- 葱烧豆腐是一道简单的家常菜葱烧豆腐是一道简单的家常菜,主要原料是葱、豆腐。是配以葱白、淀粉、小麦面粉等制作而成的一道美食。用料豆腐块大葱根生抽勺蚝油勺老抽豆腐【葱烧豆腐】大葱的做法底油烧热撒盐,放入豆腐条煎黄撒盐翻面,。备用底油葱花炝锅,放入生抽蚝油加水。老...
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- 时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料北豆腐500g小葱60g大葱20g清水80g蚝油10g生抽10g鸡汁3g盐2g食用油15ml葱烧豆腐的做法北豆腐洗净切片,锅中放入10ml油,烧热后中火煎至两面金黄酥脆后备用。热油锅5ml油,中火加入大葱末爆香后加入蚝油、生抽、清水成汤汁,加入豆腐小...
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- 本来想烧麻婆豆腐,看了眼家里豆瓣酱,过期4年了。也没有花椒粉。用料豆腐400g黄洋葱半个干辣椒偏辣的品种4个洋葱烧豆腐的做法洋葱半个切丝,豆腐切2cm见方。油热之后干辣椒剪断扔下锅。有蒜应该也可以加。我懒得剥。下洋葱炒软,加豆腐,根据口味加盐和生抽,轻轻从边缘翻炒。加入...
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- 爱美食爱生活用料豆腐干三块油适量生抽适量盐适量蚝油1勺葱适量豆瓣酱1勺辣椒2个葱烧豆腐干的做法豆腐干,葱,辣椒分别切好锅内放适量的油,将豆腐干煎至两面金黄,盛出。盛出余下的油炒辣椒和葱再加入豆瓣酱,耗油,生抽,盐和少量清水烧开后,倒入煎好的豆腐干,收汁即可。成品成品成品...
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- 【家常菜】大葱、豆腐这两种食材是绝配,一香一鲜。简单一炒,比肉还吃得香😍用料豆腐(老豆腐)一块大葱1根蚝油1勺生抽3勺鸡精1勺淀生1勺大葱烧豆腐的做法豆腐切成厚块(老豆腐比较好煎些),锅热倒油,油热放入豆腐。中小火煎至两面金黄。盛出待用。大葱切成段。比较大的可以对半切开...
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- 最爱吃我妈烧的胡葱豆腐,超级下饭。最近自己在家做饭,自己摸索着做做看,感觉味道ok,记录在这里。其实我妈烧的这道菜,胡葱是主菜,豆腐是辅菜,我家里胡葱少,豆腐多所以变成了“豆腐炒胡葱了”😄用料老豆腐1块胡葱一把糖克盐克生抽勺蚝油胡葱烧豆腐的做法准备好一把胡葱,洗净备用。...
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- 家常菜吧!上学时候经常在学校附近买铁板豆腐吃,这个味道就有点类似。外焦里嫩的,一点葱花一点孜然就够销魂了。用料豆腐1大块油适量生抽2勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺大葱白3段青椒1个葱烧嫩豆腐的做法如图准备所需的食材。大葱白洗净切条;蒜瓣切片;青椒切条,分开装盘待用。豆腐轻轻用...
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- 本来炸了葱油想明天拌面后来想起来家里有两块豆腐没吃完于是用一半葱油烧了豆腐用料小葱一小把糖酱油油姜花椒辣椒豆腐八角葱油烧豆腐的做法炸葱油我用的别的菜谱方法油和酱油1:1先放入油炸葱(葱量自己定)我又加了一点花椒姜辣椒和八角进去一起炸等葱变焦把其他的料取出来扔...
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- 用料豆腐一斤大葱一颗姜丝少许六月鲜一大汤匙耗油一小勺水淀粉葱烧香豆腐的做法豆腐切筷子厚度的方片。大葱切斜刀切小段,姜切丝,干辣椒切丝小贴士热锅凉油,倒入葱姜辣椒翻炒,炒出香味放一大汤匙酱油翻炒,倒入豆腐翻炒上色,加适量水,炖煮一会,加入耗油,少许盐,最后加入少许水淀粉。...
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- 这个菜谱源自“美食作家王刚”的葱烧豆腐,简化了最后一步撒葱花和勾芡。用料豆腐2块蚝油适量勺原味鲜适量盐适量糖适量葱烧豆腐的做法豆腐切条,平底锅放油入豆腐煎煎至两面金黄盛出备用葱切葱花锅里倒油加热入葱花煸香加入小炒鲜,蚝油,开水煮化后,再入盐和糖加入刚才煎好的豆...
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- 冻豆腐最形象的比喻“海绵豆腐”鲜豆腐变成冻豆腐经历了物理变化水冻冰🧊体积膨胀形成冻豆腐蜂窝状结构[爱心]冻豆腐有层次感味道不改鲜美孔隙保留了汤汁的味道弹性增加了嚼劲用料冻豆腐半块葱2根盐5克生抽2勺醋2勺香辣酱3勺玉米淀粉10克葱烧冻豆腐的做法冻豆腐切小块,葱...
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- 用料大葱根豆腐块生抽勺盐克酱油大葱炒豆腐的做法豆腐开水兆一下,也可以配点香菇大料,干辣椒盐葱丝豆腐,盖锅盖,防油溅生抽豆腐原汤酱油上色,多炖...
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- 吃火锅打包回来一直放在冰箱里,今天拿出来做个新吃法,很成功,很好吃,你也快试试吧❤️用料鱼豆腐300克小葱4根生抽1勺蚝油1勺豆豉1勺小米椒1个蒜3瓣姜1片食用油葱烧鱼豆腐的做法鱼豆腐改刀中间切一半、小葱切段、蒜切片,姜切丝备用锅内烧油,油热放入蒜片,姜丝爆锅,再加入豆豉翻炒加...
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- 用料内酯豆腐一盒胡萝卜半根鸡蛋一个荷兰豆少量大葱一根鲣鱼高汤适量豆腐大葱煮的做法胡萝卜,大葱,荷兰豆切好,鸡蛋打散。豆腐切块泡水3分钟锅内热油,下胡萝卜,荷兰豆,大葱翻炒几分钟倒入鲣鱼高汤,放入豆腐,高汤没过豆腐即可试味,煮开后再煮5到7分钟倒入打散的鸡蛋,稍微成型就可以...
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- 爱吃大葱的人方能体会出它的美味用料大葱根豆腐块香油勺盐克白胡椒粉勺大葱拌豆腐的做法豆腐切小丁,或整块放碗里,撒上大葱末、盐、白胡椒粉、麻油、辣椒粉,然后拌起来拌好装盘不切丁的长这样,不切更好吃小贴士也可以放油泼辣子,或者老干妈,或者是其他的辣酱,最重要的是放大葱...
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- 觉得有用点个关注再走吧💗用料豆腐1块盐2克蚝油2勺油10克水10克大葱烧豆腐油煎豆腐外酥里嫩的做法豆腐挑选稍微硬点的,免得一切就碎一炸就烂,将豆腐切成2厘米宽1厘米厚的小块大葱切丝下锅小火油炸豆腐,多翻面防止糊锅炸至两面金色微黄不掉屑标准如图炸完的豆腐装盘等待二次...
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- 又是一道凌晨菜用料鸡蛋一个加一个蛋清嫩豆腐200g葱白2根照烧葱香嫩豆腐大阪烧的做法嫩豆腐压碎,葱白切丝,和鸡蛋一起搅拌平底不粘锅烧微热,倒一勺豆腐鸡蛋糊摊平,不要太大,防止铲子翻不动正反面各煎两分钟,盛出来淋上照烧酱,搞定...
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- 用料豆腐1块大葱1根猪油葱烧豆腐块的做法北豆腐切小方块大葱斜切,葱绿、葱白分开放锅热要一勺猪油用葱白炝锅,下入豆腐加一小碗水没过豆腐一半,咕嘟着,调料加一点盐、糖、蒸鱼豉油出锅前甩点蚝油,加入剩下的葱绿,扒拉均匀小贴士猪油不喜欢可以用普通的油...
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- 以前从来不喜欢吃豆腐,后来发现吃豆腐对身体有很多好处,就想着法子把豆腐做的好吃点,经过多次的改良,终于做出一道孩子大人都喜欢吃的葱烧豆腐,这道既便宜又好吃的菜怎么能够私藏呢😊用料葱1根水淀粉3克海天黄豆酱一大勺香油一小勺青椒,红椒各一只姜1片木耳七八朵干红椒两三个...
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- 好豆腐吃原汁原味的最好。用料豆腐1块大葱半根热水适量盐适量大葱炖豆腐的做法豆腐切大块,大葱斜切大块锅内倒油,放入大葱,小火炒软。放入豆腐,轻轻翻炒几下,倒入热水,沒过豆腐大半高即可。放入盐,盖锅烧开,转小火。大约一刻钟,开盖,轻翻几下,出锅即可。小贴士1.千滚豆腐万滚鱼,小火...
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- 大葱滚豆腐是江南人民冬至日必吃的一道菜。这道菜民间的说法是:一清二白,清白家风。冬至一阳生,那天吃了大葱滚豆腐,意味着全年家庭成员不惹是非,不招口舌。关于这道菜,其实有个小小典故,明太祖定都南京后,命刘基负责营造皇城,因刘基不愿与贪官同流合污,便遭到众贪官的联名诬告,说他...
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- 老公就喜欢吃北豆腐,说有家的味道。电视里看见,立马烧给他吃用料北豆腐大葱盐生抽小米椒葱黄烧豆腐的做法切三角片下锅煎,煎2面煎成虎皮色待用葱黄(葱心)切滚刀放油炒葱,煸香葱微微上色放少许生抽加水下煎好的豆腐加少许盐,味精,中小火没有小米椒,放了剁椒出锅小贴士大葱最好选章...
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- 用料豆腐1块小葱3根盐3克生抽2勺老抽半勺糖3克蚝油2勺小葱烧豆腐的做法豆腐切成三厘米,长一厘米宽的条,小葱切两厘米长的段,大葱切成细末小火将豆腐两面煎成金黄色,此步骤大概十分钟左右煎好后倒出备用热锅烧油,将葱花爆香,然后依次倒入蚝油生抽老抽,加少许水烧开,烧开后放入盐,少...
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- 用料豆腐块大葱根酱油勺盐克大葱煎豆腐的做法豆腐煎两面发黄倒入酱油大葱一起炒香...
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- 简单美味口味:葱油干香用料豆腐1块小葱4-6根酱油1勺香葱烧豆腐的做法老豆腐一块香葱4-6根豆腐切小块,擦干水,热油煎至俩面金黄豆腐煎好,香葱切段,备用另起锅倒油,下香葱炒香下豆腐,下一勺酱油,翻炒均匀我家吃盐淡,没有再加盐,尝下味道,咸淡合适就可以起锅了,开吃...
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