- 用料羊腿肉半只姜片三片料酒适量辣椒3个葱段几个麻椒一小把桂皮一小块清水草羊的做法香料包高压锅内放入焯好水的羊腿加香料包水末过羊腿盖盖子高压30分钟(草饲肉特别紧)准备出锅...
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- 应广大群众要求,美女主妇再三强调,内蒙古本地炖羊肉开始……用料羊肉500克萝卜1根料酒3勺姜4片葱2-3段大蒜半头桂皮1/3块八角2个生抽2勺盐一勺老抽一勺白酒两勺白醋两勺清水炖羊肉的做法羊肉买来洗净,卸开,最好用羊腿肉好吃入味(忽略斧子和锤子……)切葱姜蒜如照片所示?香叶两片...
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- 之前买的两板羊排,其中一板烤了吃,发现肉质还不错腥膻味很小,剩下的一板就打算清水煮羊肉火锅,参考了313的做法,很过瘾啊用料羊排750克菌菇拼盘1份玉米1根冬瓜半圈油麦菜1把油泡10个豆腐1块番茄3个豆皮卷一盒肥牛卷一盘虾一斤脆山药1根蒜10瓣小米辣5个香菜1把料酒2勺白胡椒粒2...
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- 同事自家养的清水鸭,肉质好,没腥味,如果是焖煮的话会失去肉质的清甜,所以我用虫草花红枣清蒸,既能保持清水鸭特有的清甜,又比较健康美味!用料虫草花30至50克红枣四至八颗姜三片清水鸭半只虫草花红枣清蒸清水鸭的做法食材洗干净,清水鸭,虫草花,红枣(去核),姜片,加适量的盐,油,一起拌匀大火...
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- 一到冬天就会想吃热乎乎的带皮羊肉,这道清炖羊肉的味道很纯正,不用放大料,照样能炖出鲜香美味的羊肉,这种吃法会配蘸料,现将做法记录下来,和朋友们共享!用料带皮羊排肉三斤干辣椒五到六个花椒粒十几粒姜十几片蒜头一整个葱三四根香菜两三根指天椒五六个生抽适量陈醋适量花椒粉少...
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- 清水羊头肉。过程残忍。。吃起来真是回味无穷用料羊头1个葱姜胡椒粉各种香料按照个人喜好。清水羊头肉的做法羊头去毛洗净放香料放高压锅煮,约1小时直到羊头肉可以从羊头上一扒就掉下来,即酥烂脱骨为止切成条状,垫保鲜膜,装入保鲜盒尽量塞紧,压的越紧实越好。将羊汤填满。冰箱...
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- “高端的的食材,往往只需简单的烹饪”新疆快递来的羊腿肉加几片姜几根葱冷水清水下锅大火15分钟捞出葱姜小火15分钟加一小撮盐和胡椒粉关火静置5分钟食用用料羊腿肉1斤胡萝卜2根盐一小撮姜5片葱3根胡椒粉一小撮零基础清水炖羊腿肉的做法老姜洗干净切片。大葱洗干净切段。...
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- 盐水羊肝是一道非常简单,同时也很高大上的凉菜。在我太姥姥的馆里,凉拌的羊肝出菜率非常之高。一般来说,羊肝不易入味,卤好之后都会拌着吃。适当吃肝脏对眼睛好,当然,因为内脏胆固醇高,也不能多吃哈。用料羊肝一块卤料:花椒三十个左右葱白四五段大料二十个左右姜三四块香叶两片桂...
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- 用料盐池滩羊1000克枸杞若干粒姜片若干片花椒若干粒小茴香若干干辣椒2个清水煮滩羊的做法泡去血水放入调料,冷水煮开小火慢炖一个半小时出锅撒孜然粉,椒盐,辣椒粉...
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- 用料羊排半扇(约1200克)土豆2个(约400克)胡萝卜2根(约400克)洋葱½个(约150克)花椒15粒姜1小块小葱2根香菜1根盐适量清水煮羊排胡萝卜土豆的做法新鲜的羊排分割好,一分为二剁成大段。羊排洗去表面的脏东西后用冷水浸泡1小时左右,泡去掉血水,可较少羊肉的膻味。调味料准备葱、...
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- 用料清水锅底:农夫山泉适量大葱半根姜片适量枸杞10粒红枣3颗麻酱:(一人份)芝麻花生酱75克腐乳1块韭菜花1小勺香菜适量辣椒油:干辣椒适量植物油适量清水涮羊肉的做法品牌...
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- 这是道传统的回民小吃,浓郁的肉汤配上香菜的清香,再配上腐乳汁和辣椒油,真是让人回味无穷!用料羊排1公斤葱1根姜4片八角2个香叶3-4片小茴香1汤匙豆腐乳香菜辣椒油清水羊肉汤的做法将羊排处理干净,切成五厘米左右的小块。将羊排汆水后捞出。重新加入干净的开水,放入葱段,姜片,八角,...
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- 用料水牛草适量小麦粉适量糯米粉少许水牛草(火草或者清明草)团子的做法这个是采摘回来的水牛草,有的地方也叫火草,或者清明草。把它摘干净,洗干净备用用刀剁成这种的,家里有破碎机的也可用破碎机打碎,我是用刀剁的,有点难剁。剁好后加入2:1的面粉:糯米粉,当然,喜欢软糯一点的的可以用...
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- 羊肝营养丰富,这道清水煮羊肝更是全家都爱吃。用料羊肝200克水清水煮羊肝的做法羊肝买回来,分切成块,把血水泡掉煮锅里冷水下羊肝,煮到筷子戳不出血水为止捞出,用凉水冲洗干净浮沫。切片。可直接沾盐吃。也可用醋和芝麻油混合汁腌着吃。...
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- 用料羊排2斤羊肉1斤当归6片党参3条马蹄10个竹庶4小节萝卜1根红枣8颗枸杞20粒陈皮1片葱3根姜2大块高度白药适量白醋适量清炖羊排羊肉的做法今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店买了党参和当归还有陈皮!回到家觉得这份量有点多我只放了一半下去~~~羊肉是在钱大妈家...
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- 用料新鲜草莓30克玫瑰花干1克蔓越莓干6克薄荷叶一支香草精(可不加)几滴冰糖10克浸泡玫瑰的开水200ml常温饮用水300ml「草莓玫瑰清凉水」的做法玫瑰花干加入开水,焖泡二十分钟。草莓切块,蔓越莓干洗净打开窗,剪一支新鲜薄荷叶放入瓶中加入草莓、蔓越莓和冰糖倒入浸泡好的玫瑰水...
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- 用料羊肉400克大葱半根姜一块高度白酒2勺盐30克清水煮羊肉的做法羊腿肉切小块,提前泡出血水,纯净水入锅加葱姜大火煮开加高度白酒打去浮沫,使汤变清,加盐小火煮一个小时后加入白菜小火煮20分钟加入豆腐,再煮10分钟起锅配点羊油辣子...
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- 很多人觉得羊肉有膻味,所以多是重口味做法,尝多了葱爆、孜然等味后,偶尔来炖清甜的原汁原味也是极好的!用料羊肉1-2斤红萝卜两根马蹄10个玉竹3-5根枸杞一小把生姜5片陈皮1片清甜小羊羊的做法羊肉飞水后,跟姜片和陈皮放入高压锅或者其他可以炖肉的锅,选择煮肉模式,但不要炖太烂。...
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- 用料羊脖500克姜6片小葱适量蘸料适量盐适量白胡椒粉适量米线1把料酒2勺清水煮羊脖+羊汤米线的做法羊脖让店家帮忙切成小块,冷水中浸泡半小时去血水羊脖入汤锅,加入冷水,没过羊脖,加入3片姜,1勺料酒,开大火煮至沸腾关火,倒去煮羊脖的水,并用温水洗净羊脖上的血沫另起一锅,入羊脖,剩...
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- ❀【清炖羊排】❀今日06:59立冬!“进补以度严冬”,迎接将要到来的严寒冬天最好的方式,那就是炖一锅好的羊肉!无需过多的调料,有些盐就够了,在放些胡萝卜、洋葱!炖!炖!炖!就行了😁用料羊排500克大个胡萝卜2根大个白洋葱1个盐6克❀【清炖羊排】❀《隔水炖版》的做法备好食材。洋葱洗净...
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- 用料草莓5个柠檬三片(去籽)蜂蜜一勺草莓季:清新草莓柠檬蜂蜜水的做法草莓切块后放进杯子柠檬切片去籽后放进杯子用勺子将草莓柠檬压碎,放一勺蜂蜜,加水...
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- 用料羊肉克1500姜片5葱2根料酒3勺花椒20粒盐10克芝麻酱味碟一份香油20克蒜蓉酱20克味精10克鸡精15克清水羊肉的做法先将羊排淖水,冲凉备用。锅烧热,放少许油姜葱炝锅,加适量水大火烧开调味,下入羊排,煮一会去浮沫放入高压锅压26分钟即可。羊肉压熟后改刀放入垫有生菜的盘中,摆...
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- 用料羊排1000克八角2个花椒10粒葱1根姜2片盐3克水2升清水羊排的做法一锅清水,放入羊排煮开,将羊排捞出,水倒掉再来一锅清水,放入葱姜大料花椒,羊排,煮45分钟,放一点点盐,也可以不放蒜切末倒入酱油,做成蘸酱,喜欢醋也可以加一点羊排捞出后,汤中加萝卜片,煮1分钟关火,加入香菜末和葱末,加...
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- 食材很多,但是也得换着花样做,这个盐池滩羊肉嫩,最适合做手抓羊肉^_^清水羊肉用料姜片鹽适量枸杞羊肉羊蝎子清水羊肉^_^荷马私厨的做法冷水泡8小时以上,中间换1-2次水炖块冷水下锅,煮沸,撇去浮子羊肉用冷水冲洗干净,下锅。刚刚煮滚的羊汤用滤网过滤后加入,加一块姜,十来粒枸杞,一朵...
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- 用料糯米粉克粘米粉克红糖熟芝麻熟花生米克松针清明草(水腻子)粑粑的做法将清明草洗净用开水烫一下,捞出来放进料理机里打碎,如果没有粘米粉,可以在这一步加入大米(生)一起打。将上一步打好的草浆与糯米粉、粘米粉混合。熟花生芝麻弄碎加入红糖猪油拌匀。可以用料理机也可以用擀...
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