- 用料冬瓜羊肉片姜盐八角冬瓜块儿和羊肉片儿的做法冬瓜去皮切块入冷水锅中煮至透明,其中加姜片与八角下入羊肉片儿煮开锅后,撇清油花,加入盐调味就可以关火出锅叻(((o(*゚▽゚*)o)))完成了!小伙伴们也快开始尝试做起来吧(≧∇≦)...
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- 用料三黄鸡或小土鸡一只土豆一大个红椒一个青蒜,大蒜,干辣椒适量生抽,老抽,食用盐适量干煸土豆鸡块儿的做法三黄鸡剁小块儿,焯水煮5-10分钟,捞出沥干水分,锅内放油,干红辣椒,一些老抽,小火煸炒熟透,看到鸡块儿出了很多油,关火备用。土豆切2×1厘米左右的小块儿,冲水去除多余淀粉,沥干水...
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- 太喜欢这个味道了,麻酱的香,芥末的呛,醋的酸,白糖的甜,花椒的麻,全都体会到一道菜上,超级好吃用料鸡腿1只酱油1勺盐5克糖5克胡椒粉1勺花椒粉1勺芥末一点点(不喜欢的可以不放)葱,姜,蒜适量辣椒油2勺醋2勺麻酱一大勺怪味儿鸡块儿的做法先调麻酱汁儿,除了辣椒油以外,所有的配料都搅拌均...
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- 朋友大晚上的想吃鱼去超市买了一条然后....就没有然后了我是瞎做的真的是瞎做但是还挺好吃我觉得我上辈子肯定在新东方烹饪学校学过哈哈哈不闲扯了直接写吧用料鱼1条八角3个姜5-8片蒜4瓣干辣椒4个葱1根酱油2勺花椒若干粒料酒3勺不太专业但很好吃的清炖鱼块儿的做法食材准...
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- 我用的芹菜两根西红柿一颗馒头一个火腿一根尖椒一个喜欢鸡蛋的也可以放鸡蛋用料蒜末一块蒜红九九一小块炒馒头块儿的做法馒头切块辣椒切条火腿切块芹菜切丁锅里放油加热放入蒜末炒香加入配料馒头最后加入(喜欢鸡蛋的将鸡蛋打散倒入锅里熟后放在边上也可盛出重复上述步骤...
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- 挺喜欢吃鳕鱼的,从超市买了条回来,烧了吃,还不错鳕鱼只有中间的主刺,很适合小朋友吃用料鳕鱼一条大葱一段姜两块儿蒜3瓣干辣椒几颗生抽少许老抽少许盐适量料酒适量花椒10颗左右八角1颗烧鳕鱼块儿的做法鳕鱼洗净除去肚子里的黑膜,剁成块儿加上姜,料酒码10分钟姜切小块儿,葱切成小...
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- 用料草鱼1斤(3个人份)盐,白胡椒粉(没有就不放),醋,料酒,糖,蕃茄沙司,淀粉酸酸甜甜的糖醋鱼块儿的做法把1斤草鱼切片儿(够3人吃),约1厘米厚,用料酒,盐,生抽,姜丝,干淀粉抓匀,腌半小时。事实证明,把黑色鱼皮部分去掉,不然后来成品不好看。锅里放油,比煎东西的油多,比炸东西的油少,我把鱼块儿裹上面...
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- 晚上饿了来一盘!用料馒头1个鸡蛋2只葱花适量调味品适量鸡蛋炒馍块儿的做法葱丝切好备用,蒸热的馒头切块备用(忘了拍图😅打好鸡蛋,加入盐和白胡椒粉(也可以是是其他调味品,根据喜好添加),打匀将馒头块放入打匀的鸡蛋液中,翻搅,将每个馒头块上沾匀鸡蛋液(又忘了拍😅加热油,放入葱花炒香...
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- 手机拍照,将就看看,但是至少构图时也有自己的想法,不想被截图成方块儿~用料美食美器美心情~不想被截成方块儿图的美食合集的做法挥汗如雨的做吃食选定餐具拍盘选场景,调灯光拍照传厨房专心享用美食吧~...
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- 用料藕:400克2节干辣椒(小米辣)适量生抽2勺老抽1勺葱适量蒜适量耗油适量香脆可口的红烧藕块儿的做法1.藕洗干净2.切成大小适中的藕块儿3.把藕用开水焯两分钟捞出4.焯水后放水先泡上,以免氧化变色5.凉油热锅放入辣椒6.再放入葱蒜末翻炒7.放入藕块儿,加入生抽,老抽进行翻炒两分钟...
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- 鸡块营养自不必说,但这儿菜因是南方特有菜品,故北方很少炒食,但其营养和功效还是很大的。查了一下,基本有:提神醒脑、下气消食、利尿除湿和解毒防癌的作用。我关注此菜是因朋友说这个对血尿酸高症也有疗效。用料鸡块(我用的是溜达鸡)半只鸡儿菜6颗葱段6段姜片6-8片胡椒粉适量辣...
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- 夏天去杭州游玩的时候,吃到了一款面包甜点,名字叫“面包一直诱惑”,今天来复刻它。用料吐司一大块儿奶油白酱适量紫薯馅儿适量焗烤吐司小块儿的做法取整个吐司的1/4切掉四边后分成四小块在吐司小块中间挖出小洞往吐司小洞中填入馅料吐司块儿顶部涂上奶油白酱,入烤箱烤大约10...
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- 又入一坑~~此谱记录自个儿的糖块儿用料调好色深呼吸手不抖记~录…糖块儿的做法细心耐心小贴士摸黑入坑…...
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- 魔芋是减肥佳品,而且味道也很喜欢。在超市刚好看到有卖于是买了几包回来做实验~哈哈!用料魔芋一袋青椒一只盐少许素炒魔芋块儿的做法魔芋切小块下热水滚下待魔芋降温,在表面切网格炒锅热油下魔芋块儿和青椒圈儿,放盐大火炒几分钟便可出锅小贴士魔芋炒前要用水焯下,然后切成网格...
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- 在家做成本很低,外面饭店怎么也得卖25+吧,不如自己做用料土豆1个鸡腿2只干辣椒4个葱1根生抽4勺老抽1勺姜4片糖20克盐10克料酒4勺八角,桂皮2块啤酒1瓶500ml土豆炖鸡块儿的做法鸡腿切块儿,我用的琵琶腿,3个才6.6,很新鲜,切完简单用水冲一下。接着冷水下锅,下几片葱和姜,放料酒,多放点...
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- 想着可以做一道大菜于是就选择自己爱吃的鸡腿儿着手正好土豆是最爱的鸡腿儿也是所以挺给面子的特别成功用料鸡腿儿🍗4只土豆3个辣椒八角生姜随意盐生抽老抽随意小块儿土豆爱鸡腿儿--好成功❤️的做法腌鸡腿儿🍗放入:生抽、老抽、料酒、三十分钟入味倒油加入八角大料辣椒🌶️炒...
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- 用料鸡900g年糕200g土豆100g香菇30g大葱30g苏子叶5个鱼丸50g煮鸡蛋1个露国表韩式炖鸡酱200g麻辣酱油蒜蓉酱50g清水150ml韩式麻辣炖鸡块儿的做法将鸡,年糕,大葱,苏子叶,土豆,香菇,鱼丸,煮鸡蛋成块儿在锅中放入鸡,年糕,大葱,苏子叶,土豆,香菇,鱼丸等放入‘露国表韩式炖鸡酱’和15...
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- 做这个鱼不要舍不得放调料……用料草鱼1条(五六斤)花椒一把二荆条干辣椒一把小米椒100g香菜一把小葱一把大蒜4头香菇10朵酸菜1包郫县豆瓣酱两大勺盐适量生抽适量料酒适量红薯淀粉适量生姜一大块儿川味水煮鱼块儿的做法一条6斤多新鲜草鱼,宰杀切段儿,鱼头拿出来额外腌好备用做...
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- 家里剩下的烧饼除了加热吃,还能做道菜从此烧饼不会剩下啦炒馍是件挺纠结的事儿,直接炒太干了,加水进去馍块儿直接吸收又影响口感下面这个方子就是炒馍2.0啦😉😉😉用料烧饼火腿肠番茄十三香孜然粉盐不会觉得干的香喷喷炒馍块儿的做法烧饼切成小块下来是番茄和火腿肠(番茄要切...
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- 味型:咸鲜微辣(咖喱的辣味)特点:色泽黄亮用料鸡腿500克土豆,青红椒,洋葱(配料)适量调味料:料酒,四晶体,生抽,咖喱,海鲜酱(姜黄粉)【咖喱鸡块儿】的做法①鸡腿,土豆,红绿椒,洋葱全部切块儿①锅加底油,下葱姜炒香,下鸡肉炒变色(生炒),放入土豆,加生抽,盐味糖,料酒,加水没过鸡块儿,加咖喱油或粉②㸆10...
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- 最近想要减脂,入手了一个空气炸锅,开始研究空气炸锅减脂餐用料鸡胸肉500g西兰花500g盐2克五香粉2克白胡椒粉2克姜粉2克低脂快手鸡肉块儿的做法小美主锅里加入洗干净切好的鸡胸肉洗好的西兰花切块放入主锅小美10秒/速度8打碎(也可以用料理机替代)加入全部调味料:盐、白胡椒、五...
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- 快手早餐,午点或者宵夜都是好选择,健康美味,关键是简单用料馒头2个鸡蛋3个盐一小勺葱花一小把(可有可无)黑芝麻一小勺(可有可无)鸡蛋馒头块儿的做法馒头切成小方块鸡蛋打散,方块馒头扔进鸡蛋液里,搅拌均匀锅中热油,中小火,馒头块入锅煎哦各个面煎成金黄色,一勺黑芝麻,翻匀一小把葱花入...
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- 用料鸡胸脯肉一块儿胡萝卜一根土豆一个青椒一个咖喱一块儿料酒适量生姜片适量胡椒粉适量咖喱鸡块儿的做法鸡胸脯肉切成小块放入碗中,加入适量料酒,姜片,胡椒粉和咖喱腌制半小时(腌制鸡肉最好用咖喱粉和白胡椒粉),还可加少量生抽胡萝卜、土豆、青椒切块,咖喱块儿用水化开备用锅热...
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- 最喜欢稻香村枣泥块,曾经又便宜又好吃,最近涨到19一斤了,赶上枣泥酥了都,想着自己动手做一做用料枣泥馅儿适量面粉250克鸡蛋1个黄油100克糖适量枣泥块儿的做法面粉,鸡蛋,黄油,糖混合到一起,揉成面团。面团干湿度用黄油调节,不要加其他液体。糖根据个人口味加,因为枣泥馅儿是甜的,饼...
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- 用料酸萝卜野生鱼姜蒜干辣椒花椒粒郫县豆瓣酱生抽料酒胡椒粉醋清水青椒盐酸辣野生鱼块儿的做法野生鱼块儿洗净沥干水份,酸萝卜切片,姜蒜切片,干辣椒切段备用油热下姜蒜爆香,下鱼块儿炒至变色加入干辣椒和花椒粒煸炒加入郫县豆瓣酱、生抽、料酒、胡椒粉、一小勺醋翻炒加适量的...
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