- 侵删用料材料:鸡脚750g;调味酱汁:陈醋700g、海天生抽王600g、黄冰糖250g、指天椒3-5个、大蒜20克、芝麻油10克、香菜适量;「记录」陈醋泡鸡爪——来自wbkiki的美食工厂的做法做法:1.将陈醋、生抽、老冰糖加入锅里中火煮至冰糖完全融化,煮开后熄火,装盆放凉备用;2.指天椒,大...
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- cr:少女爱丽丝用料鸡蛋2个火腿油麦菜/卷心菜胡萝卜面自用快手好吃的wb菜谱2的做法全部调料...
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- 侵删用料肉丸原材料:肉糜300克鸡蛋1个葱15克生姜30克白胡椒粉1茶匙淀粉(放入肉糜内)35克生抽15毫升料酒15毫升盐少许白砂糖少许其他原材料:鸡汤适量擂笋3-4根四川酸菜100-150克姜片2-4片蒜3瓣泡椒1根「记录」春笋汆肉丸——来自wb晴小超的做法➡️做法:1.用半只鸡熬了一个高汤,洗...
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- 侵删用料原料:猪颈肉腌料:鱼露,香茅圈,指天椒碎,蒜碎,姜碎,葱碎,生抽,白胡椒,青柠汁蘸料:小青椒,指天椒,葱,香菜,青柠汁,蒜,鱼露,糖「记录」猪颈肉——来自wb风一样的婶子的做法1.猪颈肉和腌料一起揉一下冰箱冷藏腌一个小时2.捡掉腌料碎,空炸锅180度10分钟,翻面再10分钟。切薄片3.蘸料搅拌机...
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- 侵删用料水「记录」海鲜煎饼——来自wb大四和小丫的做法材料新鲜的小鱿鱼洋葱半个虾仁五六个小葱多一些鸡蛋一个新鲜辣椒🌶️一个面糊低筋面粉75克,淀粉35克,水100到110克左右。做法鱿鱼清洗干净,记得鱿鱼需要把表面红色的膜洗掉,不然会有腥气,然后切细丝。洋葱切丝,小葱切段,鸡蛋...
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- 适用30cm锅子,侵删用料熟的甜玉米粒240克,玉米淀粉30克,糯米粉25克,白砂糖少许「记录」玉米烙——来自wb游乐儿-雪的做法做法:1.玉米粒我买的现成,大家如果是生的玉米,要煮熟,一定要甜玉米。2.玉米淀粉和糯米粉混合,倒入玉米粒中拌匀。3.锅子涂少油,放入玉米,用铲子铺平。4.另外再加...
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- 侵删用料五花肉400克、水300克、浓口酱油100克、味淋50克、日式料理清酒100克。白砂糖适量、葱一根、八角1-2颗。调味料不能替代~例如浓口酱油和中国老抽不是一个味道。「记录」叉烧肉——来自wb下厨房小至的做法五花肉平底锅稍微煎一下,出现一点焦面,在水龙头下用热水冲洗...
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- 侵删用料鸡翅10-12只、姜片、蒜🧄10瓣、柠檬🍋2只、酱汁(生抽2勺+蚝油2勺+料酒1勺+糖1勺+食用油1勺+黑胡椒1勺)「记录」柠檬黑椒鸡翅——来自wb牛奶可可de妈咪的做法①.鸡翅洗净沥干,正反面划2刀,和调好的酱汁一起搅拌均匀,腌制1个小时以上②.柠檬洗净切片,蒜瓣切片,烤盘铺锡纸,...
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- 侵删用料面粉「记录」锅盔——来自wb大四和小丫的做法馅(鲜肉)大概五花肉馅110克左右蛋液15克切点葱花备用五花肉加生抽,蚝油,盐一点点,料酒,蛋液,姜蓉,搅拌均匀就好。提前腌制一会,冷藏备用。喜欢吃辣可以放点辣椒面,很香。不用加老抽了,上色太深,烤出来不够好看了。梅菜肉,就是之前...
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- 侵删用料鸡蛋腐竹「记录」腐竹鸡蛋煲——来自wb王光光光光光光的做法用菜籽油把泡好的腐竹、香菇还有午餐肉片炒一下,加水和鸡汁、少许生抽和细砂糖和白胡椒粉大火煮开,再倒进砂锅小火煮15分钟,鸡蛋煎大块,放在腐竹上面再煮5分钟就好啦,再撒点葱花和香菜。...
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- 侵删用料排骨,鸡蛋,葱,洋葱,姜,蒜,盐,鸡精,13香,料酒,生抽,淀粉,青椒,小米辣。「记录」香酥排骨——来自wb李酥FOOD的做法首先买排骨得时候最好选择一段一段宰好的,看起来比较规整的那种排骨。回家之后一定要把排骨清洗干净放置盘子里!接着我们磕两颗鸡蛋到碗里搅拌均匀;把葱白部分和姜切...
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- 侵删用料鸡蛋「记录」荷包蛋焖面——来自wbcandey的做法1.我用细圆面做的,先沸水下锅煮两分钟左右,捞出,过下凉水,备用。煮面的面汤,留着后面用。.2.先煎荷包蛋,一人一个,煎到两面金黄,不要管里面熟不熟,盛出。(如果用铁锅煎鸡蛋,一定注意方法:第一种方法:锅要中小火预热透,倒入油,再下...
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- 侵删用料毛豆「记录」凉拌毛豆子——来自wb风一样的婶子的做法毛豆子水煮至断生,不要煮太久,我比较喜欢吃脆脆的。捞出来控干水,趁热撒盐拌匀,另起锅烧热放油,放葱炸一下捞出,放入水冲过的干椒圈和花椒,蒜(轻轻压一下,不用太碎),姜碎爆一下,关火放入生抽,陈醋,白糖拌匀即可。...
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- 用料意大利面份意式肉酱(wb墨菲班长的做法/-...
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- 侵删用料鸡「记录」白切鸡——来自wb宋祁人的做法鸡清洗干净,沥干水分,鸡身上均匀抹盐腌制2小时(方便入味儿)也可以不腌,口味会淡,(不用洗)开水上锅蒸20-25分钟(中火),蒸好放凉,蒸出来的汤汁留着,倒入锅里煮开,加多多的姜末,盐调味儿,关火放入葱花,淋在切好的鸡上...
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- 12个,侵删用料馅蒸熟的香芋泥360克左右(荔浦芋头)蒸熟的紫薯泥120克左右面团材料高粉300克低粉60克糖35克盐4克淡奶油20克黄油28克新鲜酵母11克,或者干酵母4克水205克(面粉不同,可以先加200克,再看看)「记录」日式香芋饼——来自wb大四和小丫的做法把蒸熟的香芋泥和紫薯泥一起,加...
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- 两个450克吐司盒的量,侵删用料中种牛奶160克淡奶油140克蛋白30克糖15克高粉500克新鲜酵母7克(或者干酵母3克)黄油10克主面团蛋白45克糖68克盐5克奶粉30克新鲜酵母5克(或者干酵母2克)黄油10克「记录」北海道吐司——来自wb大四和小丫的做法做法中种所有材料,包括黄油,混合在一起,...
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- 侵删用料。「记录」6种健康低脂沙拉——来自wbBraveMiah的做法🥦蔬菜类生菜、胡萝卜、荷兰豆、豌豆、黄瓜、彩椒、花椰菜、秋葵、番茄、芝麻菜、芦笋、还有各种嫩叶混合沙拉菜🍠谷物主食类南瓜、红薯、玉米、藜麦等🥭水果类芒果、菠萝、蓝莓、无花果、苹果等🥚蛋白质类鸡...
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- 侵删用料豆乳「记录」豆乳芋泥提拉米苏——来自wbliuuufan的做法芋泥👉·芋头、紫薯🍠500g去皮蒸熟·加100ML牛奶🥛、100ML淡奶油、15g糖放入料理机中打成顺滑的芋泥_准备食材👉奶油奶酪500g淡奶油250ML蛋黄2颗白砂糖15g朗姆酒10ML手指饼一包豆浆粉一包做好的芋泥_步骤👉...
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- 用料盐3克全麦可丽饼(wb陈呐呐呐的做法--...
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- 四个的量,侵删用料材料普通面粉250克开水70克凉水90克盐2克油酥面粉30克植物油37克猪油8克盐3克另外准备适量的葱花「记录」千层葱花手撕饼——来自wb大四和小丫的做法面粉放入厨师机里,先倒开水,搅拌一下,倒凉水,盐。厨师机和面,2档揉几分钟,再3档揉几分钟,到面团光滑。取出面团...
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- 侵删用料黄鳝「记录」爆炒鳝鱼——来自wb风一样的婶子的做法锅烧热,多放一点油,桂皮鳝鱼姜片一起下锅,放点干花椒一起爆香,放辣椒段,盐,紫苏,生抽,辣椒断生即可,再来一勺自家剁辣椒炒进味,起锅前放韭菜白胡椒炒匀出锅。...
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- 侵删用料总统黄油60克落基山棉花糖150克德运全脂奶粉45克蔓越莓干(或肉松)20/15小宸洋方块酥(咸蛋黄味)36「记录」牛轧酥——来自wb游乐儿-雪的做法。...
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- 侵删用料牛奶「记录」巧克力布丁——来自wb王光光光光光光的做法1.吉利丁粉3g➕水9g搅拌均匀备用。2.150g牛奶➕50g淡奶油➕20g细砂糖➕10g可可粉➕67g黑巧克力一起放到小奶锅中。3.开小火不断的搅拌加热至巧克力完全融化。(注意是小火,千万不要煮沸腾哦,融化了就关火)4.吉利...
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- 侵删用料茄子「记录」茄子焖饭——来自wb固力果guriko的做法大葱煸炒后加生抽炒出香味,加茄子辣椒圈翻炒调味:生抽,老抽,白砂糖,一点点水和平时煮饭相同的水米比,倒入炒好的茄子,煮饭完成关火前加一把豆苗,大火三秒关火焖15分钟。...
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