- 用料黄刺鱼1条姜几片料酒一勺生抽一勺盐少许食用油一勺葱几段清蒸黄刺鱼的做法将黄刺鱼收拾干净,鱼肉用刀割几下,方便入味。少许盐、一勺料酒,抹遍鱼身和鱼肚子,葱白放鱼肚子,姜片放鱼肚子和鱼身上,腌制10分钟。锅烧开水后,将鱼淋上一勺生抽、一勺食用油、上锅蒸10分钟,关火。然...
- 17169
- 用料汪刺鱼2条(约1斤)姜5-6片葱蒜盐料酒生抽蒸汪刺鱼的做法汪刺鱼两条(约1斤)洗净、用盐、料酒、姜片、小葱头腌制约半小时腌好后口味重的可以加点辣酱,再加少许生抽蒜末、小葱切好备用放入蒸锅蒸大约半小时起锅,撒上葱花、蒜末,淋上热油,简单美味又下饭的蒸汪刺鱼就OK啦。...
- 24931
- 重点:中午下班时间短,做饭要求速度,个人口味清淡用料鱼2条姜片葱根料酒1小勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺快手减脂清蒸昂刺鱼的做法随便拍的图片两条昂刺鱼用一小勺料酒,撒一层薄盐腌制(我因为中午下班时间短提前一夜腌制)用厨房纸擦干,蒸锅锅里烧开水,把葱姜放鱼身子下面,水开下锅蒸,大...
- 10795
- 随时随地都可以做出家乡味!用料黄骨鱼(昂刺鱼)3条蒸肉粉小半包生姜5片大蒜3-5瓣葱花适量料酒3勺食盐少许蒸鱼豉油3-5勺调和油适量粉蒸黄骨鱼/昂刺鱼的做法将菜市场处理好的黄骨鱼洗净,两面改花刀,加入料酒、姜片和少许盐,抓匀腌制10-15分钟。腌制结束后将多余的料酒倒掉,捡出姜...
- 16891
- 不用大火,不用油炸,清蒸就能享受的素食美味用料素鱼1条胡萝卜🥕1根姜5片香菇2朵生抽少许糖少许盐🧂少许芹菜末少许热油少许无刺的素鱼清蒸超美味的做法没有刺的素鱼,一共有两款,一是用大豆组织蛋白为主原料的素鱼,比较有口感二是加了腐竹的富贵鱼,口感更软两种都适合老人和小孩...
- 28849
- 上海疫情封控在家的第37天,被封控的有些怀疑一切,想法再多,饭还是要吃,翻翻冰箱,补充点营养,做一道清蒸小黄鱼。用料小黄鱼8条料酒2勺葱2根姜4片盐适量油适量蒸鱼豉油3勺清蒸小黄鱼的做法疫情的原因,无法出去采购新鲜的食材,冰箱提前取出冰冻的小黄鱼拿出来充分解冻。生活小妙招,...
- 32364
- 用料鱼2条姜2片葱5根料酒1勺生抽1勺色拉油少许清蒸少刺鲜嫩昂刺鱼的做法鱼洗净,放入料酒、姜片、葱。水开,上火蒸10分钟,蒸好端出后把姜片、葱扔掉。蒸出来的水也倒掉。撒上准备好的葱花、生抽(或者蒸鱼豉油)。热锅放油,烧热后淋浇至鱼上。出锅上桌。...
- 7045
- 闺蜜对儿子满满的爱~~就靠这道菜表达啦~用料鱼2条蒸鱼豉油2勺姜8片料酒4勺盐少许清蒸汪刺鱼的做法买鱼的时候请商家处理好,保持新鲜,及时做。拿回家清洗即可用盐把鱼的全身稍摸一下,放上姜片,倒上料酒。放蒸锅或者普通的炒锅上蒸15分钟即可。出锅之前,加点蒸鱼豉油。ok上桌。...
- 15445
- 适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行,片垫肚子里,丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大,到的时间很重要葱花,辣椒辣椒其实不辣,也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼的做法清洗鱼,我在盒马买的杀好去内脏...
- 27588
- 黄鱼肉嫩味香,就是刺多,所以很多人虽然喜欢吃,但是又懒得碰,更别说孩子了,今天呢,为了孩子也能吃上,我就给弄了用料黄鱼肉一斤料酒半小勺鸡蛋两到四个随意盐适量姜末一小汤匙胡萝卜末1根的量蒜四瓣(可不加换点洋葱)多刺鱼的做法——清蒸黄鱼末的做法如图如图如图如图如图如图小贴...
- 34492
- 比一般的黄瓜大的,潮汕人叫刺瓜,姑且叫它大黄瓜吧!刺瓜蒸了很清甜,又健康又好味!刺瓜中间的肉,可以净肉,也可以自己想像加点什么,平时我都是加红萝卜丝和马蹄,很是清甜,又可以少吃点肉!今天没出去买菜,加了木耳,很爽口,也不错!用料猪肉250g大黄瓜1条干木耳2g清蒸大黄瓜(刺瓜)的做法将干木...
- 22400
- 在一个直播卖海鲜的老板那里买了份从来没吃过的鱼,据说鱼皮都是氨基酸,也很补。做了两吃,前一天清蒸,第二天另外两条小的和半只鸡炖了锅汤(但是忘记拍照了)用料刺豚鱼1条香葱6根姜丝适量蒸鱼豉油1勺食用油1勺盐适量黄酒5克刺豚鸡汤土鸡半只刺豚鱼1条姜片5片大蒜10瓣黄酒5克食...
- 12085
- 小朋友吃鱼是个麻烦事,鱼刺太危险!经过了无数条鱼的研究发现,其实鱼刺也是有规律的。当然各种🐠都不一样!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!哎!上学的时候好好学学生物啥的,就不用这么费劲研究🐠类骨头分布情况了!!!!我家孩子小时候愿意吃鳕鱼和龙利鱼,现在愿意吃刀鱼和黄花鱼。熊孩子不愿意吃肉,牙不好,最愿意吃黄花鱼...
- 6088
- 以前在北方家里做的鱼总是很多刺,就不爱吃。来广东后在饭店和本地朋友家的鱼无刺,清蒸很好吃~之前不喜欢手腥,这次试着自己做一下。鲳鱼鲈鱼黄花鱼,都没刺~用料鱼1条葱1根生抽3勺油3大勺糖0.2勺清蒸无刺鱼的做法处理好的鱼,去鱼腺,用厨房纸巾把表面水份擦干。烧开水,大火蒸8分钟...
- 29573
- 用料黄刺鱼6条美味鲜蚝油红绿小尖椒4个蒜叶小葱料酒大蒜头和生姜黄刺鱼的做法油锅烧热,放蒜片和姜片放黄刺鱼,炒一会儿,加料酒,美味鲜,水,加盖烧鱼烧熟,放多点大蒜头(大概一整个),大蒜叶,蚝油,烧一会儿。起锅前放红青小尖椒,放鸡精,起锅。...
- 8937
- 用料黄鱼鲞一只葱姜适量蒸鱼豉油适量红辣椒适量清蒸黄鱼鲞的做法准备一条黄鱼鲞,稍微清洗在盘子上铺上姜片,葱段将鱼鲞放上去锅中倒热水黄鱼鲞下锅蒸8分钟蒸完后,倒掉碗中水分泼上蒸鱼豉油铺上三丝倒上热油大功告成...
- 28940
- 小朋友最爱吃海鱼,最近吃够煎鱼,换一个吃法!清蒸算是最健康的吃法!用料黄花鱼1条蒸鱼豉油2大勺料酒1勺姜5片葱4根油少于盐适量香菜1根清蒸黄鱼的做法黄鱼内脏清理干净!两面切几刀,敷上一层薄薄的盐,下面和上面放上姜丝,鱼肚中放入姜丝和2根打结的小葱!倒入些许料酒,刚到冰箱冷藏一...
- 22389
- 貌似隔了有一年多没更新过菜谱了~哈哈,对于孕期胖到165,娃三个月还有130斤的我,又得吃点肉肉的我,各种鱼类再合适不过了!今天分享的是黄丫头一道很简单的做法。至于这道菜怎么取名……大家自行脑补吧。😉😉😉然后鱼类丰富的蛋白质和各种丰富的营养成分都不用我太多啰嗦了~还有...
- 9638
- 这是十一时回家妈妈做给我吃的,米粉裹着鱼,让滋味全渗透进鱼肉中,鲜嫩软滑多汁,还带丝酸,配饭,还是下酒,或是妈妈为了让女儿补身体,坐在院子一人吃的独食。都是家的味道,满满的爱。这是道快手菜,也是懒人菜。从准备到做好,手快的人一刻钟即可。这道菜虽然简单,但鱼肉没有经过过多的烹...
- 20760
- 小主喜欢喝鱼汤,所以鱼汤也要换着花样来。❤还有鱼的大小,根据个人喜好,我们以喝汤为主。用料黄刺鱼3条小葱适量香菜适量生姜3片清炖黄刺鱼的做法鱼都是买的时候杀好的,自己回家清洗干净!锅中加少许油,小火干煸一下。开水入锅,加入葱白,生姜片。大火五分钟,转中火,直到浓白为止!过滤...
- 7980
- 今天给大家推荐的是无刺鱼柳,做法超多又简单,味道鲜美,特别是清蒸不放辣椒很适合小孩子吃,学起来超快\^O^/用料巴沙鱼柳200g葱1根姜3片蒜2瓣小米辣2个生抽2勺香油1勺食用油2勺盐少许料酒1勺高颜值美味清蒸无刺鱼的做法这种鱼柳超市里非常多,有这种袋装的,也有保鲜膜包起来冷冻...
- 12786
- 爱吃鱼,不会做;爱吃鱼,怕扎刺。那就来一条清蒸多宝鱼鱼吧。肉质鲜嫩,无小刺,尤其适合小宝和老人吃。用料多宝鱼1条姜1块大葱半根香葱2根蒸鱼豉油2大勺生抽2大勺盐适量油60克花椒粒15粒蚝油1勺鲜嫩少刺清蒸多宝鱼的做法1、朋友从葫芦岛发北京的多宝鱼,居然还是活的,惊喜。必须清...
- 20138
- 用料鱼1条清蒸黄立鱼的做法详见视频...
- 22802
- 这道菜是我家大宝一直爱吃的,孩子吃的东西讲究健康,所以我一向用的调料少,希望尽可能原汁原味,做这道菜也很快,备料5分钟,蒸15分钟就好了,很适合上班族的妈妈。用料昂刺鱼1条葱姜蒜适量蒸鱼豉油适量油(橄榄油)适量火腿肠(自制或梅林午餐肉)一根清蒸昂刺鱼的做法昂刺鱼洗干净放盘子里...
- 15814
- 我们家很喜欢吃鱼,特别照顾9岁女儿怕刺,所以特意选用黄鱼,因刺少、肉嫩,营养丰富健康。用料黄花鱼1条(洗净后368克)油2大匙香葱10根姜10片蒸鱼豉油1大勺胡椒粉1小勺清蒸黄鱼的做法将冰冻的黄鱼洗干净,最好用新鲜的黄鱼。后院菜地摘香葱洗净备用,姜切片和丝备用。黄鱼上抹上胡椒粉...
- 18926