- 榴莲饼是个好东西爱榴莲不爱榴莲的都不能拒绝榴莲饼绿豆能去火解腻和榴莲在一起是绝配但买来的榴莲饼要么太甜要么猪油味太大有的牌子甚至能吃到肥肉!!!这款榴莲饼外皮超酥软内馅又一点不腻是28个份量过程有点长但最后能吃到真正含榴莲果肉的无添加绿豆饼就很值得简直“完美...
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- 家人不爱吃榴莲肉,却非常热衷于榴莲肉制成的点心老人爱吃榴莲饼,小朋友爱吃榴莲千层,不如一样一样的分享给大家🍰市售的榴莲饼为了保存持久,多是放了很多的添加剂家庭自制纯天然的榴莲饼,在烘烤当天外皮是极为酥脆的,一碰就掉酥皮但之后就会回软,变得松软。不过各有风味,都是好吃...
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- 这一个止咳良方,适合热咳得朋友,咳得难受,肺都咳出来。我连续用了5天……已经快好了。要连续服用几天,别想一天就搞定用料雪梨两个川贝12-15g冰糖适量。冬天止咳良方,川贝冰糖炖雪梨的做法雪梨两个,切开头,把里面的心都挖出来,不然会酸川贝打粉,粉状好吸收,我是料理机打得粉。把川...
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- 一闻到香椿的味道,就仿佛回到了小时候的奶奶家~温暖,亲切❤️粉粉很爱吃香椿炒鸡蛋,但是不太喜欢传统的那种成块儿的、干干的口感...说不上哪里不好,就是不喜欢🤔今天分享一道经过粉粉改良的的方子,拌米饭那叫一个好吃😋💕用料香椿250克鸡蛋6个盐1茶勺半葱姜蒜末少许橄榄油适量春...
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- 牛奶还能炒着吃,奶香十足,比豆腐还滑嫩!用料牛奶200ml鸡蛋4只虾仁8只淀粉10g胡椒粉适量盐适量大良炒牛奶-天上白云盘中飘!的做法4个鸡蛋打入碗中用1个比较大的勺子舀起蛋黄,将蛋清分离出来备用。(我们在制作戚风蛋糕的时候,也可以用这种方法分离蛋清,简单好上手,0失败)将碗中的蛋清...
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- 麻辣鸡翅想必做的人很多,但适合不爱吃辣的人的口味,就属我的配方又简单又合口味了!用料鸡翅中10~12个葱炝锅用料蒜蓉辣酱约三勺生抽半勺老抽半勺麻椒半勺盐少许鸡精半勺糖两勺水淀粉一勺麻辣鸡翅(天津口味改良)的做法先将鸡翅中洗净,水煮熟备用(7成熟即可)。第一次入味:炒糖色,锅中...
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- 用料蛋白2个柠檬汁5滴奶粉20克玉米淀粉6克糖6克天使溶豆改良版的做法蛋白中加入糖,柠檬汁打发至提起有小角加入淀粉继续打发至蛋白出现波纹不散,且拿出打蛋器后有洞,蛋白不会流回去。加入奶粉,像炒菜一样上下翻炒,奶粉与蛋白霜混合均匀。裱花袋中装入裱花嘴,将蛋白霜装入裱花袋...
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- 太好吃了!没来得及拍图就吃没了,我妈赞不绝口。记录下来自己用。用料蛋黄酱(甜沙拉酱)3-4勺青芥辣少量多次焙煎芝麻沙拉汁一小包约1-2勺柠檬汁少量多次熟芝麻1勺果仁碎1勺绝妙改良日式沙拉汁(天妇罗伴侣)的做法按照配比放完搅拌均匀就行了。材料各有各用,缺一不可。可以加卷心菜...
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- 从小吃妈妈zuode黄豆酱长大,独自在外面想吃母亲却不在身边,刚好家里有黄豆酱,尝试模仿母亲的烹饪方法用料海天黄豆酱半盒姜2片蒜1整个八角1个麻椒花椒适量青椒3个干红辣椒2个改良海天黄豆酱的做法切蒜切辣椒以上材料准备完毕,图片只有部分八角花椒麻椒热油炒香倒掉,把蒜和辣椒...
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- 这面包的特色就是外脆内软,天然酵种版本的也是一样组织柔软细腻,在香甜以外还有天然酵种的醇香微酸新奥尔良法式面包做的Po-Boy三明治中最大众普及受欢迎的就是配pulledpork(烧烤酱猪肉碎),浓油赤酱,让柔软的面包组织完全吸收,确实好吃。烧烤酱的配方当然是各家不同,我还是上海人...
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- 用料蛋清2个低筋面粉30G糖随意泡打粉1克牛奶50g改良版天使蛋糕的做法蛋清加柠檬汁一两滴,加糖打至硬性发泡待用泡打粉和面粉过筛加入牛奶,喜欢甜的这步可多加些糖。搅拌均匀。把第一步的蛋白霜取一半量加入面糊搅拌均匀,再把拌匀的面糊一次性倒入剩余的蛋白霜,迅速搅匀。拌好...
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- 用料低筋面粉鸡蛋清白糖泡打粉柠檬汁天使蛋糕改良版的做法蛋清倒入无油无水容器中,加几滴柠檬汁去蛋腥味,用电动打蛋器打至有泡泡加入白糖打发至蛋白出现下垂状态面粉和泡打粉混合过筛,倒入打好的蛋清中自下而上混合均匀混合均匀后倒入模具中,烤箱155度,烤20分左右。...
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- 天使蛋糕卷口味香甜,还可以很好的帮你消耗多余的蛋清是每一位烘焙爱好者必备的武功小秘籍,本配方在天使蛋糕卷的基础上做了稍微的调整,颜值与口味并存!赶快跟老师一起做起来吧~用料天使胚色拉油40g牛奶80g炼乳10g低粉75g玉米淀粉5g砂糖45g蛋清170草莓奶油淡奶油180g砂糖15g金...
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- 那天看天天向上,汪涵露了一手,做了一个家常的葱油饼,顿时馋了起来。在网上找了一个类似方子做了一盘确实是不错,引起我朋友圈广大好评。觉得干劲十足马上来了第二轮。这次是把网上的方子和汪涵制作的部份流程加在一起成了现在的精良版。这个方子操作起来比较容易,百分之两百的...
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- 我总觉得,季节是最好的菜单。春日的笋,夏季的冰沙,秋天的大闸蟹,还有冬天的萝卜牛腩煲。南方的冬,湿湿冷冷,一锅热腾腾的萝卜牛腩,大口吃肉,酱汁淋饭,心里满满~用料牛腩500克萝卜1个姜5-8片八角2个大葱半根蒜4瓣花椒小半勺桂皮1块香叶2片陈皮1勺甘草3小块干辣椒2-3个米酒2勺柱候酱1...
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- 色彩虽单一,菜系虽简单,却让青椒与奥尔良风味融合在鸡腿肉里,味美肉嫩,美滋滋哒!用料鸡腿一只青椒一个奥尔良粉适量淀粉适量盐适量鸡精适量蒜末适量奥尔良风味鸡腿肉炒天椒的做法鸡腿买回来洗干净,再骨肉分离将鸡腿肉平放在案板上用刀背轻拍,为下一步腌制好入味再将鸡腿肉切块,我...
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- 还是清厨房,这道菜调味很少但相当复合,吃起来很舒服菜谱是一个人的量用料土豆2个洋葱1/8个黄油牛奶胡萝卜1根菇类香芹4、5根两种奶酪3:2炼奶改良春天的牧羊人派的做法胡萝卜小香芹洋葱切丁刨3:2两种芝士鸡腿菇花菇切片土豆和胡萝卜2:1蒸下黄油熬化奶酪,下丁翻炒出香味,可加黑...
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- 用料材料:高粉300克,酸奶190克(提前从冰箱拿出来回温,太冰会延迟发酵),酵母3克,白糖50克,鸡蛋27克,黄油30克。酸奶吐司--酸奶天然的面包改良剂的做法做法:1.将除黄油以外的所有材料混合,揉到表面光滑,再加黄油揉到可以撑开薄膜,做吐司一定一定要揉到扩张的状态。2.揉好的面团发到2倍大...
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- 用料鸡翅奥尔良腌料洋葱沫蒜沫蚝油蜂蜜奥尔良烤鸡翅-小悦家(天津卫)的做法鸡翅提前腌制12小时烤箱210度,上下火中层,25分钟,中间时间拿出来刷一次蜂蜜和奥尔良调料,最后五分钟再涂一次蜂蜜...
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- 用料小麦淀粉70克马铃薯淀粉30克开水100克黄油2克虾7只胡萝卜半根玉米粒30克豌豆粒20克盐2克白糖3克白胡椒粉少量植物油4克姜1片早餐第15天~改良版水晶虾饺的做法虾剥壳去虾线,4只剁虾泥,加10克胡萝卜粒、20克豌豆粒、30克玉米粒吗、2克姜蓉、2克盐、3克糖、搅打上劲剩余3只...
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- 作为一个四川姑凉~从小吃到大的路边小吃长大了还是忘不了自我改良了一下🉑用料土豆2个朝天椒4个香菜1根辣椒油适量个人喜欢啥调料都行适量油适量改良版•天蚕土豆的做法土豆削皮为什么我要带手套?(因为手受伤了、呜呜呜)切土豆(切成你喜欢的样子)淘洗土豆(多洗一两次、将淀粉洗...
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- 记录.用料爱美食的心良辰美景奈何天的做法☺️...
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- 从小在菜市场买切糕时,总是纠结是买枣的还是红小豆的。自己在家做就让两者结合下吧!用料糯米红豆枣红糖改良天津风味切糕的做法糯米,红豆分别加水先泡一晚上。然后将糯米,枣加一点点水上锅蒸熟,40分钟左右。制作豆陷4红小豆加水上锅小火煮50分钟左右,煮到烂。然后加上红糖用料...
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- 一道简单日式快手菜,材料也非常简单。原菜谱是韭菜,最近菠菜很甜糯,搭配溏心蛋黄果然惊艳。用料生食鸡蛋2枚菠菜4两味淋50ml生抽50ml焙煎芝麻少许冬天吃菠菜改良版金のニラ的做法味淋和生抽各50ml,放小锅里煮沸。放凉备用。可生食鸡蛋两枚,取蛋黄加入冷却的酱汁,腌渍2小时左右...
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- 冷空气一路随着我旅行的脚步到来,夹杂着连日的阴雨,看着温度湿度计显示家里室温接近10℃湿度90%,这就是没有集中供暖的南方冬日日常……在家中穿上薄羽绒外加棒球服的我依然瑟瑟发抖,实在没辙只好搬出卡式炉,串起鱼糕做鱼糕汤了~围着咕嘟咕嘟冒着热气的鱼糕汤我总算抵御住了南...
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