- 看了日食记的葱油拌面,立马就去厨房做啦,葱油非常香,储藏入罐,下次想吃拿出来非常方便!用料葱切段适量挂面适量洋葱半个盐适量油适量生抽一勺老抽一勺糖一勺经典版葱油拌面的做法锅里热油,放入切好的洋葱,炸到金黄干掉捞出丢弃放入绿葱段,炸金黄捞出丢弃放入葱白段,炸略微金黄捞出...
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- 上海葱油拌面是一道色香味俱全的传统小吃,如果加入海虾米就是升级版开洋葱油拌面,味道也自然更上一层楼。用料水面(新鲜面条)250克糖一勺葱段150克海虾仁50克菜籽油300克猪油一勺老抽一勺蚝油一勺李锦记味极鲜八勺清水八勺花雕酒三勺本帮金典面点-开洋葱油拌面的做法准备食材...
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- 极简食材极简做法,最简单的的往往是最经典的。这是我爸为了我妈发明的,老爸喜欢吃炸酱面但是老妈不爱吃她觉得那是“粮食拌粮食”,于是我爸就为能和我妈一起吃拌面发明了葱酥肉酱,也是从我小时候吃的最多的酱。用来拌面不会有那种粘粘腻腻的感觉,很清爽但非常香~用料洋葱1个小...
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- 试过多种方子,总觉得不满意,吃起来和武汉街头的油条还是有些差别。偶然和开酥课的老师聊起来,要我试试这个做法,虽然费事,但是口感接近市售油条,成品以30油锅为准,可以炸18根用料面粉500克鸡蛋1个盐7克白糖6克泡打粉6克小苏打2克油(猪油)25克水260克经典油条的做法将面粉和水之外...
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- 浓郁的葱香味配上劲道十足的面条太治愈了!🍜(下面做法是两人份用料哦~)用料小葱若干蒜瓣儿3瓣面条两份生抽6勺老抽一勺半糖半勺蚝油半勺中式经典葱油拌面🍜|新手入门必学的做法切小葱若干拍三瓣蒜儿切成蒜粒调料汁(六勺生抽➕一勺半老抽➕半勺蚝油➕大半勺糖)热锅下油(油不要太少...
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- 葱油鸡,经典广帮宴客菜,肉香酥,皮滑嫩,葱香四溢,一口接一口,年节少不了。用料三黄鸡经典广帮宴客菜--葱油鸡的做法三黄鸡一只,用盐和白胡椒粉擦抹鸡的表面和内部,盐多一点没关系,手抓盐,多多按摩帮助盐分渗透,然后肚子里放几片姜和一个葱结,冷藏,腌制4小时以上,最好腌过夜。一大把葱,葱...
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- 蛋炒饭看似简单,其实一点都不好操作!油太多,鸡蛋煎好了,饭太油了,吃不下!油太少了,鸡蛋又干干的,不好吃!火太大,饭会焦会硬,火太小,会没有香味!看似简单的蛋炒饭,其实门道还蛮多!哈哈哈哈,看见小玉这个菜谱的友友们,你们运气太好了,今天给你们分享一个做蛋炒饭的小妙招,让蛋炒饭一点都不油!宝...
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- 徐小可爱的后厨用料大葱2-3根生抽、老抽、糖面条白芝麻葱油拌面(大葱版)的做法起油,放切好的葱,熬了22min,关火放凉(此时去煮面条)放凉后放生抽3铲、老抽1铲、糖,小火煮冒泡关火汤汁浇到面条🍜上即可(吃起来有些淡,在放些盐更好了)...
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- 配方来自【经典不败台式面包】配方量可以做8个,香葱馅儿的量是比较多的。可以用80%的量用料高筋面粉250g细砂糖50g盐2.5g奶粉7.5g酵母2.5g全蛋液50g牛奶50g水63-65g黄油25g香葱馅儿香葱100g盐1g全蛋液25g植物油或猪油20g白胡椒粉3g经典台式面包—香葱面包的做法将面团配方...
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- 新疆拌面,名扬天下,最经典的就是传统过油肉拌面,一盘过油肉配上劲道的手拉面,歹歹的!绝对是新疆儿子娃娃和丫头子的最爱!周末早上,和奇葩先森收拾完屋子。。计划着吃点什么,简单的来一盘拌面吧。。😛用料新鲜羊肉350g花椒粉5g料酒一勺酱油两勺洋葱一个辣椒4个西红柿一个西红柿酱...
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- 真正的红葱酥都是用猪油炸的用料猪油lard红葱shallot红葱酥(经典猪油版)的做法红葱对半切后切片猪油烧热,放红葱炸至微黄撂出凉却片刻后复炸至金黄,沥干放凉风干装瓶。小贴士猪油很厚,所以要保证松脆需要复炸一次;猪油炸出的香味是无法比拟的,喝粥时撒一点也很棒。英国的小伙伴...
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- 用料小葱60根食用油250克耗油2勺老抽2勺生抽4勺白糖20克家庭版葱油拌面(葱油)的做法将小白葱洗干净,葱叶和葱白分开切好。热锅凉油,先炸葱白。炸成这样捞出。再炸葱叶。炸成这样捞出。将2勺耗油2勺老抽4勺生抽20克白糖调成酱汁,倒入刚刚的葱油里,小火。小火熬至起泡,如图,马上关...
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- 每次炒菜,吃面,凉拌菜,饺子,都需要它,所以它真的是万能的,前几天刚好做了凉拌菜,有库存图,好吧,就来给大家分享下!用料洋葱少许葱1根八角1个花椒6粒色拉油100克辣椒面2勺蒜泥5瓣芝麻适量生抽2勺醋1勺食盐适量鸡精小半勺芝麻油2滴经典百搭版凉拌菜辣油(超简单)的做法第1步:起锅倒油第2...
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- 用料油适量大葱1根老抽少许生抽4勺糖一勺面条手握2把盐少许葱油拌面「大葱版」的做法全程小火,把切好的一整根葱放进去炸葱的同时把水烧开,撒点盐,煮面条。面条煮好后,过一遍凉水煸炒到这个颜色就可以了,把盐,糖,生抽,老抽放进去炒三分钟关火。把面挑到碗里,把炒好的葱带油浇进面...
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- 节假日在家做点好的上海一碗蟹粉面一百多呢,一百多自己在家可以做很多碗了。秃黄油拌面的面条,我是用的葱油打底的。用料若米圆面(适合生酮)1包油适量葱段葱末(点缀)少量蒜泥2小勺生抽20克赤藓糖醇5克秃黄油80克姜粉(可无)适量蒜末适量生酮版—秃黄油拌面葱油拌面的做法若米圆面...
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- 家里的葱都是切成小段储藏着备用,所以当想吃葱油拌面还得重新买整根的,刚好家里有剩下的半颗洋葱,就想着代替小葱,没想到味道也出奇的香,加上我又爱吃蒜头油,就煸洋葱的时候顺便把蒜头也加进去,两个味道加起来更香了,秒杀外面店铺的拌面!用料生抽两铁勺老抽一铁勺糖半铁勺面一包18...
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- 疲累时来一碗油醋面,热腾腾的劲道面条呼入口,油辣的香与醋的酸相得益彰,瞬间唤醒舌头,激发食欲。【家常是最好的安慰】用料鸡蛋按需自调面条按量自取凉开水一大碗酱油(生抽)酌量醋(古法醋)酌量盐、白糖、蚝油、鸡精酌量美乐香辣酱少许油辣椒(非常重要)两勺花椒油适量芝麻油适量经典...
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- 葱油面可是有名的传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃。同事们说今天不想吃米饭了想吃个面食。所以今天我要给大家做的就是朴实无华却滋味鲜美,滑爽可口,保准同事们满意!按照我视频里面的操作取细支香葱入油熬至葱黄味香备用,烹成面浇头,浇煮熟细面,这样简单的烹饪相信大家都可以...
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- 我喜欢吃葱油的味道,在网上买了一瓶吃起来的确欠点什么。自己动手做更美味。用料新鲜面条棍棍面最好适量油100克老抽2勺酱油或生抽2勺蚝油2勺葱段6-7根虾皮或海米适量白砂糖适量经典的葱油拌面的做法炸差不多10分钟小火慢炸。炸制焦黄捞出备用。炸一点海米、我家没有了我...
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- 用料面粉300克温水适量盐适量油适量双汇大火腿半根小葱叶一把花椒面适量鸡精适量葱油饼经典款的做法把面粉,盐,温水,活成比蒸饺子面稍微软一点的面团(不用太软),醒二十分钟,然后分成长条形的剂子,(想大点饼的就大点剂子)用油没过面,泡一宿(不得少于)把小葱叶,火腿肠,切碎,放调料拌匀做馅(...
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- 健身期有些馋意式肉酱面又不想摄入过多热量怎么办?这个菜谱用最少的油、最天然的调味品、零添加来制作,碳水、蛋白、纤维都有啦用料西红柿2个洋葱半个意大利面随意牛肉随意酱油一丢丢料酒一勺现磨胡椒随意迷迭香随意经典番茄肉酱意面(少油or无油版)的做法西红柿去皮后切小块...
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- 葱油面,不是什么山珍海味,却能让人念念不忘。普普通通的食材,融合到一起的味道却妙不可言,香葱经历了油炸的煎熬,面条经历了水煮的历练,最终才走到一起有了美食的诞生。用料挂面1把小葱5根生抽2勺老抽1勺糖半勺葱油拌面每个人的心中都有一碗葱油面经典又快手的做法香葱5根,冲洗...
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- 一道经典小菜用料豆腐一块葱酱小葱拌豆腐(经典版)的做法买回的豆腐,切好放到盘中,把葱切成碎葱花,放到豆腐上,再把酱放里面,搅拌即可...
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- 用料小葱3根油适量酱油适量盐适量剁椒一小勺猪油适量长沙版猪油拌面or葱油拌面的做法剁椒一小勺,香葱3根,剪碎或者是切碎,猪油适量(这是灵魂啊,太少会影响口感),酱油适量,盐适量(不要多放,剁椒有盐味滴)加煮开的水,不要多加,水多就成汤面啦(可以融化盐、可以烫熟香葱)煮面条呀🔥待面条可...
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- 记得我小时候,我妈妈和隔离屋的姑姑很喜欢炒面,煲粥吃。因为那天刚刚好是我们沙溪人通常所说的大年初七的(人日),便要每家每户都起来拜神之类。人日又称为☞人人生日,五谷丰登。用料湿面2个腊肠2条火腿肠半根椰菜半个葱花适量花生油适量酱油适量胡椒粉适量(可加不加)经典炒面的做...
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