸奶冰淇淋(无冰...
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- 不用冰淇淋机也可以轻松做好吃的冰淇淋哦~原方来自小高姐!今天小高姐也进下厨房了!我得抓紧时间更新作业啊~~好激动!用料奶油350克蛋黄3个牛奶250ml糖60克巧克力200克速溶咖啡5克自制冰淇淋(无冰淇淋机)的做法6个蛋黄(我同时做了2份,一份有加巧克力和咖啡。一份没有。所以图片是6个...
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- 草莓和酸奶的融合、酸酸甜甜~抓住草莓的尾巴用料草莓8-10个奶油150克酸奶100克细砂糖30+15克柠檬汁少许自制草莓酸奶冰淇淋【BRUNO冰淇淋食谱】的做法准备好食材草莓切小块锅里加入草莓+30g糖和一些柠檬汁,小火煮至软烂一边翻拌避免糊锅,煮至可以挂勺有点黏稠即可放凉备用...
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- 无冰渣,很好吃,不喜欢太甜的可以减糖用料淡奶油285克糖(打发奶油)30克蛋黄3个(只要蛋黄)糖(打发蛋黄)30克牛奶70克白醋/柠檬汁几滴葡萄干适量自制冰淇淋(蛋黄加热过程的冰淇淋)的做法把三个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离(蛋白可以做云朵蛋糕,菜谱里有),做冰淇淋只要蛋黄部分,把30克白糖放入蛋黄...
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- 用料冰淇淋粉(展艺)100克纯净水300克奶粉(金领冠)50克自制冰淇淋🍦(冰淇淋粉)的做法所有材料放入容器中搅拌均匀用打蛋器电动手动都可以~或者厨师机~我用厨师机打了四五分钟~膨胀到有刚开始混合好的液体的三倍左右大吧~用的卡士奶酪的小杯杯~满满8杯~放入冰箱冷冻前天特意用手持电动...
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- 喜欢咸蛋黄的同学千万不要错过这么炎热的天气里来上一根自制咸蛋黄冰淇淋🍦真是不要太舒服家人小朋友都喜欢💕用料咸蛋黄夹心部分:咸蛋黄2颗个奶油奶酪50克淡奶油10克糖粉15克盐一小撮香草冰淇淋部分:蛋黄1颗糖22克香草精适量牛奶75克淡奶油112克咸蛋黄冰淇淋(自制冰淇淋无...
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- 五一节,儿子放假回家想吃冰淇淋,正好家里有冰淇淋粉,自己动手做冰淇淋吧。用料牛奶250克冰淇淋粉100克炼奶适量冰淇淋粉自制冰淇淋的做法准备一盒纯牛奶,一袋冰淇淋粉将牛奶与冰淇淋粉一起倒入容器中用手动搅拌器向一个方向搅拌至溶解再用电动搅拌机搅拌3~5分钟倒入玻璃碗中放...
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- 参照下厨房厨友们的菜谱在里面加了炼乳和减少了糖量,味道很好,做个笔记,喜欢甜一些的亲可以多加10克糖用料A材料鸡蛋黄2个白糖15克鲜柠檬汁几滴B材料纯牛奶50克盐0.5克C材料鲜柠檬汁几滴淡奶油200克白糖10克炼乳10克冰淇淋自制的做法A材料用打蛋器打发开B材料牛奶倒入锅里加...
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- 超简单的自制冰淇淋,没有冰碴口感细腻,跟买的无差别用料冰淇淋粉一袋100g纯牛奶1盒250ml自制冰淇淋(冰淇淋粉版)的做法一袋冰淇淋粉正好搭配一盒250ml的牛奶,我用的展艺的冰淇淋粉芒果味的冰淇淋粉和牛奶混合均匀打蛋器搅打5分钟左右这种状态就可以了没有冰淇淋杯,用的雪糕模具...
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- 夏天来了,让热热的身体凉快一点吧降降温用料细砂糖克牛奶克冰淇淋自制的做法纯牛奶冰淇淋粉倒入牛奶中搅拌均匀搅拌没有泡泡就可以了,我是打的搅拌棒不行坏了,所以一直都有泡泡了,没打好装入小杯子里放冰箱急冻六小时以上就可以了冻了6小时以上的挖出来好吃,味道不错...
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- 自制冰淇淋,真的超级简单,你还在等什么,赶快做起来吧!做成任何你喜欢的口味,真的太好吃,很快就被小朋友消灭掉了!这里的蛋黄是加热了的,不用担心吃生蛋黄了!用料纯牛奶200克蛋黄2个白砂糖50克安佳奶油250克配料:可可粉适量奥利奥碎适量自制草莓酱适量奥利奥冰淇淋、自制草莓酱冰淇...
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- 用料奶油500克牛奶300克法芙娜可可粉3大勺牛奶巧克力200克蛋黄6个细砂糖110克自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)的做法250奶油+全部法芙娜可可粉搅拌均匀,后放小锅加热至沸腾离火把全部牛奶巧克力加入步骤1,搅拌至融化,混合均匀把步骤2过筛至剩下的250奶油,并搅拌均匀,不需要打发,...
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