![河南豆角蒸面做法烹饪大全 地道河南豆角蒸面如何做]( "河南豆角蒸面做法烹饪大全 地道河南豆角蒸面如何做")
- 用料面条一份豆芽一把豆角一把猪肉200克胡萝卜半根老抽一勺生抽一勺胡椒粉一勺白糖半勺盐两勺花椒少许辣椒三个河南豆角蒸面的做法豆角洗净折段，豆芽洗净备用猪肉切丝加盐、生抽、老抽、葱姜、白糖、胡椒粉腌制十分钟熟面条拌油蒸十分钟油热放花椒，腌过的肉、肉变色后放豆...
- 14855
![豆角焖面（河南蒸面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角焖面（河南蒸面条）方法]( "豆角焖面（河南蒸面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角焖面（河南蒸面条）方法")
- 经过多次试验（馋虫的勾引），终于做出了小时候吃蒸面条的味道。吃第一口的时候，我第一反应就是，握草，我要找个人分享，太励志，太感人了…,然后才是…好好吃啊┭┮﹏┭┮我老家是河南，我们称为蒸面条。蒸嘛，老家人的做法，是把擀好的面条放在锅里蒸熟，然后放在菜锅里，拌匀，焖一会即可出锅。我...
- 17551
![挂面版「河南豆角焖面」食谱大全及做法，烹饪好吃的挂面版「河南豆角焖面」方法]( "挂面版「河南豆角焖面」食谱大全及做法，烹饪好吃的挂面版「河南豆角焖面」方法")
- 春节期间.疫情严重有大把的时间在家里研究美食96年.男职业摄影师平常比较喜欢做饭我和老婆都是吃货.第一次用挂面做焖面.非常成功大人小孩都非常爱吃.老婆吃完一顿夸奖😁比较简单.都可以动手试着做~~第一次写菜谱.有点糙请谅解~随后会有更新.还有很多拿手好菜用料五花肉...
- 27152
![河南蒸卤面(豆角炒肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸卤面(豆角炒肉)方法]( "河南蒸卤面(豆角炒肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸卤面(豆角炒肉)方法")
- 用料面条2斤份豆角500克五花肉500克油适量克生抽1勺老抽1勺八角个料酒勺葱根盐克花椒河南蒸卤面(豆角炒肉)的做法用市场上最细的机器面条，2斤，在案板上面散开，使之尽量蓬松。笼布洗好拧干，放入蒸锅占平。可以在笼布下面放一个笼篦子，将来翻到面条到菜里的时候容易。将面条蓬松...
- 9235
![河南蒸面如何做才美味，怎么做河南蒸面简单又好吃]( "河南蒸面如何做才美味，怎么做河南蒸面简单又好吃")
- 用料猪肉克辣椒勺豆角克面条份葱姜蒜适量盐适量十三香适量豆瓣酱适量酱油适量南街村调料适量河南蒸面的做法准备细面条面条先上锅蒸蒸熟后准备备用面条快熟的时候准备葱姜蒜放入油锅炒出香味放入猪肉放盐酱油十三香等调料煸香放入豆角放入辣椒菜快熟的时候放入蒸好的面条...
- 7020
![用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)食谱大全及做法，烹饪好吃的用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)方法]( "用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)食谱大全及做法，烹饪好吃的用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)方法")
- 用料生抽适量老抽适量盐适量十三香适量香油少许花椒油少许洋葱半个蒜6瓣豆角500克瘦肉/五花肉400克挂面大半把料酒少许用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)的做法将蒸锅上刷上一层油，防止粘锅，有蒸笼布的可以直接铺上蒸笼布。蒸锅的水要多加点，因为蒸的时间比较久。将挂面从...
- 14395
![鲜虾版河南豆角蒸面食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾版河南豆角蒸面方法]( "鲜虾版河南豆角蒸面食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾版河南豆角蒸面方法")
- 小时候最爱吃的面食之一就是蒸面条，每次妈妈做蒸面条都好开心。现在离家远，妈妈又不在身边，想家的时候就会自己做顿豆角蒸面，抚慰一下想家的心情。小时候吃到的是美味，现在吃的是美味和儿时美好的记忆……做蒸面面条要选湿的（鲜面）。一般市场都有卖的，选最细的（易吸汤汁口感松软）。...
- 7468
![河南蒸面条如何做才美味，怎么做河南蒸面条简单又好吃]( "河南蒸面条如何做才美味，怎么做河南蒸面条简单又好吃")
- 用料细湿面条适量豆芽1把芹菜1把姜适量五花肉适量盐适量生抽适量老抽适量十三香适量河南蒸面条的做法1用篦子把湿面条铺开蒸熟，取出用筷子轻轻松开备用2炸五花肉，过多的油倒出部分，油全部煸出后，放去姜爆香，放入芹菜段，豆芽，炒香3加水末过蔬菜，加盐（多一点）加生抽，老抽，十三香，大火煮...
- 18120
![河南豆角焖面 卤面 蒸面条的详细做法，河南豆角焖面 卤面 蒸面条做法技巧]( "河南豆角焖面 卤面 蒸面条的详细做法，河南豆角焖面 卤面 蒸面条做法技巧")
- 河南都是面食为主，其中蒸面条也是一个特色。肉一定要用猪五花肉或者后腿肉，有肥有瘦，炒过再上蒸锅，不管是面还是肉都很有弹性。用料四季豆500克五花肉350克盐10-12克面条500克老抽共36克姜5克蒜10克鸡精1克油60克河南豆角焖面卤面蒸面条的做法细面条放入蒸锅蒸十五分钟，在此期...
- 23724
![河南豆角蒸面条做法烹饪大全 地道河南豆角蒸面条如何做]( "河南豆角蒸面条做法烹饪大全 地道河南豆角蒸面条如何做")
- 我爸蒸面面和做鱼在我家是一绝，我妈做了N多次都没做出我爸的味道，今天我爸这个“小情人”出师啦！来记录下和家人一过往的回忆点滴❤️用料五花肉随心所欲豆角喜欢菜的多放点面条适量老抽适量生抽适量盐少许大葱没有可无姜，蒜，八角适量料酒少许清水少许油比平时多一点河南豆角蒸...
- 31608
![河南蒸卤面的详细做法大全,简单又营养的河南蒸卤面做法]( "河南蒸卤面的详细做法大全,简单又营养的河南蒸卤面做法")
- 时间：约45-50分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料猪五花肉250g扁豆250g鲜面条500g生姜2片八角（大料）1粒食用油15g料酒15g老抽25g生抽15g香油10g盐3g河南蒸卤面的做法蒸锅沸腾之后，在蒸屉上刷上一层油，放入面条，摊开，淋上一些油，蒸15分钟。蒸好之后将面条拨散开。中火加热炒锅，放入15g油...
- 28278
![河南蒸面条，豆角焖面家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸面条，豆角焖面家常版方法]( "河南蒸面条，豆角焖面家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸面条，豆角焖面家常版方法")
- 我和老公都很爱这道饭，几乎是我家最拿手的了。用料面条1份蒜1头料酒2勺葱1根生抽一勺盐适量老抽半勺十三香适量姜适量辣椒适量花椒，八角适量猪肉丝适量豆角适量黄豆芽适量河南蒸面条，豆角焖面家常版的做法面条我一般喜欢买硬一点的，面条蒸熟备用。食材准备好后，葱，蒜，姜片花椒八...
- 8255
![豆角焖面（河南卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角焖面（河南卤面）方法]( "豆角焖面（河南卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角焖面（河南卤面）方法")
- 儿时很爱吃的一道饭菜，一直到现在依旧喜欢，分享给大家啊！☺用料生面条500g无丝豆角500克生肉250g八角3---5个生姜片3---5片盐和老抽适量蒜瓣适量小菠萝1个豆角焖面（河南卤面）的做法准备食材:生面条500g🍜，无丝豆角500g，生肉250g🍖今天比较幸运买到无皮肘花用来烧制口感味道很好，...
- 20665
![河南蒸面条豆角焖面（不是卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸面条豆角焖面（不是卤面）方法]( "河南蒸面条豆角焖面（不是卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸面条豆角焖面（不是卤面）方法")
- 从小就喜欢妈妈做的蒸面条，因为爱吃慢慢自己研究和向妈妈学习，一步步的进步。虽然现在我的做的技艺已经熟练甚至超越了妈妈，但是每次回老家还是要吃一碗妈妈做的蒸面条，回味记忆中的味道。喜欢吃一个东西，本来的美味是一部分，另一部分就是夹杂的感情和情感。吃的是蒸面条，也是乡...
- 24959
![河南蒸卤面如何做才美味，怎么做河南蒸卤面简单又好吃]( "河南蒸卤面如何做才美味，怎么做河南蒸卤面简单又好吃")
- 河南蒸面，是一道色香味俱全的传统小吃，制作简单，口感良好。用料鲜面条500g五花肉250g豆角250g姜10g八角5g老抽10g盐8g植物油30g香油5g大蒜10g清水350g生抽10g河南蒸卤面的做法准备好所有食材。先蒸面条，水盒装满水，蒸盘上铺油纸，面条平铺在上面，放入腔体中层，蒸汽100℃蒸15分钟。...
- 7229
![河南豆角焖面（卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南豆角焖面（卤面）方法]( "河南豆角焖面（卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南豆角焖面（卤面）方法")
- 用料挂面1把黄豆芽300克豆角300克河南豆角焖面（卤面）的做法准备食材炒菜焖面并加入菜中焖五分钟后搅拌...
- 28014
![妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）方法]( "妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）方法")
- 作为一个地道的吃面食长大的孩子，对各种各样的面真的毫无抵抗力啊，在武汉想吃到家乡蒸面条简直太奢望了，周末自己捣鼓一下～用料挂面400g精瘦肉500克豆角1小把芹菜1棵黄豆芽100克小葱3小根蒜6瓣老抽6勺豉油2勺盐3勺南德2勺十三香半勺红干辣椒3个黑胡椒面1/3勺妈妈的味道-河南...
- 18061
![蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条方法]( "蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条方法")
- 河南人，主食面食吃的最多，面条的吃法很多种😊😊有知名的河南烩面，家常的鸡蛋西红柿捞面，热乎乎的炝锅汤面，南阳的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉，在卤汤里过一下，蒸着吃，这里叫做“卤面”😃😃做法也简单易学，要想把卤面做的好吃，不粘不硬面条不成坨，也是有些...
- 18300
![零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面方法]( "零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面方法")
- 用料黄豆芽克蒜瓣老抽勺盐克面条份葱根生抽勺五花肉克零失败蒸面条河南蒸面条卤面豆角焖面的做法做的着急，遗憾没有拍图片😭准备薄的面条，豆芽，四季豆，线椒，五花肉片，和各种调料锅内加水先把薄面条蒸一下，凉水上锅蒸，水开后十分钟关火，蒸苗条的同时另外起锅烧油，把豆芽炒一下，放入盐...
- 25827
![河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面方法]( "河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面方法")
- 河南特色的蒸笼面，我爸、我先生的最爱就是我们家乡特色的蒸笼面，豆角、黄豆芽、五花肉炒卤，用最细的鲜面条和菜拌好一起上锅蒸，五花肉的香混和着面香，一口下去满足感爆棚。这是我人生第二次蒸笼面，第一次是很多年前了，第一次做的不算成功，所以后来就不怎么做了，但先生爱吃，加上他过...
- 29854
![河南蒸卤面（豆角焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸卤面（豆角焖面）方法]( "河南蒸卤面（豆角焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸卤面（豆角焖面）方法")
- 用料挂面（细）500g豆角250克黄豆芽100克肉100克韭菜30克盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量香油适量河南蒸卤面（豆角焖面）的做法先把挂面放锅里刷层油，蒸30分钟盆里到点温水再放点油搅拌均匀将面条放入搅拌，充分吸收后再把面条放进蒸锅蒸25分钟准备好肉、豆角，黄豆芽，韭菜，葱姜蒜先把...
- 17456
![喷喷香的豆角焖面/河南蒸面/炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的喷喷香的豆角焖面/河南蒸面/炒面方法]( "喷喷香的豆角焖面/河南蒸面/炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的喷喷香的豆角焖面/河南蒸面/炒面方法")
- 这个量是4-6人的份用料猪肉600克芸豆500克炒面500克姜3片葱1根蒜瓣5瓣生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、料酒、淀粉适量老干妈辣酱、黑胡椒、五香粉（可放可不放根据个人口味）适量胡萝卜（为了配颜色，可不加）半根以上食材为4-6人量，如2人按我的量取1/3就够了。喷喷香的豆角焖面/河南...
- 21007
![绝味豆角蒸面（河南洛阳小王家）食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味豆角蒸面（河南洛阳小王家）方法]( "绝味豆角蒸面（河南洛阳小王家）食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味豆角蒸面（河南洛阳小王家）方法")
- 这道蒸面绝味，小孩都很爱。关键是今天洛阳亲友来访，空气中都是王一博带来的喜悦。搞个河南蒸面七七。用料面（手工面、手擀面都可以），今天钱大妈买的半干鸡蛋面八角桂皮香叶少许，不放也可以。猪肉（今天我用的瘦肉，五花肉更好）豆角（四季豆，豇豆都可以）大蒜子辣椒（干辣椒、辣酱随意）绝味豆...
- 18817
![河南豆角蒸卤面做法烹饪大全 地道河南豆角蒸卤面如何做]( "河南豆角蒸卤面做法烹饪大全 地道河南豆角蒸卤面如何做")
- 用料面条1斤（别太厚）五花肉300克豇豆500克鲜蘑菇2大朵西红柿1大个八角3个（一定要放）葱2段姜2片蒜2瓣红辣椒2个老抽4勺盐适量油适量河南豆角蒸卤面的做法锅放油煸香葱姜蒜八角干辣椒，放肉炒香，油别太热，肉别炒太久，容易老。肉炒断生放入豆角和蘑菇，炒一会儿放入切好的西红柿（西红柿...
- 21390
![番茄豆角蒸面条/河南卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄豆角蒸面条/河南卤面方法]( "番茄豆角蒸面条/河南卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄豆角蒸面条/河南卤面方法")
- 家里习惯把卤面叫做蒸面条，从小吃到大，永远都爱吃。这次的配菜是豆角和番茄，全素，夏天吃清清爽爽的。ps:调料没有精确克数，会炒菜就会做，不会炒菜的同学可能不合适哦(可以尝尝咸淡灵活加盐嘛)非常好做，只是略费时。pps:我的面、菜、炒菜加水的比例4碗生面条1碗切好的番茄1碗切好...
- 27403
厨趣阁
