- 之前的菜谱里说过,早春时节食香椿的好处,今天继续通肾阳补钙,香椿拌豆腐,一道清爽的凉菜,伴随金色的蒜粒和其它调料,味道有多重层次感。用料香椿半把老豆腐1块生抽2勺干辣椒2个蒜5瓣花椒8-10粒香油1勺食用油15克早春继续通肾阳香椿拌豆腐的做法香椿焯水1分钟后,过凉水。香椿切碎...
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- 要问什么食物最能代表江南的春天,那必须是青团,就像冬至要喝冬酿酒,腊八要吃腊八粥一样,清明自然少不了青团,来自温润水乡的江南人绝对不愿意将就上海杏花楼、苏州黄天源、无锡穆桂英,江南一带的老店各有千秋,也都有大批忠实粉丝,每次想去买都排老长的队。近年来,作为江南一带的网...
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- 春天的第一波荠菜,刚从乡下拿上来,新鲜、棵大,还带着泥土的芬芳。习惯了荠菜馅儿包饺子或馄饨,有时也会配着豆干炒着吃,无论哪种吃法,荠菜的鲜美总是让人意犹未尽。今天就包了大馄饨。用料荠菜500克前腿肉500克大馄饨皮300克鸡蛋2个盐2勺生抽2勺老抽1勺熬油1勺料酒2勺葱姜水50...
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- 去年的视频硬是熬了一年才又到时节了😃用料艾草治500g糯米粉200克澄面60克开水100克猪油20克白砂糖30克馅料250克早春的团子(视频)的做法澄面开始拌匀,加入糯米粉和艾叶汁揉成面团咸蛋黄加肉松沙拉酱拌匀包馅上锅蒸熟...
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- 早春,煲一道提振气色的美容汤吧。玫瑰茄圣女果花粉汤,是一道甜美好喝的提振气色美颜汤。玫瑰茄气微香、味酸,含丰富的维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份。入汤可以调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进消化,排毒养颜。圣女果味甘酸、性平,具有清热解毒、凉血平肝、降低血压...
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- 用料面粉玉米面榆钱早春野食三部曲之蒸榆钱的做法山上摘的榆钱,清洗后晾个半干。面粉,玉米面各50%,用手与榆钱混合抓匀。水开后,放入,8分钟,停火。蒸好后,用筷子拨拉来,配自制蘸料,蘸料每家有每家的口味,就不一家之言了。鲜榆钱,...
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- 热量包含煮鸡蛋。用料红茶2tsp牛奶50ml代糖1tsp玫瑰6-8颗——搭配一颗煮鸡蛋早餐饮品:早春玫瑰奶茶213kcal的做法奶锅250ml水烧开。加入茶叶玫瑰小火2分钟。加入牛奶50ml烧开用滤网倒入奶杯中,加入1tsp代糖。...
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- 早春野食季节🍃别有一番风趣【简易版】用料面粉一碗水适量盐一勺花椒叶随意炸花椒叶🍃早春野食的做法花椒叶新鲜采摘后洗干净,拿盐水浸泡杀菌洗干净后、调面粉糊糊,面粉加水成黏稠糊糊状即可后加盐适量把花椒叶放进去裹满面粉油温7层热后放进去油炸至变色即可当当当~完成✅...
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- 绿柳才黄半未匀~用料菠菜3棵鸡蛋2只早春🌿的做法鸡蛋打匀。菠菜!砍一刀!洗净,放在开水里过20秒左右。ps,没错这顿饭我还煮了两根玉米嘻嘻~漂亮~捞出菠菜切碎~菠菜放入鸡蛋里;鸡蛋:水=1:1加点儿食盐~蒸!十分钟后哇⊙ω⊙~!放生抽,香油,牦牛肉酱,黑芝麻~拿个勺子开吃吧!ps,玉米也好啦!ヽ(○^...
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- 腌笃鲜可能非江浙的朋友都没有听过,我也是呆爸说要吃才认真研究了一下做法,果然鲜甜。做给因为这次疫情,春节回不去上海的呆爸解解馋!用料咸肉150克春笋800克1根姜片4片五花肉150克葱结1个上海菜早春的味道—腌笃鲜(含百叶结打法)的做法一块咸肉用清水浸泡半小时后焯水备用一块...
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- 题目是胡扯写出来记录一下而已,只是拿冰箱里的食材随便做做=.=,“专业西餐店店主”看到请不要把我划入误人子弟的行列射射-。-!用料烟熏三文鱼3块牛油果1个芹菜2根意面一把……番茄若干洋葱半个早春清新意面的做法三文鱼切碎,芹菜洋葱切粒。沸水加一点点油一点盐煮意面。另起...
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- 用料香菜段黄瓜胡萝卜粉丝辣子蒜末醋+酱油早春凉拌三丝的做法粉丝泡发剪断(剪两三刀即可)胡萝卜黄瓜切丝待用粉丝烫熟和胡萝卜丝黄瓜丝拌匀,倒入辣子、醋、酱油、蒜末,香菜,浇上加热的油即可。小贴士因为马上就上桌了,所以此道凉菜不太凉,如果时间允许,可以放入急冻冰十分钟(如果...
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- 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。黑木耳又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、...
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- 春天的韭菜最是鲜嫩,韭菜和鸡蛋无论从营养上或是颜色上都是绝配!这一口咬下去,蛋的娇嫩,韭菜的汁水,再加上饼的松脆,让人欲罢不能,疫情当下,韭菜蛋饼不仅好吃还能提高免疫力呢💪用料韭菜25克鸡蛋1个手抓饼1块盐1克十三香粉1克油5毫升早春提高免疫力的最佳CP——韭菜鸡蛋饼的做法...
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- 初秋的微晨,凉风里就一把早春的野菜,吃出早春味道。用料马齿苋300克鸡蛋1-2个盐3克面粉300克五香粉适量鸡精适量水适量吃出早春的味道:香煎马齿苋饼的做法新鮮马齿苋洗净晾干,切碎成小片。加入鸡蛋,五香粉,鸡精,食盐。加入面粉,适量水。搅拌成糊状。不宜太稀或稠,稀则难定型,稠则野...
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- 身为南方女孩当然喜欢所有的浙江春季特产,油焖笋就是从小到大不变的最爱。记忆中爷爷会从自己的竹林里挖几个新鲜的春笋,妈妈就开始准备晚饭啦用料春笋4-6根糖少许油50克生抽1勺海鲜酱1勺盐1勺老抽1勺早春油焖笋的做法选择最新鲜的春笋,种植的均匀一些方便切,自家的大小可能...
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- 用料面粉玉米粉构树穗早春野食三部曲之蒸构树穗的做法这就是构树穗,这树的生命力不是一般的顽强,是太太顽强,就像打不死的小强。。。一点一点摘把出来。。。清洗出来,晾半干。。面粉玉米面各50%与构树穗混合,抓匀。。。水开。。放入,8分钟,停火。感觉构树穗比榆钱好吃,绵软。配蘸...
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- 春天来了,来做点有技术含量但美味加分的菜吧!一人食用刚刚好,营养均衡看剧百搭;家里有小朋友的,这道菜绝对能赢得他们的掌声👏。用料米饭1碗鸡蛋3个胡萝卜1/3根洋葱1/4个芦笋2根火腿2片奶酪1片调味料盐/糖/蚝油/黑胡椒粉/蕃茄酱早春芦笋蛋包饭的做法1.准备食材;喜欢吃奶酪的可...
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- 用料榆钱2把鸡蛋2个面粉50克盐20克糖10克早春的榆钱鸡蛋饼的做法收拾榆钱,把黄色的小根清理掉用盐水浸泡15分钟,然后多次冲洗反复冲洗,把这种黄色的根洗干净洗干净凉一会,不用凉很干,有点水没问题打鸡蛋液,放入盐和糖,再加入榆钱和面粉,搅拌均匀平底锅烧热加食用油,烧热后,用勺将榆...
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- 今天无风,天气晴好。想来构树穗又长的不小了吧,拿着一个袋子就去山上了,地头上的花椒叶初成长嫩绿嫩绿的,还有一颗伏地魔似的榆树结了不少的榆钱,倒省了要爬高高的榆树了。好了,言归正传,开始。。用料盐克面粉淀粉少许花椒粉水早春野食三部曲之炸花椒叶的做法看看一门3野,摘用了3...
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- 早餐是不是很费劲,就干脆忽略不计了呢?超级简单,提神醒脑的早餐!用料鸡蛋1个黄瓜半根面条1小份盐1-2克早春开胃汤的做法第一步清汤煮面同时切黄瓜。另一口锅里面,炒鸡蛋黄瓜,最后把面放进黄瓜鸡蛋里煮一小会,面沾到了油和鸡蛋之后,劲道爽滑,又避免了炝汤面那种粘粘稠稠的,面不易煮...
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- 对于香椿其实并没有那么喜欢但是每回看到总会买上一把和鸡蛋一起炒总觉得细嚼慢咽之间品味的就是春天的味道细细体会香椿的滋味其实有点像一股子泥土味但是现在对这种味道已经很适应了在管家微博看到了油香椿的做法下厨房搜一下菜谱也有不少专门去买了豆瓣酱不过最后还是...
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- 用料米饭3碗鸡蛋10个早春爱心便当的做法巧克力慕斯蛋糕鸽子汤榆钱饼便当便当便当便当便当...
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- 春笋的鲜美和香椿芽的清香是春季美食中最令人期待的美味。短短几周的尝鲜时间不容错过,赶紧动手把春天的味道锁在味蕾中。用料米饭2碗鸡蛋3个春笋3根香椿芽100克香肠或火腿肉150克早春炒饭的做法食材洗净,摆个造型玩玩。焯水、切丁备用。蛋炒7分熟,起锅。加少许油,依次放入火...
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- 用料蝴蝶意面一人份菠菜一把蒜末少量黄油一小块玉米粒适量香菇丁适量橄榄油适量马苏里拉芝士片一片早春蝴蝶意面的做法水开后小火煮蝴蝶意面,滴几滴橄榄油,15min,捞出过凉水即可。将洗好的菠菜焯水1min后捞出切段。切段的菠菜加小碗水,料理机打泥后过滤。锅中热橄榄油适量,煸...
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