- 我也是一位烘培爱好者,还特地花钱去学各种美食甜品,然后根据自己经验也研究出来了其他哒美食,奶冻是做起来最简单方便的,自己也非常喜欢,分享给大家用料淡奶油100g牛奶100g细砂糖20g香草精适量(可加可不加)吉利丁片5g冷水(泡吉利丁)22g香浓奶冻的做法淡奶油和牛奶倒入奶锅中,小...
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- 20191020优化菜谱,两个椰子一起做奶油可以不放,已经亲试过了,味道清爽些,喜欢加奶油就浓郁一些牛奶正好是晨光供港壹号一盒配两个椰子大约500克椰子水炼奶也是可放可不放,同样喜欢口感浓郁的就加一点,不放的话白糖的量稍微多点用料椰子2个奶油_可以不放50克炼奶_可不放10克牛奶...
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- q弹简单的奶冻,冰冰的夏天吃很爽用料自制浓稠酸奶170g(未加糖)糖45g(如果自制酸奶有加糖,可以适当减少糖量)鲜奶/牛奶160g吉利丁片/粉5g纯净冷水、最好冰水30g消耗酸奶~浓稠酸奶奶冻的做法吉利丁粉倒入30g的冷水中溶解,搅拌无颗粒;如果是吉利丁片就放入冷水中软化鲜奶与细砂糖一起...
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- 喜欢吃炒酸奶可是家里没有酸奶机就差不多自创了冻酸奶只要材料好一样好吃哈哈ヾノ≧∀≦)o用料酸奶四杯各种喜欢的水果果脆麦片纳糖红小豆自制香浓酸奶冻的做法这里面我用的是简爱的酸奶是我吃过目前最香浓的酸奶之一了!找一个容器把喜欢的东西全都放进去放进冰箱冷藏一晚就...
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- 正式进入夏季,健康低卡免烤小甜品安排起来!配方无敌简单的黑豆豆腐奶冻!用嫩豆腐代替淡奶油,热量低,口感一样绵密顺滑!完全不输用淡奶油做的奶冻,好吃绝绝子!做法非常简单要安利给全世界的低卡奶冻!用料内脂豆腐1盒(350g)牛奶100g0卡糖20克黑豆豆浆粉25克吉利丁片3片(15g)超浓郁豆腐香...
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- 简单快手不要问这个不加,那个不加行不行了。。。既然做了,为什么要去减少可以增加口感的材料呢?到时候不尽人意又嫌不好吃何必呢?再问xx能不加吗就不再回复了呢~本人业余,主要方便自己看,顺便分享一下*用料不用很精确也不会影响成品*吉利丁粉少点更嫩,多了更像布丁,建议少点,嫩的更...
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- 椰浆换个吃法用料浓椰浆200ml稀奶油80ml吉利丁粉9克水半碗赤藓糖醇适量浓香椰奶冻的做法将吉利丁粉加到清水中拌匀,备用将椰浆和稀奶油倒入锅中小火加热,不用烧开,加热到五六十度左右,然后将步骤一的材料和代糖放入锅中继续小火加热,中途不停搅拌保证所有食材混合均匀。全部融...
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- 用料椰子粉(或汁)1包(要超浓香的2包)细砂糖(可不要,但喜欢甜的可以加)随意吉利丁片2片浓香椰冻的做法把吉利丁片泡软捞出,加入泡好的椰汁里。冷藏2小时左右就可以吃啦!超香!超q弹!大伙都爱吃!...
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- 我做了方子两倍的量用料浓椰浆200克淡奶油95克细砂糖35克吉利丁片2片椰蓉小许超香浓嫩滑的椰奶冻的做法材料就是这么简单把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用奶锅中加入浓椰浆、淡奶油、细砂糖轻轻拌匀隔水加热至糖化,混合椰奶液的温度约为50度左右...
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- 把家裡閒置的或是難喝的咖啡豆用起來!奶香超濃又方便製作的一款奶凍,夏日消暑,午後甜品,吃起來!家裡隨時準備幾個,偶爾解饞!一般的咖啡凍都用速溶咖啡粉製作⋯超不喜歡化學製品的~所以咱們使用新鮮豆~食材很簡單,糖份大福已調整,別再降了哦!謝謝你喜歡這道菜譜,也謝謝你尊重創意,請勿抄...
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- 这款咖啡奶冻超级香浓,满嘴咖啡的味道,出来的颜色是咖啡的颜色,但是满口咖啡加牛奶的味道,入口丝滑,满口咖啡味道,夏天吃一流!用料咖啡液15克纯牛奶150克淡奶油150克吉利丁片10克玫瑰海盐1克夏日专属甜品香浓咖啡奶冻的做法吉利丁片冷水浸泡至软;咖啡机中萃取单杯浓缩咖啡液;牛奶...
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- 这款椰奶冻糕选用的是自制的椰浆,椰浆做法我已发表在〔自制雪花椰蓉〕菜谱中了,也可搜索进行浏览不是我吹,一上桌一抢而空哦,受欢迎程度欢迎脑补用料自制椰浆(或购买椰浆1罐)190ml牛奶200ml奶油(可不放)80ml鱼胶粉或吉利丁粉将近20g白糖适量椰蓉适量浓香椰奶冻糕的做法昨天用两个...
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- 谁说椰子奶冻一定要放椰子里,每次做都要买椰子,再加上椰浆,淡奶油这个成本还不如去外面买呢,关键还不好分享(总不能一个椰子的送吧😂)用料椰子水150牛奶200克椰浆100克淡奶油100克吉利丁粉12克糖45克浓香椰子奶冻(零失败)的做法材料我用得这些,将椰子水,椰浆,淡奶油混合,我这里买的是...
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- 这个方子的布丁奶味浓郁,不喜欢奶味太浓的同学可以找其他方子试试。配方中没有加入细砂糖,是因为这次的芒果实在是太太太甜了,平时正常甜度的芒果我会放10克左右细砂糖,大家可以根据实际自行调整。吉利丁片可用等量吉利丁粉代替,如果其他液体材料有增加,那必须也要适当增加吉利...
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- 好像没有特别要说的,只是对巧克力无可阻挡的爱~可可粉比较易消泡,所以建议原味基础做顺,再做可可味的~原味卷的菜谱链接如下:用到的模具,三能28*28金盘烤箱中层~内部实际烘烤温度180℃,18~20分钟可可粉~法芙娜~低筋粉~美玫~鸡蛋~个头稍大的鸡蛋(非土鸡蛋)~韩国幼砂糖~淡奶油~铁塔或蓝风车~用料...
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- 浓浓的红茶香气与浓浓的牛奶香气,在这款盒子蛋糕里得以尝到;其中我最喜欢的就是自己做的红茶布丁,真的茶香奶香超浓郁,建议大家可以稍微多做一点直接当果冻吃,越吃越香越吃越馋;蛋糕胚是提前准备好的红茶蛋糕胚,也是茶香满满,大家也可以换成其他口味的蛋糕胚,根据喜爱随意搭配。用...
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- 主体部分1-4步骤转自知乎答主松子的方子,后面步骤为本人瞎搞.用料淡奶油600ml白糖2.5汤匙(tablespoon)吉利丁粉1.5茶匙(teaspoon)懒人版超简单香浓大波奶冻的做法把所有的材料都倒进去,用小火边煮边搅拌煮到开始冒细密的小泡快要沸腾的时候就关火倒容器里,冷却后进冰箱冷...
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- 今天分享一道网红饮品——奶撞葡萄冻。爽滑的葡萄冻加入丝滑的牛奶,口感香浓可口,葡萄冻中夹杂着蜂蜜的香甜和牛奶的奶香~~~来上一口很满足yyds!用料葡萄10-20颗蜂蜜适量白凉粉30克纯净水500ml纯牛奶200ml奶撞葡萄冻果香奶香浓郁的做法锅中倒入纯净水白凉粉搅拌均匀煮沸即...
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- 以前每年过年,妈妈都给我们做花生酪,现在自己有宝宝了,轮到我给他们做着吃了。考虑到宝宝年纪小,尽量少放添加剂,就被我改良成花生奶冻了,用合适的工具,做起来非常简单快手,味道香浓,冷热都可以吃!小贴士有花生酱的做法哦~用料牛奶250克细砂糖20克花生酱25克淀粉8-10克盐1克香浓花...
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- 小火搅拌好材料之后,放冰箱冷冻4小时以上就可以吃啦用料巧克力香浓丝滑可可奶冻的做法看视频...
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- 超级简单的小零食用料牛奶150克椰浆200克吉利丁5片(约13g)炼乳50克椰蓉适量浓香椰奶冻(无奶油)的做法准备以上材料1.吉利丁片放轻松泡软2.将除了椰蓉的所有材料倒在一起搅匀加热,约50度3.将泡软的吉利丁片放入50度液体里,搅匀融化4.倒入容器中冷冻两小时即可切成块放入椰蓉里裹...
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- 据说是私房的爆款夏日小甜品🍮用椰青,椰浆,做的椰子冻,duangduang的布丁🍮,特别好吃😋用料椰青260克牛奶140克椰浆70克淡奶油25克细砂糖15-30克吉利丁片10克椰子脆片适量椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法吉利丁冰水泡软椰青取出椰汁🥥牛奶➕细砂糖煮到糖融化➕椰青汁煮...
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- 夏季甜品必备,冰冰凉凉,糯糯的QQ的,老少皆宜,操作简单~用料速溶椰子粉30g牛奶250ml三花淡奶150ml白砂糖30g吉利丁粉10g干椰丝适量香浓椰奶冻的做法椰子粉用200ml开水冲泡成椰奶。吉利丁粉用适量牛奶冲泡成半糊状将冲好的椰奶、余下的牛奶、三花淡奶、白砂糖混合,隔水加热至糖...
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- 每次遇到路边有盛开的桂花树,都忍不住驻足好好闻上一闻,桂花的香气清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。今天就用桂花做一款简单快手的奶冻,超高的颜值看起来非常复杂的样子,但其实做法非常简单;白色是厚椰乳奶冻,透明层是桂花冻,两层一起吃奶味十足Q弹美味。用料椰奶冻部分厚椰乳250g牛...
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- 加入淡奶油后非常浓郁香醇用料牛奶250克淡奶油85克细砂糖20克吉利丁片2片香浓奶冻(微波炉吉利丁)的做法吉利丁浸入冷水泡发牛奶、淡奶油、糖混合微波炉加热1.5分钟放入沥完水的吉利丁冷藏3小时以上开吃...
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