当前位置:厨趣阁 >

仔姜酸菜牛肉的精彩文章

仔姜酸菜牛肉做法烹饪大全 地道仔姜酸菜牛肉如何做
  • 仔姜酸菜牛肉做法烹饪大全 地道仔姜酸菜牛肉如何做

  • 超市买菜,准备随意做点吃的。突然看到牛肉了,就想干脆烧个牛肉吃。酸菜是我们家乡特有得酸萝卜,如果没有就直接用仔姜都可以。用料酸菜牛肉仔姜辣椒姜料酒香菜豆瓣酱酸辣酱仔姜酸菜牛肉的做法牛肉切丝「忽略笨拙得刀功」,放入姜丝,料酒,酸辣酱「因为这个酸辣酱是自己家做的,如果...
  • 9255
酸甜仔姜如何做才美味,怎么做酸甜仔姜简单又好吃
  • 酸甜仔姜如何做才美味,怎么做酸甜仔姜简单又好吃

  • 冬吃萝卜夏吃姜,今天逛墟,买到了好的仔姜,马上想着买来腌酸甜仔姜,每天早上吃两片,可以下粥,可以就面,都是一级棒。用料仔姜3.5斤白醋两瓶滴冰糖1.5斤盐适量酸甜仔姜的做法喜欢这种长得圆圆的仔姜,那种长条形的吃起来没有这个口感好。仔姜刮干净,切片(个人觉得切薄一点会更好吃),再放...
  • 18547
仔姜嫩牛肉如何做才美味,怎么做仔姜嫩牛肉简单又好吃
  • 仔姜嫩牛肉如何做才美味,怎么做仔姜嫩牛肉简单又好吃

  • 新型流行川菜,酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片,唇齿的咀嚼中迸发出非同一般的美味。用料牛里脊嫩仔姜芹菜红小米椒鲜青花椒郫县豆瓣葱蒜盐糖鸡精生抽料酒淀粉红油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗净晾干入泡菜坛泡一天捞出,一半切细长的丝,剩余的切成末。牛里脊肉切...
  • 28179
酸仔姜如何做才美味,怎么做酸仔姜简单又好吃
  • 酸仔姜如何做才美味,怎么做酸仔姜简单又好吃

  • 小伙伴从家里带来了无公害嫩姜,好想次酸姜,就赶紧做起来~用料仔姜适量米醋适量盐适量白糖适量酸仔姜的做法把姜洗净削皮晾干把姜切片,用适量盐腌十五分钟,挤掉姜水,加入白糖,米醋(没过姜片),就大功告成啦!是不是很简单~放冰箱冷藏,第二天开动!太下饭啦用酸姜炒鸭味道也杠杠的!太下饭了...
  • 30744
酸萝卜仔姜炒牛肉做法烹饪大全 地道酸萝卜仔姜炒牛肉如何做
  • 酸萝卜仔姜炒牛肉做法烹饪大全 地道酸萝卜仔姜炒牛肉如何做

  • 滚滚热浪把胃口冲淡了,那用酸和辣来刺激一下味蕾😊用料牛里脊300克蒜,葱适量酸萝卜丝可多些仔姜丝可多些青椒2个生抽2勺耗油1勺糖一点点白胡椒粉适量料酒1勺酸萝卜仔姜炒牛肉的做法图一:腌制牛肉~~~➕生抽1勺➕耗油1勺➕料酒半勺➕油,抓拌均匀,腌制十五分钟图二:酸萝卜丝图三:仔...
  • 8468
夏天的下饭菜 仔姜牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天的下饭菜 仔姜牛肉方法
姜味牛仔骨如何做才美味,怎么做姜味牛仔骨简单又好吃
  • 姜味牛仔骨如何做才美味,怎么做姜味牛仔骨简单又好吃

  • 这是我妈妈的菜谱.家里出门烧烤必备肉类.用料简单好吃.在家做的话,烤箱烤,下过煎都是很不错的.用料切片牛仔骨生抽糖姜末白酒姜味牛仔骨的做法把所有的腌料混合起来,牛仔骨放下去抓匀,腌制至少一个晚上.可以烧烤的时候烤,或者用锅煎一下,或者烤箱200度烤到熟为止.小贴士...
  • 17512
酸姜牛肉如何做才美味,怎么做酸姜牛肉简单又好吃
  • 酸姜牛肉如何做才美味,怎么做酸姜牛肉简单又好吃

  • 酸酸的很开胃很好吃用料牛肉酸姜姜丝蒜片小米椒酸姜牛肉的做法蒜切片,姜切丝,辣椒切段,酸姜也切丝牛肉加料酒,淀粉,少许白糖和油腌制20分钟,下锅炒断生出锅另起锅炒姜蒜辣椒,把酸姜炒干水牛肉放入一起炒,加酱油调味最好是加入泡酸姜的水,如果没有就用白醋代替大火收汁就可以出锅了...
  • 34289
仔姜炒牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜炒牛蛙简单又好吃
  • 仔姜炒牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜炒牛蛙简单又好吃

  • 最近是青蛙上市的好时间,牛蛙反而没人买了,菜市场的摊贩集中卖青蛙。前几天做了仔姜青蛙,是挺好吃,就是没什么肉。这次在超市买到了牛蛙,不便宜,15一斤,三只就25块钱了。用料牛蛙3只仔姜1大块小尖椒适量大蒜适量花椒适量白酒1瓶盖生抽适量蚝油适量鸡精适量白糖少量红苕粉少量盐...
  • 19269
酸辣仔姜如何做才美味,怎么做酸辣仔姜简单又好吃
  • 酸辣仔姜如何做才美味,怎么做酸辣仔姜简单又好吃

  • 听说姜是个好东西,哈哈也是我喜欢吃啦😁看着朋友做的还可以,奈何自己就是不会做,于是就摸索去请教朋友,这不喜欢的味道出来啦😍😍😍,咸酸辣仔姜刚刚好用料仔姜5斤自制剁椒6勺盐比做菜多一倍这样酸辣仔姜的做法仔姜洗干净洗净的仔姜沥干水份切成自己喜欢的形状切好的姜加入盐和...
  • 12850
仔姜牛腩如何做才美味,怎么做仔姜牛腩简单又好吃
  • 仔姜牛腩如何做才美味,怎么做仔姜牛腩简单又好吃

  • 冬吃萝卜夏吃姜,淹泡过的仔姜少了很多腥辣,取而代之的是独有的酸咸味,和牛肉相遇后,彼此交融,味道丰富,满口留香用料牛腩300克仔姜一块胡萝卜半根薄皮椒一个花椒10粒八角1颗桂皮1块香叶1片蒜2瓣葱1段仔姜牛腩的做法牛肉切片,家里生了一块牛腩,所以我用的牛腩仔姜切片备用胡萝卜切...
  • 34086
下饭菜——青椒仔姜牛肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜——青椒仔姜牛肉丝方法
酸姜牛肉面如何做才美味,怎么做酸姜牛肉面简单又好吃
  • 酸姜牛肉面如何做才美味,怎么做酸姜牛肉面简单又好吃

  • 冬天的时候来碗酸酸辣辣的牛肉面怎么样?用料面粉100g水适量四川泡姜、泡菜适量西红柿1只盐、蒜适量猪油(清油)一小勺黑胡椒适量香菜、卤牛肉适量酸姜牛肉面的做法揉面。这次是用的手工面,如果不想揉就用普通挂面也可以,不过风味略差。揉面其实很简单,就把面倒入干净无水的碗里,...
  • 29627
仔姜牛肉丝如何做才美味,怎么做仔姜牛肉丝简单又好吃
  • 仔姜牛肉丝如何做才美味,怎么做仔姜牛肉丝简单又好吃

  • TomydearBao.用料牛肉500克仔姜1块小米椒若干青椒若干红椒若干花椒若干甜椒半个仔姜牛肉丝的做法准备所有食材牛肉选用的是牛里脊,切丝备用牛肉丝中加入淀粉,盐,生抽,料酒拌匀,腌制一会牛肉丝下锅炒一下就起锅其余食材切丝备用花椒干锅焙香,加入泡椒,青椒,小米红辣椒炒蔫加入甜椒...
  • 19659
仔姜炒牛柳如何做才美味,怎么做仔姜炒牛柳简单又好吃
  • 仔姜炒牛柳如何做才美味,怎么做仔姜炒牛柳简单又好吃

  • 仔姜就是刚出土的嫩姜。中医认为其性温、逐寒邪。炎热的夏季,饮食习惯以寒凉食物居多,往往容易影响脾胃;仔姜不仅味道浓郁,口感脆嫩,还可驱寒暖胃,增进食欲。用料牛里脊200克仔姜250克小葱盐3克蛋清1小勺淀粉1大勺蚝油2汤勺仔姜炒牛柳的做法用小刀将仔姜表皮(浅黄色)刮净,切成细丝...
  • 5810
酸仔姜/剁椒(糟)姜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸仔姜/剁椒(糟)姜方法
川味仔姜牛肉的详细做法大全,简单又营养的川味仔姜牛肉做法
  • 川味仔姜牛肉的详细做法大全,简单又营养的川味仔姜牛肉做法

  • 又到吃仔姜的季节,这碗下饭神器是多少重庆人家常餐桌上的最爱!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉(小黄瓜条)200克仔姜150克大葱2根泡椒50克青、红椒2个生抽10克料酒5毫升蚝油5克鸡蛋清1个蒜5瓣淀粉5克川味仔姜牛肉的做法准备材料,牛肉在半解冻状态下切,更好切,炒牛肉丝...
  • 29273
仔姜牛肉如何做才美味,怎么做仔姜牛肉简单又好吃
  • 仔姜牛肉如何做才美味,怎么做仔姜牛肉简单又好吃

  • 用料牛肉500克仔姜2块盐克鸡蛋仔姜牛肉的做法牛肉切丝放入盐味精料酒鸡蛋清淀粉抓匀芹菜切段,仔姜青椒红椒切丝菜油烧热,肉丝炒五分熟待用,净锅入油烧热,加泡椒辣椒段仔姜豆瓣炒香,加肉丝仔姜丝,炒熟,勾芡淋入加少于保宁醋炒熟...
  • 25088
仔姜小牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜小牛蛙简单又好吃
  • 仔姜小牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜小牛蛙简单又好吃

  • 范五孃四川美食分享。记录一下.用料牛蛙3斤仔姜3块料酒1勺淀粉1勺泡椒2个豆瓣酱2勺大蒜5瓣花椒适量大葱1根醋1勺糖适量鸡精味精适量猪油适量小米辣适量芹菜杆适量仔姜小牛蛙的做法牛蛙放料酒,红薯淀粉一点,腌制一会儿。仔姜锅里放油烧热放入牛蛙炸一下锅里留底油,下入泡椒泡...
  • 21471
姜丝牛肉(仔姜牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜丝牛肉(仔姜牛肉)方法
  • 姜丝牛肉(仔姜牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜丝牛肉(仔姜牛肉)方法

  • 新姜上市,姜丝炒肉最是开胃啦。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,上周回家吃了姐姐的姜丝牛肉面,嗯~~合我口味,下厨房没有看到我想要的菜谱,就远程请教了一下,自己做来试试。的确很开胃,弟弟吃了三碗饭,哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜适量泡姜2块泡椒4个甜椒1个料酒郫县豆瓣老抽生抽盐味精小苏打一...
  • 18667
香菜仔姜爆炒牛肉做法烹饪大全 地道香菜仔姜爆炒牛肉如何做
  • 香菜仔姜爆炒牛肉做法烹饪大全 地道香菜仔姜爆炒牛肉如何做

  • 天热不太吃的下饭~来点下饭滴~用料牛肉适量香菜3根小米椒2个蒜2瓣仔姜一小块(切丝)淀粉1勺生抽1勺盐适量糖适量蚝油1勺油(腌制)适量,大概三小勺芹菜末适量香菜仔姜爆炒牛肉的做法把买回来的牛肉切好,或者你买回来是机器绞的,记得把它们分开哦~放点芹菜末加味道。加入(生粉和油一定要...
  • 23794
仔姜牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜牛蛙简单又好吃
  • 仔姜牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜牛蛙简单又好吃

  • 为了摆盘好看,把🐘关进冰箱三步走又超纲了🤣。只有在做牛蛙的时候,仔姜才会显得尤为重要,这是爸爸告诉我的。还有很多言传身教的诀窍,这也是我厨艺为什么这么好的关键。用料牛蛙只黄瓜小米椒大蒜洋葱仔姜小葱紫苏九层塔迷迭香料酒勺食用油盐生抽老抽胡椒粉仔姜牛蛙的做法牛蛙...
  • 9502
仔姜爆牛肉如何做才美味,怎么做仔姜爆牛肉简单又好吃
  • 仔姜爆牛肉如何做才美味,怎么做仔姜爆牛肉简单又好吃

  • 不记得什么时候跟一个朋友偶然尝到这道菜让不吃姜的我从此爱上了这个味道~用料仔姜1块牛肉1块生抽若干葱1小把淀粉若干大蒜3-5瓣老抽适量盐适量料酒适量小米椒5个朝天红椒2-3个仔姜爆牛肉的做法仔姜切丝,小米椒、朝天椒切小圈,蒜拍散,葱切段,放置一边备用牛肉洗净,去除多余的筋...
  • 19076
自贡仔姜牛肉碎-《四川盐邦菜》食谱大全及做法,烹饪好吃的自贡仔姜牛肉碎-《四川盐邦菜》方法
仔姜炒牛肉如何做才美味,怎么做仔姜炒牛肉简单又好吃
  • 仔姜炒牛肉如何做才美味,怎么做仔姜炒牛肉简单又好吃

  • 用料淀粉仔姜炒牛肉的做法洗净嫩姜晾干备料:青红椒切丝,嫩姜切片,大蒜叶切段,独头蒜切片。腌制好的牛肉先入锅炒熟盛出备用。葱姜蒜呛锅后,其他备料下锅炒熟再放置牛肉。最后加入两勺川菜灵魂郫县豆瓣酱炒匀收汁出锅。小贴士初来乍到,还不知道该注意些什么。🙊...
  • 18930