- 春寒料峭,一个菜没做好,上一个菜已冷了,索然无味,而各种食材大杂脍,浓郁、鲜美、热辣辣又喜庆。用料各种各样主辅料:1)水发香菇云耳切丝,金针菜水发。2)白萝卜红萝卜芹菜大蒜黄芽白切丝切段3)冬笋切丝,灼水,炒干4)腐竹粉丝热油炸发,水浸软,切段5)腊肠腊肉切片6)蒜头拍开切碎,越南红葱头切碎...
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- 过年了,来一款非常应景的水果拼盘!祝大家,心想事成,新春大吉!用料橘子🍊3个黄瓜1根草莓4个新春大吉的做法黄瓜剪出树枝和树叶,压花器把草莓压出花的形状,注意错落有致的摆放,点缀上花骨朵!小橘子去掉橘络,摆放的时候用3分之2的橘子看起来更饱满,橘子皮剪出灯笼的流苏和挂绳就完成啦!...
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- 用料剥好的豌豆一盒黄色甜椒半个红色甜椒半个父爱牌火腿片少许几片油盐看情况新家新厨房新锅首秀红黄绿色儿好喜庆的做法准备食材火腿片自带油脂,开火后直接煎一煎火腿煎熟后油脂也出来不少,倒入豌豆,转大火翻炒几分钟。就是酱紫,可以加水焖煮片刻了。加水煮沸后转小火加盖慢...
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- 腊月二十三,灶王爷要上天;上天言好事,下界保平安。所以要拉黏嘴的糖瓜,让灶王爷甜蜜蜜多讲好话。想拉个喜庆的红糖瓜,只是,真真烫手😂用料麦芽糖适量(建议150g)草莓冻干粉适量喜庆糖瓜的做法麦芽糖下锅,中午熬煮熬到出现大泡,改小火熬到小泡不停冒,糖色微黄,很粘稠,用锅铲铲它,滴落极其...
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- 快过年了,南瓜🎃元宝馒头做起来呀!简单好吃还喜庆,很有过节的氛围。用料面粉500克熟南瓜280克酵母3克油10克糖10克盐1/2茶匙新年喜庆元宝馒头的做法蒸熟的南瓜,30秒/速度5打成南瓜泥加入油、糖、酵母、面粉30秒速度3-6混合,然后加入1/2茶匙盐设置2分钟揉面取出面团,整理成圆形...
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- 用料1500克水3-4片斑斓叶,绑成结20粒红枣,去籽50克桃胶,浸泡隔夜,洗净桂圆肉40克克冰糖60克枸杞15克红枣桃胶,新春年菜庆团圆的做法1.烹煮此食谱前,请确保您已拥有一个Thermomix刀头保护罩。2.置入刀头保护罩。将水,斑斓叶,桂圆肉和红枣放入主锅,以6分/100℃/反转速度1烹煮。3.加...
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- 那今天咱们就来做炒一道大杂脍,照样是美味啊!用料春笋一只猪肉一点鹌鹑蛋几个腌制榨菜头毛豆黑木耳盐葱香油大杂脍的做法春笋剥好后切片榨菜头切片毛豆蒸熟或者用微波炉加水转4分钟左右黑木耳加温水放在密封的容器里用力晃动几下就可以快速发好鹌鹑蛋煮熟后去壳用剩余的...
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- 春节家宴喜庆硬菜系列--烤全鸡在广东春节的餐桌上,除了要有一条大鱼外,还必须要有一只鸡,寓意“大吉大利”,鸡的做法非常多,大部分以炖、白切、炒、蒸等家常做法为主,这次推荐的是空气炸锅版烤全鸡,香喷十足的整鸡,外焦里嫩的,端上餐桌绝对会惊艳大家的眼球.........◆配方用料如...
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- 明天就过年啦!突发奇想,做个福字吐司,讨个好彩头!起个草图,开工咯!用料黑色面团⚫️A强力粉140克A酵母3克A白砂糖15克B牛奶90克B竹炭粉适量C黄油10克C盐2克红色面团🔴A强力粉280克A酵母6克A白砂糖30克B牛奶180克B红曲粉适量C黄油20克C盐4克牛奶吐司*^_^*新春喜庆中国红福字吐司的...
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- 咩,咩,咩,温顺可爱的小羊羊来了~用料土司片适量黄瓜适量红萝卜适量坚果适量羊年大吉,喜迎新春的做法1.土司去边,切出小羊头部。(图1)2.土司边剪出小羊的各个部件。(图2)3.土司剪出小羊的身体,并把所有部件组合起来。(图3)4.刮皮刀刮几片黄瓜装饰道路。(图4)5.切一些黄瓜皮做花叶。(图5)6....
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- 酸甜口味,宝宝爱吃用料西红柿个米饭碗洋葱南瓜羊肉脍饭的做法把所有食材切小丁状锅烧热,加油,放入洋葱丁,羊肉炒香,之后放入西红柿和南瓜,直至西红柿炒出沙,加水煮一会然后放入米饭,焖一会,出锅前加入一点点盐调味...
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- 这个菜之前在一个餐厅吃过,当时觉得这个做法不错,一直也在找方子。在网上找到新荣记有个辣烧水潺的做法,看着差不多,就改了一下原料,复刻了一下。用料黄鱼干辣椒段大红大绿喜庆的辣烧黄鱼的做法原料:黄鱼,干辣椒段黄鱼是costco的,已经开背把内脏处理干净了,不过有的地方鱼鳞还是没...
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- 年节家庭团聚时吃饭必不可少,如何把菜做出色彩鲜艳、味道鲜美可是个问题,所以推荐这款炒菜,保证给饭桌增色不少。用料西兰花半斤胡萝卜半根魔芋块3两乌撒山香火腿10片盐适量喜庆菜的做法乌撒山香火腿切薄片。魔芋切片、胡萝卜切片、西兰花切成小朵,放在热水中焯一下备用。锅...
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- 国庆临近,突然冒出灵感要做一款大红灯笼来贺一贺〜别问为什么,问就说因为我好爱国,哈哈〜其实这款灯笼也很适合各种喜庆的节日呀,比如中秋、元旦、春节、元宵……无论啥喜庆的日子,想起来就做一下吧〜用料材料1中筋面粉100克水50克白糖10克酵母1克食盐0.2克玉米油6克材料2红曲...
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- 强烈推荐这道菜,酸辣爽口,冰笋的韧性,榆耳的脆爽,木耳的软糯,香菇的润滑,鹰嘴豆皮的豆香味儿……绝对的米饭杀手哈😊!温馨提示:泡椒榨菜是必不可少的材料,吃辣的可以多用几颗,这道菜不需要加盐的了,因为榨菜,豆瓣酱,酱油都是咸的啦!用料小香菇5朵木耳6朵冰笋8段榆耳3朵鹰嘴豆皮1小份泡...
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- 牛肉咱先前已经炖了一锅了,今天就更深层次地挖掘下牛的好处吧~瞧瞧牛身上还有什么宝贝是得以在年夜饭桌上占上一席之地的。相信喜欢吃的同好们也一定知道牛腱、牛筋和牛肚可是比牛肉更有嚼劲和口感哈~嗯,扯了这么多,我这差不多也可以开锅了,呵呵,香味已经飘出来啦,看颜色就足够...
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- 玩王者荣耀的小伙伴们肯定对程咬金功夫厨神的皮肤很熟悉!作为一名合格的吃货!我一直好奇程咬金的锅里烧的是啥!好奇如我,终于,查到程咬金的锅居然是在烧红烧鱼!我这一想~这我会啊!而且新春年夜饭吃红烧鱼也很喜庆啊!!红红火火,年年有余!于是~噔噔噔噔~这道#新春王者创意菜#——程咬金庆...
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- 用料虾只香菇朵蟹只海参花胶鲍鱼腊肠鹌鹑蛋个马蹄个牛肉丸肉丸个鸡爪大萝卜木耳白菜猪蹄新春大盆菜的做法猪蹄和鸡爪过水,油锅姜片大蒜炒一会猪蹄,调点老抽上色。换到一个大锅里(砂锅,汤锅都可以)里面预热好,酱、生抽、香料、糖、胡椒粉、干辣椒、大蒜、姜什么的,热水煮开,把猪蹄...
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- 年夜饭,谁家都想搞得喜庆一点,那么灯笼虾是最好的选择,既喜庆又容易操作。何乐而不为呢!喜庆灯笼虾材料与做法1.大概20只虾,去头去虾线洗干净,锅里放入适量水及葱姜,料酒煮开,放入虾煮熟捞起,剥去壳。图12.土豆一个去皮切片,豌豆少许,一起蒸熟。图23.土豆蒸熟后压成泥,加入黑胡椒粉、...
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- 用料1200克五花肉,带皮(13公分x15公分),在猪皮表面戳洞3汤匙盐1茶匙糖1汤匙绍兴花雕酒1茶匙五香粉1000克水1汤匙白醋实用配件烘培砂胶刷铝箔纸散热架脆皮烧肉,新春年菜庆团圆的做法1.在五花肉的表面,皮除外抹上1汤匙盐,糖,绍兴酒和五香粉,置放在冰箱里腌制至少3小时或隔夜。把五...
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- 明天是朋友儿子的新婚之喜……昨晚加班做了个喜庆、美味、健康的蛋糕以表祝贺……喜欢上婚庆蛋糕的浪漫情调,制作过程很累并快乐着!用料鸡蛋15个低筋面粉250克细砂糖200克牛奶180克玉米油180克柠檬汁适量食盐适量淡奶油1.5公斤水果或果茶酱适量食用色素红色金纸适量装饰巧...
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- 一见到这个灯笼馒头,年味就跟着出来了,做好发到朋友圈,保证能获得一大片好评!绝对是一道硬核年菜呀!用料面粉90克南瓜面粉30克红心火龙果适量酵母1.5克喜庆灯笼馒头的做法准备食材:面粉90克、南瓜面粉30克、红心火龙果适量、酵母1.5克。将火龙果倒入搅拌机中。将火龙果在搅拌机...
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- 用料面粉300克酵母4克水适量克喜庆的馍馍的做法红色添加的是红曲粉,那个咖色的添加的是可可粉。整好型,放入蒸锅,醒上十分钟,开火蒸。这是出蒸锅的效果...
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- 单位要大家秀才艺,我做了个简单的参赛作品,外加一个喜庆的蛋糕。老同学拿来了一大盒淡奶油,得把它用完全了,一点也不能够浪费呀,其实这次做的挺粗糙的,下次总结经验,失败是成功之母吗,加油用料鸡蛋5只,牛奶40,油40G低粉70g可可粉15g糖50g淡奶油500g吉力片4g好喜庆的做法做成戚风蛋...
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- 小时候最喜欢贴门幅,因为每次贴完就意味着过年了,可以放鞭炮、穿新衣、吃美味的年饭了。对贴福字有一份特殊的情感,因为外婆家的福字都要正着贴,大家最熟悉倒贴福字,因为寓意着“福到了”,我问外婆原因,外婆说因为外公的名叫“福顺”,所以我们家的福和别人家不一样,正着贴才会一切...
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