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- 用料两块大骨架鸡1只ZCT第五季吊高汤的做法砍大骨冷水时放入。减鸡尖的部位:脚趾、翅膀尖等。煮到血沫变少肉变黄，捞出清洗。皮要水烧开后再放。两种肉焯水后，加秘制料包，加皮，熬制高汤。...
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- 用料臭豆腐块酱油勺盐克ZCT第五季长沙臭豆腐的酱汁的做法干椒粉10克，小米椒6克，酱油8克，浇上热油20克，香草10克，蒜泥10克，高汤50克，油冒青烟，炸至浮起来水份没了80%，几块连在一起，关小火，两面都是硬硬的，脆皮。捞起戳洞入味。...
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![ZCT第五季剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的ZCT第五季剁椒鱼头方法]( "ZCT第五季剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的ZCT第五季剁椒鱼头方法")
- 用料鱼头个剁椒勺姜片油克葱根紫苏叶ZCT第五季剁椒鱼头的做法把鱼头里面内膜黑色的都洗掉，去泥腥味。斜深三刀两根葱，一点啤酒，抓肉洗澡入味。拍几块厚姜，一根葱打结，拍几个蒜，一堆紫苏叶，鱼盖上。洗一下三分之一罐的剁椒去盐，50克油起锅，放姜蒜末剁椒。煸香，小米椒，最后放点味精，蒸...
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![ZCT第五季辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的ZCT第五季辣椒炒肉方法]( "ZCT第五季辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的ZCT第五季辣椒炒肉方法")
- 用料青椒个肉和肥肉酱油勺盐克ZCT第五季辣椒炒肉的做法滚刀切辣椒，或者削辣椒，比较入味。切肉片，肥肉片，大蒜片。一勺盐，半勺味精，三分之二水淀粉，酱油。拌均匀腌制。筛子洗一下辣椒，去籽。干煸辣椒至表面起小泡，颠锅。拿起。放油，肥肉炒下。+蒜片，炒下。+瘦肉炒下打散。+辣椒，盐，水淀...
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