- 青柠戚风加上青柠糖霜淋面整个蛋糕味道非常濃郁趁着夏天还沒结束赶紧做起来吧🤗我是14cm加高中空模用料青柠皮屑2个青柠汁25g蛋黃4个牛奶40g玉米油50g砂糖110g低筋面粉80g蛋白4个砂糖255g青柠糖霜:无盐黃油(加热溶化)15g糖霜65g青柠汁10g青柠糖霜淋面蛋糕的做法青柠用刨磨出...
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- 磅蛋糕为经典基础的传统蛋糕,黄油、细砂糖、鸡蛋、面粉比例1:1:1:1。制作视频用料无盐黄油240g细砂糖240g全蛋液240g低粉240g糖粉250g柠檬皮1个柠檬汁1个水适量磅蛋糕及柠檬糖霜(无泡打粉)的做法烤箱预热170℃黄油室温烤制杏仁片至上色即可室温黄油加入细砂糖,用电动打蛋器打发...
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- 缤纷的水果搭配清新的柠檬香草蛋糕,特别适合春夏季节哦~为了搭配这种清爽的感觉,用了奶酪糖霜,于是做了裸蛋糕的造型。关于如何选择合适的糖霜,请看这里:用料蛋糕食材(2个9寸蛋糕)中筋面粉allpurposeflour390g泡打粉bakingpowder10个盐salt2g糖sugar250-300g柠檬皮zestoflemon一...
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- 达人@镜月之鱼用柠檬模具制作的柠檬糖霜小蛋糕,将“酸”进行到底!细腻的蛋糕组织,配上柠檬碎和柠檬汁,瞬间清新起来,微酸而清香,一口气可以吃6个!用料蛋糕体材料鸡蛋2个低筋面粉45g牛奶35g玉米油25g白砂糖30g柠檬皮碎少许盐少许表面装饰柠檬汁8g糖粉50g柠檬皮碎少许专治酸柠檬精...
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- 黑芝麻,可以乌发。年纪大了,吃什么都想着养生。一直想做一个灰色的蛋糕,加黑芝麻酱是最好的选择。用料6寸加高戚风胚1个淡奶油400克黑芝麻酱50克糖粉40克淋面:奶油奶酪38克淡奶油45克糖粉7克意式奶油霜200克浓香黑芝麻奶油蛋糕意式奶油霜裱花淋面蛋糕的做法400克淡奶油加40克...
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- 百香果戚风,糕体有了过滤掉籽的百香果汁的加持,便有了独特的百香,用了牛奶糖霜淋面,点上少量百香果籽和汁,入口便是先酸后甜,细嚼又是甜中带酸,这种多重叠加的酸甜平衡,文字已经丧失了描述的能力。——6寸中空模*2。用料蛋糕坯鸡蛋6只葵花籽油50克炼奶20克牛奶20克百香果汁40克盐...
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- 根据艳艳的方子做了适当的调整,不喜欢太甜,所以糖的用量都相对减少了,所以蛋糕和糖霜都不会特别甜!这个方子用的6寸的蛋糕模,想做8寸的,可以乘以2。用料消化饼干65克黄油20克奶油奶酪250克淡奶油15克细砂糖30克低筋面粉2汤勺tbsp鸡蛋2个香草精1tsp酸奶25克柠檬糖霜黄油60克糖粉...
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- 蛋糕样子自己设计的用料黄油200g总统奶油1L吉利丁5g糖粉50g淋面奶油霜蛋糕的做法奶油霜黄油200g室温软后打成羽毛装发白加入糖加入800ml动物奶油分次数放打到渣继续打就融合了抹面特别方便比直接用动物奶油好弄抹的差不多了在抹刀上抹上你想要的食用颜色然后继续抹不均匀...
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- 对于磅蛋糕大家喜欢吃什么样口味的呢?今天为大家介绍一款酸甜口感清爽的磅蛋糕!配方模具210×80×H60mm1本分用料无盐黄油100g细砂糖50g蜂蜜14g全蛋2个低筋粉50g杏仁粉20g泡打粉3g糖渍柠檬丁40g表面糖霜#糖粉100g柠檬汁3g装饰#杏子果胶7g柠檬片50g开心果1.5g口感清爽的糖...
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- 突然感觉有种很夏天的感觉,如果再搭配着冰激凌就再好不过了南法的天儿真的特别舒服,到了下午5,6点的时候阳光依旧倍儿美~而在下午1,2点的时候每天都在露台吃饭,好晒...但是感觉还是特别好估计在帝都呆太久了都已经忘记阳光的感觉了...突然有了太多,也一点都不嫌弃~图片各...
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- 用料鸡蛋2个糖分200克装饰翻糖蛋糕的糖霜蛋白霜的做法蛋清打发倒入糖粉打匀,装入裱花袋装饰...
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- 新年福利二😘个人好喜欢焦糖淋面啊!参考了好多ins上的欧美蛋糕图,家庭烘焙里很多都喜欢用焦糖淋面,简单出彩,又好吃,就是太妃糖口味啊,谁又能拒绝太妃糖呢?谁能?嗯?这个方子我从琢磨出来前后用了几次,效果太美,尤其搭配鲜花裸蛋糕,仙极了,家庭制作也是好吃好看又方便,非常上的台面。今...
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- 所用材料都是进口商品,色素都是天然的,都是英国PME的原材料,有需要可打电话给我,15920012911李用料糖粉100蛋白100醋10g糖霜蛋糕的做法制图做模型彩烩组合...
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- 传统的磅蛋糕是因为所有的材料都是一磅而得名。磅蛋糕它材料简单容易上手,失败率不高,超适合烘焙新手。建议大家买两个小的土司烤盘(约15cm*9cm),一个只有半磅的量~做出来小小的很精致,颜值很高啦~做出来的量刚刚好两个人吃,不会吃到觉得腻,分分钟干掉一整条的那种!配方参考糖饺子...
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- 【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》这款周末蛋糕的特色,是在充满浓郁柠檬香的蛋糕上淋上糖霜。为了尝到更多柠檬的口感,直接把蜂蜜熬煮的柠檬放入蛋糕里烤制。用料柠檬2个蜂蜜30克面糊:无盐黄油100克白糖30克+50克鸡蛋2个低筋面粉100克A:糖粉30克柠檬汁少许享受周末...
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- 在美帝常去picknsave买五六🔪一大个的柠檬🍋蛋白派,我超爱吃😜改良了一下方子,拿青柠做的😑用料鸡蛋3个黄油40克低筋面粉70克糖粉10克原味厚酸奶30克盐1克青柠汁30毫升白砂糖70克青柠皮屑1个玉米淀粉10克蛋白霜青柠挞的做法先制作挞皮。40克黄油稍微软化后和70克低粉混合成...
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- 十分快手的一个蛋糕,所以称之为懒人蛋糕吧。用料普通面粉100克杏仁粉10克泡打粉5克小苏打1/2小勺黄油90克细砂糖65克鸡蛋1个酸奶油2大勺青柠1个青柠蛋糕的做法黄油室温软化后加入细砂糖打蛋器打至蓬松。加入鸡蛋打至蓬松。普通面粉,泡打粉,杏仁粉,小苏打混合,把打好的黄油倒入...
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- 青柠磅蛋糕的清新之感,能让你忘记磅蛋糕的重油重糖,即使是炎炎夏日,配一杯热红茶,也是异常迷人。-模具26*8*5.9CM。用料乐荷黄油125克木糖醇125克鸡蛋(常温)3枚玫瑰盐1克低粉200克泡打粉3克青柠檬1只木糖醇青柠磅蛋糕C58的做法青柠檬用盐搓洗干净皮,然后用刨皮器刨出薄薄的绿色...
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- 用料鸡蛋4个蓝莓250克黄油200克面粉260克细纱糖160克泡达粉2茶匙柠檬11/2个糖分125克盐2克不一样的蛋糕不一样的你-柠檬蓝莓糖霜蛋糕的做法准备材料少拍了两样……黄油软化用打蛋器打散,加入160克糖,盐,11/2茶匙香草糖,部分柠檬皮屑,挤入柠檬汁,搅拌均匀后,分4-5次加入黄油中。...
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- 结合了磅蛋糕和杯子蛋糕的做法,烤的时候满屋子弥漫着黄油和柠檬的香,光闻着就叫人陶醉。烤好后刷上一层柠檬糖霜,放入冰箱冷藏。吃之前稍稍放一下,吃上一口,唇齿间充斥着磅蛋糕独有的黄油浓郁香味,口感绵密,满满柠檬清香,还有酸甜沙沙的糖霜表皮,冰冰凉凉的,配上一杯热红茶,简直觉得...
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- 春天要来啦,野餐必备的常温点心,柠檬糖霜真的是点睛之笔!用料磅蛋糕无盐黄油100克柠檬皮半个柠檬柠檬汁半个柠檬蜂蜜30克鸡蛋2个细砂糖70克低粉120克泡打粉2克柠檬糖霜糖粉50克柠檬汁10克柠檬磅蛋糕&糖霜的做法将室温软化的黄油加入蜂蜜搅匀,接着加入柠檬皮和柠檬汁拌匀...
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- 多数人都尝过柠檬磅蛋糕的滋味,口感太干、太湿润或是糖霜太厚重、柠檬味不足、香精味太重的NG磅蛋糕,都会让人吃几口就受不了,在家到底要怎么做才会达到一流水平呢?本次使用19x9x7cm的烤模,或是1斤吐司模-19x9.5x10cm,没有磅蛋糕模也可以使用8或9吋圆形模测试用料无盐黄油240g...
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- 用料黄油100克蜂蜜30克鸡蛋2个糖70克柠檬汁半颗柠檬皮碎若干低筋面粉120克泡打粉2克糖粉50克柠檬汁10ml柠檬糖霜磅蛋糕的做法黄油100克室温软化和蜂蜜30克搅拌均匀。加入半颗柠檬汁,少量柠檬皮碎。两个全蛋加入70克砂糖打散。加入黄油糊。筛入120克小麦粉、2克泡打粉。搅...
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- 花心思巧装饰,小白也可以很容易学会,日子还是需要仪式感的☺️用料鸡蛋6个细砂糖80克低筋面粉80克玉米油40克水40克柠檬(装饰用)2个细砂糖(装饰用)200克薄荷叶(装饰用)几片柠檬糖霜海绵蛋糕(8寸&6寸)的做法无油无水主锅插入蝴蝶棒,打入鸡蛋、糖,12分钟/40度/速度4打发全程不用盖量...
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- 用料二粒小麦粉或通用面粉1杯杏仁粉1/2杯小苏打1/2茶匙发酵粉1茶匙杏仁牛奶1/4杯大豆酸奶1/4杯+1汤匙椰子油1汤匙椰子糖4汤匙柠檬汁1/2汤匙柠檬皮半个椰糖1杯新鲜枣椰5-6个蓝莓粉1-2汤匙猕猴桃1个柠檬蛋糕与蓝莓糖霜的做法将烤箱预热至175°C。用椰子油和面包屑润滑小长...
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